Kalte Hände, kalte Füße, Schüttelfrost – die Winterzeit kann ganz schön hart sein! Aber zum Glück gibt es unendlich viele köstliche Ideen mit und ohne Alkohol, um Leib und Seele aufzuwärmen.
Selbst auf dem traditionellen Weihnachtsmarkt überraschen uns neben dem wunderbaren Glühwein immer neue Getränke, mit Eierlikör, Rum, Zimt oder Koriander … Die besten Rezepte für alle, die nicht gern frieren, sind hier zusammengestellt: Von der samtigen Rote-Bete-Schokolade bis zum heißen Brombeerwein hat Wintertrübsal keine Chance mehr.
Aktualisiert: 2023-05-10
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SO WIRD WEIHNACHTEN ZUM KULINARISCHEN FEST!
Was wäre die Weihnachtszeit ohne Vanillekipferl, Zimtsterne und Hausfreunde? Ohne Lebkuchen, Kletzenbrot und Weihnachtsstollen? Ohne Gansl, Karpfen und Rindsbraten? Oder ohne Weihnachtspunsch?
Unsere Bäuerinnen versammeln erstklassige Rezepte aus allen Bundesländern, die jede Weihnachtstafel schmücken und jedes Familienfest mit duftenden Köstlichkeiten gelingen lassen. Den großen Schatz an alten, bodenständigen Rezepten vervollkommnen die erfahrenen Köchinnen mit modernen Interpretationen und Neukreationen. So wissen sie wohl am besten, wie sich der Weihnachtstisch mit heimischen Gaumenfreuden decken lässt.
Neun Bäuerinnen, die für ihre Koch- und Backkunst bekannt sind, haben für dieses Buch eine Auswahl ihrer besten Rezepte zusammengestellt. Mit den Klassikern, die in Vorarlberg ebenso beliebt sind wie in Wien. Und natürlich mit zahlreichen regionalen Spezialitäten von den Stubaier Bauernkrapfen, über die Lungauer Rohrnudeln, bis zur Bodensdorfer Weihnachtstorte.
- 180 Rezepte von neun Bäuerinnen aus allen Bundesländern
- beliebte Klassiker von Vorarlberg bis Wien
- praktische Anleitungen der österreichischen Bäuerinnen
- regionale, heimische Spezialitäten
- stimmungsvolle Bilder
Die Rezepte stammen von:
Pauline Burtscher aus Ludesch in Vorarlberg
Elfriede Nagiller aus Mieders in Tirol
Barbara Saller aus Bischofshofen in Salzburg
Regina Oberpeilsteiner aus St. Martin im Mühlkreis in Oberösterreich
Maria Wurzer aus Wieselburg in Niederösterreich
Irene Trunner aus Leopoldau in Wien
Aloisia Bischof aus Badersdorf im Burgenland
Maria Weinhandl aus St. Peter am Ottersbach in der Steiermark
Susanne Erlacher aus Wieting in Kärnten
Aktualisiert: 2023-05-10
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Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen?
Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Auf die Plätze, fertig, ran an die Strohhalme: Mit diesen alkoholfreien Drinks schlürfen Sie sich auf Wolke sieben.
Zücken Sie den Pürierstab, schmeißen Sie den Standmixer an, halten Sie den Milchaufschäumer bereit, holen Sie die Eiswürfel aus dem Gefrierfach – es ist so weit: Der neue GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" ist da und kommt mit nigelnagelneuen Rezepten daher, die alle ausprobiert werden wollen!
Alkoholfreie Drinks zum Selber machen: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol":
- Tipps und Extras: Das richtige Handwerkszeug, Sirup zum Selber machen, coole Deko-Ideen und Drink-Know-how für alle Mix-Freunde
- Fitmacher: Good Morning!, Green Wonder, Kickstarter, Holler-Shrub und mehr
- Seelenschmeichler: Flower-Power, Schlafe süß!, Beeriger Mangolassi, Chocolate on the Rocks und mehr
- Partyknüller: Agua fresca, Melon-Ball-Punch, Ready-to-go-Eistee, Espresso Frappé und mehr
- Wärmequellen: Cranberrypunsch, Bratapfelpunsch, Dream a little Dream, Latte Nougato und mehrSmoothie, Shake, Bowle, Cocktail: Für jedes Problem einen Drink (ohne Alkohol)Drinks löschen nicht einfach nur unseren Durst – sie können noch viel mehr. Wer seine Getränke mit den richtigen Zutaten versieht, erweckt ihre Superkräfte zum Leben: Ein Smoothie stärkt als Abwehr-Booster unser Immunsystem, ein Cocktail sorgt für gute Partylaune, ein Shake wird zum Muntermacher an Miesepetertagen. Sie wollen einen Beweis? Im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" bekommen Sie für jede Gelegenheit das passende Getränk. Kostprobe gefällig? Wir hätten hier schon einmal eine Runde für Sie bestellt.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Draußen legt sich sanft der Schnee auf die Welt. Drinnen duftet es nach Plätzchen, Zimt und Tee. Das Kaminfeuer knistert. Am Weihnachtsbaum leuchten die Kerzen. Zeit für die Weihnachtsgeschichten aus diesem Buch. Ursula Schröder nimmt den Leser mit hinein in die schönste Zeit des Jahres. Heiter, besinnlich und voller Weihnachtszauber.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Wenn die Tage kürzer werden und es draußen kalt wird, gibt es nichts Schöneres, als es sich mit einem köstlichen Heißgetränk auf der Couch gemütlich zu machen. Trendige Drinks wie Hot Aperol und Glüh-Gin versprechen aufregenden Trinkgenuss und eignen sich perfekt für winterliche Events unter freiem Himmel. Mit dem Duft von schwedischem Glögg und Winter-Sangría kommt dabei das ganz besondere Weihnachtsfeeling auf. Neue Kreationen wie der Piña-Colada-Punsch und der Apfel- Ingwer-Spritz sind zudem im Handumdrehen gemacht und heizen zwischen Halloween und Silvester so richtig ein. Trotzen Sie also den Minusgraden mit aromatischen Seelenwärmern – denn damit kommen Sie garantiert durch die klirrend kalte Jahreszeit!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Weihnachtliche Geschichten, Gedichte und Gerichte: Mal zum Schmunzeln, mal nachdenklich, aber immer kölsch hat Ludwig Kroner in diesem Weihnachtsbuch 24 Histörchen und Verse zusammengestellt. Erzählt wird unter anderem vom ersten Adventskranz in Köln, vom poetischen Stadtstreicher Herbert und von der Gans Martina, deren Schicksal kurz vor dem Heiligabend noch eine unverhoffte Wendung nahm. 24 dazu passende Rezepte, von Plätzchen über Brathering bis zur Weihnachtsgans, machen die kölsche Adventszick und Chreßnaach perfekt. Zum Vorlesen, Nachkochen, Mitmachen und Genießen.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Auch im Winter wollen wir auf Genuss von guten Cocktails in geselliger Atmosphäre nicht verzichten: ob warm oder kalt, ob mit oder ohne Alkohol. Dieses Buch bietet schnell und übersichtlich die perfekte Inspiration für Ihre heimische Bar – und das Beste: Alle Drinks werden völlig stressfrei mit nur 3 Zutaten gemixt. Das spart Zeit und Geld und mit wenigen Geschmackskomponenten entstehen köstliche Drinks wie Christmas Aperol oder Hot Negroni Orange. Hildegard Möller hat die Cocktail-Rezepte in ihrem neuen Buch ergänzt durch passendes Fingerfood und Snacks – die passende Ergänzung für die Happy Hour oder den Apero daheim.
Aktualisiert: 2023-04-13
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In der kälteren Jahreszeit, in der die Stunden des Tages kürzer geworden sind, Kerzenschein das Haus erhellt, kleine Tannenzweige die Wohnung schmücken und draußen Herbstlaub unter den Stiefeln raschelt, wächst in uns das Verlangen nach Wohlfühlessen: Gerichte, die von innen wärmen, nach winterlichen Gewürzen schmecken und das Gefühl von Geborgenheit vermitteln. Ob allein, mit der Familie oder mit Freunden: Lasst uns wieder die kleinen Dinge im Leben wertschätzen und verschenken. Lasst uns Zeit nehmen – gemeinsam oder auch für uns selbst – und lasst uns doch einfach mit einer großen Tasse Gewürzschokolade beginnen und die wunderbare Winterzeit genießen.
Aktualisiert: 2023-04-13
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Aktualisiert: 2023-04-25
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In dieser Craftbook Spezial-Ausgabe, haben wir uns dem feierlichen Thema: „Weihnachtszauber“, - wir spielen -, angenommen.
Unter dem Motto „Das kann ich!“, haben wir für Dich eine spezielle weihnachtliche Edition für das bevorstehende Weihnachtsfest kreiert. Es warten tolle Basteleien, wunderbare Vorlagen, kniffelige Rätsel, ein besonders lustiges Weihnachtsspiel und eine Geschichte auf Dich. Die Inhalte wurden extra so gestaltet, dass die verschiedenen Rätsel-, Spiel-, und Bastelblätter leicht zu kopieren oder zu scannen sind.
In dieser speziellen Weihnachtsausgabe haben wir für Dich schöne weihnachtliche Projekte verarbeitet, sodass Du mit Deinen Liebsten die aufregende Vorweihnachtszeit stimmungsvoll erleben kannst. Mit großartigen Bastelwerken, Zeichnungen und Spielen wird die Zeit bis zum Fest sicher noch etwas weihnachtlicher. Baue Deine eigene Lebkuchenstadt, dabei wirst Du wieder vieles entdecken. Lass Dich überraschen. Baue Deine eigene Kreativität in die Werke mit Deinen Ideen ein. Du wirst überrascht sein, was dabei so alles entsteht. Besonders liebevoll gefertigte Vorgaben fördern die Konzentration und die Kreativität. Ein motivierender Spaß für die ganze Familie! Wir wünschen Dir und Deinen Liebsten schöne, wie auch glückliche Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Viel Erfolg!
Aktualisiert: 2023-03-16
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In dieser Craftbook Spezial-Ausgabe, haben wir uns dem feierlichen Thema: „Weihnachtszauber“, - wir spielen -, angenommen.
Unter dem Motto „Das kann ich!“, haben wir für Dich eine spezielle weihnachtliche Edition für das bevorstehende Weihnachtsfest kreiert. Es warten tolle Basteleien, wunderbare Vorlagen, kniffelige Rätsel, ein besonders lustiges Weihnachtsspiel und eine Geschichte auf Dich. Die Inhalte wurden extra so gestaltet, dass die verschiedenen Rätsel-, Spiel-, und Bastelblätter leicht zu kopieren oder zu scannen sind.
In dieser speziellen Weihnachtsausgabe haben wir für Dich schöne weihnachtliche Projekte verarbeitet, sodass Du mit Deinen Liebsten die aufregende Vorweihnachtszeit stimmungsvoll erleben kannst. Mit großartigen Bastelwerken, Zeichnungen und Spielen wird die Zeit bis zum Fest sicher noch etwas weihnachtlicher. Baue Deine eigene Lebkuchenstadt, dabei wirst Du wieder vieles entdecken. Lass Dich überraschen. Baue Deine eigene Kreativität in die Werke mit Deinen Ideen ein. Du wirst überrascht sein, was dabei so alles entsteht. Besonders liebevoll gefertigte Vorgaben fördern die Konzentration und die Kreativität. Ein motivierender Spaß für die ganze Familie! Wir wünschen Dir und Deinen Liebsten schöne, wie auch glückliche Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Viel Erfolg!
Aktualisiert: 2023-03-16
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Lassen Sie sich verzaubern von 12 fantastischen, lustigen, skurrilen, mystischen Weihnachtsgeschichten von den 1970er Jahren bis zu den 2000ern.
Tauchen Sie ein in eine friedliche, stimmige, nach Vanillekipferl und Punsch duftende Zeit, und erinnern sich dabei an Ihr außergewöhnlichstes Weihnachtsfest. Eine Reise zu den Wiener Sehenswürdigkeiten bis in die Hinterhöfe der Randbezirke Wiens!
"Echte Wiener Weihnachtsg'schichten" sind eine Liebeserklärung an die schönste Stadt der Welt und an die schönste Zeit im Jahr.
Aktualisiert: 2022-11-06
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Wenn es draußen klirrend kalt wird und die ersten Eiskristalle an den Fenster glitzern, ist es Zeit für die wohl leckerste Wärmequelle: Ein dampfendes Glas Punsch. Und damit ist nicht die ewig gleiche Zuckerbrühe vom Weihnachtsmarkt gemeint! Denn ganz im Gegenteil ist richtiger Punsch eine abwechslungsreiche, köstliche und jahrhundertealte Tradition, die jeden Tag aufs Neue mit wärmenden Variationen zu überraschen weiß. Ein fruchtig-würziges Geschmacksfeuerwerk aus der Tasse vertreibt Herbsttristesse und Winterblues und mit der riesigen Rezeptauswahl in diesem Buch kommen Sie geschmackvoll auch durch den längsten Winter!
Im fernen Indien ebenso wie im europäischen Mittelalter hatten die Menschen Sehnsucht, ungemütlichem Wetter etwas entgegenzusetzen, das die Kälte vertreibt und die Seele wärmt. Und ob Punsch oder Glühwein, die Jahrhunderte haben eine Vielfalt an unterschiedlichsten Rezepturen für die winterlichen Getränke hervorgebracht, die uns heute ganz unkompliziert die kalte Jahreszeit versüßen. Ob Sie es fruchtig mögen oder lieber cremig, ob Sie Fan des klassischen Glühweins sind oder gerne mit unterschiedlichen Spirituosen experimentieren, ob der Gewürzzauber im Vordergrund steht oder es ganz ohne Alkohol sein darf - hier findet sich der perfekte Punsch für jeden Geschmack. Klingt nach einer komplizierten Wissenschaft? Ganz und gar nicht! Feine Spezialitäten sind in wenigen Schritten auf den Tisch gezaubert und eröffnen schier endlose Kreationsmöglichkeiten. Worauf es bei der Zubereitung ankommt, welche Zutaten in der Punschküche auf keinen Fall fehlen dürfen und wie Sie das Getränk im Handumdrehen auch zum verführerischen Dessert verwandeln, das finden Sie nun in diesem Rezeptbuch heraus!
Mit den liebevoll ausgewählten Rezepten dieses Buches holen Sie den Glühwein aus der Langweilig-Ecke und hauchen dem Traditionsgetränk neuen Atem ein. Ob beim geselligen Abend im Wohnzimmer, auf der romantischen Winterwanderung oder nach einem langen Tag im Schnee - dank der abwechslungsreichen Köstlichkeiten aus der Tasse fühlen Sie sich sofort rundum aufgewärmt.
Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf ,,In den Einkaufswagen'' und sorgen Sie für Behaglichkeit und Genuss in der kalte Jahreszeit!
Aktualisiert: 2022-05-05
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One apple a day … Unter all den Früchten, die im Jahr an unseren heimischen Obstbäumen wachsen, ist der mit eine der vielfältigsten und ausdauerndsten. Von August bis Oktober hat er in Mitteleuropa Saison, doch die meisten Sorten sind lagerfähig und schmecken auch im Rest des Jahres hervorragend. Barbara Haiden und Ulrike Köb zeigen in diesem mit über , dass mehr als Apfelmus und Apfelkuchen (nichts gegen Apfelkuchen!) in unseren knackigen Freunden steckt, und geben allen, die sich für interessieren, mit auf den Weg.
- mit zu Vorspeisen und Suppen, Hauptspeisen, Nachspeisen, Kuchen und Gebäck sowie Vorrat und Getränke
- über neue Züchtungen und alte Sorten
- mit vielen Zitaten und Geschichten zum Apfel
Aktualisiert: 2022-04-28
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Hier gibt es für jeden Monat das richtige Getränk. 12 mal attraktiv arrangiert, angerichtet und trinkbar. Der Kalender passt ideal in jede moderne Küche.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-04-24
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Hier gibt es für jeden Monat das richtige Getränk. 12 mal attraktiv arrangiert, angerichtet und trinkbar. Der Kalender passt ideal in jede moderne Küche.
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Aktualisiert: 2022-04-24
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PREMIUM-LINIE mit Kunstdrucken im Hochglanzformat in Museumsqualität. Stabile Rückwand mit 2 innovativen Einstecktaschen für eine optimale Präsentation an der Wand
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Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen.
Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material.
Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-04-24
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