»Oh, das sieht wieder so lecker aus bei euch! Könnt ihr nicht mal das Rezept teilen?« Solche Zuschriften erhalten die Geissens oft von ihren Fans, nachdem sie sie im Fernsehen oder auf YouTube kochen gesehen haben. Jetzt gibt es die Lieblingsrezepte der Selfmade-Millionäre endlich zum Nachkochen. Carmen, Robert, Davina und Shania gehen zwar gerne ins Restaurant, am liebsten schwingen sie aber selbst den Kochlöffel – und das mit Leidenschaft. Ihre Leibspeisen aus der deutschen Heimat kombinieren sie mit frischer, mediterraner Küche und Highlights von ihren Weltreisen. Gerichte wie Roberts Spaghetti all'Arrabiata, Carmens berühmter Nudelsalat oder Kaiserschmarrn sind bodenständig, kommen ohne exotische Zutaten aus und schmecken der ganzen Familie. Für Gäste wird auch mal Paella Valenciana oder Carmens superzartes Lamm serviert. Aber natürlich kommt der Glamour-Faktor nicht zu kurz: Hin und wieder steht auch ein Caesar Salad mit Krokodilfleisch oder Roberts Kölsche Currywurst mit Blattgold auf dem Tisch.
Eine emotionale kulinarische Reise durch das beeindruckende Leben der Geissens!
Aktualisiert: 2021-10-16
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Meistens landet altes Brot im Mülleimer. Wie schade. Welche Verschwendung an Lebensmitteln!
Melanie Koßmann zeigt mit 50 Rezepten, wie man alzes Brot in köstliche Speisen verwandelt und somit auch noch Geld spart.
Man kann alte Brotreste in Vorspeisen, Hauptgerichten, beilagen sowie Desserts hervorragend weiter verwerten.
Aktualisiert: 2021-10-16
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»Oh, das sieht wieder so lecker aus bei euch! Könnt ihr nicht mal das Rezept teilen?« Solche Zuschriften erhalten die Geissens oft von ihren Fans, nachdem sie sie im Fernsehen oder auf YouTube kochen gesehen haben. Jetzt gibt es die Lieblingsrezepte der Selfmade-Millionäre endlich zum Nachkochen. Carmen, Robert, Davina und Shania gehen zwar gerne ins Restaurant, am liebsten schwingen sie aber selbst den Kochlöffel – und das mit Leidenschaft. Ihre Leibspeisen aus der deutschen Heimat kombinieren sie mit frischer, mediterraner Küche und Highlights von ihren Weltreisen. Gerichte wie Roberts Spaghetti all'Arrabiata, Carmens berühmter Nudelsalat oder Kaiserschmarrn sind bodenständig, kommen ohne exotische Zutaten aus und schmecken der ganzen Familie. Für Gäste wird auch mal Paella Valenciana oder Carmens superzartes Lamm serviert. Aber natürlich kommt der Glamour-Faktor nicht zu kurz: Hin und wieder steht auch ein Caesar Salad mit Krokodilfleisch oder Roberts Kölsche Currywurst mit Blattgold auf dem Tisch.
Eine emotionale kulinarische Reise durch das beeindruckende Leben der Geissens!
Aktualisiert: 2021-10-16
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Was braucht es für ein gutes Essen? Gute Köche, gute Rezepte und gute Produkte. Die Region Villach – Faaker See – Ossiacher See bietet alles. Die Starköche des Genussfestivals KÜCHENKULT zeigen, dass das Sprichwort wonach viele Köche den Brei verderben, nicht gilt. In diesem Buch geben sie ihre Geheimnisse preis und laden zum Nachkochen ein. Der renommierte Gourmetjournalist Alexander Rinnerhofer hat die Kultköche besucht, ihnen ihre Rezepte entlockt und sich auf die Spuren ihrer regionalen Produzenten gemacht. Das Ergebnis ist ein facettenreiches Kochbuch, das auch als Reiseführer in das Herz Kärntens verwendet werden kann.
Aktualisiert: 2021-10-15
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Aktualisiert: 2021-10-14
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Aktualisiert: 2021-10-14
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Aktualisiert: 2021-10-14
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Aktualisiert: 2021-10-16
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Aktualisiert: 2021-10-14
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Aktualisiert: 2021-10-14
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