Kochen an Bord 2021

Kochen an Bord 2021
Einfach lecker!Kombüsen oder Pantrys sind auf Booten weder besonders groß noch übermäßig ausgestattet, der Speiseplan sollte deshalb auf die vorhandenen Bedingungen abgestimmt sein. Wie man mit einer überschaubaren Anzahl an Zutaten, wenig Platz und zwei Flammen trotzdem abwechslungsreich, gesund und lecker kochen kann, zeigen die Rezepte vom Magazin Eat Smarter in diesem Wochenkalender.
Aktualisiert: 2019-11-11
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Kerstins Keto, Kochen für Freunde

Kerstins Keto, Kochen für Freunde von Günther-Bauer,  Kerstin
Kerstins Keto, Kochen für Freunde, Meine Lieblingsrezepte ohne Zucker und Gluten, Low Carb und Keto. Damit das Essen für mich als Gastgeberin entspannt verläuft, liebe ich Gerichte, die man gut vorbereiten kann und so, genügend Zeit für gesellige Gespräche übrig lassen - denn für mich ist das ganze Pakelt wichtig: Das ist Kerstins Keto, Kochen für Freunde, Leben, Lachen, Freunde, Familie, Genussmomente.
Aktualisiert: 2019-11-10
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Backen ohne Reue

Backen ohne Reue von Geis,  Susanne
Im zweiten Teil ihrer Reihe beschäftigt sich Susanne Geis mit dem Dilemma, dass nahezu alle Frauen Kuchen lieben. Zudem lieben es Frauen, eine tolle Figur zu haben. Regelmäßiger Kuchengenuss ohne Abstriche und ein atemberaubendes Figurziel sind jedoch einfach keine besten Freunde. Die Schnittmenge für beide Vorlieben zeigt dieses kleine, aber liebevoll illustrierte Backbuch auf. Figurbewusste Zutaten lassen Großmutters Klassiker nicht als Kalorienbomben dastehen, bei denen frau überlegt wie viele Stücke sie denn guten Gewissens genießen darf. Ebenso wurden hier und da großartige Low Carb Varianten gezaubert, Transfette durch gesunde Fette ersetzt oder echte Proteinbomben für eine umwerfende Figur entworfen. Für jedes Rezept wurden eigenhändig Mehrwerte kreiert. Die erfolgreiche Ernährungsberaterin und Personal Trainerin weiß wovon sie spricht, denn die Kuchenliebe begleitete sie erfolgreich durch ihre strengen Wettkampfvorbereitungen. Die dreifache Deutsche- und Vizeweltmeisterin der Bikiniklasse weiß, dass Verbote in den meisten Fällen zu Unzufriedenheit führen. Wenn auch Du es liebst, guten Gewissens leckere Kuchen zu schlemmen, dann ist dieses Buch genau richtig für Dich. Übersichtlich, eigenständig handgemachte und liebevolle Illustrationen sowie die Nährwertangaben zu jedem Kuchen bilden einen großartig praktischen Leitfaden für jeden Gaumen. Von Low Carb Donuts bis zu fruchtig karibischen Küchlein, dem klassichen Käsekuchen oder einer echten Alternative zu Tiramisu: Hier wirst Du fündig.
Aktualisiert: 2019-11-09
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Tim Raue – Rezepte aus der Brasserie

Tim Raue – Rezepte aus der Brasserie von Lehmann,  Joerg, Raue,  Katharina, Raue,  Tim
„Mais oui!“, sagen wir zum neuen Kochbuch von Tim Raue. In seinem Werk lässt er uns hinter die Fassaden der französischen Küche blicken. Wir lassen uns nach Paris entführen und schlemmen uns durch Bistros und Brasserien. Von Steak Frites über Ratatouille, Pastete, Tarte Tartin bis hin zu den klassischen Madeleines finden wir Grundrezepte und Gerichte mit dem gewissen Twist vom Starkoch. Darüber hinaus lernen wir über die Entwicklung der klassischen Küche der Bistros und Brasserien. Tim Raue erzählt wie er zur französischen Küche kam und woher seine Inspiration stammt. Wir freuen uns auf die exklusive Reise mit dem Koch in eines unserer absoluten Lieblingsländer.
Aktualisiert: 2019-11-06
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himmlisch heiße Aphrodisiaka

himmlisch heiße Aphrodisiaka von Schreiner,  Jennifer
Liebe geht bekanntlich durch den Magen, macht Müde munter, man will den anderen vernaschen - oder hat ihn gar zum Fressen gerne. Für jemanden schön zu kochen gilt nicht nur unter frisch Verliebten als kulianrischer Liebesbeweis. Auch bei langjährigen Liebschaften oder Ehepartnern gilt zelebriertes Essen als entzückende Idee - und hat schon so manch eingeschlafene Lust wiederentflammt.
Aktualisiert: 2019-11-05
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Wildkräuterküche

Wildkräuterküche von Höfflin-Rock,  Bärbel
Für dieses Buch haben 20 erfahrene Kräuterfrauen ihre absoluten Lieblingsrezepte zusammengetragen. Schöpfen Sie aus dem Wissensschatz der Expertinnen und erfahren Sie, wie Sie die Wildkräuter am besten sammeln und in feinen Gerichten verarbeiten können. Bärlauch, Brennnessel, Giersch und Co. sind nicht nur unglaublich lecker, sondern stecken auch voller gesunder Vitalstoffe. In den über 60 Rezepten ist für jeden Geschmack das passende Wildkraut gewachsen: von der Blütenpizza über Giersch-Spinatfrösche und Wildkräuter-Nocken bis zum Wiesen-After-Eight mit Gundermann. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie die grünen Schätze rund ums Jahr von der Wiese auf den Teller!
Aktualisiert: 2019-11-06
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