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KÜRBIS einfach köstlich!

KÜRBIS einfach köstlich! von Corinna,  Wild
Kürbis ist sehr vielseitig, gesund und lecker! Egal ob süß, pikant oder deftig herzhaft. Freuen Sie sich auf kreative Rezepte rund um das farbenfrohe Herbstgemüse. Egal ob Chutney, Pumpkin Spice Sirup, Lasagne, Pasta, Brot oder Dessert. Hier ist für jeden etwas dabei. Sie werden staunen, wie viel Freude es macht, mit den leuchtend bunten Alleskönnern zu kochen. Viel Spaß beim Mixen!
Aktualisiert: 2020-09-23
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Lust auf Süßes?

Lust auf Süßes? von Schachinger,  Elfriede
Viele süße Leckereien wie Desserts, warme Mehlspeisen, Kuchen, Torten und Kekse sind im Backbuch von Elfriede Schachinger zu finden. Seit 2010 begeistert Frau Schachinger wöchentlich im regionalen Fernsehen mit Rezepten, die man selbst gerne nachkocht. Regionalität und Saisonalität sind dabei immer die wichtigsten Zutaten! Von „A“ wie Adventstrudel, über Kardinalschnitten bis „Z“ wie Zwetschken-Holler-Dessert erwarten Sie über 70 Rezepte samt Fotos. Nach ihrem ersten Kochbuch „Wås koch i heut“, das mit drei Auflagen und über 10 000 verkauften Exemplaren zum Überraschungserfolg wurde, macht Elfriede Schachinger mit ihrem zweiten Buch dieses Mal „Lust auf Süßes“. Die Autorin ist Seminarbäuerin und leitete zahlreiche Kochkurse für Kinder, Frau-en und Männer. Die vielen positiven Rückmeldungen sind immer wieder Ansporn und Motivation, sich wieder was Neues einfallen zu lassen und Altbewährtes auf-leben zu lassen.
Aktualisiert: 2020-09-22
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Born to Grill

Born to Grill
Born to Grill ist das perfekte Grillbuch für ambitionierte Anfänger und fortgeschrittene Hobbyköche. Es inspiriert Profis und Wettkampf-Griller und bietet Dir die Möglichkeit, wirklich das Maximum aus Deinem Grill herauszuholen. Freu Dich auf Tapas vom Grill und auf kräftige Schmorgerichte aus dem Dutch Oven. Auf saftige Steaks, Special Cuts und neue Ideen von der Plancha. Auf Long Jobs aus dem Smoker, Fisch und Krustentiere, Burger mit richtig guten Buns und auf leckere Desserts vom Grill als süßes Finale... Ob Gas, Kohle, Elektro oder Pellet: ganz egal! Unsere Grillmeister aus den besten Grillakademien in Deutschland und Österreich sorgen dafür, dass jedes Rezept gelingt - und das unabhängig davon, womit Du grillst. Born to Grill begleitet Dich mit seinen Rezepten durch das ganze Jahr. Passend dazu gibt es die umfangreiche Grillschule mit dem Know-how unserer erfahrenen und renommierten Grillmeister. Wir alle sind doch leidenschaftliche Griller. Wir sind Genießer und Entdecker. Und wir sind... Born to Grill Mit Rezepten von Patrick Bayer, Silvia Bursche, Carsten Dorhs, Stefano Esposito, Bärbl Hasenöhrl, Marco Korte, Marcel Ksoll, Marcel Lange, Kai Menzenbach, Bart Mus, Bernhard Reiser, Christian Rohde, Stefan Schneider, Mirko Schweiger, Patrick Speck, Marco Stolze, Roberto Venturio, Gerhard Volk, Tobias Walker und Stephan Zwikirsch.
Aktualisiert: 2020-09-22
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Grimms Wildkochbuch

Grimms Wildkochbuch von Grimm,  Fabian
Ehrliche und regionale Ernährung mit Tieren, die ihre Bedürfnisse und Instinkte in Freiheit ausleben konnten – das ist die Philosophie von Jäger und Wild-Foodblogger Fabian Grimm. Dieses Wildkochbuch zeigt, dass Sie kein Sternekoch sein müssen, um Wildfleisch zu verarbeiten. Von wilden Spareribs bis zur Reh-Leberwurst kombiniert Fabian Grimm in 50 bodenständigen und einfach umsetzbaren Rezepten jedes Teilstück und seine Stärken mit saisonalen Zutaten wie Kräutern, Beeren und Pilzen. Spannend und mitreißend erzählt das Buch vom Verhalten und Lebensraum der Tiere und gibt Antworten auf wichtige Fragen zur Fleischqualität, Küchenpraxis und dem Einkauf von Wild.
Aktualisiert: 2020-09-17
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Meine liebsten Burger

Meine liebsten Burger von Maurer,  Timo
In diesem Rezeptheft erwarten dich tolle Basics, mit der du deine eigenen Burger zusammenstellen kannst. Auch gibt es leckere Special-Burger für deine nächste Burger-Party. Egal, ob in der Pfanne oder auf dem Grill, sind Burger immer ein Highlight. Vielfältig und kreativ. Was schmeckt, das passt. In diesem Heft erhältst du verschiedene Bun-Varianten vom Klassischen bis zum Mediterranen. Soßen mit selbstgemachtem Ketchup über Barbecue-Soße bis hin zur Sweet-Chili-Soße. Du bekommst Rezepte der verschiedenen Patties vom traditionellen Hackfleisch bis zum Vegetarischen. In den Specials findest du tolle Burger: z.B. den Hot Devil, einen Bayerischen Burger und natürlich Pulled Pork.
Aktualisiert: 2020-09-24
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