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Cooking for Future

Cooking for Future von Jucha,  Marcin, KlimaTeller
Kochbuch mit 110 veganen & vegetarischen Rezepten, die alle klimabilanziert sind und Nährwertangaben enthalten. Sie sparen mindestens 50 % schädlicher Emissionen gegenüber vergleichbaren Gerichten. Nachhaltig leben heißt auch nachhaltig kochen. Dafür legt man den Fokus am besten auf regionale und saisonale Zutaten. Die klimaschonenden Rezepte in diesem Kochbuch sind genau danach konzipiert. Bei jedem Gericht ist angegeben, zu welcher Saison es passt. Außerdem gibt es viele Tipps und Ideen für Abwandlungen der Rezepte je nach Saison und Jahreszeit. Zwei umfassende Kapitel mit Grundrezepten inspirieren zum Variieren und Ausprobieren. Zudem gibt es einen praktischen Saisonkalender.
Aktualisiert: 2021-09-22
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Wintergrün & Sternanis

Wintergrün & Sternanis von Baumgärtner,  Theresa
Herzlich willkommen im "Hazelnut House"! Inmitten der weiten Landschaft Luxemburgs, umgeben von prächtigen Haselnusssträuchern, liegt das "Hazelnut House". Für die Bestsellerautorin Theresa Baumgärtner ist dieser besondere und naturnahe Ort eine stetige Inspirationsquelle. Mit dem Kopf voller Ideen eröffnet sie schon im Frühherbst die festliche Zeit. "Goldstaub aus der Natur ins Haus tragen", nennt sie gern die Dinge, die sie direkt vor der Tür entdeckt. Aus Weide entstehen zauberhafte Kränze, die mit unterschiedlichem Grün und getrockneten Blüten dekoriert werden. Es duftet nach Harz und Moos, aber auch nach Bratäpfeln und Zimtherzen, die Theresa zum Fünf-Uhr-Tee serviert. In ihrer Schmuckwerkstatt näht sie prächtige Pilze aus Samt und prägt schimmernde Goldtaler für eine Girlande. Stück für Stück entsteht diese einzigartig vorweihnachtliche Atmosphäre, an der sie uns mit diesem Buch teilhaben lässt. Ob Maronensüppchen oder Lachs aus dem Ofen: Theresa verrät uns ihre himmlischen Rezepte für die stimmungsvollste Zeit im Jahr.
Aktualisiert: 2021-09-22
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Weihnachten in der Hauswirtschafterei

Weihnachten in der Hauswirtschafterei
Weihnachtsbuch mit vier Kapiteln und über 80 weihnachtlichen Rezepten sowie Bastel-/Dekoanleitungen: - Kap1: IM ADVENT (Stollen, Plätzchen, Lebkuchen, Deko) - Kap2: GENIESSEN & SCHENKEN: (Geschenke aus der Küche, Sirup, Likör, Marmelade usw.) - Kap3: ZU WEIHNACHTEN: (festliche Menüs, Pralinen) - Kap4: WEIHNCHTSBRUNCH: (köstliche Rezepte zum Brunchen) „Wenn der Duft von frischen Tannenzweigen und selbst gebackenen Plätzchen durchs Haus zieht, dann ist es soweit: Bald ist Weihnachten. Die Familie kommt zusammen und gemeinsam genießt man Leckerbissen wie Stollen, Lebkuchen, Pralinen oder festliche Menüs. Genau für jene Momente hat „Die Hauswirtschafterei“ dieses Buch zusammengestellt: heimliche Lieblingsrezepte und neue Plätzchenkreationen, weihnachtliche Menüs für jeden Geschmack und echtes Soulfood für einen gemütlichen Brunch. Süße Ideen zum Verschenken und einige ruck-zuck Dekotipps, die auf die besinnliche Zeit einstimmen. Ein Weihnachtskochbuch voller Köstlichkeiten.“
Aktualisiert: 2021-09-20
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Wrap-Hacks im TikTok-Style

Wrap-Hacks im TikTok-Style von Thomason,  Natalie
Der viral gegangene Food-Trend endlich als Buch! Dieser Tortilla-Wrap-Hack ist richtig clever: Einfach den Weizen-Tortilla bis zur Hälfte einschneiden und jedes Viertel ganz nach Geschmack belegen. Dann im Uhrzeigersinn Viertel für Viertel zusammenklappen und genießen. Heiß oder kalt, herzhaft, leicht oder süß, mit Fleisch oder lieber Veggie – diese 70 Rezepte des sensationellen Online-Trends müssen Sie einfach versuchen!
Aktualisiert: 2021-09-24
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