Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene

Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene von Bruckmaier,  Rupert M., Frister,  Hermann, Krömker,  Volker, Kützemeier,  Thomas, Rudzik,  Lutz
Milch als Lebensmittel: dieses Werk liefert alle relevanten Aspekte: physiologische und wirtschaftliche Bedeutung, Beschaffenheit, Gewinnung, Untersuchung, Verarbeitung und Rechtsvorschriften. Welche Fehler und Faktoren bei der Gewinnung und Verarbeitung zu einer Qualitätsminderung der Milch bzw. ihrer Produkte führen können und wie man diese vermeidet, wird aufschlussreich dargestellt. Gezeigt wird ebenso, welche Gesundheitsgefährdung von aus Milch gewonnen Lebensmitteln ausgehen kann. Eine ideale Grundlage nicht nur zur Prüfungsvorbereitung für das Fach Milchkunde, sondern auch ein idealer Leitfaden für Beschäftigte in der Milchindustrie.
Aktualisiert: 2023-06-14
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Praktischer Leitfaden Mastitis

Praktischer Leitfaden Mastitis von Burvenich,  Christian, de Spiegeleer,  Bart, Hogeveen,  Henk, Neijenhuis,  Francesca, Winter,  Petra
Lernen Sie von der Prophylaxe bis hin zur Therapie die Mastitisproblematik sowohl beim Einzeltier als auch der Herde kennen: Erkrankungsursachen und Pathogenese Untersuchung und Diagnostik auf Einzeltier- und Herdenebene Untersuchung von Milchproben und Erregeridentifizierung Herdenüberwachung und Mastitisprophylaxe auf Bestandsebene Therapie inkl. Zitzenverletzungen Flussdiagramme zeigen Ihnen das systematische Vorgehen und helfen Ihnen bei wichtigen Entscheidungen. Eine wichtige Unterstützung, die diagnostischen und kurativen Maßnahmen zu optimieren, Managementfehler (Melktechnik, Hygiene etc.) und Risikopunkte schneller zu erkennen und den Landwirt bezüglich Prophylaxemaßnahmen effektiver zu beraten.
Aktualisiert: 2023-06-14
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Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene

Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene von Bruckmaier,  Rupert M., Frister,  Hermann, Krömker,  Volker, Kützemeier,  Thomas, Rudzik,  Lutz
Milch als Lebensmittel: dieses Buch liefert alle relevanten Aspekte: physiologische und wirtschaftliche Bedeutung, Beschaffenheit, Gewinnung, Untersuchung, Verarbeitung und Rechtsvorschriften. Welche Fehler und Faktoren bei der Gewinnung und Verarbeitung zu einer Qualitätsminderung der Milch bzw. ihrer Produkte führen können und wie man diese vermeidet, wird aufschlussreich dargestellt. Gezeigt wird ebenso, welche Gesundheitsgefährdung von aus Milch gewonnen Lebensmitteln ausgehen kann. Eine ideale Grundlage nicht nur zur Prüfungsvorbereitung für das Fach Milchkunde, sondern auch ein idealer Leitfaden für Beschäftigte in der Milchindustrie.
Aktualisiert: 2023-06-14
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Warum macht Sex Spaß?

Warum macht Sex Spaß? von Diamond,  Jared, Vogel,  Sebastian
Der Bestsellerautor Jared Diamond über die bizarre Sexualität des Menschen Warum betreiben wir Menschen Sex hauptsächlich zum Vergnügen statt zur Fortpflanzung und Erhaltung der Art? Und läuft das nicht der Evolution zuwider? Warum Sex mit Frauen, die schwanger oder jenseits der Menopause sind? Sex könnte doch energiesparend auf die fruchtbaren Tage beschränkt werden … Mit Witz, Esprit und großem Sachverstand erläutert der mehrfach ausgezeichnete Evolutionsbiologe Jared Diamond, wie sich der Mensch in seinem Sexualverhalten von anderen Tieren unterscheidet – und dass genau darin der Schlüssel zu seinem evolutionären Erfolg liegt.
Aktualisiert: 2023-06-03
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Warum macht Sex Spaß?

Warum macht Sex Spaß? von Diamond,  Jared, Vogel,  Sebastian
Der Bestsellerautor Jared Diamond über die bizarre Sexualität des Menschen Warum betreiben wir Menschen Sex hauptsächlich zum Vergnügen statt zur Fortpflanzung und Erhaltung der Art? Und läuft das nicht der Evolution zuwider? Warum Sex mit Frauen, die schwanger oder jenseits der Menopause sind? Sex könnte doch energiesparend auf die fruchtbaren Tage beschränkt werden …Mit Witz, Esprit und großem Sachverstand erläutert der mehrfach ausgezeichnete Evolutionsbiologe Jared Diamond, wie sich der Mensch in seinem Sexualverhalten von anderen Tieren unterscheidet – und dass genau darin der Schlüssel zu seinem evolutionären Erfolg liegt.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Die gesunde Herde

Die gesunde Herde von Peinhopf,  Walter
Neue Rahmenbedingungen in der Rinderhaltung erfordern gezieltes Herdenmanagement – sowohl für große als auch für kleine und mittlere Betriebe. Der Autor dieses Praxisbuches, selbst Tierarzt, geht auf unterschiedliche Themenbereiche, wie Tierwohl, Tierschutz, Herdsmanship, Fütterung, Klauen- und Eutergesundheit, Stallklima, Haltung etc., ein und erklärt die Zusammenhänge. Zahlreiche Fallbeispiele aus der Praxis und konkrete Tipps machen das Buch für zukunftsorientierte Rinderhalter zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Aktualisiert: 2023-05-25
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Besteuerung der Land- und Forstwirtschaft

Besteuerung der Land- und Forstwirtschaft von Eisele,  Dirk, Merx,  Michael, Seitz,  Thomas, Sterzinger,  Christian, Vogt,  Renate, Zens,  Dieter J.
Das bewährte Arbeitsmittel für alle Steuerfragen rund um die Land- und Forstwirtschaft! Die Besteuerung der Land- und Forstwirtschaft wirft in der täglichen Praxis von Steuerberatung und Verwaltung – steuerartenübergreifend – zahlreiche Fragen und Gestaltungsprobleme auf. Dieses bewährte Arbeitsmittel gibt die richtigen Antworten. In einem Band zusammengefasst, übersichtlich nach Steuerarten gegliedert und mit zahlreichen Beispielen versehen, können mit diesem Standardwerk selbst schwierigste Sachverhalte kompetent und rechtssicher gelöst werden. Aktuell in der 11. Auflage.: Verlängerte Fristen zur Bewältigung der Corona-Krise (§§ 6b, 7g EStG). Bewertung von Brennholzentnahmen. Investitionsabzugsbeträge nach § 7g EStG. Realteilung land- und forstwirtschaftlicher Mitunternehmerschaften (§ 14 Abs. 3 EStG). Ertragsteuerliche Behandlung von Biogasanlagen. Parzellenweise Verpachtung (Nichtanwendung der BFH-Rechtsprechung zur Übergangsregelung). Regelungen zum Forstschäden-Ausgleichsgesetz. Aktuelle Rechtsprechung zur Übertragung und Überführung von land- und forstwirtschaftlichem Vermögen aus einer Mitunternehmerschaft und zum Verpächterwahlrecht bei land- und forstwirtschaftlichen Betrieben. Aktuelle Rechtsprechung zur Entnahme von Flächen im Falle einer Nutzungsänderung. Wechsel von der Durchschnittssatzbesteuerung nach § 24 UStG zur Regelbesteuerung. Änderungen bei der Durchschnittssatzbesteuerung durch das Gesetz zur Umsetzung unionsrechtlicher Vorgaben im Umsatzsteuerrecht und das achte Gesetz zur Änderung von Verbrauchssteuergesetzen. Reform der Grundsteuer 2022/2025 nach dem „Bundesmodell“: Die Bewertung der Betriebe der Land- und Forstwirtschaft. Inhaltsverzeichnis: Einführung, Überblick. Einkommensteuer. Einheitsbewertung für Zwecke der Grundsteuer und Grundbesitzbewertung für Zwecke der Erbschaft- und Schenkungsteuer sowie der Grunderwerbsteuer. Substanzsteuern (Grundsteuer, Erbschaft- und Schenkungsteuer). Umsatzsteuer. Grunderwerbsteuer. Kraftfahrzeugsteuer. Verfahrensfragen.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Landwirtschaft – Gestern und Heute

Landwirtschaft – Gestern und Heute von Weber,  Juergen
Lena begibt sich auf eine spannende Zeitreise. Sie erfährt im Film, dass „Pommes“ eigentlich Kartoffeln sind. Sie erlebt, wie Kartoffeln heute und vor 100 Jahren geerntet werden und wurden. Lena lernt, wie früher eine bäuerliche Familie Kartoffeln auf dem Feuer zubereitet hat und sieht in einem weiteren Filmkapitel bei der modernen Milchwirtschaft zu. Sie erlebt die Mühen früheren bäuerlichen Lebens bei der Versorgung des Viehs, beim Melken und der Konservierung von Milch sowie die beschwerliche Heuernte. Ebenso lernt Lena ganz moderne und ganz alte landwirtschaftliche Maschinen und Geräte kennen. Der Unterrichtsfilm für die Grundschule orientiert sich an den Bildungsplänen der Länder für die Klassenstufen 3 und 4. Spannend und kindgerecht gibt er Einblicke in Anbau, Ernte, Verarbeitung und Versorgung früher und heute.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Warum macht Sex Spaß?

Warum macht Sex Spaß? von Diamond,  Jared, Vogel,  Sebastian
Der Bestsellerautor Jared Diamond über die bizarre Sexualität des Menschen Warum betreiben wir Menschen Sex hauptsächlich zum Vergnügen statt zur Fortpflanzung und Erhaltung der Art? Und läuft das nicht der Evolution zuwider? Warum Sex mit Frauen, die schwanger oder jenseits der Menopause sind? Sex könnte doch energiesparend auf die fruchtbaren Tage beschränkt werden … Mit Witz, Esprit und großem Sachverstand erläutert der mehrfach ausgezeichnete Evolutionsbiologe Jared Diamond, wie sich der Mensch in seinem Sexualverhalten von anderen Tieren unterscheidet – und dass genau darin der Schlüssel zu seinem evolutionären Erfolg liegt.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Aida in Bahrendorf

Aida in Bahrendorf von Frege,  Judith
"Aus dem Hinterhalt schickte Herr Lehmann Verdis Gefangenenchor ins Feld ... doch der Nachbar von Gegenüber holte zum Gegenschlag aus und mobilisierte den wildesten Rap aus Downtown L.A." Judith Frege - auch Autorin des spannenden Ballettromans "Ist denn nicht zufällig Sonntag?" - erzählt von Menschen vor und hinter dem Bühnenvorhang. Mit ihren vollkommen unterschiedlichen Schicksalen kommen sie an irgendeinem Punkt mit der berühmten Oper "Aida" von Guiseppe Verdi in Berührung. Selbst wenn die Helden der Erzählungen nie ein Opernhaus betreten haben und eher Hip-Hop- als Opernfans sind: Ihr Leben wird von Verdis Oper beeinflusst. So auch weitere Menschen, die im Opernbetrieb (u.a.) als Toilettenfrau, Regisseur, Kostümschneiderin, Orchestermusiker oder Tänzerin arbeiten, Menschen, die im Publikum sitzen und als gefürchteter Kritiker, als eingekaufter Claqueur oder als ganz normaler Zuschauer auf das Öffnen des Bühnenvorhangs warten. Und ob wohl Clochard Richard von Andersleben, der allabendlich mit einem Schild - "Suche Karte" - vor dem Operneingang steht, letzlich Glück haben wird? - Jede der 16 sehr unterschiedlichen Geschichten berührt auf einzigartige Weise.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Besteuerung der Land- und Forstwirtschaft

Besteuerung der Land- und Forstwirtschaft von Eisele,  Dirk, Merx,  Michael, Seitz,  Thomas, Sterzinger,  Christian, Vogt,  Renate, Zens,  Dieter J.
Das bewährte Arbeitsmittel für alle Steuerfragen rund um die Land- und Forstwirtschaft. Die Besteuerung der Land- und Forstwirtschaft wirft in der täglichen Praxis von Steuerberatung und Verwaltung – steuerartenübergreifend – zahlreiche Fragen und Gestaltungsprobleme auf. Dieses bewährte Arbeitsmittel gibt die richtigen Antworten. In einem Band zusammengefasst, übersichtlich nach Steuerarten gegliedert und mit zahlreichen Beispielen versehen, können mit diesem Standardwerk selbst schwierigste Sachverhalte kompetent und rechtssicher gelöst werden. Aktuell in der 11. Auflage: Verlängerte Fristen zur Bewältigung der Corona-Krise (§§ 6b, 7g EStG) Bewertung von Brennholzentnahmen Investitionsabzugsbeträge nach § 7g EStG Realteilung land- und forstwirtschaftlicher Mitunternehmerschaften (§ 14 Abs. 3 EStG) Ertragsteuerliche Behandlung von Biogasanlagen Parzellenweise Verpachtung (Nichtanwendung der BFH-Rechtsprechung zur Übergangsregelung) Regelungen zum Forstschäden-Ausgleichsgesetz Aktuelle Rechtsprechung zur Übertragung und Überführung von land- und forstwirtschaftlichem Vermögen aus einer Mitunternehmerschaft und zum Verpächterwahlrecht bei land- und forstwirtschaftlichen Betrieben Aktuelle Rechtsprechung zur Entnahme von Flächen im Falle einer Nutzungsänderung Wechsel von der Durchschnittssatzbesteuerung nach § 24 UStG zur Regelbesteuerung Änderungen bei der Durchschnittssatzbesteuerung durch das Gesetz zur Umsetzung unionsrechtlicher Vorgaben im Umsatzsteuerrecht und das achte Gesetz zur Änderung von Verbrauchssteuergesetzen Reform der Grundsteuer 2022/2025 nach dem „Bundesmodell“: Die Bewertung der Betriebe der Land- und Forstwirtschaft Inhaltsverzeichnis: Einführung, Überblick Einkommensteuer Einheitsbewertung für Zwecke der Grundsteuer und Grundbesitzbewertung für Zwecke der Erbschaft- und Schenkungsteuer sowie der Grunderwerbsteuer Substanzsteuern (Grundsteuer, Erbschaft- und Schenkungsteuer) Umsatzsteuer Grunderwerbsteuer Kraftfahrzeugsteuer Verfahrensfragen
Aktualisiert: 2023-03-08
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Besteuerung der Land- und Forstwirtschaft

Besteuerung der Land- und Forstwirtschaft von Eisele,  Dirk, Merx,  Michael, Seitz,  Thomas, Sterzinger,  Christian, Vogt,  Renate, Zens,  Dieter J.
Die in der Print- und Online-Version dieses Titels ggf. enthaltenen Zusatzmaterialien und digitalen Mehrwerte stehen Ihnen aus technischen Gründen nicht zur Verfügung, wenn Sie das PDF-E-Book kaufen. Das bewährte Arbeitsmittel für alle Steuerfragen rund um die Land- und Forstwirtschaft. Die Besteuerung der Land- und Forstwirtschaft wirft in der täglichen Praxis von Steuerberatung und Verwaltung – steuerartenübergreifend – zahlreiche Fragen und Gestaltungsprobleme auf. Dieses bewährte Arbeitsmittel gibt die richtigen Antworten. In einem Band zusammengefasst, übersichtlich nach Steuerarten gegliedert und mit zahlreichen Beispielen versehen, können mit diesem Standardwerk selbst schwierigste Sachverhalte kompetent und rechtssicher gelöst werden. Aktuell in der 11. Auflage: Verlängerte Fristen zur Bewältigung der Corona-Krise (§§ 6b, 7g EStG) Bewertung von Brennholzentnahmen Investitionsabzugsbeträge nach § 7g EStG Realteilung land- und forstwirtschaftlicher Mitunternehmerschaften (§ 14 Abs. 3 EStG) Ertragsteuerliche Behandlung von Biogasanlagen Parzellenweise Verpachtung (Nichtanwendung der BFH-Rechtsprechung zur Übergangsregelung) Regelungen zum Forstschäden-Ausgleichsgesetz Aktuelle Rechtsprechung zur Übertragung und Überführung von land- und forstwirtschaftlichem Vermögen aus einer Mitunternehmerschaft und zum Verpächterwahlrecht bei land- und forstwirtschaftlichen Betrieben Aktuelle Rechtsprechung zur Entnahme von Flächen im Falle einer Nutzungsänderung Wechsel von der Durchschnittssatzbesteuerung nach § 24 UStG zur Regelbesteuerung Änderungen bei der Durchschnittssatzbesteuerung durch das Gesetz zur Umsetzung unionsrechtlicher Vorgaben im Umsatzsteuerrecht und das achte Gesetz zur Änderung von Verbrauchssteuergesetzen Reform der Grundsteuer 2022/2025 nach dem „Bundesmodell“: Die Bewertung der Betriebe der Land- und Forstwirtschaft Inhaltsverzeichnis: Einführung, Überblick Einkommensteuer Einheitsbewertung für Zwecke der Grundsteuer und Grundbesitzbewertung für Zwecke der Erbschaft- und Schenkungsteuer sowie der Grunderwerbsteuer Substanzsteuern (Grundsteuer, Erbschaft- und Schenkungsteuer) Umsatzsteuer Grunderwerbsteuer Kraftfahrzeugsteuer Verfahrensfragen
Aktualisiert: 2023-02-20
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