Ausgefallene Marmeladenrezepte für jede Jahreszeit
Frühling, Sommer, Herbst und Winter: Jede Jahreszeit bringt ihre Ernte mit sich – und nach ein paar Wochen ist es wieder vorbei mit Erdbeeren im Frühling, Pfirsichen im Sommer und Pflaumen im Herbst. Aber wir wollen mehr davon! Und fangen die Früchtchen einfach ein. Der neue GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees" beschert Ihnen im Herbst Frühlingsgefühle und im Winter Sommererinnerungen. Jeder einzelne Aufstrich hinterlässt durch ein gewisses Etwas wie Kräuter, Gewürze, Nüsse oder "Umdrehungen" so richtig Eindruck.
Marmelade zum Selbermachen: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees":
- Tipps und Extras für Marmelade & Gelee: Grundregeln, wichtige Geling-Tricks, Grundausstattung und aromatische Dreamteams
- Frühlingsboten: Holunderblütengelee, Erdbeerkonfitüre mit Tahiti-Vanille, Aprikosenkonfitüre mit Rum, Rhabarbergelee und mehr
- Summertime: Melonenkonfitüre, Französische Mirabellenkonfitüre, Schwarze Johannisbeere mit Lorbeer, Sauerkirschkonfitüre mit Tonkabohnen und mehr
- Herbsternte: Granatapfelgelee mit Pistazien, Feigenkonfitüre mit Marsala, Hollerkonfitüre mit Birnen, Zwetschgenröster und mehr
- Wintertraum: Passionsfrucht-Curd, Bananenkonfitüre, Rosa Grapefruit mit Aperol, Zitronen-Clementinen-Marmelade und mehrMarmelade selber machen – das ist pure Leidenschaft. Zusehen, wie Früchte, Zucker und andere Zutaten zu einer Einheit einkochen. Hoffen, dass die Gelierprobe gelingt. Freuen, wenn andere die Augen beim Genuss der selbst gezauberten Konfitüre schließen. Mit den richtigen Zutaten werden die Fruchtaufstriche zum süßen Topping beim Sonntagsfrühstück oder zum pikanten Dip am Grillabend. Im GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees" bekommen Sie für jede Gelegenheit den passenden Aufstrich.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Marmelade zu kochen, bereitet Angus MacDonald immense Freude. In seinem neuen Buch sollen Bitterorangen die erste Geige spielen. Würde ihn bloß nicht diese junge Dame in Not ablenken! Taucht Apolonia Hope-Weir, erfolgreiche Fabrikantin von Crazy-Jam-Marmeladen, zufällig auf? Alberto Vitiello, mit der Familie bekannt, lässt ihm keine Zeit nachzudenken.
Miss Hope-Weir, zweimal niedergeschlagen, hat kein Interesse an Ermittlungen. Die Riege der Verdächtigen beinhaltet Angestellte, Familienmitglieder, eine kauzige Verlegerin nebst Gatten wie Butler Reginald. Mit diesem macht Angus im Laufe der Zeit nähere Bekanntschaft ...
Last but not least erscheinen MacDonalds Vater und seine Nemesis, Griselda Armour. Die Diplom-Oecotrophologin mischt sich in den Fall ein und bringt ernährungswissenschaftliche Kenntnisse im Wortsinn an den Mann!
„Bittere Orangen im Glas“ ist die sechste Krimi-Komödie mit Angus Thinnson MacDonald, dem unermüdlichen Kämpfer für authentisches Essen und Trinken.
Aktualisiert: 2020-12-21
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Marmelade zu kochen, bereitet Angus MacDonald immense Freude. In seinem neuen Buch sollen Bitterorangen die erste Geige spielen. Würde ihn bloß nicht diese junge Dame in Not ablenken! Taucht Apolonia Hope-Weir, erfolgreiche Fabrikantin von Crazy-Jam-Marmeladen, zufällig auf? Alberto Vitiello, mit der Familie bekannt, lässt ihm keine Zeit nachzudenken.
Miss Hope-Weir, zweimal niedergeschlagen, hat kein Interesse an Ermittlungen. Die Riege der Verdächtigen beinhaltet Angestellte, Familienmitglieder, eine kauzige Verlegerin nebst Gatten wie Butler Reginald. Mit diesem macht Angus im Laufe der Zeit nähere Bekanntschaft ...
Last but not least erscheinen MacDonalds Vater und seine Nemesis, Griselda Armour. Die Diplom-Oecotrophologin mischt sich in den Fall ein und bringt ernährungswissenschaftliche Kenntnisse im Wortsinn an den Mann!
„Bittere Orangen im Glas“ ist die sechste Krimi-Komödie mit Angus Thinnson MacDonald, dem unermüdlichen Kämpfer für authentisches Essen und Trinken.
Aktualisiert: 2020-09-21
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Manche Texte lustig, manche traurig. Einige regen zum Nachdenken an, die andern lenken unsere Gedanken mit Humor ab. Alles Gedanken, aber alle so verschieden. Jeder wird in diesem Buch einen Text finden, den er besonders gerne liest, einen den er gar nicht mag und einen, der ihn berühren wird.
Nach einem veranstalteten Poetry Jam entstand bei dem P-Seminar Deutsch der St. Ursula Schule die Idee, die vielen geschrieben Texte nicht einfach so für sich zu behalten, sondern einige in einem Buch zusammenzufassen.
Aktualisiert: 2020-02-16
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Mit einer Mischung aus Augenzwinkern, Anteilnahme und Stirnrunzeln kommt die absurd-komische Geschichte eines jungen Pianisten daher, den nicht allein das fehlende Geld daran hindert, sein geliebtes Instrument zu spielen.
Drei Musikläden gibt es im Ort, und nicht einen davon kann er betreten, ohne sich in haarsträubende Konsequenzen zu verwickeln. Doch nicht einmal eine bevorstehende Hochzeit, ein durchwachsenes Bandprojekt, ein Strudel der Gewalt und merkwürdige spirituelle Erscheinungen können ihn von seiner obskuren Obsession abbringen:
Er braucht ein Piano.
Aktualisiert: 2021-11-25
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Mit einer Mischung aus Augenzwinkern, Anteilnahme und Stirnrunzeln kommt die absurd-komische Geschichte eines jungen Pianisten daher, den nicht allein das fehlende Geld daran hindert, sein geliebtes Instrument zu spielen.
Drei Musikläden gibt es im Ort, und nicht einen davon kann er betreten, ohne sich in haarsträubende Konsequenzen zu verwickeln. Doch nicht einmal eine bevorstehende Hochzeit, ein durchwachsenes Bandprojekt, ein Strudel der Gewalt und merkwürdige spirituelle Erscheinungen können ihn von seiner obskuren Obsession abbringen:
Er braucht ein Piano.
Aktualisiert: 2021-11-25
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Mit einer Mischung aus Augenzwinkern, Anteilnahme und Stirnrunzeln kommt die absurd-komische Geschichte eines jungen Pianisten daher, den nicht allein das fehlende Geld daran hindert, sein geliebtes Instrument zu spielen.
Drei Musikläden gibt es im Ort, und nicht einen davon kann er betreten, ohne sich in haarsträubende Konsequenzen zu verwickeln. Doch nicht einmal eine bevorstehende Hochzeit, ein durchwachsenes Bandprojekt, ein Strudel der Gewalt und merkwürdige spirituelle Erscheinungen können ihn von seiner obskuren Obsession abbringen:
Er braucht ein Piano.
Aktualisiert: 2021-11-25
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Auswahl von Skizzen des Künstlers aus den letzten zwei Jahren.
Aktualisiert: 2023-04-06
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Ausgefallene Marmeladenrezepte für jede Jahreszeit
Frühling, Sommer, Herbst und Winter: Jede Jahreszeit bringt ihre Ernte mit sich – und nach ein paar Wochen ist es wieder vorbei mit Erdbeeren im Frühling, Pfirsichen im Sommer und Pflaumen im Herbst. Aber wir wollen mehr davon! Und fangen die Früchtchen einfach ein. Der neue GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees" beschert Ihnen im Herbst Frühlingsgefühle und im Winter Sommererinnerungen. Jeder einzelne Aufstrich hinterlässt durch ein gewisses Etwas wie Kräuter, Gewürze, Nüsse oder "Umdrehungen" so richtig Eindruck.
Marmelade zum Selbermachen: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees":
- Tipps und Extras für Marmelade & Gelee: Grundregeln, wichtige Geling-Tricks, Grundausstattung und aromatische Dreamteams
- Frühlingsboten: Holunderblütengelee, Erdbeerkonfitüre mit Tahiti-Vanille, Aprikosenkonfitüre mit Rum, Rhabarbergelee und mehr
- Summertime: Melonenkonfitüre, Französische Mirabellenkonfitüre, Schwarze Johannisbeere mit Lorbeer, Sauerkirschkonfitüre mit Tonkabohnen und mehr
- Herbsternte: Granatapfelgelee mit Pistazien, Feigenkonfitüre mit Marsala, Hollerkonfitüre mit Birnen, Zwetschgenröster und mehr
- Wintertraum: Passionsfrucht-Curd, Bananenkonfitüre, Rosa Grapefruit mit Aperol, Zitronen-Clementinen-Marmelade und mehrMarmelade selber machen – das ist pure Leidenschaft. Zusehen, wie Früchte, Zucker und andere Zutaten zu einer Einheit einkochen. Hoffen, dass die Gelierprobe gelingt. Freuen, wenn andere die Augen beim Genuss der selbst gezauberten Konfitüre schließen. Mit den richtigen Zutaten werden die Fruchtaufstriche zum süßen Topping beim Sonntagsfrühstück oder zum pikanten Dip am Grillabend. Im GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees" bekommen Sie für jede Gelegenheit den passenden Aufstrich.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Füllen Sie Ihren Vorratsschrank mit den Köstlichkeiten des Sommers!
- Genießen Sie Ihr Eingemachtes als Zwischenmahlzeit, als Brotaufstrich, als Beilage oder in einem attraktiven Glas als kleines Geschenk
- Die hier enthaltenen Rezepte liefern Ideen für leckere Köstlichkeiten, die Sie ganz leicht zubereiten
- Über 40 abwechslungsreiche Rezeptideen
- Von süßen Fruchtmarmeladen, über saure Gelees bis hin zu scharfem Chutney und herzhaftem Kompott
Selbst hergestellte Marmeladen, Gelees und Eingekochtes sind unvergleichlich gut. Dabei ist die Zubereitung kinderleicht und man braucht keine komplizierten oder teuren Geräte dafür. Genießen Sie Ihr Eingemachtes als Zwischenmahlzeit, als Brotaufstrich, als Beilage oder in einem attraktiven Glas auch als kleines Geschenk, und füllen Sie Ihren Vorratsschrank mit den Köstlichkeiten des Sommers für den Winter. Die hier gesammelten Rezepte liefern Ideen für jeden Geschmack: von der klassischen Erdbeermarmelade über extravagante Kirsch-Cognac-Marmelade hin zu aromatischem Tomatengelee und exotischem Bananen-Mango-Chutney.
Schließlich gibt es nichts Besseres als ein ganzes Regal voll mit Eingekochtem. Warum? Nun, das ist leicht zu beantworten. Bei Produkten aus eigener Herstellung haben Sie die volle Kontrolle über die verwendeten Inhaltsstoffe. Künstliche Konservierungs-, Hilfs- oder Farbstoffe kommen da gar nicht zum Einsatz. Sie wählen die Früchte selbst aus, greifen vielleicht zu Obst und Gemüse aus biologischem Anbau oder zur Ernte aus dem eigenen Garten. Nur die besten Zutaten werden so mit ganz viel Liebe eingekocht. Und schon können Sie das ganze Jahr über sich selbst und Ihre Liebsten verwöhnen.
Aktualisiert: 2019-04-02
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Cloudpoesie zeigt, was passiert, wenn das Gedicht seine gedruckte Form verliert, wenn es sich vom Schreibtisch aufmacht ins Mediale, Dialogische, zu Leuten und Künsten. Ist Poesie neu denkbar im permanenten Flow der Zeichen, Kontexte und Horizonte? Ein Experiment. Mit Textflächen. GIFs. Fluider Dichtung.
KOOK hat sechs AutorInnen eingeladen, ...
Aktualisiert: 2019-01-29
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Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. Seine besten und außergewöhnlichsten Kreationen mit klingenden Namen wie »In Rosenwasser gebadet« oder »Orangenfeuer« finden Sie in diesem Buch.
Aktualisiert: 2019-03-18
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Mit einer Mischung aus Augenzwinkern, Anteilnahme und Stirnrunzeln kommt die absurd-komische Geschichte eines jungen Pianisten daher, den nicht allein das fehlende Geld daran hindert, sein geliebtes Instrument zu spielen.
Drei Musikläden gibt es im Ort, und nicht einen davon kann er betreten, ohne sich in haarsträubende Konsequenzen zu verwickeln. Doch nicht einmal eine bevorstehende Hochzeit, ein durchwachsenes Bandprojekt, ein Strudel der Gewalt und merkwürdige spirituelle Erscheinungen können ihn von seiner obskuren Obsession abbringen:
Er braucht ein Piano.
Aktualisiert: 2023-03-20
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Dieses kleine Büchlein bietet leckere Marmelade, die jeder ohne Probleme nachkochen kann. Selbstgemacht schmeckt es doch immer am besten und zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht. Abgerundet werden diese Rezepte durch unterhaltsame Texte. Da macht das Kochen doppelt so viel Spaß!
Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten.
Damit es auch praktisch in der Küche verwendbar ist, bieten wir das Buch mit Spiralbindung an, so klappen die Seiten nicht zu beim "Marmeladen".
Viel Vergnügen beim Nachkochen und guten Appetit!
Aktualisiert: 2021-01-19
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Die besten neuen Rezepte für fruchtigen Spaß aus dem Glas
Aktualisiert: 2019-11-11
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Aktualisiert: 2014-06-26
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… heute mal den Tag mit Marmelade versüßen: Haltbar gemachte Früchte lassen Kindheitserinnerungen wachwerden und sorgen für unwiderstehliche Geschmackserlebnisse. Neben Klassikern wie Erdbeeren und Orangen können auch ungewöhnliche Kombinationen wie Quitten-Maracuja-Konfitüre mit Chai-Gewürzmischung oder Grapefruit-Cassis-Marmelade mit Kardamon ausprobiert werden. Selbst California Green-Smoothie-Jam, Granatapfelgelee mit Bionade und Maronen-Konfitüre können auch Ungeübte problemlos selbst machen. Rezepte und Ratgeber auf 128 Seiten mit 60 Fotos machen Lust auf mehr.
Aktualisiert: 2019-07-29
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