Köstliche Konditorrezepte von klassisch bis exotisch für jeden Sonntag des Jahres. Mit vielen Tipps und Tricks der Profis für gutes Gelingen.
Aktualisiert: 2023-05-19
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52 Sonntagskuchen
Schlüsselwort: Confiserie
Macarons & Petit Fours
Macarons und die anderen süßen Kleinigkeiten aus der französischen Patisserie liegen seit einiger Zeit absolut im Trend. Immer mehr kleine Patisserien bieten die kleinen Kostbarkeiten an, denn kostbar sind sie wirklich: verführerisch, süß und teuer. Dabei sind sie - wie Pralinen - mit der richtigen Anleitung leicht selbst zu machen. Viele praktische Tipps, wichtiges zu Zutaten und Arbeitsgerät und Schritt-für-Schritt-Fotos helfen dabei. Versuchen Sie sich also an bunten Macarons mit unterschiedlichsten Füllungen, kleinen Nusskränzen mit Baiser, Tartelettes mit Zitronencreme und Beeren oder karamellisierten Walnüssen, Bananen-Karamell-Törtchen, Petit fours in vielen Variationen, Sacherherzen oder fruchtigen Biskuittörtchen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Macarons & Petit Fours
Macarons und die anderen süßen Kleinigkeiten aus der französischen Patisserie liegen seit einiger Zeit absolut im Trend. Immer mehr kleine Patisserien bieten die kleinen Kostbarkeiten an, denn kostbar sind sie wirklich: verführerisch, süß und teuer. Dabei sind sie - wie Pralinen - mit der richtigen Anleitung leicht selbst zu machen. Viele praktische Tipps, wichtiges zu Zutaten und Arbeitsgerät und Schritt-für-Schritt-Fotos helfen dabei. Versuchen Sie sich also an bunten Macarons mit unterschiedlichsten Füllungen, kleinen Nusskränzen mit Baiser, Tartelettes mit Zitronencreme und Beeren oder karamellisierten Walnüssen, Bananen-Karamell-Törtchen, Petit fours in vielen Variationen, Sacherherzen oder fruchtigen Biskuittörtchen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Macarons & Petit Fours
Macarons und die anderen süßen Kleinigkeiten aus der französischen Patisserie liegen seit einiger Zeit absolut im Trend. Immer mehr kleine Patisserien bieten die kleinen Kostbarkeiten an, denn kostbar sind sie wirklich: verführerisch, süß und teuer. Dabei sind sie - wie Pralinen - mit der richtigen Anleitung leicht selbst zu machen. Viele praktische Tipps, wichtiges zu Zutaten und Arbeitsgerät und Schritt-für-Schritt-Fotos helfen dabei. Versuchen Sie sich also an bunten Macarons mit unterschiedlichsten Füllungen, kleinen Nusskränzen mit Baiser, Tartelettes mit Zitronencreme und Beeren oder karamellisierten Walnüssen, Bananen-Karamell-Törtchen, Petit fours in vielen Variationen, Sacherherzen oder fruchtigen Biskuittörtchen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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SÜSSES IN PINK (Wandkalender 2024 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender
Unser Wandkalender "Süsses in Pink" ist ein Fest für die Augen und die Geschmacksnerven! Dieser einzigartige Kalender präsentiert Ihnen 12 wunderschöne Desserts, alle in der Farbe Pink gehalten. Jedes Motiv ist ein Kunstwerk für sich und zeigt die Schönheit und Vielfalt der Rosa- und Pinktöne. Von Cupcakes über Macarons bis hin zu Kuchen und Torten - jeder Monat wird Sie mit einem neuen leckeren Kunstwerk überraschen. Der Wandkalender eignet sich perfekt für Küchen, Cafés, Konditoreien oder jeden Raum, der eine Prise süße Eleganz benötigt. Sie werden von der Kreativität und dem Farbspiel unserer Desserts in Pink begeistert sein. Schenken Sie diesen Kalender sich selbst oder einem lieben Menschen und lassen Sie sich von der süßen Seite des Lebens verzaubern!
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Aktualisiert: 2023-05-06
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SÜSSES IN PINK (Tischkalender 2024 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender
Unser Wandkalender "Süsses in Pink" ist ein Fest für die Augen und die Geschmacksnerven! Dieser einzigartige Kalender präsentiert Ihnen 12 wunderschöne Desserts, alle in der Farbe Pink gehalten. Jedes Motiv ist ein Kunstwerk für sich und zeigt die Schönheit und Vielfalt der Rosa- und Pinktöne. Von Cupcakes über Macarons bis hin zu Kuchen und Torten - jeder Monat wird Sie mit einem neuen leckeren Kunstwerk überraschen. Der Wandkalender eignet sich perfekt für Küchen, Cafés, Konditoreien oder jeden Raum, der eine Prise süße Eleganz benötigt. Sie werden von der Kreativität und dem Farbspiel unserer Desserts in Pink begeistert sein. Schenken Sie diesen Kalender sich selbst oder einem lieben Menschen und lassen Sie sich von der süßen Seite des Lebens verzaubern!
Hochwertiger Tischkalender zum Aufstellen mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken mit Aufstellerfunktion.
Aktualisiert: 2023-05-06
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SÜSSES IN PINK (Wandkalender 2024 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender
Unser Wandkalender "Süsses in Pink" ist ein Fest für die Augen und die Geschmacksnerven! Dieser einzigartige Kalender präsentiert Ihnen 12 wunderschöne Desserts, alle in der Farbe Pink gehalten. Jedes Motiv ist ein Kunstwerk für sich und zeigt die Schönheit und Vielfalt der Rosa- und Pinktöne. Von Cupcakes über Macarons bis hin zu Kuchen und Torten - jeder Monat wird Sie mit einem neuen leckeren Kunstwerk überraschen. Der Wandkalender eignet sich perfekt für Küchen, Cafés, Konditoreien oder jeden Raum, der eine Prise süße Eleganz benötigt. Sie werden von der Kreativität und dem Farbspiel unserer Desserts in Pink begeistert sein. Schenken Sie diesen Kalender sich selbst oder einem lieben Menschen und lassen Sie sich von der süßen Seite des Lebens verzaubern!
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Aktualisiert: 2023-05-06
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Sankt Galler Spitzen
Robert Keller, Leiter der Kripo St.Gallen, und seine Partnerin Lea verbringen ein Wellness-Wochenende in einem Luxushotel am Bodensee. Während des Frühstücks bittet der Hoteldirektor den Kommissar, ihm unauffällig zu folgen. In einem Gästezimmer liegt Mia Schneider, Chefdesignerin und Geschäftsleitungsmitglied der renommierten St.Galler Textilfirma Vadiana, nackt und tot im Hotelbett. Die Ermittlungen führen Keller in die Welt der alten Textildynastien der Stadt. Dr. Signer, den CEO der Firma und Schwiegersohn des Firmenpatriarchen, scheint ein düsteres Geheimnis mit der Toten zu verbinden …
Aktualisiert: 2023-04-27
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Sankt Galler Spitzen
Robert Keller, Leiter der Kripo St.Gallen, und seine Partnerin Lea verbringen ein Wellness-Wochenende in einem Luxushotel am Bodensee. Während des Frühstücks bittet der Hoteldirektor den Kommissar, ihm unauffällig zu folgen. In einem Gästezimmer liegt Mia Schneider, Chefdesignerin und Geschäftsleitungsmitglied der renommierten St.Galler Textilfirma Vadiana, nackt und tot im Hotelbett. Die Ermittlungen führen Keller in die Welt der alten Textildynastien der Stadt. Dr. Signer, den CEO der Firma und Schwiegersohn des Firmenpatriarchen, scheint ein düsteres Geheimnis mit der Toten zu verbinden …
Aktualisiert: 2023-04-27
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Sankt Galler Spitzen
Robert Keller, Leiter der Kripo St.Gallen, und seine Partnerin Lea verbringen ein Wellness-Wochenende in einem Luxushotel am Bodensee. Während des Frühstücks bittet der Hoteldirektor den Kommissar, ihm unauffällig zu folgen. In einem Gästezimmer liegt Mia Schneider, Chefdesignerin und Geschäftsleitungsmitglied der renommierten St.Galler Textilfirma Vadiana, nackt und tot im Hotelbett. Die Ermittlungen führen Keller in die Welt der alten Textildynastien der Stadt. Dr. Signer, den CEO der Firma und Schwiegersohn des Firmenpatriarchen, scheint ein düsteres Geheimnis mit der Toten zu verbinden …
Aktualisiert: 2023-05-04
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Obsession
Süße Stücke
Auf der Suche nachIhren Lieblingsorten waren Jutta & Daniel Höllstin Autoren kreuz und quer im Südwesten unterwegs. Im Dreiländereck zwischen Ober- und Hochrhein, Schwarzwald und Bodensee haben sie Wohnzimmercafés und elegante Salons, besondere Konditoreien und urbane Treffpunkte gesucht und gefunden.
Aktualisiert: 2021-09-07
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Chocolat & Confiserie
Die Cafés von Paris
Die Cafés von Paris
150 Jahre Schiesser
Chocolat & Confiserie
Moderne Konditorei ist ohne Schokolade undenkbar. Sie ist Genussmittel, Grundprodukt und Luxusgut – insbesondere wenn sie von kreativen Konditoren wie Bernd Siefert, Felix Vogel, Daniel Rebert, Evelyn Wild oder Fabian Rimann weiterverarbeitet wurde. Ein exzellentes Grundprodukt wird dann, kombiniert mit Gewürzen oder anderen Ingredienzien zur Praline, zum Riegel oder zur Mignardise.
Pro Autor gibt es über 10 Rezepte, die jeweils in die unterschiedlichen Kapiteln „Pralinen“, „Schokoladentafeln/-riegel“ und viele mehr, einfließen. Zu vielen Rezepten gibt es eine Step-by-Step Bilderreihe. Zudem ist jeder Autor mit einer Signature-Kreation im Buch vertreten.
Aktualisiert: 2021-02-16
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Macarons & Petit Fours
Macarons und die anderen süßen Kleinigkeiten aus der französischen Patisserie liegen seit einiger Zeit absolut im Trend. Immer mehr kleine Patisserien bieten die kleinen Kostbarkeiten an, denn kostbar sind sie wirklich: verführerisch, süß und teuer. Dabei sind sie - wie Pralinen - mit der richtigen Anleitung leicht selbst zu machen. Viele praktische Tipps, wichtiges zu Zutaten und Arbeitsgerät und Schritt-für-Schritt-Fotos helfen dabei. Versuchen Sie sich also an bunten Macarons mit unterschiedlichsten Füllungen, kleinen Nusskränzen mit Baiser, Tartelettes mit Zitronencreme und Beeren oder karamellisierten Walnüssen, Bananen-Karamell-Törtchen, Petit fours in vielen Variationen, Sacherherzen oder fruchtigen Biskuittörtchen.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Die letzte Praline
Die Hauptstadt der Schokolade hält den Atem an! Während der Weltmeisterschaft der Chocolatiers im belgischen Brügge wird eine von Kopf bis Fuß in Schokolade gehüllte Frauenleiche gefunden. Kulinaristik-Professor Adalbert Bietigheim, der als Juryvorsitzender des Wettbewerbs nach Brügge gereist ist, findet schon bald heraus, dass einer der ...
Aktualisiert: 2019-10-28
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Die Traumreise zu den Sternen und nach Paris
Marie und Jakka kennen alle Türme in Berlin. Nun würden sie sich gerne mal den Eiffelturm in Paris ansehen. So machen sie sich auf den Weg dorthin. Vom Hotelzimmer aus schauen sie in den Sternenhimmel und stellen sich vor, wie schön es wäre, dort einmal hinzufliegen. Nachts träumt Marie von einem Flug dorthin und staunt, was für seltsamen Wesen sie dort begegnet. Aber ich will nicht zuviel verraten...
Aktualisiert: 2022-04-23
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Bücher zum Thema Confiserie
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