Supply Chain Management
Prozessoptimierung entlang der Wertschöpfungskette
Markus Mau
Supply Chain Management (SCM) und Efficient Consumer Response (ECR) sind strategische Konzepte mit einer gemeinsamen Stoßrichtung, die der Konsumgüterindustrie und dem Handel große Wertschöpfungspotenziale bieten.
Auf dem neuesten Stand der Wissenschaft wird aufgezeigt, wie diese Einsparmöglichkeiten und die Prozeßoptimierung in der Praxis realisiert werden. Kernbestandteil ist eine reale Fallstudie, anhand derer eine detaillierte Prozeßkettenanalyse unter Anwendung der Prozeßkostenrechnung entlang der gesamten Supply Chain erfolgt.
Dadurch werden Einsparungsmöglichkeiten lokalisiert und transparent. Es bleibt nicht bei fiktiven Ersparnissen, sondern es werden realisierbare Einsparungen benannt. Durch die logisch nachvollziehbaren und auf andere Industriezweige übertragbaren Ergebnisse werden naheliegende Handlungsaktivitäten für die Geschäftsführung deutlich und auch Entscheidungsträger, die mit logistischen Problemen nicht vertraut sind, angesprochen. Darüber hinaus empfiehlt sich das Buch für alle Studenten, die sich mit der Prozessoptimierung vertraut machen möchten.
– Theoretische Fundierung und praktische Anwendung von SCM- und ECR-
Strategien
– Überblick über den aktuellen Stand der Wissenschaft zu Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment (CPFR), Scan-Based Trading (SBT), Warengruppenmanagement, etc.
– Detaillierte Fallstudie mit greif- und übertragbaren Ergebnissen zur Verbesserung von Prozeßoptimierung und Wertschöpfung
– 100 Praxisbeispiele aus Industrie und Handel
