Brot backen mit Wildhefe – Backen wie im Mittelalter von Sedunko, Michael

Brot backen mit Wildhefe – Backen wie im Mittelalter

Vollkorn- und glutenfreie Brote

Backen mit Wildhefe und glutenfreie Brote, vor allem auf natürliche Art und Weise, findet immer mehr Zuspruch. Die Menschen wollen weg von industrieller Hefe und Gluten, da es immer mehr Stoffwechselerkrankungen gibt. In diesem kleinen Büchlein habe ich verschiedene Brotrezepte zur Verfügung gestellt, so dass der geneigte Leser nach Herzenslust nach einer Art Baukastensystem seine Zutaten so auswählen kann, dass er das Brot (glutenfrei oder glutenhaltig) seiner Wahl zu Hause backen kann.

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Backen Brot Glutenfrei Mittelalter Wildhefe
Produktinformationen
    • ISBN-10
      3734786630
    • GTIN-13
      9783734786631
    • Untertitel
      Vollkorn- und glutenfreie Brote
    • Erscheinungstermin
    • Auflage
      3
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Michael Sedunko: Nach einer jahrzehntelangen, selbständigen Tätigkeit in Bayern zog der Autor Mitte 2014 mit seiner Frau und dem 3-jährigen Parson-Russel-Terrier Finn von seinem damaligen zu Hause zur vermuteten Grabstätte des Apostels Jakobus nach Santiago de Compostela. Danach nahm er sich mit seiner Familie eine zweijährige Auszeit auf den Kanarischen Inseln. Während seine Familie nach wie vor auf den Kanarischen Inseln lebt, folgt er immer wieder den Ruf des Weges und entdeckt interessante Geheimnisse des Lebens.
    • Genre-Code
      1456
    • Letzte Bearbeitung
      2022-04-20
    • Produktart
      BC
    • Schlüsselwörter
      Backen, Brot, Glutenfrei, Mittelalter, Wildhefe
    • Verleger
      BoD – Books on Demand, BoD – Books on Demand GmbH, Books on Demand
    • Genre
      Essen, Trinken, HC, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Gesunde Küche, Schlanke Küche

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