Fertig-Pizzateig ist die perfekte Grundlage für die 34 Rezepte. Die Leckereien eignen sich perfekt für den spontanen Besuch, den nächsten Kindergeburtstag oder für das Partybuffet. Ob vegetarisch, mit Fisch, Schinken oder Schokolade - mit wenigen Zutaten und Handgriffen können süße oder herzhafte Köstlichkeiten kreiert werden.
Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen
Aktualisiert: 2023-05-04
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Wenn der Duft von geschmolzenem Käse den Raum erfüllt, am Tisch heitere Betriebsamkeit herrscht und sich die Gäste Schalen mit allerlei Leckereien herumreichen, dann ist Raclette-Zeit!
Nina Engels zeigt mit ihren kreativen Rezepten, dass die Pfännchen längst nicht nur mit den einschlägig bekannten Zutaten gefüllt werden müssen, damit der Raclette-Abend ein Erfolg wird. Von Radicchio mit Orangenfilets oder Pizzapfännchen, orientalischem
Couscous mit Halloumi, Lachs unter Wasabi-Kruste bis zum veganen Vietnam-Pfännchen ist für jeden Geschmack etwas dabei – egal, ob Vegetarier, Veganer oder Fleisch-Liebhaber.
Tipps und Rezepte für den Grill und heißen Stein vom Raclette fehlen ebenso wenig wie Rezepte für süße Pfännchen und Saucen und Dips. Mit diesem Kochbuch wird der Raclette- und Familien- oder WG-Abend zu einem neuen Geschmackserlebnis! Das Buch beinhaltet unglaublich viele verschiedene Ideen, um Raclette abwechslungsreich zu gestalten. Und: Raclette ist nicht nur für Weihnachten und Silvester ein tolles Familien- und Freunde-Essen. Überrascht Eure Lieben doch einfach einmal mit einem süßen Raclette am Mittag. Die Bandbreite der Rezepte ist so vielseitig, dass sich das ganze Jahr über fröhlich damit brutzeln lässt.
Aktualisiert: 2023-04-19
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- Chefclub: Außergewöhnliche Rezepte mit gewöhnlichen Zutaten- 53 verblüffende Rezepte mit Spaßfaktor- Wochenkalender mit stabiler Spiralbindung und einem Aufhänger- Brillanter Bilderdruck auf hochwertigem Papier- Format 21,0 x 29,7 cm- Deutsches Kalendarium
Die Gerichte des Social-Media-Phänomens Chefclub mit Millionen von Followern weltweit sind absolut verblüffend! In diesem Wochenkalender finden Sie Auswahl von 53 typisch kreativen Chefclub-Gerichten aus den Kategorien: „Original - Kreative Rezeptideen für Freunde und Familie“,“Daily - Rezepte, die den Alltag begleiten“, „Kids - Kochen mit und für Kinder“, „Light & Fun - Außergewöhnliche Rezepte ohne Kalorien“ oder „Cocktails - Außergewöhnliche Cocktails für beste Stimmung“.
Kreative Rezepte, wie z. B. Partyschlange, Cocktail-Bad, Dino Cake, Ozean-Tasche oder Pfannkuchen-Baumkuchen werden Ihnen und Ihrer Familie Freude bereiten. Seien Sie gespannt, was sich dahinter verbirgt! Über einen QR-Code gelangen Sie zum Video, in dem Sie sich die Zubereitung des jeweiligen Rezepts noch einmal Schritt für Schritt anschauen und es bestaunen können.
Chefclub, der etwas andere Küchenkalender mit Spaßfaktor!
Dieser DUMONT Kalender wurde in Deutschland gestaltet, gedruckt und verarbeitet. Das von uns eingesetzte Papier stammt aus deutscher Produktion und entspricht allen Standards einer zertifizierten und umweltverträglichen Herstellung.
In jedem Kalender steckt unsere Liebe zum Detail und unsere langjährige Erfahrung.Wir freuen uns, dass Sie uns vertrauen und wir Sie in Ihrem Lebensraum tagtäglich ein wenig begleiten dürfen. Wir versprechen Ihnen: Mit DUMONT Kalendern treffen Sie immer eine gute Wahl!
Aktualisiert: 2023-04-19
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Wir lieben Grillen! Doch so richtig lecker wird es erst mit der richtigen Würze. Frank Winter präsentiert seine besten Rezepte rund ums Grillen: Marinaden und Rubs kommen vor dem Garen von Fleisch und Fisch ins Spiel. Steht das Essen auf dem Tisch, sind draußen wie drinnen Aromabutter, Aromaöl, BBQSoßen, Grillsoßen und Ketchups die Stars. Wer gerne tunkt, freut sich über Dips, und Fans herzhafter Küche genießen Chutneys und Pickles. So macht Grillen erst richtig Spaß!
Aktualisiert: 2023-04-16
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Probiers mal mit Gemütlichkeit! Zusammen mit Freunden und Familie am Tisch sitzen und einfach nur genießen. Das Raclette Kochbuch – Mit 105 Rezepten für die ganze Familie!
Aktualisiert: 2022-12-19
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Lecker, einfach und authentisch: Raclette ist beliebt bei fast allen, ob in der Schweiz oder darüber hinaus. Normal ist, dass es mit Gürkchen, Kartoffeln und Silberzwiebeln serviert wird ... Ja, aber ist das alles?
In Haute Raclette bleibt der Käse im Mittelpunkt. Aber die Beilagen und Beläge sind kreativ und divers. Es ist für jeden Geschmack und für jede Jahreszeit etwas dabei: Entscheiden Sie sich für eine Sommerkreation mit eingelegten Paprikaschoten, ein Herbst-Raclette mit Kastanien und getrocknetem Fleisch oder lassen Sie sich von der Kombination von Ziegenkäse und gegrillter Ananas überraschen. Wagemutigere versuchen ein »japanisches« Raclette mit Wasabi und eingelegtem Ingwer: Szenenwechsel garantiert!
Dieses Rezeptbuch, das aus dem Zusammentreffen eines mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs mit innovativen Ideen und zwei Schmelzkäse-Enthusiasten hervorgegangen ist, enthüllt alle Geheimnisse eines erfolgreichen Raclettes.
Aktualisiert: 2021-10-11
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NEU! Chefclub-Wochenkalender 2022
• Format 23,7 x 34 cm• Deutsches Wochenkalendarium• Praktische Spiralbindung• Lackiertes Deckblatt• Kreative Rezeptideen für Freunde und Familie
Entdecken Sie jede Woche ein pfiffiges Chefclub-Rezept!
In diesem neuen Wochenkalender finden Sie eine bunte Vielfalt verschiedenster Rezepte aus dem Hause Chefclub: Wählen Sie aus den Kategorien "Original - Kreative Rezeptideen für Freunde und Familie", "Daily - Rezepte, die den Alltag begleiten", "Kids - Kochen mit und für Kinder", "Light & Fun - Außergewöhnliche Rezepte ohne Kalorien" oder "Cocktails - Außergewöhnliche Cocktails für beste Stimmung".
Kreative Rezepte, wie z. B. Überraschungs-Tortilla, Schoko-Vulkan, Fruchtige Spaghetti-Torte, Horror-Hackfuß oder Hochprozentiger Regenbogen werden Ihnen und Ihrer Familie Freude bereiten. Seien Sie gespannt, was sich dahinter verbirgt!
Über einen QR-Code gelangen Sie zum Video, in dem Sie sich die Zubereitung des jeweiligen Rezepts noch einmal Schritt für Schritt anschauen können.
Dieser Wochenkalender ist ein praktischer Begleiter für den Alltag. Eine gesamte Woche haben Sie immer sofort im Blick. Mit einem Format von 23,7 x 34 cm ist er groß genug, um wichtige Termine der Woche einzutragen, passt aber dennoch an jede Wand. Durch die Spiralbindung lässt sich der Kalender einfach an der Wand befestigen und nach Ablauf einer Woche schnell umdrehen. Der Kalender hat ein lackiertes Deckblatt, das ihm eine hochwertige Optik gibt.
Als Geschenk für alle Kochfans und die, die es noch werden wollen, ist dieser Kalender ein echter Glücksgriff und wird den Beschenkten viel Freude bringen.
Das Verlagsteam wünscht Ihnen viel Vergnügen mit diesem unterhaltsamen Küchenkalender 2022 und viel Spaß bei der Zubereitung der Rezepte!
Aktualisiert: 2023-03-06
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Sprachen: Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch
Aktualisiert: 2023-04-04
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Länderküche trifft Raclettepfännchen
Jeder liebt Raclette! Aber seien wir doch einmal ehrlich: die Füllung ist eigentlich immer gleich. Und dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten! Maria Panzer stellt 70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen vor, die jeden Racletteabend zu einem Erlebnis machen. Kombiniert in unterschiedlichen Länderkapiteln präsentiert sie
- Radicchio-Pfännchen mit Walnüssen und Prosciutto aus Italien
- Makkaroni and Cheese-Pfännchen aus den USA
- Koriander-Kartoffeln mit Granatapfel aus dem Orient
- Gyros-Pfännchen aus Griechenland oder
- Dulce de leche-Brownies aus Südamerika
Mit dem Pfännchen in den Soulfood-Himmel - das ideale Geschenk für alle Raclette-Liebhaber!
Aktualisiert: 2023-04-05
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Die Vielfalt von warmem und zugleich zartschmelzendem Käse aus dem Ofen ist unvergleichlich. So sind Fondue und Raclette (fast) immer ein Genuss für jedermann, aber auch furchtbar aufwändig. Bei den kreativen Rezepten von Guillaume Marinette für Ofenkäse benötigt man 5 bis 10 Minuten Vorbereitung, eine halbe Stunde Backzeit, und schon kann man Käse in immer neuen Geschmacksrichtungen servieren: Mal umringt von Brot oder Gebäck, ein anderes Mal durch Zutaten wie getrockneten Tomaten und Haselnüssen ergänzt. Genial einfach – genial lecker!
>> Das einzige Buch zum Thema
>> Schnelle und einfache Zubereitung
>> Nach dem Bestseller "Pizzablumen und Pinwheels" das neue Partyfood
>> Mit Rezepten für Back-Camembert, Mont d'Or, Reblochon
Aktualisiert: 2023-02-14
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Die Vielfalt von warmem und zugleich zartschmelzendem Käse aus dem Ofen ist unvergleichlich. So sind Fondue und Raclette (fast) immer ein Genuss für jedermann, aber auch furchtbar aufwändig. Bei den kreativen Rezepten von Guillaume Marinette für Ofenkäse benötigt man 5 bis 10 Minuten Vorbereitung, eine halbe Stunde Backzeit, und schon kann man Käse in immer neuen Geschmacksrichtungen servieren: Mal umringt von Brot oder Gebäck, ein anderes Mal durch Zutaten wie getrockneten Tomaten und Haselnüssen ergänzt. Genial einfach – genial lecker!
Aktualisiert: 2019-08-26
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Aktualisiert: 2023-04-15
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Kochen am Tisch statt in der Küche: Das ist die Devise, wenn man in gemütlicher Runde mit Freunden entspannt feiern will. Bei Raclette ist die Küche aufgeräumt, wenn die Gäste kommen: Alles steht in Schälchen und Schüsselchen auf dem Tisch bereit, und jeder kann sich nach Lust und Laune selbst bedienen. Dass es dabei nicht langweilig wird, dafür sorgen die Rezepte in diesem Buch: Lassen Sie sich überraschen, welch raffinierte Kleinigkeiten man mit wenigen Zutaten im Pfännchen zubereiten kann. Und wie herrlich es duftet, wenn darüber auf dem Grill Knoblauchgarnelen oder Hähnchenspieße brutzeln. Wer dazu Salate und selbst gemachte Saucen oder Dips servieren möchte, für den gibt es natürlich auch die passenden Rezepte. Dann braucht man nur noch Brot oder Kartoffeln - und das entspannte Schlemmen kann beginnen!
Aktualisiert: 2023-05-02
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Wer immer schon wissen wollte, wie Hobbits ihr drittes Frühstück zubereiten, warum ein Magier ein unabdingbares Küchenutensil ist oder wie man einen erlegten Drachen kulinarisch zelebriert, wird in diesem einmaligen Fantasy-Kochbuch fündig: Über 30 Rezepte aus fantastischen Welten warten darauf, Fans von Drachen, Elfen und anderen wundersamen Wesen lukullisch zu verzaubern. Jedes einzelne Gericht kann mühelos nachgekocht werden. Es braucht nur ein wenig Mut und Draufgängertum, sich in ein Küchen-Abenteuer der besonderen Art zu stürzen.
Aktualisiert: 2023-04-01
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Rezepte zum Dahinschmelzen aus dem GU Küchenratgeber Raclette
Dieses Kochbuch ist genau das Richtige für Sie, wenn
- Sie in gemütlicher Runde am Tisch neue und einfache Rezepte brutzeln wollen.
- Ihnen die Idee gefällt, dass jeder ganz individuell sein eigenes Gericht im Pfännchen oder auf der Grillplatte zubereiten kann.
- Sie gerne mehr über die besten Käsesorten fürs Raclette erfahren und Rezepte für feine Begleiter wie Salate und Dips ausprobieren wollen.Im GU Küchenratgeber Raclette zeigt Autorin Cornelia Schinharl viele neue Rezepte für das gesellige Lieblingsessen. Ihre Liebe zur Kulinarik hat die erfahrene Autorin zum Beruf gemacht und ist seit vielen Jahren als freie Food-Journalistin tätig. Ihre Kochbücher, die sie mit viel Herzblut erstellt, haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
Überraschende Rezepte für das schönste Gäste-EssenViele Leute kennen das klassische Raclette von Silvester oder anderen Partys, wenn sich alle gemütlich um den Esstisch versammeln und gemeinsam brutzeln. Die bunten Zutaten stehen auf dem Tisch und können nach Herzenslust kombiniert werden. Neue fantasievolle Rezepte für das Kultessen finden Sie im GU Küchenratgeber Raclette. Das Kochbuch bietet eine Bandbreite an Rezepten, die durchaus von den Klassikern abweichen und die man das ganze Jahr genießen kann. Ob vegetarisch, vegan, mit Fleisch oder Fisch, für jeden ist etwas dabei. Da kann nichts mehr schief gehen und Sie eröffnen Ihren Gästen einen neuen Horizont am Raclette-Himmel.
Lecker brutzeln im Pfännchen und auf dem heißen SteinDer GU Küchenratgeber zeigt Ihnen einfach zuzubereitende und dennoch raffinierte Rezepte für das Pfännchen und die Grillplatte. Ob Grünkohl-Apfel-Pfännchen, Lammfilet mit Feta, Kartoffel-Tapas oder Fisch mit Knusperhaube – jeder kommt auf seinen Geschmack. Wenn Sie gerne die Grillplatte verwenden, gibt es auch dafür zahlreiche Rezepte wie etwa Bier-Hähnchen oder Lachs-Champignon-Spieße mit Ingwerbutter. Und auch Beilagen und Dips kommen nicht zu kurz: Orangen-Fenchel-Salat, Feldsalat mit Granatapfel oder Gurken-Ananas-Tatar ergänzen die bunte Raclette-Tafel. Bei ausgewählten Rezepten bietet der »GU-Clou« mit Insiderwissen einen verblüffenden Aha-Moment. Lassen Sie sich überraschen!
Schritt-für-Schritt zum perfekten Raclette-ErlebnisAuf den Buchklappen zeigen Ihnen Schritt-für-Schritt-Anleitungen was Sie im Umgang mit Pfännchen und Grillplatte beachten müssen – ausgeklappt immer im Blick. Infos zum richtigen Zubehör und den passenden Käsesorten runden den GU Küchenratgeber ab.
Aktualisiert: 2023-05-02
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"Auf der Welt gibt es zwei Arten von Menschen: Menschen, die gerne Kuchen backen, und Menschen, die Kuchen essen. Menschen, die Kuchen backen, sind im Grunde wie Menschen, die Kuchen essen, nur dass sie vorher Arbeit hatten."
Sandra Da Vina ist auf der Suche nach ihrem gestohlenen Fahrrad, einer bezahlbaren Wohnung und Freundschaft auf den ersten Blick. In ihren Texten stellt sie sich den großen Fragen der Menschheit: Wie viel wiegt Luft? Wann hatte das letzte Mal jemand keine Meinung? Und was sind die Zutaten für ein glückliches Leben? Manchmal ist die Antwort ein Kuchen. Oder zwölf. Und manchmal braucht es nur dieses Buch. Ehrlich.
Aktualisiert: 2020-02-05
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