Schwäbische Restlesküche
Was die Oma noch wusste – 100 traditionelle Rezepte und wertvolle Tipps
Siegfried Ruoss
In diesem erfahren Sie, wie man aus zaubern kann und dabei auch noch sparsam und nachhaltig kocht. und trotzdem genießen: Unsere Großmütter wussten noch, wie man aus Resten von gestern schmackhafte neue Gerichte zaubert! Aus übriggebliebenen Kartoffeln und Spätzle oder Bratenstücken bereiteten sie so heißgeliebte Speisen wie den zu. Alle Gerichte sind und haben etwas Entscheidendes gemeinsam: Sie schmecken unglaublich gut und bringen ! Dieses Kochbuch eignet sich für alle, die nachhaltiger kochen möchten und sich für die schwäbische Küche begeistern. Mit diesen Rezepten werden Sie übrig gebliebene Reste nie wieder wegwerfen müssen.
