Ein ungewöhnliches Dokument der frühen Kochbuchkultur.
Aktualisiert: 2022-11-17
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‚Thue ein Häferl Wein …‘ – Das Kochbuch der Eva König
Autor: Elke Bauer
Danzig im Luftbild der Zwischenkriegszeit
Von den insgesamt 228 im Herder-Institut in Marburg aufbewahrten Schrägluftaufnahmen zum Staatsgebiet der Freien Stadt Danzig bietet die Neuerscheinung eine Auswahl von 113 Abbildungen aus der Zeit zwischen den beiden Weltkriegen. Die Bilder zeigen beispielhaft den Umfang und Verlauf einer privatwirtschaftlich organisierten Aufnahmekampagne durch das in Breslau ansässige Aerokartographische Institut, deren Bildflüge bis auf wenige Ausnahmen im Jahr 1929 in der Stadt Danzig mit ihren Vororten, dem Hafen sowie den Seebädern Zoppot, Brösen, Heubude und Glettkau sowie einzelnen Wasserkraftwerksstandorten durchgeführt wurden.
Die von Spezialisten der Danziger Architektur und Stadtgeschichte verfasste einführende Skizze zur Stadtentwicklung, vor allem aber die Bildtexte, geben dem Leser wichtige Hintergrundinformationen, die ihm helfen, die historischen Aufnahmen zu "entschlüsseln" und auf ihnen manches Bekannte, aber auch Unbekannte zu entdecken.
Der Bildband steht in Zusammenhang mit einer Ausstellung auf dem Langen Markt in Danzig (21.05.-21.06.2010). Das deutsch-polnische Buch- und Ausstellungsprojekt mit dem Verlag VIA NOVA Breslau und der Stadt Danzig wurde gefördert durch das Hessische Ministerium für Arbeit, Familie und Gesundheit.
Aktualisiert: 2020-03-11
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Natur und Technik – Biologie (Ausgabe 2007) – Hauptschule Nordrhein-Westfalen / Band 1 – Schülerbuch
Informationen zur Reihe:
Das Lehrwerk für den naturwissenschaftlichen Unterricht orientiert sich an den Lehrplänen und Bildungsstandards.
Natur und Technik - Biologie
vermittelt konzept- und prozessbezogene Kompetenzen. Sein umfangreiches Material- und Aufgabenangebot fördert Aktivität und stellt Bezüge zur Welt der Schüler/innen her. Kurze Texte, zahlreiche Abbildungen und eine magazinartige Aufbereitung machen das Lehr- und Arbeitsbuch sehr attraktiv.
Aufbau
Einstiegsseiten
mit Fotos und spannenden Fragen sorgen für einen motivierenden Start.
Aktionsseiten
mit Handlungsaufträgen ermöglichen Lernen durch "Begreifen".
Infoseiten
vermitteln kurz und knapp Grundlagenwissen.
Methodenseiten
führen allgemeine und fachspezifische Methoden ein; damit fördern sie Methodenkompetenz.
Magazinseiten
bieten Wissenswertes und Spannendes aus der Biologie.
Projektseiten
geben Anregungen und Tipps zur selbstständigen Planung und Durchführung von Projekten.
Themenseiten
informieren fächerübergreifend.
Wissen-und-Training
-Seiten fassen jedes Kapitel kurz zusammen.
Auf
Testseiten
kann der erreichte Lernstand selbst überprüft und eingeschätzt werden.
Aktualisiert: 2020-03-26
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Natur und Technik – Biologie (Ausgabe 2007) – Grundausgabe Hessen – 5./6. Schuljahr
Natur und Technik - Biologie vermittelt konzept- und prozessbezogene Kompetenzen für den naturwissenschaftlichen Unterricht. Das umfangreiche Material- und Aufgabenangebot fördert Aktivität und stellt Bezüge zur Welt der Schüler/-innen her. Kurze Texte, zahlreiche Abbildungen und eine magazinartige Aufbereitung machen dieses Lehr- und Arbeitsbuch sehr attraktiv.]
Aktualisiert: 2021-07-21
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Natur und Technik – Biologie (Ausgabe 2011) – Realschule Nordrhein-Westfalen – Differenzierende Ausgabe – Band 1
Zum AufbauEine Einstiegsseite mit Fotos und spannenden Fragen eröffnet jedes Hauptkapitel und sorgt für einen motivierenden Start.Die Basistextseiten zeigen ein Einstiegsfoto aus der Alltagswelt der Schüler/-innen. Der Einstiegstext knüpft daran an und endet in der Regel mit einer in das Kapitel einführenden Frage. Am Ende gibt es einen Merksatz und auf die Inhalte des Kapitels abgestimmte Arbeitsaufträge.Auf den Aktionsseiten finden sich Aufgaben aller Anforderungsniveaus.Die Methodenseiten stellen wichtige Arbeitsmethoden der Biologie dar.Die Zusammenfassungen am Ende der Hauptkapitel bringen die wichtigsten Inhalte auf den Punkt.Auf den Testseiten können die Schüler/-innen den erreichten Lernstand überprüfen und einschätzen.Das Lexikon am Ende des Buches verzeichnet alle wichtigen Lernwörter mit einer entsprechenden Erläuterung.
Aktualisiert: 2023-01-09
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Natur und Technik – Biologie (Ausgabe 2007) – Grundausgabe Hessen / 7.-9. Schuljahr – Schülerbuch
Informationen zur Reihe:
Das Lehrwerk für den naturwissenschaftlichen Unterricht orientiert sich an den Lehrplänen und Bildungsstandards.
Natur und Technik - Biologie
vermittelt konzept- und prozessbezogene Kompetenzen. Sein umfangreiches Material- und Aufgabenangebot fördert Aktivität und stellt Bezüge zur Welt der Schüler/innen her. Kurze Texte, zahlreiche Abbildungen und eine magazinartige Aufbereitung machen das Lehr- und Arbeitsbuch sehr attraktiv.
Aufbau
Einstiegsseiten
mit Fotos und spannenden Fragen sorgen für einen motivierenden Start.
Aktionsseiten
mit Handlungsaufträgen ermöglichen Lernen durch "Begreifen".
Infoseiten
vermitteln kurz und knapp Grundlagenwissen.
Methodenseiten
führen allgemeine und fachspezifische Methoden ein; damit fördern sie Methodenkompetenz.
Magazinseiten
bieten Wissenswertes und Spannendes aus der Biologie.
Projektseiten
geben Anregungen und Tipps zur selbstständigen Planung und Durchführung von Projekten.
Themenseiten
informieren fächerübergreifend.
Wissen-und-Training
-Seiten fassen jedes Kapitel kurz zusammen.
Auf
Testseiten
kann der erreichte Lernstand selbst überprüft und eingeschätzt werden.
Aktualisiert: 2020-03-26
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Natur und Technik – Biologie (Ausgabe 2011) – Niedersachsen – 9./10. Schuljahr
Zum AufbauEine Einstiegsseite mit Fotos und spannenden Fragen eröffnet jedes Hauptkapitel und sorgt für einen motivierenden Start.Die Basistextseiten zeigen ein Einstiegsfoto aus der Alltagswelt der Schüler/-innen. Der Einstiegstext knüpft daran an und endet in der Regel mit einer in das Kapitel einführenden Frage. Am Ende gibt es einen Merksatz und auf die Inhalte des Kapitels abgestimmte Arbeitsaufträge.Auf den Aktionsseiten finden sich Aufgaben aller Anforderungsniveaus.Die Methodenseiten stellen wichtige Arbeitsmethoden der Biologie dar.Die Zusammenfassungen am Ende der Hauptkapitel bringen die wichtigsten Inhalte auf den Punkt.Auf den Testseiten können die Schüler/-innen den erreichten Lernstand überprüfen und einschätzen.Das Lexikon am Ende des Buches verzeichnet alle wichtigen Lernwörter mit einer entsprechenden Erläuterung.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Natur und Technik – Naturwissenschaften: Grundausgabe mit Differenzierungsangebot – Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen – 5./6. Schuljahr
Besonders im Blick: leistungsheterogene LerngruppenDas Lehrwerk Natur und Technik eignet sich durch seinen modularen Aufbau besonders zur Differenzierung. Wenn nötig, sind die Texte in Fundamentum und Vertiefung/Erweiterung gegliedert. Die Aufgaben berücksichtigen unterschiedliche Leistungsanforderungen, diejenigen mit einem erhöhten Anspruchsniveau sind gekennzeichnet.Aufbau des LehrwerksEinstiegsdoppelseiten präsentieren eine Vorschau auf die Unterrichtsthemen.Doppelseiten stellen das fachliche Grundlagenwissen dar, Aufgaben sichern und vertiefen das Gelernte.Die Seiten Aktion mit Versuchen und Handlungsaufträgen auf unterschiedlichen Anforderungsniveaus machen das „Begreifen“ interessant.Methodenseiten stellen wichtige Arbeitsweisen der Naturwissenschaften vor.Projekt-Doppelseiten regen projektorientierte Arbeitsweisen an.Die Seiten mit Texten aus Technik, Geschichte ... liefern Wissenswertes aus dem Alltag und der Berufswelt und ermöglichen den Blick über den Tellerrand der Fächer hinaus.Die Doppelseiten Auf einen Blick fassen die Inhalte des Kapitels zusammen.Die Doppelseiten Teste dich! enthalten Aufgaben mit einfach überprüfbaren Antworten. So überprüfen die Schüler/-innen ihren Lernstand selbst und lernen, ihn einzuschätzen.
Aktualisiert: 2023-01-09
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Natur und Technik – Biologie (Ausgabe 2011) – Grundausgabe Nordrhein-Westfalen – Band 1
Zum AufbauEine Einstiegsseite mit Fotos und spannenden Fragen eröffnet jedes Hauptkapitel und sorgt für einen motivierenden Start.Die Basistextseiten zeigen ein Einstiegsfoto aus der Alltagswelt der Schüler/-innen. Der Einstiegstext knüpft daran an und endet in der Regel mit einer in das Kapitel einführenden Frage. Am Ende gibt es einen Merksatz und auf die Inhalte des Kapitels abgestimmte Arbeitsaufträge.Auf den Aktionsseiten finden sich Aufgaben aller Anforderungsniveaus.Die Methodenseiten stellen wichtige Arbeitsmethoden der Biologie dar.Die Zusammenfassungen am Ende der Hauptkapitel bringen die wichtigsten Inhalte auf den Punkt.Auf den Testseiten können die Schüler/-innen den erreichten Lernstand überprüfen und einschätzen.Das Lexikon am Ende des Buches verzeichnet alle wichtigen Lernwörter mit einer entsprechenden Erläuterung.
Aktualisiert: 2022-07-14
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Natur und Technik – Biologie (Ausgabe 2011) – Gesamtschule/Sekundarschule Nordrhein-Westfalen – Differenzierende Ausgabe – Band 2
Zum AufbauEine Einstiegsseite mit Fotos und spannenden Fragen eröffnet jedes Hauptkapitel und sorgt für einen motivierenden Start.Die Basistextseiten zeigen ein Einstiegsfoto aus der Alltagswelt der Schüler/-innen. Der Einstiegstext knüpft daran an und endet in der Regel mit einer in das Kapitel einführenden Frage. Am Ende gibt es einen Merksatz und auf die Inhalte des Kapitels abgestimmte Arbeitsaufträge.Auf den Aktionsseiten finden sich Aufgaben aller Anforderungsniveaus.Die Methodenseiten stellen wichtige Arbeitsmethoden der Biologie dar.Die Zusammenfassungen am Ende der Hauptkapitel bringen die wichtigsten Inhalte auf den Punkt.Auf den Testseiten können die Schüler/-innen den erreichten Lernstand überprüfen und einschätzen.Das Lexikon am Ende des Buches verzeichnet alle wichtigen Lernwörter mit einer entsprechenden Erläuterung.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Otto Rollenhagen, Untersuchung und Beschreibung der Danziger Bürgerhäuser mit besonderer Darstellung der Bauten aus der Zeit der Gotik bis zur Spätrenaissance
Die bislang nicht veröffentlichte, zwischen 1910 und 1915 entstandene Dissertation verfügt neben dem Textband über umfangreiches Bildmaterial, u.a. bestehend aus zumeist einzigartigen Fotos aus der Zeit 1860 bis 1910 sowie aus Bauaufnahmen, die auf heute verschollenem Archivmaterial basieren. Rollenhagen (1886-1951) geht der selten gestellten Frage nach, wie ein Danziger Bürgerhaus funktioniert, und beschreibt dasselbe als eine komplexe Struktur, deren einzelne Elemente miteinander verbunden und voneinander abhängig sind.
Die Beiträge von Elke Bauer zur Biografie Otto Rollenhagens sowie von Ewa Barylewska-Szymańska und Wojciech Szymański über die Anfangsjahre der Abteilung für Architektur an der 1904 gegründeten Technischen Hochschule Danzig beleuchten den Kontext, in welchem die Dissertation entstand.
Die über 90 Jahre alte wissenschaftliche Arbeit hat bis heute nichts von ihrer Relevanz verloren. Sie stellt eine wichtige Bereicherung für die Erforschung der Danziger Bürgerhäuser dar, weil vieles, was Rollenhagen noch mit eigenen Augen sehen konnte, heute Geschichte geworden ist.
Aktualisiert: 2020-03-11
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Natur und Technik – Biologie (Ausgabe 2011) – Grundausgabe Nordrhein-Westfalen – Gesamtband
Zum AufbauEine Einstiegsseite mit Fotos und spannenden Fragen eröffnet jedes Hauptkapitel und sorgt für einen motivierenden Start.Die Basistextseiten zeigen ein Einstiegsfoto aus der Alltagswelt der Schüler/-innen. Der Einstiegstext knüpft daran an und endet in der Regel mit einer in das Kapitel einführenden Frage. Am Ende gibt es einen Merksatz und auf die Inhalte des Kapitels abgestimmte Arbeitsaufträge.Auf den Aktionsseiten finden sich Aufgaben aller Anforderungsniveaus.Die Methodenseiten stellen wichtige Arbeitsmethoden der Biologie dar.Die Zusammenfassungen am Ende der Hauptkapitel bringen die wichtigsten Inhalte auf den Punkt.Auf den Testseiten können die Schüler/-innen den erreichten Lernstand überprüfen und einschätzen.Das Lexikon am Ende des Buches verzeichnet alle wichtigen Lernwörter mit einer entsprechenden Erläuterung.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Natur und Technik – Biologie (Ausgabe 2007) – Hauptschule – Ausgabe N / 7.-9. Schuljahr – Schülerbuch
Informationen zur Reihe:
Das Lehrwerk für den naturwissenschaftlichen Unterricht orientiert sich an den Lehrplänen und Bildungsstandards.
Natur und Technik - Biologie
vermittelt konzept- und prozessbezogene Kompetenzen. Sein umfangreiches Material- und Aufgabenangebot fördert Aktivität und stellt Bezüge zur Welt der Schüler/innen her. Kurze Texte, zahlreiche Abbildungen und eine magazinartige Aufbereitung machen das Lehr- und Arbeitsbuch sehr attraktiv.
Aufbau
Einstiegsseiten
mit Fotos und spannenden Fragen sorgen für einen motivierenden Start.
Aktionsseiten
mit Handlungsaufträgen ermöglichen Lernen durch "Begreifen".
Infoseiten
vermitteln kurz und knapp Grundlagenwissen.
Methodenseiten
führen allgemeine und fachspezifische Methoden ein; damit fördern sie Methodenkompetenz.
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bieten Wissenswertes und Spannendes aus der Biologie.
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geben Anregungen und Tipps zur selbstständigen Planung und Durchführung von Projekten.
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informieren fächerübergreifend.
Wissen-und-Training
-Seiten fassen jedes Kapitel kurz zusammen.
Auf
Testseiten
kann der erreichte Lernstand selbst überprüft und eingeschätzt werden.
Aktualisiert: 2019-07-30
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Bücher von Bauer, Elke
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