Das kleine Gasgrill-Buch

Das kleine Gasgrill-Buch von Jaeger,  Rudolf
DAS ULTIMATIVE EINSTEIGERBUCH FÜR DEN PRAKTISCHEN ALLESKÖNNER - und das ideale Mitbringsel zur nächsten Grillparty! Es ist eine ewige Glaubensfrage, ob es vom Gas- oder vom Holzkohlegrill besser schmeckt. Unbestreitbar ist aber, dass der Gasgrill deutlich schneller auf Arbeitstemperatur kommt und er sich – sicherlich nicht nur deshalb – unglaublicher Beliebtheit erfreut. Grillartikelhersteller und Manager des Deutschen Grillsportvereins Rudolf Jaeger hat sich durch die Vielzahl an Gasgrills getestet. Die kleine Fibel richtet sich vor allem an Einsteiger, behandelt aber nicht nur Fragen wie Sicherheitsthemen, welche Utensilien benötigt werden und wie man einen Gasgrill am besten reinigt, sondern auch viele leckere Rezepte wie Zitronen-Chili-Garnelen, Roastbeef, Surf & Turf vom Salzstein, Muscheln von der Plancha, Focacchia, fruchtige Corn Dogs und viele mehr. Enthält alles, was jeder Einsteiger wissen muss: Worauf muss ich beim Kauf achten? Welche Ausstattung gibt es? Welches Zubehör brauche ich? Welche Prüffristen muss ich beachten? Wie reinige ich den Gasgrill? Ein schnell verständlicher Theorieteil, ein Gerätevergleich und vielseitige, unkomplizierte Rezepte, die sich mit Leichtigkeit nachgrillen lassen, bieten ein Rundum-sorglos-Paket für jeden Gasgrillneuling!
Aktualisiert: 2023-05-19
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Herausforderungen 2020 für Kälte-, Klima- und Wärmpumpentechnik

Herausforderungen 2020 für Kälte-, Klima- und Wärmpumpentechnik
Inhalt: Präsentationen der Veranstaltung 01 "ICR 2019 in Montreal“ Dr.-Ing. Rainer M. Jakobs, IZW e.V. 02 "Neue Trends und Entwicklungen in der Klima- und Wärmepumpentechnik“ Prof. Dr.-Ing. Paul Kohlenbach, Beuth Hochschule für Technik, Berlin" 03 "Forschung und Innovationen“ Prof. Dr.-Ing. Ullrich Hesse, TU Dresden, Institut für Energietechnik, BITZER Professur für KKK 04 "Kälte-Wärme-Pumpen für industrielle Prozesse“ Dr.-Ing. Rainer M. Jakobs, IZW e.V. 05 "Wärmepumpen in industriellen Trocknungsprozessen – Status, Ausblick und Perspektiven“ Franz Helminger, AIT Austrian Institute of Technology GmbH, Wien 06 "Konzepte und ausgeführte Anlagen mit CO2-Hochtemperaturwärmepumpen – Chancen und Risiken“ Frank Glaser, ENGIE Refrigeration GmbH, München 07 "Bereitstellung von Kälte und Wärme in der Lebensmittelindustrie“ Justus Franzen, COMBITHERM GmbH, Fellbach 08 "Entwicklung einer Propan-Wärmepumpe mit einer Füllmenge von 150 g“ Dr-Ing. Marek Miara, Fraunhofer Institute for Solar Energy Systems, Freiburg 09 "Wie entscheiden beim Invest? Effizienz oder Kosten.“ Dipl.-Ing. Volker Weinmann, Daikin Airconditioning Germany GmbH und stellv. Vorsitzender des IZW e.V. 10 "Zusammenfassung“ Dr.-Ing. Rainer M. Jakobs, IZW e.V."
Aktualisiert: 2021-06-17
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Alternative Kraftstoffe

Alternative Kraftstoffe von Geitmann,  Sven
Erdgas, Flüssiggas, Biodiesel, Pflanzenöl, Ethanol, Wasserstoff, Strom - bei jedem dieser so genannten Alternativkraftstoffe gibt es ein Für und Wider. Die Auswahl, welche Antriebstechnik im jeweiligen Fall die richtige ist, fällt vielen Autofahrern schwer. Deswegen gibt es jetzt diesen Ratgeber. Mit Hilfe dieses Buches kann jeder Fahrzeughalter selbst entscheiden, womit er - oder sie - am besten fährt. In diesem Buch werden alle heute ernsthaft in Frage kommenden Alternativkraftstoffe detailliert erläutert. Dipl.-Ing. Sven Geitmann erklärt auf leicht verständlich Art die innovativen Antriebstechniken und informiert über die Vor- und Nachteile alternativer Technologien, sei es bei Gasfahrzeugen oder Elektroautos. Angesichts gravierender Umweltverschmutzungen durch die Ölförderung zeigt dieser Ratgeber ganz aktuell, wie Geld gespart und gleichzeitig die Natur geschont werden kann. Das Buch eignet sich somit nicht nur für Technik-Freaks oder umweltbewusste Autofahrer, sondern für alle, die bei Themen wie Ölpreiserhöhungen, Fahrzeugumrüstung und Elektromobilität mitreden wollen.
Aktualisiert: 2020-01-01
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Alternative Kraftstoffe

Alternative Kraftstoffe von Geitmann,  Sven
Erdgas, Flüssiggas, Biodiesel, Pflanzenöl, Ethanol, Wasserstoff, Strom - bei jedem dieser so genannten Alternativkraftstoffe gibt es ein Für und Wider. Die Auswahl, welche Antriebstechnik im jeweiligen Fall die richtige ist, fällt vielen Autofahrern schwer. Deswegen gibt es jetzt diesen Ratgeber. Mit Hilfe dieses Buches kann jeder Fahrzeughalter selbst entscheiden, womit er - oder sie - am besten fährt. In diesem Buch werden alle heute ernsthaft in Frage kommenden Alternativkraftstoffe detailliert erläutert. Dipl.-Ing. Sven Geitmann erklärt auf leicht verständlich Art die innovativen Antriebstechniken und informiert über die Vor- und Nachteile alternativer Technologien, sei es bei Gasfahrzeugen oder Elektroautos. Angesichts gravierender Umweltverschmutzungen durch die Ölförderung zeigt dieser Ratgeber ganz aktuell, wie Geld gespart und gleichzeitig die Natur geschont werden kann. Das Buch eignet sich somit nicht nur für Technik-Freaks oder umweltbewusste Autofahrer, sondern für alle, die bei Themen wie Ölpreiserhöhungen, Fahrzeugumrüstung und Elektromobilität mitreden wollen.
Aktualisiert: 2020-01-01
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Das kleine Gasgrill-Buch

Das kleine Gasgrill-Buch von Jaeger,  Rudolf
DAS ULTIMATIVE EINSTEIGERBUCH FÜR DEN PRAKTISCHEN ALLESKÖNNER - und das ideale Mitbringsel zur nächsten Grillparty! Es ist eine ewige Glaubensfrage, ob es vom Gas- oder vom Holzkohlegrill besser schmeckt. Unbestreitbar ist aber, dass der Gasgrill deutlich schneller auf Arbeitstemperatur kommt und er sich – sicherlich nicht nur deshalb – unglaublicher Beliebtheit erfreut. Grillartikelhersteller und Manager des Deutschen Grillsportvereins Rudolf Jaeger hat sich durch die Vielzahl an Gasgrills getestet. Die kleine Fibel richtet sich vor allem an Einsteiger, behandelt aber nicht nur Fragen wie Sicherheitsthemen, welche Utensilien benötigt werden und wie man einen Gasgrill am besten reinigt, sondern auch viele leckere Rezepte wie Zitronen-Chili-Garnelen, Roastbeef, Surf & Turf vom Salzstein, Muscheln von der Plancha, Focacchia, fruchtige Corn Dogs und viele mehr. Enthält alles, was jeder Einsteiger wissen muss: Worauf muss ich beim Kauf achten? Welche Ausstattung gibt es? Welches Zubehör brauche ich? Welche Prüffristen muss ich beachten? Wie reinige ich den Gasgrill? Ein schnell verständlicher Theorieteil, ein Gerätevergleich und vielseitige, unkomplizierte Rezepte, die sich mit Leichtigkeit nachgrillen lassen, bieten ein Rundum-sorglos-Paket für jeden Gasgrillneuling!
Aktualisiert: 2023-04-19
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Flüssiggas und BioLPG in der Energiewende

Flüssiggas und BioLPG in der Energiewende von Kusch,  Maira, Thomsen,  Uwe, Urbansky,  Frank
In Deutschland herrscht eine weit verbreitete Unkenntnis über den Energieträger und Kraftstoff Flüssiggas (LPG), die sich von den politischen Entscheidungsträgern des Bundes, der Länder und der Kommunen bis hin zu den Stakeholdern im Energie-, Wärme- und Mobilitätsmarkt erstreckt. In der Praxis führt dies häufig zu einer Fehleinschätzung des Energieträgers. Dieses Grundlagenwerk zu Flüssiggas, das den aktuellen Erkenntnisstand widerspiegelt, zielt darauf ab, die Wissenslücke zu schließen und mit alten Vorurteilen aufzuräumen. Es leistet damit einen wesentlichen Beitrag zur Diskussion um alternative Energien und Treibstoffe in Deutschland. Das Buch stellt Flüssiggas vor dem Hintergrund aktueller Entwicklungen, wie der Energiewende und der Debatte um die Luftreinhaltung, in allen Einsatzbereichen vor. Wichtige rechtliche und politische Rahmenbedingungen werden ebenso beleuchtet wie bestehende Hindernisse beim Einsatz des Gases. Abschließend werden Handlungsempfehlungen für die verstärkte Nutzung des Energieträgers gegeben und Möglichkeiten zur Hebung seiner Potenziale aufgezeigt. Einen besonderen Fokus legt das Werk auf folgende Inhalte: • Vorstellung der Umwelt- und Klimavorteile von Flüssiggas im Wärmemarkt, in der Mobilität, der chemischen Industrie, der Entwicklungszusammenarbeit und im Kältesektor. • Verfahren zur Herstellung von erneuerbarem Flüssiggas. • Bedeutung von Flüssiggas für die europäische und globale Energiewende. Die theoretischen Grundlagen werden anhand von Anwendungsbeispielen, Tabellen und Grafiken praxisgerecht erläutert. Am Ende jedes Kapitels steht ein Fazit.
Aktualisiert: 2023-03-14
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Energetische Optimierung der Niederenthalpie-Stromerzeugung am Beispiel der Geothermie

Energetische Optimierung der Niederenthalpie-Stromerzeugung am Beispiel der Geothermie von Rohloff,  Kathrin
Die Nutzung von Niederenthalpiewärme zur Stromerzeugung bzw. der geothermischen Stromerzeugung aus Niederenthalpievorkommen weist Besonderheiten im Vergleich zur konventionellen Kraftwerkstechnologie auf. Es erfolgt ein Technologievergleich mit objektiven Bewertungsgrößen. Dabei werden ORC- und Kalina-Prozesse in unterschiedlichen Ausführungen und unter Verwendung verschiedenen Arbeitsfluide betrachtet. Die Rückkühlung der Kraftwerksprozesse beeinflusst den Wirkungsgrad bei allen Prozessen deutlich. Es wird weiterhin der Einfluss von Frischdampfdrücken, Turbinenwirkungsgrad und geologischen Randbedingungen betrachtet. Die Ergebnisse der Optimierungen lassen sich auf die Nutzung anderer Wärmeströme niedriger Temperaturen, wie z. B. bei der Abwärmeverstromung, übertragen. The use of low-enthalpy heat for power generation and the use of low-enthalpy geothermal resources are different compared to conventional power plant technologies. Therefore, a technology benchmark for a number of process layouts for ORC and Kalina cycles with different options of working fluids is shown. In all cases the power plant cooling has a direct impact on the efficiency. Beside this the impact of fluid pressure, turbine efficiency and geological conditions is part of the analysis. The results of the optimisation can be used for optimisation of other heat sources like power generation based on waste heat, too.
Aktualisiert: 2021-04-20
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Experimentelle Untersuchung der Zündung durch elektrostatische Entladungen geringer Energie

Experimentelle Untersuchung der Zündung durch elektrostatische Entladungen geringer Energie von Essmann,  Stefan
Ex-11: St. Essmann: Experimentelle Untersuchung der Zündung durch elektrostatische Entladung geringer Energie 160 S., 60 Abb., 9 Tab., ISBN 978-3-95606-445-6, 2019 € 20,00 Der Explosionsschutz beschäftigt sich mit der Vermeidung von Explosionen und der Verringerung ihrer Auswirkungen. Elektrische Entladungen sind in der chemischen Industriehäufig als mögliche Zündquellen in explosionsgefährdeten Bereichen zu berücksichtigen. Die geringste Energie einer elektrischen Entladung, die ein Brenngas/Luft-Gemisch gerade noch zündet, wird Mindestzündenergie genannt und in einem genormten Verfahren ermittelt. Bei der Zündung von Gemischen mit derart geringer Energie spielen Prozesse eine wichtige Rolle, die bei höherer Energie, z. B. bei der gewollten Zündung in Motoren, häufig vernachlässigt werden. Der Zündprozess unterliegt dabei stochastischen Schwankungen, so dass bereits kleine Unterschiede in den Anfangsbedingungen zu sehr unterschied-lichen Ergebnissen führen können. Die Untersuchung des Einflusses der Entladungsenergie auf den Zündvorgang ist Gegenstand dieser Arbeit. Dieser wurde für die zündfähigsten Gemische der drei Brenngase Wasserstoff, Ethen und Propan mit Luft mittels nichtinvasiver, optischer Methoden experimentell untersucht: mit der optischen Emissionsspektroskopie, dem Schlieren-Verfahren und der laserinduzierten Fluoreszenz. Die auf diese Weise untersuchten Zeitskalen reichen von etwa zehn Nanosekunden bis zu wenigen Millisekunden. Anhand der Messdaten werden die elektrische Entladung, die Entstehung und Ausbreitung eines heißen Gaskerns und einer Druckwelle, die Zündung und die beginnende Flammenausbreitung beschrieben. Neben einem verbesserten Verständnis der Abläufe bei einer Zündung durch eine Entladung geringer Energie tragen die experimentellen Ergebnisse dieser Arbeit auch zur Entwicklung numerischer Modelle für die Vorhersage von Zündungen unter diesen Bedingungen bei. Derartige numerische Modelle könnten zukünftig bei der Zulassung explosionsgeschützter Geräte eingesetzt werden.
Aktualisiert: 2022-09-21
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Grillen – BBQ – Smoken

Grillen – BBQ – Smoken von Jaeger,  Rudolf
Viel Grill-Buch für wenig Geld! 180 Seiten geballte Grillkompetenz aus 20 Jahren Grillsportverein! Ob Kohle- oder Gasgrill, Smoker oder Dutch Oven - ganz egal, welcher Grill im Garten steht, die riesige Rezeptsammlung von Grillspezialist Rudolf Jaeger bietet für jedes Modell eine Auswahl origineller, erprobter Rezepte. Von Grillern für Griller: Dieses Buch bietet das umfassende Grillwissen aus der Praxis des Grillsportvereins! Porterhouse Surf and Turf oder Bison-Burger mit Wildkräutersalat, Trüffel-Burger mit Blauschimmelkäse oder Wildschweinkeule mit Honig-Ingwer-Kruste, Rind, Schwein oder Geflügel, Fisch, Beilage oder Dessert - in diesem abwechslungsreichen Buch findet jeder Griller das passende Rezept für jeden erdenklichen Grill-Anlass! Rezepte pur und vor allem von Grillern erprobt: Über 100 leckere Grill-Rezepte für nur 9,99 € - mit diesem Top-Preis-Leistungs-Verhältnis ist dies das ultimative Buch-Geschenk für jeden Griller!
Aktualisiert: 2020-11-17
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Die partielle Oxidation von Propan zu Acrylsäure

Die partielle Oxidation von Propan zu Acrylsäure von Grisstede,  Ina
Gegenstand der vorliegenden Arbeit ist die partielle einstufige Oxidation von Propan zu Acrylsäure an einem oxidischen Multikomponentenkatalysator mit der Zusammensetzung Mo1V0,33Nb0,17Te0,25Ox. In der vorliegenden Arbeit stehen zwei Gesichtspunkte im Mittelpunkt: grundlegende Untersuchungen zur Reaktionskinetik und die in-situ Charakterisierung des Katalysators unter Betriebsbedingungen mittels Festkörperelektrolypotentiometrie. Die Reaktion sollte mit Hilfe eines möglichst einfachen Reaktionsnetzes und einfacher kinetischer Ansätze qualitativ und quantitativ beschrieben werden. Dabei war neben dem Einfluss der Temperatur, der Einfluss der Eingangsmolenbrüche von Propan, Sauerstoff und Wasser zu untersuchen und zu quantifizieren. Parallel wurde der Einfluss der Gasphasenzusammensetzung auf die Sauerstoffaktivität unter Betriebsbedingungen untersucht. Dabei wurde erwartet mit Hilfe der simultanen potentiometrischen und kinetischen Messungen Rückschlüsse auf die Wirkungsweise des Katalysators ziehen zu können.
Aktualisiert: 2021-02-11
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Blasensieden von Propan und R134a an glatten und strukturierten Stahlrohren

Blasensieden von Propan und R134a an glatten und strukturierten Stahlrohren von Kruck,  Olaf
Die Wärmeübertragung durch Verdampfung wird in vielen technischen Anwendungs¬bereichen eingesetzt und ermöglicht eine kompakte und öko¬nomische Bauweise wärme¬übertragender Apparate. Aufgrund dieser Bedeutung wird die Verdampfung an technischen Oberflächen seit vielen Jahrzehnten erforscht. Trotzdem sind die Mechanismen der Blasenbildung beim Sieden nicht ausrei¬chend bekannt, um den Wärme¬übergang an glatten oder strukturierten Heizflächen analytisch vorher zu sagen. Es werden daher empirische oder halbempirische Korrelationen ver¬wendet, die den Wärmeübergang als Funktion von Druck und Wärmestromdichte ab¬bilden und stets an neue Siedeoberflächen anzupassen sind. Zur Effizienzsteigerung werden industriell gefertigte Hochleistungsverdampferrohre verwendet, in deren Oberfläche stark hinterschnittene Kanäle eingewalzt sind. In diesen Kanälen dominieren spezielle kaum untersuchte Blasenbildungs-mechanismen den Wärme¬übergang. In der vorliegenden Arbeit wird der Wärmeübergang von siedendem Propan und R134a in einem weiten Druck- und Wärmestromdichtebereich an glatten und strukturierten Rohren aus Baustahl analysiert. Die Blasenbildungs¬mechanismen werden identifiziert, wodurch die gezielte Optimierung der Ober¬flächen¬struktur ermöglicht wird. Zur Vorhersage des Wärmeübergangs wird eine halb¬empirische Korrelation auf Basis einer bereits gebräuchlichen Korrelation gebildet und an die Messergebnisse angepasst. Der Vergleich beider Versuchsstoffe belegt die Eignung von Propan als Ersatz¬kälte-mittel für das treibhausrelevante Tetrafluorethan (R134a), da Propan in allen Blasen¬bildungsbereichen gleiche oder bessere Wärmeübergangskoeffizienten als R134a aufweist.
Aktualisiert: 2020-03-05
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