Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann – damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.
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Produktinformationen
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ISBN-10
377762182X
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GTIN-13
9783777621821
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Untertitel
Der schöne Traum vom natürlichen Essen
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Erscheinungstermin
2009-12-01
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Auflage
3
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Sprache
ger
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Genre-Code
9461
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Letzte Bearbeitung
2023-06-15
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Produktart
EA
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Der Bio-Bluff online kaufen
Die Publikation Der Bio-Bluff - Der schöne Traum vom natürlichen Essen von
Hans-Ulrich Grimm ist bei S. Hirzel Verlag GmbH erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Bio-Bluff, Biologie, Sachbuch.
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