Pures Aroma, gute Bekömmlichkeit und ganz einfach zu machen - die Liköre und Schnäpse aus diesem Buch sollten in jeder Hausbar stehen. 111 Rezepte für jeden Geschmack: Kräuter, Beeren, die Früchte aus Wald und Garten sowie verschiedene Südfrüchte sind das Ausgangsmaterial. Dazu kommen Zucker, ein paar Gewürze und natürlich der „Geist“ – die alkoholische Komponente. So entstehen farbenfrohe Köstlichkeiten wie Johannisbeerwodka, Winterlikör und Angelikawein, Quittenlikör, Mandarinentrunk und Walnussschnaps.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Pures Aroma, gute Bekömmlichkeit und ganz einfach zu machen - die Liköre und Schnäpse aus diesem Buch sollten in jeder Hausbar stehen. 111 Rezepte für jeden Geschmack: Kräuter, Beeren, die Früchte aus Wald und Garten sowie verschiedene Südfrüchte sind das Ausgangsmaterial. Dazu kommen Zucker, ein paar Gewürze und natürlich der „Geist“ – die alkoholische Komponente. So entstehen farbenfrohe Köstlichkeiten wie Johannisbeerwodka, Winterlikör und Angelikawein, Quittenlikör, Mandarinentrunk und Walnussschnaps.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Das Sachbuch für Kräuterkunde, Aromatherapie und Knospentherapie im Alpen-Adria- Raum! „Sei mutig und nutze die Heilkraft der Pflanzen, um deinen Geist zu aktivieren, dein Immunsystem zu stählen und deine Traurigkeit in Freude
zu verwandeln.“
Die „Kräuterhexe“ Margot Müller ist seit Jahrzehnten als Kräuterführerin unterwegs. Mit ihren hilfreichen Tipps und Rezepten können Profis und Anfänger viel über das große Buffet von Mutter Natur (dazu)lernen. Über 30 Kräuter und Bäume aus dem (vor)alpinen Raum finden Sie hier in Wort und Bild beschrieben. Nützliche Informationen über Knospen- und Aromatherapie sowie viele einfache Rezepte für ätherische Öle runden Teil II. dieser Kräuterbuchreihe ab.
Aktualisiert: 2023-01-26
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Das Sachbuch für Kräuterkunde, Aromatherapie und Knospentherapie im Alpen-Adria- Raum! „Sei mutig und nutze die Heilkraft der Pflanzen, um deinen Geist zu aktivieren, dein Immunsystem zu stählen und deine Traurigkeit in Freude
zu verwandeln.“
Die „Kräuterhexe“ Margot Müller ist seit Jahrzehnten als Kräuterführerin unterwegs. Mit ihren hilfreichen Tipps und Rezepten können Profis und Anfänger viel über das große Buffet von Mutter Natur (dazu)lernen. Über 30 Kräuter und Bäume aus dem (vor)alpinen Raum finden Sie hier in Wort und Bild beschrieben. Nützliche Informationen über Knospen- und Aromatherapie sowie viele einfache Rezepte für ätherische Öle runden Teil II. dieser Kräuterbuchreihe ab.
Aktualisiert: 2022-08-27
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Rudi Knoll, Jahrgang 1947, schreibt seit über 40 Jahren über Wein und ist dabei ein Spezialist für ungewöhnliche Themen. So bereiste er bereits 1984 die damalige DDR und schrieb eine Artikel-serie über den Weinbau an der Elbe sowie an Saale und Unstrut. Dieser Region widmete er 2020 einen Weinführer mit Porträts der besten Erzeuger und der Entwicklung des Gebietes vor, während und nach der sozialistischen Ära.
Ihn interessieren vor allem die Menschen hinter den Weinen und ihre Geschichte und Geschichten. So war es für ihn naheliegend, sich mit dem Werde-gang von Georg Prinz zur Lippe-Weißenfeld zu befassen, den er 1992 kennenlernte und seitdem journalistisch begleitet hat.
Beim Jubiläum 30 Jahre Wiedergründung entstand die Idee zu einer Biografie über den Wein-Prinzen, der den alten Familienbesitz Proschwitz wieder auferstehen ließ, trotz vieler Widerstände und Probleme, aber auch mit erfreulichen Lichtblicken. Spannung ist angesagt, viel Zeitgeschichte mit eingewoben. Und diverse Weggefährten unter-schiedlichster Art erzählen, wie sie Prinz Lippe erlebt haben und noch erleben.
Aktualisiert: 2022-09-29
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Pures Aroma, gute Bekömmlichkeit und ganz einfach zu machen - die Liköre und Schnäpse aus diesem Buch sollten in jeder Hausbar stehen. 111 Rezepte für jeden Geschmack: Kräuter, Beeren, die Früchte aus Wald und Garten sowie verschiedene Südfrüchte sind das Ausgangsmaterial. Dazu kommen Zucker, ein paar Gewürze und natürlich der „Geist“ – die alkoholische Komponente. So entstehen farbenfrohe Köstlichkeiten wie Johannisbeerwodka, Winterlikör und Angelikawein, Quittenlikör, Mandarinentrunk und Walnussschnaps.
Aktualisiert: 2023-04-25
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Der Guide durch den Schnaps-Dschungel: Die Experten Thomas Kochan und Theo Ligthart stellen klassische und Newcomer-Schnäpse aus Deutschland, Österreich, Italien und der Schweiz vor. Denn Craft Spirits sind in: Regional verankert, nachhaltig produziert und aus natürlichen Zutaten destilliert, haben Craft Spirits alles was der Genussmensch von heute schätzt. Im deutschsprachigen Raum schießen die Mikrobrennereien, die sich den Craft Drinks verschrieben haben, wie Pilze aus dem Boden – und bieten eine so interessante Vielzahl von Edelbränden, dass die Zeit für einen Guide zu den 99 besten Schnäpsen mehr als reif ist.
Aktualisiert: 2022-08-13
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Was gibt es Besseres als selbstgemachten Eierlikör aus dem Thermomix? Jeder kennt ihn, liebt ihn und hat ihn schon mal gemixt. Aber es gibt noch viele Varianten zu entdecken z.B. Eierlikör mit Amaretto, mit Likör 43 oder mit weißer Schokolade.
Aber auch weitere verlockende Rezepte wie z.B. Mandellikör, Mangolimes, Vanille-Zimt-Likör oder Buttermilch-Waldmeister-Likör werden Likörliebhaber begeistern! In dieser liebevoll gestalteten Rezeptsammlung finden Sie über 40 Rezepte, alle mit authentischem Rezeptbild, von cremig süß bis fruchtig lecker, hergestellt im Thermomix.
Aktualisiert: 2023-03-20
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Wie Sie aromatische Gewürz-, Frucht- und Ansatzschnäpse sowie Liköre ganz leicht selber herstellen, zeigen Ihnen die beiden Profis Waltraud Jöbstl und Matthias Pirker. Neben mehr als 100 erprobten und bewährten Rezepten gibt es detaillierte Erklärungen zu Arbeitsvorbereitung, Ablauf und Reifezeit.
Aktualisiert: 2022-01-03
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Der perfekte Mix aus Tradition und Innovation – Craft Drinks revolutionieren die Spirituosenwelt. Hier finden Sie rund 250 Spirituosen bester Qualität – hergestellt mit erlesenen Zutaten, ungewöhnlichen Rohstoffen und natürlich einer großen Portion Leidenschaft für edle Tropfen. Hochprozentiges handgemacht mit individueller Note!
Was sich aus Rum, Whisky, Gin & Co alles zaubern lässt? Lassen Sie Ihrer kreativen Experimentierfreude einfach freien Lauf und entdecken Sie in der Vielzahl an Rezepten sowohl klassische Drinks als auch extravagante Cocktail-Kreationen. Von Bloody Mary und Moscow Mule über Martini und Gin Fizz bis hin zu aromatisiertem Absinth – hier kommt jeder Cocktailliebhaber auf seine Kosten! Lernen Sie die ganze Vielfalt der hohen Destillationskunst kennen und erfahren Sie Wissenswertes zu Herstellungsprozess, Herkunft sowie zu den verschiedenen Geschmacksnuancen.
Aktualisiert: 2019-11-07
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War es vor Jahrhunderten noch das Privileg der Hexen, auch „Weise Frauen“ genannt, das Wissen über die Pflanzen in sich zu tragen, so hat doch heute jeder die Möglichkeit diesen alten Wissensschatz aufzunehmen, ihn in sein Leben zu integrieren und Kenntnisse daraus für seine eigene Gesundheit herauszuziehen.
Dieses Buch ist ein wahrer Schatz an altem und neuem Wissen, welches Sie in der Zukunft auf Ihren Wegen begleiten wird. Es handelt sich hierbei um einen 400-seitigen Ratgeber. Wie ein Rezeptbuch listet er weit über 1700 Rezepte mit über 300 Pflanzen auf.
Sie finden alles über.
Liköre, Schnäpse, Weine, Tinkturen, Salben, Pasten, Umschläge, Wickel, Sirup, Säfte, Öle, Essig, Bäder, Inhalationen, Gurgellösungen, Kosmetische Tipps, Gelees, Duftkissen
… und vieles, vieles mehr.
Ausführliche Anleitungen, teilweise farbig illustriert, erleichtern das Selbstherstellen. Dazu gibt es wertvolle Tipps, auf welche Bereiche des Körpers und gegen welche Krankheiten die Pflanzen wirken.
In diesem Ratgeber finden Sie altes Hexenkräuterwissen, neu aufbereitet und umfassend zusammengestellt. Denn Heilkunde muss nicht Hexerei sein.
Aktualisiert: 2023-03-16
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Es ist eine hohe Kunst und bedarf einer langen Erfahrung, aus vergorenen Früchten einen edlen Brand herzustellen. Obwohl das Verfahren immer das gleiche ist, entstehen je nach Region und den kleinen Kniffen des Brennmeisters ganz unterschiedliche Destillate.
Aktualisiert: 2020-09-25
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Single Malt selbst gemacht
• Whisky aus heimischer Erzeugung wird immer beliebter
• Spezialwissen für Heimbrenner
• Fachwissen auch für Whisky-Liebhaber
Die eigene Erzeugung von Spirituosen ist ein unterschätztes Hobby – das beweisen schon die mehr als 150.000 Käufer des Praxis-Buches „Schnapsbrennen“! Doch es muss nicht immer Korn und Obstler sein. Auch Whisky lässt sich mit dem entsprechenden Fachwissen von jedem Schnapsbrenner in ausgezeichneter Qualität selbst herstellen. Das einzige umfassende Buch zum Thema!
Aktualisiert: 2020-01-16
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