Religiöser Eigensinn und kirchliche Normierungen, individuelle Religiosität und offizielle theologische Lehre, selbstbewusste 'Laien' und auf ihre Autorität pochende Kleriker - die Beiträge zeigen, wie solche Spannungen und Konflikte von Frauen und Männern bewältigt wurden. Die weiblichen Beispiele reichen von den mittelalterlichen Religiosen und der unbekannten Terziarin Francisca Roselló über Teresa von Avila und andere einflussreiche Ordensfrauen bis hin zu Crescentia Höß und Maria Hueber im 18. Jahrhundert. Aber auch der Inquisitionsprozess gegen zwei männliche 'Laien' in Venedig und die an Männer wie Frauen adressierten pastoralen Konzepte von François de Sales und Luis de la Puente sind in geschlechtergeschichtlicher Perspektive aufschlussreich. Der Schwerpunkt liegt im noch wenig erforschten Katholizismus der Frühen Neuzeit. Die Beiträge zum 20. Jahrhundert rücken darüber hinaus das Familienkonzept evangelischer Pfarrehepaare und die nonkonformistische 'Männlichkeit' von Walter Dirks in den Blick.
Aktualisiert: 2022-06-14
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In diesem Buch lassen Sie die Pfarrhaushälterinnen hineinschauen in ihre Pfarrküche. Pfarrhäuser sind für viele etwas Besonderes und Pfarrhaushälterinnen gelten als gute Köchinnen. Und sie halten in diesen zwei Bänden einiges für Sie parat!Überzeugen Sie sich von der Tüchtigkeit dieser Berufsgruppe, die Sie Anteil haben lässt an Schmackhaftem, Bodenständigem und Originellem aus ihrem täglichen Arbeitsbereich.
Aktualisiert: 2022-12-06
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Abgestimmt auf die Feiertage und die kirchlichen Regeln zeitigt die Pfarrhausküche eine besondere, nicht weniger köstliche Küche, die in diesem Buch nahezu einzigartig zusammengefasst wird.
Gerichte zur Fastenzeit wie Brotsuppe St. Heribert, zu Ostern wie Kaninchenbraten vom Hof, leckere Sommergerichte wie Gefüllte Truthahnbrust und natürlich zu Weihnachten wie Pfarrhaus Ragout gehören zum Schmackhaftesten, was überhaupt aufgetischt werden kann. Ganz zu schweigen von Süßigkeiten wie Vanillekipferl oder Johannisbeerkuchen.
Das Buch enthält über 70 Rezepte, dazu stimmungsvolle Bilder und Anekdoten.
Aktualisiert: 2022-07-04
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Die bunte Mischung des zweiten Bandes der "Rezepte aus dem Pfarrhaushalt" stammt zum Großteil wieder von oberösterreichischen Pfarrhaushälterinnen.Aber auch Kolleginnen aus den Bundesländern Tirol, Vorarlberg und dem Burgenland präsentieren ihre Köstlichkeiten.Die Einfachheit der Zubereitung und die regionalen, saisonalen Zutaten des ersten Bandes wurden beibehalten, da sie von den Lesern mit Wohlgefallen aufgenommen wurden. Die Rezepte sind leicht nachzukommen.So wünschen Ihnen die Pfarrhaushälterinnen gutes Gelingen und einen guten Appetit auf die "neuen" Speisen.
Aktualisiert: 2022-04-07
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