1874 wanderte August von Schulthess Rechberg (1845-1918), Sohn des Zürcher Bankiers Gustav Anton von Schulthess und der Helene geb. Thurneyssen, in die nordöstliche Ukraine aus, die damals zum Russischen Zarenreich gehörte. Auf dem Gut des deutschen Grossindustriellen Leopold König in Trostjanetz trat er 1874 die Stelle des Obergutsverwalters an. Das 25 000 Hektar grosse Anwesen umfasste eine Zuckerfabrik, eine Getreidemühle, eine Schnapsbrennerei und eine Parkettfabrik. August fand ein beinahe unerschöpfliches Betätigungsfeld, um seine Begeisterung für die Landwirtschaft auszuleben und zahlreiche technische Neuerungen einzuführen. Umfangreich war auch seine Nachkommenschaft. Der Ehe mit der Zürcherin Marie Hess, die er 1879 heiratete, entsprossen acht Kinder. Der Ausbruch der Russischen Revolution im Frühling 1917 und der darauffolgende Bürgerkrieg zwangen die Familie von Schulthess dazu, ihre Zelte in der Ukraine wieder abzubrechen.Für die Recherche zu diesem Buch hatte die Historikerin Karin Huser Zugang zu einem einzigartigen Fundus aus Tagebüchern, Lebenserinnerungen, Fotografien und Hunderten von Briefen, die sich im Familienbesitz befinden.Kenntnisreich ordnet sie ein besonderes Einzelschicksal in die grosse Erzählung der Schweizer Auswanderung ins Zarenreich und in die russische Geschichte ein. Die Familienbiografie gibt einen eindrücklichen Einblick in den Alltag und die damaligen Lebensbedingungen.
Ein spannendes Stück schweizerisch-ukrainische Migrationsgeschichte!
Aktualisiert: 2022-10-06
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1874 wanderte August von Schulthess Rechberg (1845-1918), Sohn des Zürcher Bankiers Gustav Anton von Schulthess und der Helene geb. Thurneyssen, in die nordöstliche Ukraine aus, die damals zum Russischen Zarenreich gehörte. Auf dem Gut des deutschen Grossindustriellen Leopold König in Trostjanetz trat er 1874 die Stelle des Obergutsverwalters an. Das 25 000 Hektar grosse Anwesen umfasste eine Zuckerfabrik, eine Getreidemühle, eine Schnapsbrennerei und eine Parkettfabrik. August fand ein beinahe unerschöpfliches Betätigungsfeld, um seine Begeisterung für die Landwirtschaft auszuleben und zahlreiche technische Neuerungen einzuführen. Umfangreich war auch seine Nachkommenschaft. Der Ehe mit der Zürcherin Marie Hess, die er 1879 heiratete, entsprossen acht Kinder. Der Ausbruch der Russischen Revolution im Frühling 1917 und der darauffolgende Bürgerkrieg zwangen die Familie von Schulthess dazu, ihre Zelte in der Ukraine wieder abzubrechen.Für die Recherche zu diesem Buch hatte die Historikerin Karin Huser Zugang zu einem einzigartigen Fundus aus Tagebüchern, Lebenserinnerungen, Fotografien und Hunderten von Briefen, die sich im Familienbesitz befinden.Kenntnisreich ordnet sie ein besonderes Einzelschicksal in die grosse Erzählung der Schweizer Auswanderung ins Zarenreich und in die russische Geschichte ein. Die Familienbiografie gibt einen eindrücklichen Einblick in den Alltag und die damaligen Lebensbedingungen.
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Aktualisiert: 2023-05-02
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Zeitnot hält Sie vom Kochen ab, und lässt sie öfter, als Sie eigentlich wollen, zu Fertigprodukten greifen? Dieses Buch schafft Abhilfe! Es zeigt, wie Sie auch mit wenig Zeit fantasievoll und gesund mit vielen frischen Zutaten kochen können. Neben den Rezepten bietet das Buch einen Infoteil über die Palette an "Fix Food" Produkten aus dem Supermarkt und sinnvolle Hilfsmittel in der Küche, die ein schnelles Kochen im Alltag ermöglichen.
Aktualisiert: 2020-07-14
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Die Mühlenmaus Mühli von der Mühl erzählt eine spannende Geschichte über sich und ihre Mäusefamilie. Sie wohnen in einer alten Wind- und Wassermühle und fühlen sich dort sehr wohl. Da ihre Mühle stillsteht und keine Körner beim Mahlen mehr herunterfallen, müssen sie einen anderen Weg finden, Getreidekörner zu sammeln. Die Mäusekinder kommen auf die Idee, ein Piratenschiff zu bauen und über den Fluss zu einer großen modernen Mühle zu segeln, um diese zu entern.
Anschaulich, liebevoll und sehr schön illustriert mit Zeichnungen und Fotos, werden die „großen Abenteuer“ der „kleinen Mäuse“ für Kinder spannend beschrieben. Begleitet wird die Geschichte von kindgerecht verpacktem Wissen über alte und moderne Mühlen sowie verschiedene Getreidesorten.
Das große Abenteuer geht natürlich gut aus. Die Mäuschen bringen genug Körner in ihre alte, gemütliche Mühle, um dort den Winter ohne Not zu verbringen.
Aktualisiert: 2022-07-07
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Aktualisiert: 2016-04-14
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Aktualisiert: 2018-07-12
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Gegenstand der Arbeit ist die Behandlung komplexer Planungssituationen sowie unsicherer Entscheidungsbedingungen. Es wird ein LP mit Fuzzy Sets vorgestellt, das zur Entscheidungsunterstützung bei der Wahl eines Unternehmensstandortes dient.
Aktualisiert: 2019-12-19
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Christian Kuhtz:
Die Müsli-Quetsche.
Voll-Korn-Quetschen selber bauen! 3 genaue Anleitungen zum Bau aus Holz-, Blech- und Eisenabfällen mit einfachstem Werkzeug. Jede Menge Basteltricks !
Getreidemühlen sind in Bio-Haushalten altbekannt, doch warum gibt es keine Flockenquetsche? So schwierig kann die doch nicht zu bauen sein... - so dachte ich Ende der 70-er Jahre und experi-mentierte mit dem Prinzip der Wäschemangel im Miniaturformat. Heraus kam eine Bauweise, für die Du nur zwei kurze Stücke dickes Wasserrohr, Rundeisen-Reste, Konservendosenblech, etwas Holz von Sperrmüll-Möbeln und ein paar Schrauben und Nägel brauchst.
Werkstatt? Nicht nötig. Ich habe den Bau von Müsli-Quetschen mit wenigen einfachen Hand-Werkzeugen als Workshop auf Zeltlagern angeleitet und zeige es genau so im Heft. Ein Freund machte sich bald mit einer Kornquetschen-Manufaktur selbständig...
Du musst kein Bastelprofi sein, wenn Du den Bau schaffen willst. Im Heft habe ich jeden Bau-Schritt so detailliert erklärt, dass Du dabei auch Arbeitsweisen lernen kannst, die Dir vielleicht noch unbekannt waren: Holz-Eigenschaften, sägen, bohren, leimen, Zapfenverbindungen, Drechseln ohne Drechselbank, Bau eines Schraubstock-Ersatzes. Eisen sägen, feilen, meißeln, biegen. Dosenblech schneiden, biegen, falten, bördeln, nieten - und vieles mehr. Du kannst Dir aussuchen, welche Bauweise am besten Deinen Fähigkeiten entspricht. Das Resultat kann auch bei täglichem Einsatz Jahrzehnte halten!
Wenn Du frisch gequetschte Flocken kennst, ist klar: Flocken aus der Tüte? Nein Danke! Die schmecken ja wie Stroh... Flocken quetschen geht übrigens leichter und schneller als Korn mahlen, und wenn Du das Getreide zweimal quetschst, hast Du auch Vollkornmehl !
Haushalt-Heft 3 der Reihe „Einfälle statt Abfälle“.
EAN 978-3-924038-32-8. 44 Seiten, 4,-- €.
Aktualisiert: 2020-02-04
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