Auf ins Abenteuer! Anna Tiefenbacher verrät in diesem Ratgeber mit traumhaften Fotos und liebevollen Illustrationen ihre besten Tipps für das Leben auf vier Rädern. Sie zeigt, wie sich der eigene Bus im Handumdrehen verschönern und in ein echtes Unikat verwandeln lässt. Von abwaschbaren Outdoorkissen über praktische Utensilos für den Beifahrersitz bis hin zur schönen Vorhangstange: Damit die wunderschönen Projekte garantiert gelingen, werden alle wichtigen Schritte genau erklärt. Abgerundet wird das Buch durch inspirierende Interviews mit Vanlife-Bloggern, die viel unterwegs waren oder sogar ganz in ihrem Bus wohnen. Sie geben einen Einblick in das aufregende Leben unterwegs und erzählen von ihren besten Travel-Hacks und den absoluten Camping-Essentials.DAS Buch für alle Vanlife-Fans, die ihren Camper verschönern wollen!
Ausstattung: mit 80 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-27
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Draußen zu HauseAuf ins Abenteuer! Anna Tiefenbacher verrät in diesem Ratgeber mit traumhaften Fotos und liebevollen Illustrationen ihre besten Tipps für das Leben auf vier Rädern. Sie zeigt, wie sich der eigene Bus im Handumdrehen verschönern und in ein echtes Unikat verwandeln lässt. Von abwaschbaren Outdoorkissen über praktische Utensilos für den Beifahrersitz bis hin zur schönen Vorhangstange: Damit die wunderschönen Projekte garantiert gelingen, werden alle wichtigen Schritte genau erklärt. Abgerundet wird das Buch durch inspirierende Interviews mit Vanlife-Bloggern, die viel unterwegs waren oder sogar ganz in ihrem Bus wohnen. Sie geben einen Einblick in das aufregende Leben unterwegs und erzählen von ihren besten Travel-Hacks und den absoluten Camping-Essentials.DAS Buch für alle Vanlife-Fans, die ihren Camper verschönern wollen!
Aktualisiert: 2023-06-27
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Auf ins Abenteuer! Anna Tiefenbacher verrät in diesem Ratgeber mit traumhaften Fotos und liebevollen Illustrationen ihre besten Tipps für das Leben auf vier Rädern. Sie zeigt, wie sich der eigene Bus im Handumdrehen verschönern und in ein echtes Unikat verwandeln lässt. Von abwaschbaren Outdoorkissen über praktische Utensilos für den Beifahrersitz bis hin zur schönen Vorhangstange: Damit die wunderschönen Projekte garantiert gelingen, werden alle wichtigen Schritte genau erklärt. Abgerundet wird das Buch durch inspirierende Interviews mit Vanlife-Bloggern, die viel unterwegs waren oder sogar ganz in ihrem Bus wohnen. Sie geben einen Einblick in das aufregende Leben unterwegs und erzählen von ihren besten Travel-Hacks und den absoluten Camping-Essentials.DAS Buch für alle Vanlife-Fans, die ihren Camper verschönern wollen!
Ausstattung: mit 80 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-22
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In diesem Rezeptbuch werden insgesamt 133 Rezepte für die Zubereitung im Dutch Oven vorgestellt. Das Buch setzt sich aus zwei Kapiteln zusammen. Im ersten Kapitel wird kurz auf die Geschichte des Dutch Oven eingegangen, der bereits zu Beginn des 18. Jahrhunderts von den Siedlern in den USA vielseitig eingesetzt wurde. Außerdem beinhaltet das erste Kapitel wichtige Informationen rund um das Einbrennen, die Nutzung sowie die Reinigung dieses praktischen Kochgeräts, sodass auch Neulinge, die bislang noch keine Erfahrung mit Dutch Oven gesammelt haben, direkt mit der Anwendung beginnen können. Das zweite Kapitel beinhaltet ausschließlich die 133 Rezepte. Neben Hauptspeisen, wie Gulasch, Grünkohl mit Kartoffeln oder dem Bohnen-Steinpilz Eintopf, werden auch die Rezepte für Beilagen, wie beispielsweise Rotkohl oder süße Zwiebeln, detailliert vorgestellt. Natürlich werden auch Süßspeisen beziehungsweise Nachtische nicht vergessen: vom Blaubeerkuchen über die Apfelrolle mit Zimt bis hin zu den köstlichen Kranbeeren-Schnecken, ist hier alles, was lecker ist und im Duch Oven zubereitet werden kann, vertreten. Die Zubereitung jedes einzelnen Rezepts wird detailliert und Schritt für Schritt erläutert. Außerdem zählt jedes Rezept mit einer Einkaufsliste, die die benötigten Zutaten und Angaben für die Anzahl der Portionen beziehungsweise Personen beinhaltet. Das Rezeptbuch eignet sich für alle, die gerne an der frischen Luft, zum Beispiel im eigenen Garten oder im Rahmen des Camping-Urlaubs, grillen, backen und braten und auf der Suche nach leckeren Rezepten sind.
Aktualisiert: 2023-06-20
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In diesem Rezeptbuch werden insgesamt 133 Rezepte für die Zubereitung im Dutch Oven vorgestellt. Das Buch setzt sich aus zwei Kapiteln zusammen. Im ersten Kapitel wird kurz auf die Geschichte des Dutch Oven eingegangen, der bereits zu Beginn des 18. Jahrhunderts von den Siedlern in den USA vielseitig eingesetzt wurde. Außerdem beinhaltet das erste Kapitel wichtige Informationen rund um das Einbrennen, die Nutzung sowie die Reinigung dieses praktischen Kochgeräts, sodass auch Neulinge, die bislang noch keine Erfahrung mit Dutch Oven gesammelt haben, direkt mit der Anwendung beginnen können. Das zweite Kapitel beinhaltet ausschließlich die 133 Rezepte. Neben Hauptspeisen, wie Gulasch, Grünkohl mit Kartoffeln oder dem Bohnen-Steinpilz Eintopf, werden auch die Rezepte für Beilagen, wie beispielsweise Rotkohl oder süße Zwiebeln, detailliert vorgestellt. Natürlich werden auch Süßspeisen beziehungsweise Nachtische nicht vergessen: vom Blaubeerkuchen über die Apfelrolle mit Zimt bis hin zu den köstlichen Kranbeeren-Schnecken, ist hier alles, was lecker ist und im Duch Oven zubereitet werden kann, vertreten. Die Zubereitung jedes einzelnen Rezepts wird detailliert und Schritt für Schritt erläutert. Außerdem zählt jedes Rezept mit einer Einkaufsliste, die die benötigten Zutaten und Angaben für die Anzahl der Portionen beziehungsweise Personen beinhaltet. Das Rezeptbuch eignet sich für alle, die gerne an der frischen Luft, zum Beispiel im eigenen Garten oder im Rahmen des Camping-Urlaubs, grillen, backen und braten und auf der Suche nach leckeren Rezepten sind.
Aktualisiert: 2023-06-20
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In diesem Rezeptbuch werden insgesamt 133 Rezepte für die Zubereitung im Dutch Oven vorgestellt. Das Buch setzt sich aus zwei Kapiteln zusammen. Im ersten Kapitel wird kurz auf die Geschichte des Dutch Oven eingegangen, der bereits zu Beginn des 18. Jahrhunderts von den Siedlern in den USA vielseitig eingesetzt wurde. Außerdem beinhaltet das erste Kapitel wichtige Informationen rund um das Einbrennen, die Nutzung sowie die Reinigung dieses praktischen Kochgeräts, sodass auch Neulinge, die bislang noch keine Erfahrung mit Dutch Oven gesammelt haben, direkt mit der Anwendung beginnen können. Das zweite Kapitel beinhaltet ausschließlich die 133 Rezepte. Neben Hauptspeisen, wie Gulasch, Grünkohl mit Kartoffeln oder dem Bohnen-Steinpilz Eintopf, werden auch die Rezepte für Beilagen, wie beispielsweise Rotkohl oder süße Zwiebeln, detailliert vorgestellt. Natürlich werden auch Süßspeisen beziehungsweise Nachtische nicht vergessen: vom Blaubeerkuchen über die Apfelrolle mit Zimt bis hin zu den köstlichen Kranbeeren-Schnecken, ist hier alles, was lecker ist und im Duch Oven zubereitet werden kann, vertreten. Die Zubereitung jedes einzelnen Rezepts wird detailliert und Schritt für Schritt erläutert. Außerdem zählt jedes Rezept mit einer Einkaufsliste, die die benötigten Zutaten und Angaben für die Anzahl der Portionen beziehungsweise Personen beinhaltet. Das Rezeptbuch eignet sich für alle, die gerne an der frischen Luft, zum Beispiel im eigenen Garten oder im Rahmen des Camping-Urlaubs, grillen, backen und braten und auf der Suche nach leckeren Rezepten sind.
Aktualisiert: 2023-06-20
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In diesem Rezeptbuch werden insgesamt 133 Rezepte für die Zubereitung im Dutch Oven vorgestellt. Das Buch setzt sich aus zwei Kapiteln zusammen. Im ersten Kapitel wird kurz auf die Geschichte des Dutch Oven eingegangen, der bereits zu Beginn des 18. Jahrhunderts von den Siedlern in den USA vielseitig eingesetzt wurde. Außerdem beinhaltet das erste Kapitel wichtige Informationen rund um das Einbrennen, die Nutzung sowie die Reinigung dieses praktischen Kochgeräts, sodass auch Neulinge, die bislang noch keine Erfahrung mit Dutch Oven gesammelt haben, direkt mit der Anwendung beginnen können. Das zweite Kapitel beinhaltet ausschließlich die 133 Rezepte. Neben Hauptspeisen, wie Gulasch, Grünkohl mit Kartoffeln oder dem Bohnen-Steinpilz Eintopf, werden auch die Rezepte für Beilagen, wie beispielsweise Rotkohl oder süße Zwiebeln, detailliert vorgestellt. Natürlich werden auch Süßspeisen beziehungsweise Nachtische nicht vergessen: vom Blaubeerkuchen über die Apfelrolle mit Zimt bis hin zu den köstlichen Kranbeeren-Schnecken, ist hier alles, was lecker ist und im Duch Oven zubereitet werden kann, vertreten. Die Zubereitung jedes einzelnen Rezepts wird detailliert und Schritt für Schritt erläutert. Außerdem zählt jedes Rezept mit einer Einkaufsliste, die die benötigten Zutaten und Angaben für die Anzahl der Portionen beziehungsweise Personen beinhaltet. Das Rezeptbuch eignet sich für alle, die gerne an der frischen Luft, zum Beispiel im eigenen Garten oder im Rahmen des Camping-Urlaubs, grillen, backen und braten und auf der Suche nach leckeren Rezepten sind.
Aktualisiert: 2023-06-20
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In diesem Rezeptbuch werden insgesamt 133 Rezepte für die Zubereitung im Dutch Oven vorgestellt. Das Buch setzt sich aus zwei Kapiteln zusammen. Im ersten Kapitel wird kurz auf die Geschichte des Dutch Oven eingegangen, der bereits zu Beginn des 18. Jahrhunderts von den Siedlern in den USA vielseitig eingesetzt wurde. Außerdem beinhaltet das erste Kapitel wichtige Informationen rund um das Einbrennen, die Nutzung sowie die Reinigung dieses praktischen Kochgeräts, sodass auch Neulinge, die bislang noch keine Erfahrung mit Dutch Oven gesammelt haben, direkt mit der Anwendung beginnen können. Das zweite Kapitel beinhaltet ausschließlich die 133 Rezepte. Neben Hauptspeisen, wie Gulasch, Grünkohl mit Kartoffeln oder dem Bohnen-Steinpilz Eintopf, werden auch die Rezepte für Beilagen, wie beispielsweise Rotkohl oder süße Zwiebeln, detailliert vorgestellt. Natürlich werden auch Süßspeisen beziehungsweise Nachtische nicht vergessen: vom Blaubeerkuchen über die Apfelrolle mit Zimt bis hin zu den köstlichen Kranbeeren-Schnecken, ist hier alles, was lecker ist und im Duch Oven zubereitet werden kann, vertreten. Die Zubereitung jedes einzelnen Rezepts wird detailliert und Schritt für Schritt erläutert. Außerdem zählt jedes Rezept mit einer Einkaufsliste, die die benötigten Zutaten und Angaben für die Anzahl der Portionen beziehungsweise Personen beinhaltet. Das Rezeptbuch eignet sich für alle, die gerne an der frischen Luft, zum Beispiel im eigenen Garten oder im Rahmen des Camping-Urlaubs, grillen, backen und braten und auf der Suche nach leckeren Rezepten sind.
Aktualisiert: 2023-06-20
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Es ist eine ganz besondere Faszination, draußen zu kochen. Und gerade der Dutch Oven wird dazu besonders gerne genutzt. Dass man ihn auch ohne viel Vorbereitung, spontan und mit nur wenigen Zutaten nutzen kann, zeigen die Rezepte des passionierten "Dopf"-Experten und Grillprofis Marco Ringpfeil. Unglaublich lecker und genauso unaufgeregt und entspannt in der Zubereitung sind seine Gerichte und sie animieren, auch mal selbst zu improvisieren.
Nach einer Einführung in die Geschichte des Dutch Oven und in die Kriterien für die richtige Auswahl des Dutch Oven werden Kohleanordnung, Pflege und Reinigung erklärt. Besonders die Anfänger erfahren hier viel Wissenswertes über den Dutch Oven. Aber auch erfahrene Besitzer eines Dutch Oven werden bei den über 50 tollen Rezepten sicher fündig:
Leckere Suppen- und Eintopf-Rezepte von den Klassikern wie Zwiebelsuppe über Linseneintopf bis hin zu Omas Pizzasuppe begeistern nicht nur die One-Pot-Liebhaber. Zwiebelschmorbraten, Schichtfleisch, Szegediner Gulasch lassen den Fans der deftigen Küche das Wasser im Mund zusammenlaufen. Aber auch nicht alltägliche Dutch-Oven-Gerichte wie Ente auf Rotkohl, gefüllter Kürbis und Lasagne werden in diesem Buch sehr anschaulich und gut beschrieben zubereitet.
Last but not least gibt es noch viele Gerichte zum Backen und für den Nachtisch: Ob Bierbrot oder Pizzabrötchen, Reibekuchen oder Obst Crumble - die Rezepte in diesem Buch sind so vielseitig wie der Dutch Oven!
Fazit: Buch kaufen und 'ran an den Topf!
Aktualisiert: 2023-06-19
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Es ist eine ganz besondere Faszination, draußen zu kochen. Und gerade der Dutch Oven wird dazu besonders gerne genutzt. Dass man ihn auch ohne viel Vorbereitung, spontan und mit nur wenigen Zutaten nutzen kann, zeigen die Rezepte des passionierten "Dopf"-Experten und Grillprofis Marco Ringpfeil. Unglaublich lecker und genauso unaufgeregt und entspannt in der Zubereitung sind seine Gerichte und sie animieren, auch mal selbst zu improvisieren.
Nach einer Einführung in die Geschichte des Dutch Oven und in die Kriterien für die richtige Auswahl des Dutch Oven werden Kohleanordnung, Pflege und Reinigung erklärt. Besonders die Anfänger erfahren hier viel Wissenswertes über den Dutch Oven. Aber auch erfahrene Besitzer eines Dutch Oven werden bei den über 50 tollen Rezepten sicher fündig:
Leckere Suppen- und Eintopf-Rezepte von den Klassikern wie Zwiebelsuppe über Linseneintopf bis hin zu Omas Pizzasuppe begeistern nicht nur die One-Pot-Liebhaber. Zwiebelschmorbraten, Schichtfleisch, Szegediner Gulasch lassen den Fans der deftigen Küche das Wasser im Mund zusammenlaufen. Aber auch nicht alltägliche Dutch-Oven-Gerichte wie Ente auf Rotkohl, gefüllter Kürbis und Lasagne werden in diesem Buch sehr anschaulich und gut beschrieben zubereitet.
Last but not least gibt es noch viele Gerichte zum Backen und für den Nachtisch: Ob Bierbrot oder Pizzabrötchen, Reibekuchen oder Obst Crumble - die Rezepte in diesem Buch sind so vielseitig wie der Dutch Oven!
Fazit: Buch kaufen und 'ran an den Topf!
Aktualisiert: 2023-06-19
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Es ist eine ganz besondere Faszination, draußen zu kochen. Und gerade der Dutch Oven wird dazu besonders gerne genutzt. Dass man ihn auch ohne viel Vorbereitung, spontan und mit nur wenigen Zutaten nutzen kann, zeigen die Rezepte des passionierten "Dopf"-Experten und Grillprofis Marco Ringpfeil. Unglaublich lecker und genauso unaufgeregt und entspannt in der Zubereitung sind seine Gerichte und sie animieren, auch mal selbst zu improvisieren.
Nach einer Einführung in die Geschichte des Dutch Oven und in die Kriterien für die richtige Auswahl des Dutch Oven werden Kohleanordnung, Pflege und Reinigung erklärt. Besonders die Anfänger erfahren hier viel Wissenswertes über den Dutch Oven. Aber auch erfahrene Besitzer eines Dutch Oven werden bei den über 50 tollen Rezepten sicher fündig:
Leckere Suppen- und Eintopf-Rezepte von den Klassikern wie Zwiebelsuppe über Linseneintopf bis hin zu Omas Pizzasuppe begeistern nicht nur die One-Pot-Liebhaber. Zwiebelschmorbraten, Schichtfleisch, Szegediner Gulasch lassen den Fans der deftigen Küche das Wasser im Mund zusammenlaufen. Aber auch nicht alltägliche Dutch-Oven-Gerichte wie Ente auf Rotkohl, gefüllter Kürbis und Lasagne werden in diesem Buch sehr anschaulich und gut beschrieben zubereitet.
Last but not least gibt es noch viele Gerichte zum Backen und für den Nachtisch: Ob Bierbrot oder Pizzabrötchen, Reibekuchen oder Obst Crumble - die Rezepte in diesem Buch sind so vielseitig wie der Dutch Oven!
Fazit: Buch kaufen und 'ran an den Topf!
Aktualisiert: 2023-06-19
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In der freien Natur über offenem Feuer oder der lodernden Glut zu Backen, übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung.
Nach dem Erfolgstitel "Draußen Kochen" präsentiert Outdoor-Profi Carsten Bothe in diesem Buch über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um Brot, Aufläufe, Pasteten, Pizza oder Gebäck.
Die leckeren Brotrezepte wie "Irisches Sodabrot", "Bierbrot mit Zwiebeln" oder das "Faltenbrot" mit den schönen Fotos regen jeden Brotfan zum Nachbacken an - die Rezepte lassen sich problemlos auch im heimischen Herd zubereiten. Kuchen- und Gebäckfreunde finden ebenfalls zahlreiche Ideen: Von "Jacks Eierlikörkuchen" über "Apple-Pie bis zum Gugelhupf, Scones, Muffins und Brötchen - alle Rezepte sind super erklärt - häufig finden sich Extra-Tipps und Abwandlungsvorschläge. Für die, die es lieber herzhaft mögen, gibt es Rezepte für Zwiebelkuchen, Würstchen im Schlafrock, Brotpudding, Moussaka oder Sauerkrautauflauf und und und. Mit dem Kapitel zu Pfannkuchen, Pizza, Snacks und Braten zeigt sich, dass dieses Buch viel mehr ist als ein reines "Backbuch".
Ob Kastenform, Feuertopf, Waffel- und Sandwicheisen oder auf Feuerspießen, auf dem Feuergrill, dem Hobo-Kocher oder dem Zeltofen - Bothe zeigt die ganze Bandbreite von Petromax und viele praktische Tipps und Wissenswertes rund um den Umgang mit Gusseisen, Feuerstellen und Co. für die Outdoor-Küche oder die heimische Terrasse.
Fazit: Dies ist das perfekte Outdoor-Kochbuch für die Lagerfeuer-Küche - mit vielen Rezepten für Camping- und Abenteuer-Urlaub oder den gemütlichen Grillabend mit Freunden auf der Terrasse - nicht nur für Petromax-Fans!
Aktualisiert: 2023-06-19
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Roland Birr ist . Seine kulinarischen Expeditionen führen ihn u.a. nach Südafrika, Finnland, Island und in die Mongolei. Dort inszeniert er authentische Gerichte über dem offenen Feuer. Durch das Verkosten von Weinen und regionalen Spezialitäten erfährt man viel über, und über . Die in diesem Grillbuch führen in einer kulinarischen Reise einmal rund um die Welt und zeigt eine faszinierende Welt von neuen Aromen, Geschmacksrichtungen und Texturen auf.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Aktualisiert: 2023-06-01
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Auf ins Abenteuer! Anna Tiefenbacher verrät in diesem Ratgeber mit traumhaften Fotos und liebevollen Illustrationen ihre besten Tipps für das Leben auf vier Rädern. Sie zeigt, wie sich der eigene Bus im Handumdrehen verschönern und in ein echtes Unikat verwandeln lässt. Von abwaschbaren Outdoorkissen über praktische Utensilos für den Beifahrersitz bis hin zur schönen Vorhangstange: Damit die wunderschönen Projekte garantiert gelingen, werden alle wichtigen Schritte genau erklärt. Abgerundet wird das Buch durch inspirierende Interviews mit Vanlife-Bloggern, die viel unterwegs waren oder sogar ganz in ihrem Bus wohnen. Sie geben einen Einblick in das aufregende Leben unterwegs und erzählen von ihren besten Travel-Hacks und den absoluten Camping-Essentials.DAS Buch für alle Vanlife-Fans, die ihren Camper verschönern wollen!
Ausstattung: mit 80 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-01
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Pasta blitzschnell und (fast) ohne Abwasch. Diese geniale Art des Nudelkochens begeistert! Alle Zutaten kommen in einen Topf und garen mit wenig Wasser zu einem köstlichen Gericht. Denn die Nudeln garen nicht wie sonst nur in Salzwasser. Bei dieser Methode nehmen sie die Aromen aller Zutaten auf.
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
Aktualisiert: 2023-06-01
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Draußen zu HauseAuf ins Abenteuer! Anna Tiefenbacher verrät in diesem Ratgeber mit traumhaften Fotos und liebevollen Illustrationen ihre besten Tipps für das Leben auf vier Rädern. Sie zeigt, wie sich der eigene Bus im Handumdrehen verschönern und in ein echtes Unikat verwandeln lässt. Von abwaschbaren Outdoorkissen über praktische Utensilos für den Beifahrersitz bis hin zur schönen Vorhangstange: Damit die wunderschönen Projekte garantiert gelingen, werden alle wichtigen Schritte genau erklärt. Abgerundet wird das Buch durch inspirierende Interviews mit Vanlife-Bloggern, die viel unterwegs waren oder sogar ganz in ihrem Bus wohnen. Sie geben einen Einblick in das aufregende Leben unterwegs und erzählen von ihren besten Travel-Hacks und den absoluten Camping-Essentials.DAS Buch für alle Vanlife-Fans, die ihren Camper verschönern wollen!
Aktualisiert: 2023-06-01
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Pasta blitzschnell und (fast) ohne Abwasch. Diese geniale Art des Nudelkochens begeistert! Alle Zutaten kommen in einen Topf und garen mit wenig Wasser zu einem köstlichen Gericht. Denn die Nudeln garen nicht wie sonst nur in Salzwasser. Bei dieser Methode nehmen sie die Aromen aller Zutaten auf.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Es ist eine ganz besondere Faszination, draußen zu kochen. Und gerade der Dutch Oven wird dazu besonders gerne genutzt. Dass man ihn auch ohne viel Vorbereitung, spontan und mit nur wenigen Zutaten nutzen kann, zeigen die Rezepte des passionierten "Dopf"-Experten und Grillprofis Marco Ringpfeil. Unglaublich lecker und genauso unaufgeregt und entspannt in der Zubereitung sind seine Gerichte und sie animieren, auch mal selbst zu improvisieren.
Nach einer Einführung in die Geschichte des Dutch Oven und in die Kriterien für die richtige Auswahl des Dutch Oven werden Kohleanordnung, Pflege und Reinigung erklärt. Besonders die Anfänger erfahren hier viel Wissenswertes über den Dutch Oven. Aber auch erfahrene Besitzer eines Dutch Oven werden bei den über 50 tollen Rezepten sicher fündig:
Leckere Suppen- und Eintopf-Rezepte von den Klassikern wie Zwiebelsuppe über Linseneintopf bis hin zu Omas Pizzasuppe begeistern nicht nur die One-Pot-Liebhaber. Zwiebelschmorbraten, Schichtfleisch, Szegediner Gulasch lassen den Fans der deftigen Küche das Wasser im Mund zusammenlaufen. Aber auch nicht alltägliche Dutch-Oven-Gerichte wie Ente auf Rotkohl, gefüllter Kürbis und Lasagne werden in diesem Buch sehr anschaulich und gut beschrieben zubereitet.
Last but not least gibt es noch viele Gerichte zum Backen und für den Nachtisch: Ob Bierbrot oder Pizzabrötchen, Reibekuchen oder Obst Crumble - die Rezepte in diesem Buch sind so vielseitig wie der Dutch Oven!
Fazit: Buch kaufen und 'ran an den Topf!
Aktualisiert: 2023-05-19
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In der freien Natur über offenem Feuer oder der lodernden Glut zu Backen, übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung.
Nach dem Erfolgstitel "Draußen Kochen" präsentiert Outdoor-Profi Carsten Bothe in diesem Buch über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um Brot, Aufläufe, Pasteten, Pizza oder Gebäck.
Die leckeren Brotrezepte wie "Irisches Sodabrot", "Bierbrot mit Zwiebeln" oder das "Faltenbrot" mit den schönen Fotos regen jeden Brotfan zum Nachbacken an - die Rezepte lassen sich problemlos auch im heimischen Herd zubereiten. Kuchen- und Gebäckfreunde finden ebenfalls zahlreiche Ideen: Von "Jacks Eierlikörkuchen" über "Apple-Pie bis zum Gugelhupf, Scones, Muffins und Brötchen - alle Rezepte sind super erklärt - häufig finden sich Extra-Tipps und Abwandlungsvorschläge. Für die, die es lieber herzhaft mögen, gibt es Rezepte für Zwiebelkuchen, Würstchen im Schlafrock, Brotpudding, Moussaka oder Sauerkrautauflauf und und und. Mit dem Kapitel zu Pfannkuchen, Pizza, Snacks und Braten zeigt sich, dass dieses Buch viel mehr ist als ein reines "Backbuch".
Ob Kastenform, Feuertopf, Waffel- und Sandwicheisen oder auf Feuerspießen, auf dem Feuergrill, dem Hobo-Kocher oder dem Zeltofen - Bothe zeigt die ganze Bandbreite von Petromax und viele praktische Tipps und Wissenswertes rund um den Umgang mit Gusseisen, Feuerstellen und Co. für die Outdoor-Küche oder die heimische Terrasse.
Fazit: Dies ist das perfekte Outdoor-Kochbuch für die Lagerfeuer-Küche - mit vielen Rezepten für Camping- und Abenteuer-Urlaub oder den gemütlichen Grillabend mit Freunden auf der Terrasse - nicht nur für Petromax-Fans!
Aktualisiert: 2023-05-19
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