Aktualisiert: 2023-04-05
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Aktualisiert: 2023-04-15
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Das französisches Sprichwort “Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten.” beschreibt sehr gut, dass ein gutes Gericht jeden Tag genossen werden sollte.
Nehmen Sie bitte Platz in meinem gemütlichen Esszimmer, trinken mit mir eine Tasse Kaffee und genießen Sie den Augenblick! Der Tisch ist gedeckt und es wird in den nächsten Minuten serviert.
Mit frisch gekochten, vorwiegend saisonalen und kulinarischen Gerichten möchte ich die Gaumen verwöhnen.
Seit vielen Jahren gehört zu meinen Leidenschaften das Kochen. Lassen Sie sich mit meinen Köstlichkeiten, Rezepten und Geschichten in Wort und Bild rund um erlesene Speisen überraschen. Viel Spaß und Freude beim Kochen, Backen, Ausprobieren und Genießen!
Rezepte, der hier gezeigten Speisen finden Sie auf www.esszimmerimpressionen.wordpress.com
Ihre Doris Seifert
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-01-14
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Mit frisch gekochten, vorwiegend saisonalen und kulinarischen Gerichten möchte ich die Gaumen verwöhnen.
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Aktualisiert: 2022-01-14
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Ihre Doris Seifert
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Aktualisiert: 2022-01-14
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Aktualisiert: 2023-02-10
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Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.
Aktualisiert: 2023-04-19
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Das französisches Sprichwort “Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten.” beschreibt sehr gut, dass ein gutes Gericht jeden Tag genossen werden sollte.
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Mit frisch gekochten, vorwiegend saisonalen und kulinarischen Gerichten möchte ich die Gaumen verwöhnen.
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Aktualisiert: 2019-08-26
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Aktualisiert: 2019-06-27
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Mit frisch gekochten, vorwiegend saisonalen und kulinarischen Gerichten möchte ich die Gaumen verwöhnen.
Seit vielen Jahren gehört zu meinen Leidenschaften das Kochen. Lassen Sie sich mit meinen Köstlichkeiten, Rezepten und Geschichten in Wort und Bild rund um erlesene Speisen überraschen. Viel Spaß und Freude beim Kochen, Backen, Ausprobieren und Genießen!
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Aktualisiert: 2019-06-27
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Aktualisiert: 2023-05-01
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Bei einer traditionellen Metzgete werden am gleichen Tag Blut- und Leberwürste hergestellt, die landauf und landab traditionell gegessen werden. Im ersten Teil des Buches findet sich eine farbige Hommage an das herbstliche Brauchtum. Wer Wurst verfeinert mag, kommt im Rezeptteil voll auf die Rechnung: Bezaubernde pikante Pralinen oder köstliche Flans und Ravioli heben Blut- und Leberwurst in eine neue Liga. Die Rezepte sind einfach und eignen sich vorzüglich für eine feine Alltags- und Festtagsküche.
Aktualisiert: 2019-01-09
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Wenn Vampire verliebt sind, dann fangen sie fürchterlich an zu frieren. Pino geht es da nicht anders – er ist in das Vampirmädchen Mariella verliebt. Doch dann kommt Marc von Dark auf den Friedhof und trinkt bei Kerzenschein Blutwurstsaft mit ihr. Ob Mariella seiner Anziehungskraft widerstehen kann? Oder kann Pino sie vielleicht doch beeindrucken?
Erstlesespaß mit netten Vampiren, lustigem Tanzen und jeder Menge Blutwurstsaft.
Aktualisiert: 2021-12-02
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Endlich wird die eingeschworene Gemeinde der Blutwurst-Fans ernst genommen!
Denn Herbert Michel und Gina Greifenstein haben ein vergnügliches Kochbuch für alle Blutwurst-Fans geschrieben.
Da bleibt keine Frage offen: Wann gab’s die ersten Blutwürste? Bei den Spartanern – aus Versehen. Wie aßen die alten Griechen oder die Römer ihre Blutwurst? Warum ist Blut so ein besonderer Saft? Kennt man die Blutwurst eigentlich nur in Deutschland? Nein, und nochmals nein: Blutwurst gibt es in Italien, Frankreich, Spanien, auf Jamaika, auf den Seychellen und und und
Mit 64 Rezepten, die aus unentschlossenen Blutwurstgegnern glühende Blutwurstliebhaber machen: Von drei Versionen für Himmel und Erd über eine Blutwurst-Lasagne, je zweimal Blutwurst-Crostini und Blutwurst-Carpaccio, jede Menge Salate, einer Blutwurst Pannacotta bis hin zu Blutwurst-Muffins. Manche Rezepte lassen sich blitzschnell umsetzen, viele sind gut vorzubereiten und ganz viele wahre Wunder an Raffinesse.
Aktualisiert: 2022-08-11
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