Polka
Klassische polnische Küche für die ganze Familie
Justyna Grund
Du hast Wurzeln in Polen und würdest gerne so kochen wie deine Vorfahren? Oder du warst in Polen und hast die klassische polnische Küche lieben gelernt?
Dann lade ich dich ein auf eine Reise quer durch das kulinarische Polen und zeige dir die wohl bekanntesten traditionellen Gerichte. Dabei erzähle ich dir zu fast jedem Gericht eine kleine Geschichte oder Anekdote.
In diesem Buch findest du 50 traditionelle polnische Rezepte, die du mit Alltags-Produkten, die du überall bekommst, auch nachkochen oder backen kannst.
Neben Pierogi, Rouladen oder der Baiser- Torte findest du hier auch Rezepte für typisch polnische Menüs und die einzelnen Schritte, wie du diese kochen kannst.
Entdecke die traditionelle Küche Polens!
