Biologische Imkerei
Prinzipien und praktische Umsetzung
Thomas Bernet, Bettina Billmann, Salvador Garibay
Die Imkerei nimmt im Biolandbau bisher eine Sonderstellung ein, da sie oft getrennt von der restlichen Landwirtschaft betrieben wird. Aber auch für die biologische Imkerei gelten klare Regeln, die auf den Prinzipien des Biolandbaus beruhen.
In der biologischen Imkerei gilt es, mit viel Umsicht und Sorgfalt die Gesundheit und Vitalität der Bienenvölker zu fördern und negative Umwelteinflüsse zu minimieren. Ersteres erfordert Fachwissen zu den Bedürfnissen und zum natürlichen Verhalten der Bienen, eine gute Beobachtung der Völker und eine sorgfältige Arbeitsweise.
Das Merkblatt vermittelt einen Einblick in die wichtigsten Prinzipien und Methoden der biologischen Imkerei. Ein besonderes Augenmerk gilt den Möglichkeiten zur Krankheitsvorbeugung und Schädlingsregulierung. Es richtet sich somit sowohl an Einsteiger als auch an interessierte Imker:innen, die nach biologischen Prinzipien wirtschaften möchten.
