Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für den Fachverkäufer/die Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft. Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist „Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei“. Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung. Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von Rätseln über Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben ermöglicht unterschiedliche Denkansätze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3582534502
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GTIN-13
9783582534507
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Untertitel
2. und 3. Ausbildungsjahr
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Erscheinungstermin
2020-07-16
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Auflage
4
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Sprache
ger
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Genre-Code
1830
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Letzte Bearbeitung
2023-06-28
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Produktart
BC
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei online kaufen
Die Publikation Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei - 2. und 3. Ausbildungsjahr von
Josef Loderbauer, Tanja Schöffmann ist bei Verlag Handwerk und Technik erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Arbeitsmaterial, Berufsschule, Verkauf.
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