Dieses Buch hat sich dem puren Aroma selbstgemachter Frucht-, Kräuter- und Gewürzliköre verschrieben! Kräuterexpertin Susanne Oettle zeigt, wie Sie Ihren eigenen Likör ganz einfach selbst machen können – mit rein regionalen und saisonalen Zutaten. Über 40 raffinierte Rezeptkreationen reichen von Holunderblüten- über Kirsch- und Hagebutten- bis hin zu Bratapfel- und Haselnusslikör. Das nötige Hintergrundwissen zum passenden Equipment, der Frucht- und Kräuterauslese und dem richtigen Ansetzen mit Spirituosen liefert der kompakte Ratgeberteil. Dieses Buch begleitet Sie Schritt für Schritt zum hausgemachten, naturreinen Likör – ganz ohne künstliche Aroma- und Zusatzstoffe.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3800108305
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GTIN-13
9783800108305
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Untertitel
Aus Garten, Wald und Wiese
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Erscheinungstermin
2017-04-11
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Sprache
ger
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Autoren Biografie
Susanne Oettle ist gelernte Krankenschwester und machte mit Mitte 40 ihre Leidenschaft zum Beruf: Nach traditionellen und eigenen Rezepten stellt sie aus regionalen Zutaten Köstlichkeiten wie Liköre, Chutneys und Essig her, die über ihren Onlineshop www.sannes-kaeuterkueche.com beziehbar sind.
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Genre-Code
1458
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Letzte Bearbeitung
2023-03-24
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Website des Verlages
http://www.ulmer.de/artikel.dll/Webshop?RC=Book2Look&ISBN=978-3-8001-0830-5
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Produktart
BC
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Liköre - regional und saisonal online kaufen
Die Publikation Liköre - regional und saisonal - Aus Garten, Wald und Wiese von
Susanne Oettle ist bei Verlag Eugen Ulmer erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: altFloristik, Getränke (ab 7/16.
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