Kaninchen in Topf und Pfanne

Kaninchen in Topf und Pfanne von Scheibe,  Jochen, Vierfuss,  Manfred
Die Autoren stellen in zweiter Auflage 100 mehrfach erprobte Rezepte zur Zubereitung von Kaninchenfleisch vor. Die Palette reicht von der einfachen "Hausmannskost" bis zu aufwendigen Festtagerichten inklusive Pasteten und Terrinen für Feiern aller Art. Die Rezepte sind übersichtlich beschrieben und bezüglich der Kosten und dem Schwierigkeitsgrad zur Herstellung durch einfache Symbole gekennzeichnet. Spezielle Hinweise zu den Beilagen und zu den passenden Weinen vervollständigen die Angaben.
Aktualisiert: 2021-01-16
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Von Böhmen nach Bayern, Mecklenburg und Thüringen

Von Böhmen nach Bayern, Mecklenburg und Thüringen von Schmutzer,  Ernst
Der Autor wird 1930 Geboren und lebt im Sudetenland. Über drei Millionen Deutsche, auch die Familie seiner Eltern und er, werden aus dem Sudetenland ohne jegliche Unterstützung vertrieben und willkürlich auf die vier Besatzungszonen verteilt. Es beginnt ein sehr beschwerlicher Weg, denn es fehlt an allem. Schließlich Abitur in Waren, Studium der Physik und Promotion in Rostock. Umzug nach Jena, Habilitation, Dozentur und Professur. Von 1990 bis 1994 Rektor der Universität Jena. Forschungen zur Relativitätstheorie und zum Kosmos, Autor vieler Fachbücher und Mitglied der Sudetendeutschen Akademie der Wissenschaften, der "Leopoldina" u. a., hohe internationale Anerkennung.
Aktualisiert: 2021-01-16
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Fourier-Reihen

Fourier-Reihen von Neundorf,  Werner
In diesem Fachbuch sind zahltrieihe Aspekte der Fourier-Analyse behandelt. Zu ihnen gehören natürlich die Fourier-Reihen im Reellen wie im Komplexen, aber auch die Grundlagen zu Funktionen, Folgen, Reihen, die Approximation mittels orthogonaler Funktionensysteme, diskrete Approximation im Mittel, trigonometrische Interpolation, der gesamte Komplex zu Konvergenzfragen, das Gibbessche Phänomen, Formeln für die Kreiszahl Phi, numerische Aspekte, u. v. a.m. erläutert an zahlreichen Beispielen. Dabei wird sowohl auf mathematische Sachverhalte als auch auf praktische Aspekte beim Umgang mit Fourier-Reihen gelegt. Die Umsetzung der Formeln und Verfahren sowie die Darstellung von Ergebnissen, ob zur Integration, Interpolation, Reihenentwicklung, Konvergenz oder der schnellen Fourier-Transformation, u. a. erfolgt durch die Nutzung der Computeralgebrasysteme Maple und MATLAB.
Aktualisiert: 2020-02-24
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Theoretische Elektrotechnik – Band 4 – 2

Theoretische Elektrotechnik – Band 4 – 2 von Diemar,  Ute, Süsse,  Roland
Dieses Fachbuch führt den Nutzer in die Theorie statischer, stationärer, quasistationärer und rasch veränderliche elektromagnetische Felder ein. Nach den einführenden Kapiteln zur Charakterisierung dieser Felder werden alle klassischen Methoden zur Berechnung vorgestellt und an Beispielen vorgestellt. Es schließt sich ein umfangreiches Kapitel zur numerischen Berechnung elektromagnetischer Felder an. Das letzte Kapitel behandelt die Synthese von elektrischen wie magnetischen Feldern.
Aktualisiert: 2022-08-21
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FÜNFDIMENSIONALE PHYSIK – Projektive Einheitliche Feldtheorie – Band 1

FÜNFDIMENSIONALE PHYSIK – Projektive Einheitliche Feldtheorie – Band 1 von Schmutzer,  Ernst
Die zweite überarbeitete und wesentlich erweiterte Auflage in zwei Bänden bietet einen Nobelpreis adäquaten Inhalt an. Der renomierte Autor betreibt einen Vergleich der theoretischen Gedankengebäude mit der Erfaqhrungswelt und dem Ziel der Schaffung einer Einheitlichen Feldtheorie von Allgemeiner Relativitätstheorie und Quantenfeldtheorie.
Aktualisiert: 2023-04-28
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Theoretische Elektrotechnik – Band 2 – 3

Theoretische Elektrotechnik – Band 2 – 3 von Bürger,  Peter, Diemar,  Ute, Süsse,  Roland Karl
Dieses Fachbuch bietet zu den elektrischen Netzwerken deren Beschreibung, die Grundgesetze und alle gängigen Berechnungsmethoden mit vielen Beispielen zu Selbstkontrolle, Tabellen sowie interessante Anwendungen an. Insbesondere wird auf Vierpole, elektrische Filter und Leitungen eingegangen. Sätze und Theoreme, wie der Satz von Tellegen und das Theorem von Tellegen, sind ausführlich beschrieben. Der Zusammenhang zu angrenzenden Wissenschaften wird über den Lagrange- sowie über den Hamilton - Formalismus hergestellt. Die Elemente höherer Ordnung bieten neue Ansätze und Aussichten für Anwendungen und die Theorie elektrischer Netzwerke an.
Aktualisiert: 2022-08-21
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Theoretische Elektrotechnik – Band 6 – 1

Theoretische Elektrotechnik – Band 6 – 1 von Ellinger,  Thomas, Petzoldt,  Jürgen, Süsse,  Roland
Im angebotenen Band 6 (Theoretische Elektrotechnik 1 - 6) wird über die Theorie und Anwendung elektrischer Netzwerke der Bezug zur Leistungselektronik hergestellt, welche sich den ständig steigenden Ansprüchen an die Steuerbarkeit und die Umformung elektrischer Energie ausgesetzt sieht. Es sind diejenigen elektrischen Netzwerke, Schaltungen und Anlagen der Leistungselektronik beschrieben, auf welche bei der Entwicklung, Dimensionierung und Herstellung entsprechender Baugruppen unter keinen Umständen verzichtet werden kann. Es wendet isch demzufolge nicht nur an Studierende, Doktoranden und Wissenschaftler an Technischen Universitäten, Hochschulen, Fachhochschulen und Berufsakademien, sondern besonders an Elektrotechniker und Automatisierungstechniker, Maschinenbauer, Mechatroniker, Kraftfahrzeugtechniker, Kraftwerksbetreiber, Fachleute des Bahntransportwesens, des Schifffahrts- bzw. des Luftfahrtwesens und nicht zuletzt an Fachleute in Insituten, in der Industrie, der Wirtschaft und der Gesellschaft.
Aktualisiert: 2022-08-21
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Die Porzellanfabrik Kahla – von der Manufaktur bis zum weltgrößten Hersteller für Gebrauchsporzellan

Die Porzellanfabrik Kahla – von der Manufaktur bis zum weltgrößten Hersteller für Gebrauchsporzellan von Süsse,  Karl Otto, Süsse,  Roland Karl
Der Autor, Karl Otto Süsse, beginnt mit der Gründung einer Porzellanfabrik am 25. August 1844 in Kahla und endet mit dem Übergang in ein modernes Werk zu Beginn der 60iger Jahre im vorigen Jahrhundert. Er zeigt die Entwicklung dieses Betriebes im Detail auf, gibt Tabellen zur Produktionskapazität, zu Preisen, zum Export in viele Länder, zu den Löhnen, eröffnet Einblicke in die sozialpolitische Entwicklung vor und nach 1945, in den Wiederbeginn ab April 1945 und schildert die Entwicklung der Markenziechen für Gebrauchsporzellan. Insbesondere beschreibt er die Ende des 19. Jahrhunderts gegründete "Porzellanfabrik Kahla AG" ihren Aufstieg, deren enormen Gewinne und Dividenden. Er setzt die sozialpolitischen Maßnahmen in Relation zu denen von Ernst Abbe in Jena geformten. Der Herausgeber schließt mit einen Epilog ab. Im Anhang befinden sich zahlreiche Tabellen zur Aktiengesellschaft, zu den Löhnen sowie Kopien von Handelsverträgen nach 1945.
Aktualisiert: 2020-02-24
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Theoretische Elektrotechnik / Theoretische Elektrotechnik – Band 5 – 3 N.

Theoretische Elektrotechnik / Theoretische Elektrotechnik – Band 5 – 3 N. von Marx,  Bernd, Süsse,  Roland
Beschreibung und Berechnung linearer und nichtlinearer elektrischer Netzwerke. Untersuchung des Bifurkationsverhaltens von elektrischen Schaltungen. Bifurkation in skalaren Differentialgleichungen. Synthese von elektrischen Schaltungen mit vorgegebenem Bifurkationsverhalten. Schaltungssynthese und Simulation, Bifurkationsverhalten, Anwendungen. Lineare und nichtlineare Wandler und deren Behandlung als Variationsaufgabe.
Aktualisiert: 2020-07-21
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Fünfdimensionale Physik – Projektive Einheitliche Feldtheorie – Band 2

Fünfdimensionale Physik – Projektive Einheitliche Feldtheorie – Band 2 von Schmutzer,  Ernst
Der Autor baut seine Theorie in astrophysikalischer Hinsicht in drei Bereichen aus: 1. Erweiterung der Newtonschen Graviationskonstanten; 2. Bewegung von Teilchen (Körpern) zur Überprüfung der Einstein - Effekte der Allgemeinen Relativitätstheorie; 3. Erzeugung des Magnetismus durch das neue fundmentale skalarische Feld. Bewegung in Feldern von Gravitation, Elektromagnetismus und Skalarismus. Erklärung des Magnetismus von massebehafteten Körpern. er Der Autor bietet eine einem Nobelpreis adäquate Leistung an entwickelt für den notwendigen Skalarismus eine besondere Mathematik.
Aktualisiert: 2023-04-28
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Differentialgeometrie

Differentialgeometrie von Wünsch,  Volkmar
Dieses Lehrbuch führt anschaulich und anwendungsorientiert in die klasssiche Kurven- und Flächentheorie ein. In der Neuauflage findet der Nutzer auch ein Kapitel zur Nichteuklidischen Geometrie, Verbindungen zur Physik und Technik, u. v. a. m. Die Inhalte dieses Buches dienen als Vorstufe für ein fortgeschrittenes Studium in Natur- bzw. in den Ingenieurwissenschaften an Universitäten, Hochschulen und Fachhochschulen ab dem 3. Semester in den Qualifikationsstufen: Bachelor, Master, Diplom und Lehramt.
Aktualisiert: 2020-02-24
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Theoretische Elektrotechnik – Band 1 – 2

Theoretische Elektrotechnik – Band 1 – 2 von Marx,  Bernd, Süsse,  Roland
Das Gesamtwerk "Theoretische Elektrotechnik - Band 1 bis 6" bietet die Theorie der Elektrotechnik in ihrer gesamten Breite an. Diese Fachbuchreihe ist mit seinen Inhalten für alle Fachgebiete in den Natur- und in den Ingenieurwissenschaften an Universitäten, Hochschulen, Fachhochschulen und Berufsakademien für die Qualifikationsstufen Bachelor, Master, Diplom sowie für das Lehramt verfaßt. Sie kann von Studierden ab dem dritten Semester genutzt werden. Gleichermaßen können aber auch Doktoranden sowie Leser angrenzender Wissenschaften aus diesem Fundus schöpfen. Die vorliegende zweite überarbeitet und erweiterte Auflage des ersten Bandes beginnt mit einem Abriss zum Wechseverhältnis von Wissenschaft, Theorie und Methode. Er stellt insbesondere die Verbindung von der Physik zu den Ingenieurwissenschaften her und zeigt, wie die Maxwellschen Gleichungen aus einem Variationsansatz hervorgehen. Die erforderliche Mathematik ist in den ersten Kapiteln in übersichtlicher Weise zusammengestellt. Viele Anwendungen lockern den Text auf. Die Spezielle Relativitätstheorie ergibt ohne zusätzliche Voraussetzungen wie von selbst. Dieser Band schließt mit dem Maxwellschen Spannungstensor ab.
Aktualisiert: 2022-08-21
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Theoretische Elektrotechnik – Band 3 – 2

Theoretische Elektrotechnik – Band 3 – 2 von Ströhla,  Tom, Süsse,  Roland Karl
Die 2. Auflage enthält die Theorie und Anwendungen zur Analyse und Synthese elektrotechischer Systeme. Dieses Fachbuch ist um die Synthese mechatronischer Systeme erweitert worden, um die Einarbeitung einer Gesamheit von Verhaltensweisen, Kennlinienverläufen, Materialeigenschaften, kurze Rechenzeiten bis hin zur mittleren Genauigkeit in aufeinander abgestimmter Weise vorzunehmen. Dazu gehören die Optimierung von Magnetkreisen nach statischen bzw. dynamische Kriterien, der Einsatz der numerischen Feldberechnung im Entwurf, Energie- und Kraftberechnungen, Dynamiksimulation, Berückscihtigung des Erwärmunsverhalten, Grundstrukturen und Wirkprnizipien.
Aktualisiert: 2022-08-21
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