Für diese Stangen wird geschwärmt! Was sich in Namen wie "königliches Gemüse” oder "Frühlingsluft in Stangen” ausdrückt, ist die große Liebe zu dem feinen Gemüse. Karl Newedel, Profikoch, Foodfotograf und begeisterter Spargelesser, hat für Sie diese verlockenden Rezepte entwickelt. Probieren und genießen Sie seine feine Spargelcremesuppe, seinen Spargelrisotto mit Parmaschinken oder Entenbrust auf Spargelgemüse.
Ausstattung: durchgehend bebildert
Aktualisiert: 2023-06-01
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Aktualisiert: 2023-05-26
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Für diese Stangen wird geschwärmt! Was sich in Namen wie "königliches Gemüse” oder "Frühlingsluft in Stangen” ausdrückt, ist die große Liebe zu dem feinen Gemüse. Karl Newedel, Profikoch, Foodfotograf und begeisterter Spargelesser, hat für Sie diese verlockenden Rezepte entwickelt. Probieren und genießen Sie seine feine Spargelcremesuppe, seinen Spargelrisotto mit Parmaschinken oder Entenbrust auf Spargelgemüse.
Ausstattung: durchgehend bebildert
Aktualisiert: 2023-05-19
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Leckere Salat-Rezepte: Einmal quer durch alle Jahreszeiten
Sie lieben Salate – in der Mittagspause, zum Abendessen, als Vorspeise, in Form eines Party-Mitbringsels und beim Picknick? Einfach immer und überall! Aber Ihnen fehlen die Ideen für neue Rezepte? Dann kommt das Buch "Salate" aus der Kochbuchreihe von König & Berg ja genau richtig: Hier finden Sie die 80 besten Salat-Rezepte. Und zwar zu jeder Jahreszeit.
Einfache Salat-Rezepte: Ihr Buch auf einen Blick
- Frühling: Frühlingssalat mit Blüten, Gurken-Frühlingsspinat-Salat, Kohlrabirohkost mit Kräutern, Rohkostsalat mit Ziegenkäsecreme und mehr
- Sommer: Grüner Bohnensalat mit Rucola und Oliven, Weißer Bohnensalat mit Thunfisch, Brotsalat mit Fenchel und Salami, Paprika-Caprese mit Kapernöl und mehr
- Herbst: Eichblattsalat mit gebratenen Kürbisspalten, Herbst-Antipasti, Spitzkohlsalat mit Minze, Feldsalat mit Birne und mehr
- Winter: Feldsalat mit Brie und Preiselbeer-Dressing, Chicoréesalat mit Birnen, Chinakohlsalat mit Weintrauben, Rosenkohl-Ingwer-Salat mit knusprigen Hähnchenstreifen und mehr
Obst, Fleisch, Käse, Kräuter: Leckere Salat-Rezepte für jeden Tag
Ob mit Fruchtnote, mit Fleisch oder mit Käse – hier gibt es für jeden Geschmack ein leckeres Salat-Rezept. Dank frischer Zutaten wie Gemüse, Obst und Kräutern sowie selbstgemachter Dressings wird jedes Gericht zu einem gesunden Sattmacher. Auf die Frage "Was essen wir heute?" hat das Kochbuch "Salate" von König & Berg jeden Tag eine neue Antwort parat!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Leckere Salat-Rezepte: Einmal quer durch alle Jahreszeiten
Sie lieben Salate – in der Mittagspause, zum Abendessen, als Vorspeise, in Form eines Party-Mitbringsels und beim Picknick? Einfach immer und überall! Aber Ihnen fehlen die Ideen für neue Rezepte? Dann kommt das Buch "Salate" aus der Kochbuchreihe von König & Berg ja genau richtig: Hier finden Sie die 80 besten Salat-Rezepte. Und zwar zu jeder Jahreszeit.
Einfache Salat-Rezepte: Ihr Buch auf einen Blick
- Frühling: Frühlingssalat mit Blüten, Gurken-Frühlingsspinat-Salat, Kohlrabirohkost mit Kräutern, Rohkostsalat mit Ziegenkäsecreme und mehr
- Sommer: Grüner Bohnensalat mit Rucola und Oliven, Weißer Bohnensalat mit Thunfisch, Brotsalat mit Fenchel und Salami, Paprika-Caprese mit Kapernöl und mehr
- Herbst: Eichblattsalat mit gebratenen Kürbisspalten, Herbst-Antipasti, Spitzkohlsalat mit Minze, Feldsalat mit Birne und mehr
- Winter: Feldsalat mit Brie und Preiselbeer-Dressing, Chicoréesalat mit Birnen, Chinakohlsalat mit Weintrauben, Rosenkohl-Ingwer-Salat mit knusprigen Hähnchenstreifen und mehr
Obst, Fleisch, Käse, Kräuter: Leckere Salat-Rezepte für jeden Tag
Ob mit Fruchtnote, mit Fleisch oder mit Käse – hier gibt es für jeden Geschmack ein leckeres Salat-Rezept. Dank frischer Zutaten wie Gemüse, Obst und Kräutern sowie selbstgemachter Dressings wird jedes Gericht zu einem gesunden Sattmacher. Auf die Frage "Was essen wir heute?" hat das Kochbuch "Salate" von König & Berg jeden Tag eine neue Antwort parat!
Aktualisiert: 2023-05-02
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Endlich Spargelzeit! Der köstliche Spargel eröffnet die Saison der heimischen, frischen Gemüse - und ehe der Sommer alles wachsen und gedeihen lässt, ist für den Spargel seine Saison auch schon wieder vorbei. Umso mehr genießen wir die kurze Spargelzeit in vollen Zügen: Ob weiß, grün oder violett, in Salaten, Omeletts, zu Pasta oder als Beilage - Spargel überrascht in immer wieder neuen, edlen Kombinationen. Versuchen Sie doch einmal Spargelsalat mit Süßkartoffeln und Feta, Spargelrisotto mit Parmesan oder Spargelwaffeln mit Hähnchenfilet und Paprikasauce.
Aktualisiert: 2022-12-29
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Aktualisiert: 2019-05-23
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Über 30 köstliche Spargelrezepte gesammelt, aufgeschrieben und mit einer Prise Münster zubereitet von Christa Rammes und wundervollen Münster-Fotografien und Food-Fotografien, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, von Uwe Krüger.
Aktualisiert: 2020-01-13
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Für diese Stangen wird geschwärmt! Was sich in Namen wie "königliches Gemüse” oder "Frühlingsluft in Stangen” ausdrückt, ist die große Liebe zu dem feinen Gemüse. Karl Newedel, Profikoch, Foodfotograf und begeisterter Spargelesser, hat für Sie diese verlockenden Rezepte entwickelt. Probieren und genießen Sie seine feine Spargelcremesuppe, seinen Spargelrisotto mit Parmaschinken oder Entenbrust auf Spargelgemüse.
Ausstattung: durchgehend bebildert
Aktualisiert: 2023-04-27
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