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Mein Garten, meine Rezepte

Mein Garten, meine Rezepte von Groß,  Maria
Gemüse, Kräuter und Obst anbauen, hegen, pflegen und die Ernte genießen: Sich aus dem Garten selbst zu versorgen, ist das neue Lieblingshobby der Deutschen! Auch Profiköchin und TV-Star Maria Groß hat sich mit dem Garten hinter ihrem Restaurant »Bachstelze« einen Traum erfüllt: Hier wachsen die besten Zutaten für ihre wunderbar aromatische Küche. Kein Wunder, dass sie ihr neues Kochbuch unter das Motto »vom Garten erntefrisch in die Küche« gestellt hat. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: Rund 50 saisonale Rezepte mit selbst angebautem Gemüse und Obst in der Hauptrolle laden zum Nachkochen und Genießen ein. Vom schnellen Kräuterpesto über cremige Suppen und bunte Salate bis hin zu raffinierten Desserts und Eingemachtem.   Und weil das Gärtnern neben dem Kochen Marias große Leidenschaft ist, verrät sie auch hierzu ihre besten Tipps und Tricks: Welche Basics man beim Gardening beachten muss, was selbst auf kleinem Raum auf Balkon und Terrasse wächst und welche persönlichen »Lieblinge« sie hat. Und natürlich steht über allem Marias Philosophie: Natürlichkeit, Qualität und Tradition.
Aktualisiert: 2022-06-24
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#46pluskocht – voll lecker

#46pluskocht – voll lecker von Buchholz,  Frank, Egtermeyer,  Nils, Groß,  Maria, Güngörmüs,  Ali, Hiltebrand,  Meta, Klink,  Vincent, Linster,  Léa, Michel,  Torsten, Oehler,  Frank, Plogstedt,  Ole, Poletto,  Cornelia, Reader,  Ted, Schuhbeck,  Alfons, Schweiger,  Franzi und Andi, Siefert,  Bernd, Süsser,  Mike, Tress,  Simon, Trettl,  Roland, Wenk,  Conny
55 Lieblingsrezepte und viele Geheimtipps, Anekdoten und Einblicke! Was kommt dabei heraus, wenn 21 junge Hobbyköche mit Down-Syndrom für ein Kochbuch die Kochstudios und Küchen von 19 der bekanntesten und renommiertesten Köchinnen und Köche stürmen? Ein Riesenspaß, strahlende Gesichter und jede Menge leckere Gerichte! Gute Unterhaltung! Und guten Appetit!
Aktualisiert: 2020-03-16
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