Immer der Nase nach

Immer der Nase nach von Grabbe,  Hanna, Löber,  Christine
Die Nase sitzt mitten im Gesicht, trotzdem wissen die meisten erstaunlich wenig über sie. Dabei managt unsere HNO-Abteilung – vom Atmen mal ganz abgesehen – einen Großteil unserer Wahrnehmung. Neben den Augen bilden Nase, Ohren und Rachen unsere wichtigste Verbindung zur Außenwelt. Dr. Christine Löber erklärt in bester Pop-Science-Manier, wie Riechen geht, wo die Stimme herkommt und warum Wattestäbchen nichts im Ohr zu suchen haben. Sie macht uns eindrücklich bewusst, welchen Einfluss der HNO-Bereich auf unsere Psyche nimmt. Und sie gibt Tipps, wie Hals, Nase und Ohren gesund bleiben. Das große Wissensbuch rund um Hals, Nase und Ohren.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Immer der Nase nach von Grabbe,  Hanna, Löber,  Christine
Die Nase sitzt mitten im Gesicht, trotzdem wissen die meisten erstaunlich wenig über sie. Dabei managt unsere HNO-Abteilung – vom Atmen mal ganz abgesehen – einen Großteil unserer Wahrnehmung. Neben den Augen bilden Nase, Ohren und Rachen unsere wichtigste Verbindung zur Außenwelt. Dr. Christine Löber erklärt in bester Pop-Science-Manier, wie Riechen geht, wo die Stimme herkommt und warum Wattestäbchen nichts im Ohr zu suchen haben. Sie macht uns eindrücklich bewusst, welchen Einfluss der HNO-Bereich auf unsere Psyche nimmt. Und sie gibt Tipps, wie Hals, Nase und Ohren gesund bleiben. Das große Wissensbuch rund um Hals, Nase und Ohren.
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Die Nase sitzt mitten im Gesicht, trotzdem wissen die meisten erstaunlich wenig über sie. Dabei managt unsere HNO-Abteilung – vom Atmen mal ganz abgesehen – einen Großteil unserer Wahrnehmung. Neben den Augen bilden Nase, Ohren und Rachen unsere wichtigste Verbindung zur Außenwelt. Dr. Christine Löber erklärt in bester Pop-Science-Manier, wie Riechen geht, wo die Stimme herkommt und warum Wattestäbchen nichts im Ohr zu suchen haben. Sie macht uns eindrücklich bewusst, welchen Einfluss der HNO-Bereich auf unsere Psyche nimmt. Und sie gibt Tipps, wie Hals, Nase und Ohren gesund bleiben. Das große Wissensbuch rund um Hals, Nase und Ohren.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Die Nase sitzt mitten im Gesicht, trotzdem wissen die meisten erstaunlich wenig über sie. Dabei managt unsere HNO-Abteilung – vom Atmen mal ganz abgesehen – einen Großteil unserer Wahrnehmung. Neben den Augen bilden Nase, Ohren und Rachen unsere wichtigste Verbindung zur Außenwelt. Dr. Christine Löber erklärt in bester Pop-Science-Manier, wie Riechen geht, wo die Stimme herkommt und warum Wattestäbchen nichts im Ohr zu suchen haben. Sie macht uns eindrücklich bewusst, welchen Einfluss der HNO-Bereich auf unsere Psyche nimmt. Und sie gibt Tipps, wie Hals, Nase und Ohren gesund bleiben. Das große Wissensbuch rund um Hals, Nase und Ohren.
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Die Nase sitzt mitten im Gesicht, trotzdem wissen die meisten erstaunlich wenig über sie. Dabei managt unsere HNO-Abteilung – vom Atmen mal ganz abgesehen – einen Großteil unserer Wahrnehmung. Neben den Augen bilden Nase, Ohren und Rachen unsere wichtigste Verbindung zur Außenwelt. Dr. Christine Löber erklärt in bester Pop-Science-Manier, wie Riechen geht, wo die Stimme herkommt und warum Wattestäbchen nichts im Ohr zu suchen haben. Sie macht uns eindrücklich bewusst, welchen Einfluss der HNO-Bereich auf unsere Psyche nimmt. Und sie gibt Tipps, wie Hals, Nase und Ohren gesund bleiben. Das große Wissensbuch rund um Hals, Nase und Ohren.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Aktualisiert: 2023-05-16
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Immer der Nase nach von Grabbe,  Hanna, Löber,  Christine
Die Nase sitzt mitten im Gesicht, trotzdem wissen die meisten erstaunlich wenig über sie. Dabei managt unsere HNO-Abteilung – vom Atmen mal ganz abgesehen – einen Großteil unserer Wahrnehmung. Neben den Augen bilden Nase, Ohren und Rachen unsere wichtigste Verbindung zur Außenwelt. Dr. Christine Löber erklärt in bester Pop-Science-Manier, wie Riechen geht, wo die Stimme herkommt und warum Wattestäbchen nichts im Ohr zu suchen haben. Sie macht uns eindrücklich bewusst, welchen Einfluss der HNO-Bereich auf unsere Psyche nimmt. Und sie gibt Tipps, wie Hals, Nase und Ohren gesund bleiben. Das große Wissensbuch rund um Hals, Nase und Ohren.
Aktualisiert: 2023-05-13
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Immer der Nase nach von Grabbe,  Hanna, Löber,  Christine
Die Nase sitzt mitten im Gesicht, trotzdem wissen die meisten erstaunlich wenig über sie. Dabei managt unsere HNO-Abteilung – vom Atmen mal ganz abgesehen – einen Großteil unserer Wahrnehmung. Neben den Augen bilden Nase, Ohren und Rachen unsere wichtigste Verbindung zur Außenwelt. Dr. Christine Löber erklärt in bester Pop-Science-Manier, wie Riechen geht, wo die Stimme herkommt und warum Wattestäbchen nichts im Ohr zu suchen haben. Sie macht uns eindrücklich bewusst, welchen Einfluss der HNO-Bereich auf unsere Psyche nimmt. Und sie gibt Tipps, wie Hals, Nase und Ohren gesund bleiben. Das große Wissensbuch rund um Hals, Nase und Ohren.
Aktualisiert: 2023-05-13
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Zu zweit ist man weniger alleine

Zu zweit ist man weniger alleine von Meise,  Julia, Meise,  Nina
Wenn man einen Zwilling hat, ist man von Natur aus nie allein – zumindest, wenn man sich so nahe steht wie Nina und Julia Meise. Sie arbeiten und wohnen zusammen, nur die Männer teilen sie sich nicht. Dennoch sind sie wahre Seelenverwandte und haben festgestellt, dass das Leben und auch die Karriere in vermeintlich sehr konkurrenzorientierten Branchen wie der Werbung und dem Modelbusiness viel besser läuft, wenn man nicht allein nur für sich kämpft. In ihrem Buch schreiben sie, wie es ist, mit seinem engsten Verbündeten und gleichzeitig härtesten Kritiker durchs Leben zu gehen, und beantworten alle wichtigen Zwillingsfragen, z. B. ob sie schon mal in den gleichen Mann verliebt waren, ob man spürt, wenn es der anderen schlecht geht, und wie es ist, permanent mit seinem Spiegelbild konfrontiert zu werden. Viele Dinge sehen die beiden anders, weil sie mit ihrer Seelenverwandten zur Welt gekommen sind und sie nicht erst suchen müssen. Was andere davon lernen können, erzählen die beiden ehrlich und authentisch aus ihrem Leben gegriffen. Ein unterhaltsames Buch über die Macht der Loyalität und ein Statement gegen übertriebene Ellbogen-Mentalität.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Zu zweit ist man weniger alleine

Zu zweit ist man weniger alleine von Meise,  Julia, Meise,  Nina
Wenn man einen Zwilling hat, ist man von Natur aus nie allein – zumindest, wenn man sich so nahe steht wie Nina und Julia Meise. Sie arbeiten und wohnen zusammen, nur die Männer teilen sie sich nicht. Dennoch sind sie wahre Seelenverwandte und haben festgestellt, dass das Leben und auch die Karriere in vermeintlich sehr konkurrenzorientierten Branchen wie der Werbung und dem Modelbusiness viel besser läuft, wenn man nicht allein nur für sich kämpft. In ihrem Buch schreiben sie, wie es ist, mit seinem engsten Verbündeten und gleichzeitig härtesten Kritiker durchs Leben zu gehen, und beantworten alle wichtigen Zwillingsfragen, z. B. ob sie schon mal in den gleichen Mann verliebt waren, ob man spürt, wenn es der anderen schlecht geht, und wie es ist, permanent mit seinem Spiegelbild konfrontiert zu werden. Viele Dinge sehen die beiden anders, weil sie mit ihrer Seelenverwandten zur Welt gekommen sind und sie nicht erst suchen müssen. Was andere davon lernen können, erzählen die beiden ehrlich und authentisch aus ihrem Leben gegriffen. Ein unterhaltsames Buch über die Macht der Loyalität und ein Statement gegen übertriebene Ellbogen-Mentalität.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Zu zweit ist man weniger alleine von Meise,  Julia, Meise,  Nina
Wenn man einen Zwilling hat, ist man von Natur aus nie allein – zumindest, wenn man sich so nahe steht wie Nina und Julia Meise. Sie arbeiten und wohnen zusammen, nur die Männer teilen sie sich nicht. Dennoch sind sie wahre Seelenverwandte und haben festgestellt, dass das Leben und auch die Karriere in vermeintlich sehr konkurrenzorientierten Branchen wie der Werbung und dem Modelbusiness viel besser läuft, wenn man nicht allein nur für sich kämpft. In ihrem Buch schreiben sie, wie es ist, mit seinem engsten Verbündeten und gleichzeitig härtesten Kritiker durchs Leben zu gehen, und beantworten alle wichtigen Zwillingsfragen, z. B. ob sie schon mal in den gleichen Mann verliebt waren, ob man spürt, wenn es der anderen schlecht geht, und wie es ist, permanent mit seinem Spiegelbild konfrontiert zu werden. Viele Dinge sehen die beiden anders, weil sie mit ihrer Seelenverwandten zur Welt gekommen sind und sie nicht erst suchen müssen. Was andere davon lernen können, erzählen die beiden ehrlich und authentisch aus ihrem Leben gegriffen. Ein unterhaltsames Buch über die Macht der Loyalität und ein Statement gegen übertriebene Ellbogen-Mentalität.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Zu zweit ist man weniger alleine

Zu zweit ist man weniger alleine von Meise,  Julia, Meise,  Nina
Wenn man einen Zwilling hat, ist man von Natur aus nie allein – zumindest, wenn man sich so nahe steht wie Nina und Julia Meise. Sie arbeiten und wohnen zusammen, nur die Männer teilen sie sich nicht. Dennoch sind sie wahre Seelenverwandte und haben festgestellt, dass das Leben und auch die Karriere in vermeintlich sehr konkurrenzorientierten Branchen wie der Werbung und dem Modelbusiness viel besser läuft, wenn man nicht allein nur für sich kämpft. In ihrem Buch schreiben sie, wie es ist, mit seinem engsten Verbündeten und gleichzeitig härtesten Kritiker durchs Leben zu gehen, und beantworten alle wichtigen Zwillingsfragen, z. B. ob sie schon mal in den gleichen Mann verliebt waren, ob man spürt, wenn es der anderen schlecht geht, und wie es ist, permanent mit seinem Spiegelbild konfrontiert zu werden. Viele Dinge sehen die beiden anders, weil sie mit ihrer Seelenverwandten zur Welt gekommen sind und sie nicht erst suchen müssen. Was andere davon lernen können, erzählen die beiden ehrlich und authentisch aus ihrem Leben gegriffen. Ein unterhaltsames Buch über die Macht der Loyalität und ein Statement gegen übertriebene Ellbogen-Mentalität.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Unterschätzte Virenkiller

Unterschätzte Virenkiller von Kügler,  Christian
Social Distancing, postvirale Erschöpfung, Menschen, die an Langzeitschäden leiden oder wegen Corona andere lebenswichtige Behandlungen nicht antreten: Trotz der erstaunlich raschen Entwicklung von Impfstoffen bestimmt die Pandemie weiterhin viel zu sehr unseren Alltag – auch deshalb, weil ein entscheidender Aspekt bei der Bekämpfung von Covid-19 in den vergangenen zwei Jahren viel zu wenig Beachtung gefunden hat. Denn statt der Ausbreitung des Virus im Körper tatenlos zuzusehen, ist es möglich, ihm bereits dort entgegenzuwirken, wo es den Menschen befällt: im Mund-Nasen-Rachen-Raum. Immer mehr Ärzte und Forscher beschäftigen sich mit der Reduktion der Viruslast in diesem Bereich, wie Wissenschaftsjournalist Christian Kugler herausgefunden hat, als er im Zuge seiner Arbeit an einer TV-Dokumentation zu diesem Thema recherchierte. Er sprach mit Menschen, die in waghalsigen Selbstexperimenten ihre Covid-19-Erkrankung mit ungewöhnlichen Mitteln behandelt haben. Mittlerweile ist aus diesen Versuchen eine möglicherweise entscheidende Ergänzung zur bisherigen Strategie der Pandemieeindämmung geworden, die auch langfristig Erfolg im Einsatz gegen Viruserkrankungen verspricht. Was genau sich hinter den neuen Forschungsansätzen verbirgt und wie sich diese in die Praxis übertragen lassen, verrät Christian Kugler in seinem Buch. Damit hat jeder Einzelne die Chance, sich noch umfassender selbst zu schützen und vielleicht sogar von Covid-19 zu heilen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Unterschätzte Virenkiller

Unterschätzte Virenkiller von Kügler,  Christian
Social Distancing, postvirale Erschöpfung, Menschen, die an Langzeitschäden leiden oder wegen Corona andere lebenswichtige Behandlungen nicht antreten: Trotz der erstaunlich raschen Entwicklung von Impfstoffen bestimmt die Pandemie weiterhin viel zu sehr unseren Alltag – auch deshalb, weil ein entscheidender Aspekt bei der Bekämpfung von Covid-19 in den vergangenen zwei Jahren viel zu wenig Beachtung gefunden hat. Denn statt der Ausbreitung des Virus im Körper tatenlos zuzusehen, ist es möglich, ihm bereits dort entgegenzuwirken, wo es den Menschen befällt: im Mund-Nasen-Rachen-Raum. Immer mehr Ärzte und Forscher beschäftigen sich mit der Reduktion der Viruslast in diesem Bereich, wie Wissenschaftsjournalist Christian Kugler herausgefunden hat, als er im Zuge seiner Arbeit an einer TV-Dokumentation zu diesem Thema recherchierte. Er sprach mit Menschen, die in waghalsigen Selbstexperimenten ihre Covid-19-Erkrankung mit ungewöhnlichen Mitteln behandelt haben. Mittlerweile ist aus diesen Versuchen eine möglicherweise entscheidende Ergänzung zur bisherigen Strategie der Pandemieeindämmung geworden, die auch langfristig Erfolg im Einsatz gegen Viruserkrankungen verspricht. Was genau sich hinter den neuen Forschungsansätzen verbirgt und wie sich diese in die Praxis übertragen lassen, verrät Christian Kugler in seinem Buch. Damit hat jeder Einzelne die Chance, sich noch umfassender selbst zu schützen und vielleicht sogar von Covid-19 zu heilen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Unterschätzte Virenkiller

Unterschätzte Virenkiller von Kügler,  Christian
Social Distancing, postvirale Erschöpfung, Menschen, die an Langzeitschäden leiden oder wegen Corona andere lebenswichtige Behandlungen nicht antreten: Trotz der erstaunlich raschen Entwicklung von Impfstoffen bestimmt die Pandemie weiterhin viel zu sehr unseren Alltag – auch deshalb, weil ein entscheidender Aspekt bei der Bekämpfung von Covid-19 in den vergangenen zwei Jahren viel zu wenig Beachtung gefunden hat. Denn statt der Ausbreitung des Virus im Körper tatenlos zuzusehen, ist es möglich, ihm bereits dort entgegenzuwirken, wo es den Menschen befällt: im Mund-Nasen-Rachen-Raum. Immer mehr Ärzte und Forscher beschäftigen sich mit der Reduktion der Viruslast in diesem Bereich, wie Wissenschaftsjournalist Christian Kugler herausgefunden hat, als er im Zuge seiner Arbeit an einer TV-Dokumentation zu diesem Thema recherchierte. Er sprach mit Menschen, die in waghalsigen Selbstexperimenten ihre Covid-19-Erkrankung mit ungewöhnlichen Mitteln behandelt haben. Mittlerweile ist aus diesen Versuchen eine möglicherweise entscheidende Ergänzung zur bisherigen Strategie der Pandemieeindämmung geworden, die auch langfristig Erfolg im Einsatz gegen Viruserkrankungen verspricht. Was genau sich hinter den neuen Forschungsansätzen verbirgt und wie sich diese in die Praxis übertragen lassen, verrät Christian Kugler in seinem Buch. Damit hat jeder Einzelne die Chance, sich noch umfassender selbst zu schützen und vielleicht sogar von Covid-19 zu heilen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Unterschätzte Virenkiller

Unterschätzte Virenkiller von Kügler,  Christian
Social Distancing, postvirale Erschöpfung, Menschen, die an Langzeitschäden leiden oder wegen Corona andere lebenswichtige Behandlungen nicht antreten: Trotz der erstaunlich raschen Entwicklung von Impfstoffen bestimmt die Pandemie weiterhin viel zu sehr unseren Alltag – auch deshalb, weil ein entscheidender Aspekt bei der Bekämpfung von Covid-19 in den vergangenen zwei Jahren viel zu wenig Beachtung gefunden hat. Denn statt der Ausbreitung des Virus im Körper tatenlos zuzusehen, ist es möglich, ihm bereits dort entgegenzuwirken, wo es den Menschen befällt: im Mund-Nasen-Rachen-Raum. Immer mehr Ärzte und Forscher beschäftigen sich mit der Reduktion der Viruslast in diesem Bereich, wie Wissenschaftsjournalist Christian Kugler herausgefunden hat, als er im Zuge seiner Arbeit an einer TV-Dokumentation zu diesem Thema recherchierte. Er sprach mit Menschen, die in waghalsigen Selbstexperimenten ihre Covid-19-Erkrankung mit ungewöhnlichen Mitteln behandelt haben. Mittlerweile ist aus diesen Versuchen eine möglicherweise entscheidende Ergänzung zur bisherigen Strategie der Pandemieeindämmung geworden, die auch langfristig Erfolg im Einsatz gegen Viruserkrankungen verspricht. Was genau sich hinter den neuen Forschungsansätzen verbirgt und wie sich diese in die Praxis übertragen lassen, verrät Christian Kugler in seinem Buch. Damit hat jeder Einzelne die Chance, sich noch umfassender selbst zu schützen und vielleicht sogar von Covid-19 zu heilen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Unterschätzte Virenkiller

Unterschätzte Virenkiller von Kügler,  Christian
Social Distancing, postvirale Erschöpfung, Menschen, die an Langzeitschäden leiden oder wegen Corona andere lebenswichtige Behandlungen nicht antreten: Trotz der erstaunlich raschen Entwicklung von Impfstoffen bestimmt die Pandemie weiterhin viel zu sehr unseren Alltag – auch deshalb, weil ein entscheidender Aspekt bei der Bekämpfung von Covid-19 in den vergangenen zwei Jahren viel zu wenig Beachtung gefunden hat. Denn statt der Ausbreitung des Virus im Körper tatenlos zuzusehen, ist es möglich, ihm bereits dort entgegenzuwirken, wo es den Menschen befällt: im Mund-Nasen-Rachen-Raum. Immer mehr Ärzte und Forscher beschäftigen sich mit der Reduktion der Viruslast in diesem Bereich, wie Wissenschaftsjournalist Christian Kugler herausgefunden hat, als er im Zuge seiner Arbeit an einer TV-Dokumentation zu diesem Thema recherchierte. Er sprach mit Menschen, die in waghalsigen Selbstexperimenten ihre Covid-19-Erkrankung mit ungewöhnlichen Mitteln behandelt haben. Mittlerweile ist aus diesen Versuchen eine möglicherweise entscheidende Ergänzung zur bisherigen Strategie der Pandemieeindämmung geworden, die auch langfristig Erfolg im Einsatz gegen Viruserkrankungen verspricht. Was genau sich hinter den neuen Forschungsansätzen verbirgt und wie sich diese in die Praxis übertragen lassen, verrät Christian Kugler in seinem Buch. Damit hat jeder Einzelne die Chance, sich noch umfassender selbst zu schützen und vielleicht sogar von Covid-19 zu heilen.
Aktualisiert: 2023-02-15
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Unterschätzte Virenkiller von Kügler,  Christian
Social Distancing, postvirale Erschöpfung, Menschen, die an Langzeitschäden leiden oder wegen Corona andere lebenswichtige Behandlungen nicht antreten: Trotz der erstaunlich raschen Entwicklung von Impfstoffen bestimmt die Pandemie weiterhin viel zu sehr unseren Alltag – auch deshalb, weil ein entscheidender Aspekt bei der Bekämpfung von Covid-19 in den vergangenen zwei Jahren viel zu wenig Beachtung gefunden hat. Denn statt der Ausbreitung des Virus im Körper tatenlos zuzusehen, ist es möglich, ihm bereits dort entgegenzuwirken, wo es den Menschen befällt: im Mund-Nasen-Rachen-Raum. Immer mehr Ärzte und Forscher beschäftigen sich mit der Reduktion der Viruslast in diesem Bereich, wie Wissenschaftsjournalist Christian Kugler herausgefunden hat, als er im Zuge seiner Arbeit an einer TV-Dokumentation zu diesem Thema recherchierte. Er sprach mit Menschen, die in waghalsigen Selbstexperimenten ihre Covid-19-Erkrankung mit ungewöhnlichen Mitteln behandelt haben. Mittlerweile ist aus diesen Versuchen eine möglicherweise entscheidende Ergänzung zur bisherigen Strategie der Pandemieeindämmung geworden, die auch langfristig Erfolg im Einsatz gegen Viruserkrankungen verspricht. Was genau sich hinter den neuen Forschungsansätzen verbirgt und wie sich diese in die Praxis übertragen lassen, verrät Christian Kugler in seinem Buch. Damit hat jeder Einzelne die Chance, sich noch umfassender selbst zu schützen und vielleicht sogar von Covid-19 zu heilen.
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Unterschätzte Virenkiller

Unterschätzte Virenkiller von Kügler,  Christian
Social Distancing, postvirale Erschöpfung, Menschen, die an Langzeitschäden leiden oder wegen Corona andere lebenswichtige Behandlungen nicht antreten: Trotz der erstaunlich raschen Entwicklung von Impfstoffen bestimmt die Pandemie weiterhin viel zu sehr unseren Alltag – auch deshalb, weil ein entscheidender Aspekt bei der Bekämpfung von Covid-19 in den vergangenen zwei Jahren viel zu wenig Beachtung gefunden hat. Denn statt der Ausbreitung des Virus im Körper tatenlos zuzusehen, ist es möglich, ihm bereits dort entgegenzuwirken, wo es den Menschen befällt: im Mund-Nasen-Rachen-Raum. Immer mehr Ärzte und Forscher beschäftigen sich mit der Reduktion der Viruslast in diesem Bereich, wie Wissenschaftsjournalist Christian Kugler herausgefunden hat, als er im Zuge seiner Arbeit an einer TV-Dokumentation zu diesem Thema recherchierte. Er sprach mit Menschen, die in waghalsigen Selbstexperimenten ihre Covid-19-Erkrankung mit ungewöhnlichen Mitteln behandelt haben. Mittlerweile ist aus diesen Versuchen eine möglicherweise entscheidende Ergänzung zur bisherigen Strategie der Pandemieeindämmung geworden, die auch langfristig Erfolg im Einsatz gegen Viruserkrankungen verspricht. Was genau sich hinter den neuen Forschungsansätzen verbirgt und wie sich diese in die Praxis übertragen lassen, verrät Christian Kugler in seinem Buch. Damit hat jeder Einzelne die Chance, sich noch umfassender selbst zu schützen und vielleicht sogar von Covid-19 zu heilen.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Spektrum Gesundheit- Wie super sind Superfoods?

Spektrum Gesundheit- Wie super sind Superfoods?
Exotische Pflanzen wie Açaí, Chia, Goji, Avocado oder Moringa sind umrankt von den wunderbarsten Geschichten. »Natürlich wertvoll« sollen sie sein, echte Nährstoff-Kraftpakete, die einen energetischer, konzentrierter, produktiver machen sollen. Eine Quelle der Gesundheit. Doch in wissenschaftlichen Studien erweisen sich die angeblichen Superfoods gar nicht mal als so super, wie Sie ab S. 32 lesen können. Dafür sind sie teuer. Wie gut also, dass heimisches Gemüse und Früchte aus der Region ebenfalls viel zu bieten haben. Diese seien den vermeintlichen Superfoods gar in mancher Hinsicht überlegen, wie die Ernährungswissenschaftlerin Angela Clausen im Interview erzählt (S. 40). Clausens Lieblingsobst sind übrigens tiefrote, dunkle Kirschen. Ich favorisiere Heidelbeeren. Und Sie? Viel Freude beim Lesen, Alina Schadwinkel, Spektrum der Wissenschaft.
Aktualisiert: 2021-05-05
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