Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer „Geschmacksbibliothek“ – die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken. *Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von kaisergranat.com sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*
Ausstattung: Zahlreiche Abbildungen
Aktualisiert: 2023-06-01
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Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer „Geschmacksbibliothek“ – die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken. *Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von kaisergranat.com sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*
Ausstattung: Zahlreiche Abbildungen
Aktualisiert: 2023-05-19
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Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer „Geschmacksbibliothek“ – die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken. *Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von kaisergranat.com sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*
Ausstattung: Zahlreiche Abbildungen
Aktualisiert: 2023-05-16
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Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer „Geschmacksbibliothek“ – die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken. *Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von kaisergranat.com sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*
Ausstattung: Zahlreiche Abbildungen
Aktualisiert: 2023-05-16
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Mein Weintagebuch - 50 Lieblingsweine & schöne Momente notieren
... und 20 Wein-Cocktail-Rezepte entdecken!
Kennst du das?
Du hast einen besonders guten Wein genossen und kannst dich später nicht mehr an seinen Namen erinnern,
oder mit wem und wann du ihn gekostet hast? Das ist sehr schade!
Halte deine Lieblingsweine und schöne Momente schnell und einfach in deinem Weintagebuch fest!
Ob Weißwein, Rotwein oder Rosé, mit diesem Notizbuch hast du alle deine Lieblingsweine im Blick!
Im Innenteil findest du auf den linken Seiten Platz, um den Wein zu beschreiben.
Auf den rechten Seiten kannst du persönliche Notizen machen und ein Foto einkleben,
vielleicht von einem Weinabend oder einer Familienfeier.
Und im hinteren Teil des Buches erwarten Dich 20 köstliche Weincocktails!
Diese Cocktails sind eine wundervolle Ergänzung zum puren Weingenuss – für deinen Weinabend,
an einem schönen Abend zu Zweit und bei vielen anderen Anlässen.
Cocktails, die Wein enthalten, erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.
Je ausgewählter die Zutaten, umso köstlicher das Ergebnis:
Frisch gepresste Säfte, aromatische Kräuter, gute Weine, feine Liköre, Bioprodukte etc. machen diese Cocktails zum Genuss.
Zusätzliche Freude machen uns die schönen Farben der Cocktails,
z.B. das mysteriöse Blau vom „Foggy“, das tiefe Abendrot des „Friday Evening“ oder die südseeblauen Eiswürfel im „Hippie“.
In Deinem Weintagebuch kannst Du unter „Persönliche Notizen“ festhalten, welche Cocktails du mit Deinen Lieblingsweinen
zubereitet hast.
Auf Seite 128 ist Platz für deine eigene Cocktail-Creation.
Viel Freude mit Deinem Weintagebuch!
Aktualisiert: 2023-03-16
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Mein Weintagebuch - 50 Lieblingsweine & schöne Momente notieren
... und 20 Wein-Cocktail-Rezepte entdecken!
Kennst du das?
Du hast einen besonders guten Wein genossen und kannst dich später nicht mehr an seinen Namen erinnern,
oder mit wem und wann du ihn gekostet hast? Das ist sehr schade!
Halte deine Lieblingsweine und schöne Momente schnell und einfach in deinem Weintagebuch fest!
Ob Weißwein, Rotwein oder Rosé, mit diesem Notizbuch hast du alle deine Lieblingsweine im Blick!
Im Innenteil findest du auf den linken Seiten Platz, um den Wein zu beschreiben.
Auf den rechten Seiten kannst du persönliche Notizen machen und ein Foto einkleben,
vielleicht von einem Weinabend oder einer Familienfeier.
Und im hinteren Teil des Buches erwarten Dich 20 köstliche Weincocktails!
Diese Cocktails sind eine wundervolle Ergänzung zum puren Weingenuss – für deinen Weinabend,
an einem schönen Abend zu Zweit und bei vielen anderen Anlässen.
Cocktails, die Wein enthalten, erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.
Je ausgewählter die Zutaten, umso köstlicher das Ergebnis:
Frisch gepresste Säfte, aromatische Kräuter, gute Weine, feine Liköre, Bioprodukte etc. machen diese Cocktails zum Genuss.
Zusätzliche Freude machen uns die schönen Farben der Cocktails,
z.B. das mysteriöse Blau vom „Foggy“, das tiefe Abendrot des „Friday Evening“ oder die südseeblauen Eiswürfel im „Hippie“.
In Deinem Weintagebuch kannst Du unter „Persönliche Notizen“ festhalten, welche Cocktails du mit Deinen Lieblingsweinen
zubereitet hast.
Auf Seite 128 ist Platz für deine eigene Cocktail-Creation.
Viel Freude mit Deinem Weintagebuch!
Aktualisiert: 2023-03-16
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Welt
Nur wie anfangen? Was tun mit der Weinkarte im Restaurant? Welche Rolle spielt die Traube? Welche das Anbaugebiet? Welche die richtigen Weingläser? Wie funktioniert eine Weinprobe? . Wie sie das macht, erfahren wir in diesem . Charmant und ohne Besserwisserei zeigt sie uns in ihrem ganz , wie viel Spaß Weinkunde machen kann.
Aktualisiert: 2022-12-20
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Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer „Geschmacksbibliothek“ – die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken. *Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von kaisergranat.com sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*
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Aktualisiert: 2023-04-01
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