Das Schulbuch ist für Auszubildende in Bankfachklassen konzipiert. Es ergänzt im Rahmenlehrplan vorgesehene bankbetriebliche Inhalte. Das Buch enthält in gestraffter Form die Grundlagen bankbetrieblichen Rechnens und ist nach Lernfeldern des aktuellen Rahmenlehrplans geordnet. Darstellungen der mathematischen Grundstrukturen und Beispiele dienen dem Erschließen der wichtigsten Rechengebiete. Sie unterstützen das handlungsorientierte Arbeiten im Unterricht.
Aktualisiert: 2023-06-15
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Dieser erste Band bereitet mit 565 Testaufgaben die Auszubildenden auf die Abschlussprüfung Teil 1 in der Betriebstechnik vor. Alle Aufgaben sind handlungsorientiert abgestimmt auf ein Projekt in vier Lernfelder eingeteilt. Der Lernende wird befähigt die Anforderungen der Prüfung und insbesondere auch der situativen Gesprächsphasen zu bewältigen. Die Bewertung der Aufgaben erfolgt direkt auf der Seite bei den Aufgaben.
Aktualisiert: 2023-06-12
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Konzeption: Das Buch beinhaltet insgesamt über 90 Vorschläge, wie Lehrkräfte ihren Unterricht mit kreativen, abwechslungsreichen Methoden und Ideen lebendiger gestalten können. Gegliedert nach den Unterrichtsphasen Themeneinführung, Themenbearbeitung, Ergebnissicherung/Wiederholung, Unterrichtsauswertung werden jeweils zahlreiche Anregungen und Beispiele für kreativen Unterricht aus dem kaufmännisch-verwaltenden Bereich gegeben. Einige Methoden bedürfen dabei einer größeren Vorbereitung, während viele andere auch spontan - und grundsätzlich für jedes Unterrichtsfach - einsetzbar sind. Zusätzlich sind Vorschläge für den Meta-Unterricht sowie für konzentrations- und kooperationsfördernde kleine Spiele enthalten, um Lernpausen aktiv gemeinsam zu gestalten. Alle Bausteine sind sehr übersichtlich dargestellt, praxiserprobt und mit didaktischen Kommentaren versehen, die wertvolle Tipps und Hinweise für die Durchführung im Unterricht enthalten.
Aktualisiert: 2023-06-08
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Das Schulbuch ist für Auszubildende in Bankfachklassen konzipiert. Es ergänzt im Rahmenlehrplan vorgesehene bankbetriebliche Inhalte. Das Buch enthält in gestraffter Form die Grundlagen bankbetrieblichen Rechnens und ist nach Lernfeldern des aktuellen Rahmenlehrplans geordnet. Darstellungen der mathematischen Grundstrukturen und Beispiele dienen dem Erschließen der wichtigsten Rechengebiete. Sie unterstützen das handlungsorientierte Arbeiten im Unterricht.
Aktualisiert: 2023-06-08
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In der Überarbeitung des Buchs haben neue fachliche Erkenntnisse sowie laufende Aktualisierungen von DIN-Normen, die zu berücksichtigen sind, dazu geführt, dass das Anerkennungsverfahren der Leitlinie entsprechend den Regelungen in der VO (EG) 852/2004 über Lebensmittelhygiene noch nicht abgeschlossen werden konnte. Da die Inhalte unter Berücksichtigung der Veränderungen und Neuentwicklungen in sozialen Einrichtungen und Diensten sowie der rechtlichen Neuerung abgeschlossen, die Korrekturen des Bundes und der Länder eingearbeitet sind und die Nachfrage in der Praxis hoch ist, haben wir uns entschieden, eine Arbeitsversion der Leitlinie zu veröffentlichen.
Was jetzt noch aussteht, ist die Abstimmung mit zwei DIN-Normen, deren inhaltliche Neuerungen bereits in den Text eingearbeitet sind. Es handelt sich um die DIN 10506 Lebensmittelhygiene - Gemeinschaftsverpflegung und die DIN 10536 Lebensmittelhygiene - Cook & Chill-Verfahren - Hygieneanforderungen. Diese Normen befinden sich aktuell im Anerkennungsverfahren. Erst mit der Veröffentlichung dieser beiden Normen kann das Anerkennungsverfahren der Leitlinie abgeschlossen werden. Wann dies der Fall ist, ist noch nicht absehbar.
Mit der Arbeitsversion haben Sie folgende Vorteile:
Sie erhalten die vollkommen überarbeiteten und aktualisierten Texte.
Berücksichtigt sind alle rechtlichen Neuerungen sowie die Leitlinien des Deutschen Instituts für Normung und des Bundesinstituts für Risikobewertung.
In der Aktualisierung werden die Küchen der Gemeinschaftsgastronomie getrennt von Kochsituationen betrachtet, in denen Mitarbeiter:innen mit Nutzer:innen gemeinsam in Wohngruppen, Wohngemeinschaften, Aktivierungs- und Betreuungskontexten kochen. Entwickelt wurde dazu ein eigenständiger Sicherungsansatz mit konkreten Regelungen zur Sicherung der Lebensmittelhygiene.
Mit der Umsetzung werden Wege und Möglichkeiten aufgezeigt, die Selbstbestimmung und Teilhabe in der Alltagsgestaltung zu fördern.
Neu aufgenommen sind Ausbildungs-, Lehr- und Therapieküchen.
Praxis- und handlungsorientiert werden die für den Umgang mit Lebensmitteln relevanten rechtlichen Grundlagen (wie z.B. die europäischen Lebensmittelverordnungen, die nationale Lebensmittelhygieneverordnung, das Bundesseuchengesetz) erläutert, Anforderungen und Maßnahmen konkretisiert und für die Anwendung in sozialen Einrichtungen und Diensten Umsetzungsmöglichkeiten aufgezeigt.
Aktualisiert: 2023-06-08
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Das Schulbuch ist für Auszubildende in Bankfachklassen konzipiert. Es ergänzt im Rahmenlehrplan vorgesehene bankbetriebliche Inhalte. Das Buch enthält in gestraffter Form die Grundlagen bankbetrieblichen Rechnens und ist nach Lernfeldern des aktuellen Rahmenlehrplans geordnet. Darstellungen der mathematischen Grundstrukturen und Beispiele dienen dem Erschließen der wichtigsten Rechengebiete. Sie unterstützen das handlungsorientierte Arbeiten im Unterricht.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Konzeption: Das Buch beinhaltet insgesamt über 90 Vorschläge, wie Lehrkräfte ihren Unterricht mit kreativen, abwechslungsreichen Methoden und Ideen lebendiger gestalten können. Gegliedert nach den Unterrichtsphasen Themeneinführung, Themenbearbeitung, Ergebnissicherung/Wiederholung, Unterrichtsauswertung werden jeweils zahlreiche Anregungen und Beispiele für kreativen Unterricht aus dem kaufmännisch-verwaltenden Bereich gegeben. Einige Methoden bedürfen dabei einer größeren Vorbereitung, während viele andere auch spontan - und grundsätzlich für jedes Unterrichtsfach - einsetzbar sind. Zusätzlich sind Vorschläge für den Meta-Unterricht sowie für konzentrations- und kooperationsfördernde kleine Spiele enthalten, um Lernpausen aktiv gemeinsam zu gestalten. Alle Bausteine sind sehr übersichtlich dargestellt, praxiserprobt und mit didaktischen Kommentaren versehen, die wertvolle Tipps und Hinweise für die Durchführung im Unterricht enthalten.
Aktualisiert: 2023-06-02
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In 2. Auflage wurde die Leitlinie grundlegend überarbeitet und auf den neuesten Stand gebracht. Dieser Band aus der Hauswirtschaftsreihe richtet sich an soziale Einrichtungen (ausgenommen Krankenhäuser), in denen Wäsche gewaschen oder an externe Dienstleister vergeben wird. Der neue und eigenständige Ansatz liegt darin, dass die Wäscheversorgung in sozialen Einrichtungen konsequent an den Bedürfnissen der NutzerInnen ausgerichtet wird.
Die Leitlinie unterstützt somit die Mitarbeitenden, die Wäscheversorgung nutzerorientiert, hochwertig und rechtlich abgesichert zu erbringen. Die Voraussetzungen hierfür erläutert sie praxis- und handlungsorientiert; Umsetzungsmöglichkeiten vom Sammeln bis zum Waschen und bewohnerbezogenem Einsortieren, von Schulungen der Mitarbeitenden bis zum Qualitäts- und Beschwerdemanagement in den Einrichtungen werden aufgezeigt.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Das Schulbuch ist für Auszubildende in Bankfachklassen konzipiert. Es ergänzt im Rahmenlehrplan vorgesehene bankbetriebliche Inhalte. Das Buch enthält in gestraffter Form die Grundlagen bankbetrieblichen Rechnens und ist nach Lernfeldern des aktuellen Rahmenlehrplans geordnet. Darstellungen der mathematischen Grundstrukturen und Beispiele dienen dem Erschließen der wichtigsten Rechengebiete. Sie unterstützen das handlungsorientierte Arbeiten im Unterricht.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Konzeption: Das Buch beinhaltet insgesamt über 90 Vorschläge, wie Lehrkräfte ihren Unterricht mit kreativen, abwechslungsreichen Methoden und Ideen lebendiger gestalten können. Gegliedert nach den Unterrichtsphasen Themeneinführung, Themenbearbeitung, Ergebnissicherung/Wiederholung, Unterrichtsauswertung werden jeweils zahlreiche Anregungen und Beispiele für kreativen Unterricht aus dem kaufmännisch-verwaltenden Bereich gegeben. Einige Methoden bedürfen dabei einer größeren Vorbereitung, während viele andere auch spontan - und grundsätzlich für jedes Unterrichtsfach - einsetzbar sind. Zusätzlich sind Vorschläge für den Meta-Unterricht sowie für konzentrations- und kooperationsfördernde kleine Spiele enthalten, um Lernpausen aktiv gemeinsam zu gestalten. Alle Bausteine sind sehr übersichtlich dargestellt, praxiserprobt und mit didaktischen Kommentaren versehen, die wertvolle Tipps und Hinweise für die Durchführung im Unterricht enthalten.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Aktualisiert: 2023-06-01
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Unterrichtsmaterial für Lehrer und Lehrerinnen an weiterführenden Schulen, Fach: Deutsch, Klasse 5-10 +++ Lyrik muss nicht langweilig sein! Diese Kopiervorlagen ermöglichen Ihnen mit erfrischend neuen Zugängen, Ihre Schüler*innen für Gedichte zu begeistern: Egal ob die Jugendlichen einen „Zauberlehrling“-Comic zeichnen, auf Lautpoesie-Geräuschejagd gehen oder die „Augen in der Großstadt“ in einer Fotocollage interpretieren – mit diesen Arbeitsblättern erreichen Sie maximale Schülermotivation und decken gleichzeitig die Lehrplanthemen jeder Sek-I-Doppeljahrgangsstufe ab. Auf den Kopiervorlagen finden Sie alles, was Sie für Ihre Lyrikstunde brauchen: Gedichttext, Aufgaben und Methoden-Anleitungen. Zeigen Sie Ihren Schüler*innen, wie cool Lyrik sein kann!
Aktualisiert: 2023-06-01
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Aktualisiert: 2023-05-28
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Aktualisiert: 2023-05-28
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Aktualisiert: 2023-05-28
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Aktualisiert: 2023-05-28
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Aktualisiert: 2023-05-28
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