Schlüsselwort: Germteig

Knödelschatz

Knödelschatz von Pernkopf, Ingrid, Wagner, Christoph
Er ist rund, er ist flaumig und köstlich ist er sowieso. Die Rede ist vom Knödel, dem Soulfood überhaupt. Es gibt ihn in allen Varianten – ob süß oder herzhaft, ob klein oder groß, ob als Beilage oder Hauptgericht. Knödel mag einfach jeder und deshalb darf der Knödelschatz von Ingrid Pernkopf und Christoph Wagner in keiner Küche fehlen. In neuer Aufmachung mit bewährten Kochanleitungen, abwechslungsreichen Zubereitungsvarianten und zahlreichen Tipps und Tricks holen wir uns das runde Genusswunder auf unsere Teller. Der Knödelfreude wird mit diesem Buch keine Grenze gesetzt, das versprechen wir!
Aktualisiert: 2023-04-15
Autor: ,
> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler

Das große kleine Buch: Strudel und Striezel

Das große kleine Buch: Strudel und Striezel von Ruckser, Elisabeth
Wie hauchdünner Strudelteig hergestellt, mit den verschiedensten Füllungen versehen und der perfekte Striezel geflochten wird, erklärt Elisabeth Ruckser in diesem kleinen Buch. Sie hat dazu die besten Rezepte für süße und herzhafte Varianten gesammelt – vom Blunzenstrudel über Oktoberfest-Striezel bis zum Topfenstollen –, erklärt Tipps und Tricks für Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker und präsentiert klassische und neue Variationen.
Aktualisiert: 2023-01-26
Autor:
> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler

Lass Dich verführen 3

Lass Dich verführen 3 von Ager, Bettina
Das Backen von Brot hat in allen Kulturkreisen eine lange Tradition. Früher war das Brotbacken in den meisten Haushalten selbstverständlich, und auch heute wird wieder geknetet und gebacken. Selbst gemacht ist einfach am besten – man weiß vor allem, was „drinnen ist“. Erfahren Sie selber, wie sinnlich Teigkneten sein kann. Beim Brotbacken kann man seine geschmacklichen Vorlieben umsetzen, seinen eigenen Stil entwickeln, verstärken und diesen sehr gut zum Ausdruck bringen. Meine Auswahl der besten Rezepte habe ich nun in diesem – meinem dritten – Backbuch zusammengefasst und mir somit einen weiteren Lebenstraum erfüllt. Ob hell oder dunkel, ob Klassiker oder außergewöhnliche Spezialitäten, ob Laibe, Wecken, Stangerln oder Gebildebrote – alle Rezepte habe ich ausprobiert und getestet. Darüber hinaus habe ich für alle Hobbybäcker ein paar Tipps eingearbeitet und gebe hilfreiche Anleitungen, wie etwa zur Herstellung von Sauerteig. Mein drittes Backbuch leistet einen Beitrag dazu, den Spaß am Brotbacken neu zu beleben. Ich kann Ihnen nur sagen: „Brotbacken tut gut, und Freude an der Arbeit lässt das Werk trefflich geraten.“ Freuen Sie sich auf den Duft, der schon bald durch Ihre Bleibe ziehen wird.
Aktualisiert: 2019-02-18
Autor:
> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler

Vielfältige Germspeisen

Vielfältige Germspeisen von Drewes, Maria, Sonnewend, Gustav
Germspeisen gelten als klassisch traditionelle Gerichte des Alpenraumes. Der Germteig, im außerösterreichischen deutschen Sprachraum als Hefeteig bekannt, unterliegt oft noch dem Vorurteil, er gelinge nur erfahrenen Köchinnen und Köchen, sei überaus zeitaufwendig und arbeitsintensiv. Die Zubereitung des Germteigs wird aber durch die moderne Küche mit der gleichmäßigen Raumtemperatur, neuen Herden, Maschinen und Geräten und auch Arbeitsmethoden wesentlich erleichtert. Dieses Büchlein ist interessierten Hobbyköchen und -köchinnen zugedacht wie auch allen, die ihre Rezeptsammlung erweitern möchten. Sie finden darin die grundsätzlichen Anleitungen zum Gelingen eines einfachen, aber auch des anspruchsvolleren Germteigs – z.B. für die Zubereitung eines Faschingskrapfen. Diese Grundrezepte können durch Zutaten, Füllungen, Verzierungen und Formen vielfältig variiert werden. Das Minikochbuch bietet neben Zöpfen, Kipferln und Schnecken, Strudeln und Bienenstich, Hahnenkämmen, Rosinenbrötchen, Mohnkranz und Nußschleifen noch viele andere köstliche Rezepte.
Aktualisiert: 2018-07-05
Autor: ,
> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler
MEHR ANZEIGEN

Bücher zum Thema Germteig

Sie suchen ein Buch über Germteig? Bei Buch findr finden Sie eine große Auswahl Bücher zum Thema Germteig. Entdecken Sie neue Bücher oder Klassiker für Sie selbst oder zum Verschenken. Buch findr hat zahlreiche Bücher zum Thema Germteig im Sortiment. Nehmen Sie sich Zeit zum Stöbern und finden Sie das passende Buch für Ihr Lesevergnügen. Stöbern Sie durch unser Angebot und finden Sie aus unserer großen Auswahl das Buch, das Ihnen zusagt. Bei Buch findr finden Sie Romane, Ratgeber, wissenschaftliche und populärwissenschaftliche Bücher uvm. Bestellen Sie Ihr Buch zum Thema Germteig einfach online und lassen Sie es sich bequem nach Hause schicken. Wir wünschen Ihnen schöne und entspannte Lesemomente mit Ihrem Buch.

Germteig - Große Auswahl Bücher bei Buch findr

Bei uns finden Sie Bücher beliebter Autoren, Neuerscheinungen, Bestseller genauso wie alte Schätze. Bücher zum Thema Germteig, die Ihre Fantasie anregen und Bücher, die Sie weiterbilden und Ihnen wissenschaftliche Fakten vermitteln. Ganz nach Ihrem Geschmack ist das passende Buch für Sie dabei. Finden Sie eine große Auswahl Bücher verschiedenster Genres, Verlage, Autoren bei Buchfindr:

Sie haben viele Möglichkeiten bei Buch findr die passenden Bücher für Ihr Lesevergnügen zu entdecken. Nutzen Sie unsere Suchfunktionen, um zu stöbern und für Sie interessante Bücher in den unterschiedlichen Genres und Kategorien zu finden. Unter Germteig und weitere Themen und Kategorien finden Sie schnell und einfach eine Auflistung thematisch passender Bücher. Probieren Sie es aus, legen Sie jetzt los! Ihrem Lesevergnügen steht nichts im Wege. Nutzen Sie die Vorteile Ihre Bücher online zu kaufen und bekommen Sie die bestellten Bücher schnell und bequem zugestellt. Nehmen Sie sich die Zeit, online die Bücher Ihrer Wahl anzulesen, Buchempfehlungen und Rezensionen zu studieren, Informationen zu Autoren zu lesen. Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen das Team von Buchfindr.