Schnell griffbereit und für jede Gelegenheit – die besten Rezepte für hausgemachte Vorräte.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Kochen für den Vorrat
Schlüsselwort: gebacken
Das Wintertagebuch
Raureif auf dem Boden, der Himmel blass und klar und die Luft frisch, sauber und belebend. So beginnt der Winter, den Nigel Slater von allen Jahreszeiten am meisten liebt. Und nicht nur er, die Monate der Gemütlichkeit, Geschichten, Familientraditionen und Festessen gelten zu Recht als schönste Zeit des Jahres. Von November bis Februar werden am Nachmittag Kerzen angezündet, prasselt das Kaminfeuer, wird gerne und gut gegessen.
Mitten in dieser kalten Zeit liegen Weihnachten und Silvester. Um die Vorfreude auf die Feiertage noch zu steigern, nimmt Nigel Slater seine Leser mit zu den Weihnachtsmärkten in Nürnberg, Köln und Wien. Er schwärmt vom Zauber der Adventskalender und Weihnachtskarten, erzählt von Dresdner Stollenfest und Krampus und gibt Einblicke in seine ganz persönlichen Weihnachtsbräuche.
Natürlich wird auch gebacken, gebrutzelt und gekocht: Deftige Gerichte und wärmende Suppen, die nach einem Spaziergang durchs Schmuddelwetter aufgetischt werden können. Unwiderstehliche Weihnachtsmenüs, aufwendige Kuchen und Kleinigkeiten für zwischendurch. Hier ist alles versammelt, was man braucht, um den Winter in vollen Zügen genießen zu können.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Mhhh … Kuchenzeit Mein Küchenplaner (Tischkalender 2024 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender
12 leckere Kuchen für´s ganze Jahr. Lassen Sie sich jeden Monat neu inspirieren. Ob Apfelstrudel, Schokomuffin oder Käsekuchen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Welcher Kuchen kommt am Sonntag bei Ihnen auf den Tisch?
Hochwertiger Tischkalender zum Aufstellen mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken mit Aufstellerfunktion.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Mhhh … Kuchenzeit Mein Küchenplaner (hochwertiger Premium Wandkalender 2024 DIN A2 quer), Kunstdruck in Hochglanz
12 leckere Kuchen für´s ganze Jahr. Lassen Sie sich jeden Monat neu inspirieren. Ob Apfelstrudel, Schokomuffin oder Käsekuchen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Welcher Kuchen kommt am Sonntag bei Ihnen auf den Tisch?
Premium Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen, hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen, daher setzen wir auf Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) mit hochwertigen Materialien.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | stabiler Papprücken hinten | 1 transparente Schutzfolie
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Mhhh … Kuchenzeit Mein Küchenplaner (Wandkalender 2024 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender
12 leckere Kuchen für´s ganze Jahr. Lassen Sie sich jeden Monat neu inspirieren. Ob Apfelstrudel, Schokomuffin oder Käsekuchen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Welcher Kuchen kommt am Sonntag bei Ihnen auf den Tisch?
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Mhhh … Kuchenzeit Mein Küchenplaner (Wandkalender 2024 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender
12 leckere Kuchen für´s ganze Jahr. Lassen Sie sich jeden Monat neu inspirieren. Ob Apfelstrudel, Schokomuffin oder Käsekuchen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Welcher Kuchen kommt am Sonntag bei Ihnen auf den Tisch?
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Mhhh … Kuchenzeit Mein Küchenplaner (Wandkalender 2024 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender
12 leckere Kuchen für´s ganze Jahr. Lassen Sie sich jeden Monat neu inspirieren. Ob Apfelstrudel, Schokomuffin oder Käsekuchen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Welcher Kuchen kommt am Sonntag bei Ihnen auf den Tisch?
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Frisch gebackene Brote und Brötchen (Wandkalender 2024 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender
Frisch gebackene Brote und Brötchen duften intensiv und aromatisch. Man bekommt sofort Appetit. Ein bisschen Butter dazu, etwas Honig oder Marmelade, vielleicht auch Herzhaftes wie Käse oder Schinken, schon ist die Mahlzeit fertig. Der Küchenkalender zeigt eine Auswahl an selbst gebackenem frischen Brot und Brötchen, mal rustikal, mal fein, für Frühstück, Mittagessen und Abendbrot. Einfach köstlich!
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Frisch gebackene Brote und Brötchen (hochwertiger Premium Wandkalender 2024 DIN A2 quer), Kunstdruck in Hochglanz
Frisch gebackene Brote und Brötchen duften intensiv und aromatisch. Man bekommt sofort Appetit. Ein bisschen Butter dazu, etwas Honig oder Marmelade, vielleicht auch Herzhaftes wie Käse oder Schinken, schon ist die Mahlzeit fertig. Der Küchenkalender zeigt eine Auswahl an selbst gebackenem frischen Brot und Brötchen, mal rustikal, mal fein, für Frühstück, Mittagessen und Abendbrot. Einfach köstlich!
Premium Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen, hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen, daher setzen wir auf Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) mit hochwertigen Materialien.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | stabiler Papprücken hinten | 1 transparente Schutzfolie
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Frisch gebackene Brote und Brötchen (Wandkalender 2024 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender
Frisch gebackene Brote und Brötchen duften intensiv und aromatisch. Man bekommt sofort Appetit. Ein bisschen Butter dazu, etwas Honig oder Marmelade, vielleicht auch Herzhaftes wie Käse oder Schinken, schon ist die Mahlzeit fertig. Der Küchenkalender zeigt eine Auswahl an selbst gebackenem frischen Brot und Brötchen, mal rustikal, mal fein, für Frühstück, Mittagessen und Abendbrot. Einfach köstlich!
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Frisch gebackene Brote und Brötchen (Tischkalender 2024 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender
Frisch gebackene Brote und Brötchen duften intensiv und aromatisch. Man bekommt sofort Appetit. Ein bisschen Butter dazu, etwas Honig oder Marmelade, vielleicht auch Herzhaftes wie Käse oder Schinken, schon ist die Mahlzeit fertig. Der Küchenkalender zeigt eine Auswahl an selbst gebackenem frischen Brot und Brötchen, mal rustikal, mal fein, für Frühstück, Mittagessen und Abendbrot. Einfach köstlich!
Hochwertiger Tischkalender zum Aufstellen mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken mit Aufstellerfunktion.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Frisch gebackene Brote und Brötchen (Wandkalender 2024 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender
Frisch gebackene Brote und Brötchen duften intensiv und aromatisch. Man bekommt sofort Appetit. Ein bisschen Butter dazu, etwas Honig oder Marmelade, vielleicht auch Herzhaftes wie Käse oder Schinken, schon ist die Mahlzeit fertig. Der Küchenkalender zeigt eine Auswahl an selbst gebackenem frischen Brot und Brötchen, mal rustikal, mal fein, für Frühstück, Mittagessen und Abendbrot. Einfach köstlich!
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Kapp backt
Neues vom Kultbäcker! Peter Kapp steht nicht nur für geschmacklich und handwerklich außergewöhnliches Brot, er beherrscht die gesamte Back-Klaviatur von süß bis herzhaft. Dabei vereint er traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen und variiert mit ausgefallenen Zutaten - immer in bester Qualität und schonend und zeitaufwändig verarbeitet.
Lassen Sie sich verführen von Peter Kapps vielfältigen Tarte-Rezepten, ob Limette-Thymian, Walnuss-Apfel oder Pfirsich-Cranberry, oder von so traditionsreichen Kuchen wie dem Kirschenplotzer oder der Engadiner Nuss-Torte. Genauso unwiderstehlich sind die herzhaft-salzigen Backwerke, mediterranen Snacks, Tapenade-Schnecken oder Fougasses mit unterschiedlichsten Zutaten von Lardo über Spargel bis Ziegenkäse - Peter Kapps Reminiszenz an die Streetfood-Kultur.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Mein Brot
"Brot backen ist ein Handwerk - ein feines Brot zu kreieren eine Kunst." Peter Kapp hat sich dieses Postulat zu eigen gemacht, es treibt ihn tagtäglich an. Seine Brote sind weit mehr als die Perfektion des Handwerks, seine Kreativität ist schier unerschöpflich und die Brotkreationen sind unter Kennern längst Kult.
Nun lässt sich Peter Kapp "in die Karten schauen" und zeigt, wie man mit erstklassigen Zutaten, der nötigen Geduld bei der Teigbereitung und ein paar Tricks auch zu Hause richtig gutes Brot backen kann.
Ob Korn-Gourmet, Fougasse Amore, Pane di Nittardi oder das spektakuläre Baguette Sepia-Cranberry es ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei...
Aktualisiert: 2023-05-10
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Schokokuchen
Schokoholics aufgepasst: Hier schweben Naschkatzen im siebten Schokohimmel!
Diese Schokokuchen sind immer saftig, cremig und himmlisch schokoladig - ob Schoko-Karamell-Tarte mit Trüffeltopping, heißer Schokovulkan mit flüssigem Kern, köstlich fruchtige Himbeer-Schokotorte oder fluffig gebackene Schokomousse. Ob vom Blech, aus der Form oder als Torte - diese wahre Fundgrube an Schlemmereien zeigt sich von ihrer schokoladigsten Seite.
Sie können zu Schokolade einfach nicht nein sagen? Dann erst recht nicht zu diesen Schokokuchen!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Mhhh … Kuchenzeit Mein Küchenplaner (Tischkalender 2023 DIN A5 quer)
12 leckere Kuchen für´s ganze Jahr. Lassen Sie sich jeden Monat neu inspirieren. Ob Apfelstrudel, Schokomuffin oder Käsekuchen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Welcher Kuchen kommt am Sonntag bei Ihnen auf den Tisch?
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-04-24
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Mhhh … Kuchenzeit Mein Küchenplaner (Premium, hochwertiger DIN A2 Wandkalender 2023, Kunstdruck in Hochglanz)
12 leckere Kuchen für´s ganze Jahr. Lassen Sie sich jeden Monat neu inspirieren. Ob Apfelstrudel, Schokomuffin oder Käsekuchen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Welcher Kuchen kommt am Sonntag bei Ihnen auf den Tisch?
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
PREMIUM-LINIE mit Kunstdrucken im Hochglanzformat in Museumsqualität. Stabile Rückwand mit 2 innovativen Einstecktaschen für eine optimale Präsentation an der Wand
EINZELFERTIGUNG mit hochwertigen Materialien in Deutschland (Made in Germany)
Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen.
Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material.
Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-04-24
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Mhhh … Kuchenzeit Mein Küchenplaner (Wandkalender 2023 DIN A2 quer)
12 leckere Kuchen für´s ganze Jahr. Lassen Sie sich jeden Monat neu inspirieren. Ob Apfelstrudel, Schokomuffin oder Käsekuchen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Welcher Kuchen kommt am Sonntag bei Ihnen auf den Tisch?
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-04-24
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Mhhh … Kuchenzeit Mein Küchenplaner (Wandkalender 2023 DIN A3 quer)
12 leckere Kuchen für´s ganze Jahr. Lassen Sie sich jeden Monat neu inspirieren. Ob Apfelstrudel, Schokomuffin oder Käsekuchen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Welcher Kuchen kommt am Sonntag bei Ihnen auf den Tisch?
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-04-24
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Mhhh … Kuchenzeit Mein Küchenplaner (Wandkalender 2023 DIN A4 quer)
12 leckere Kuchen für´s ganze Jahr. Lassen Sie sich jeden Monat neu inspirieren. Ob Apfelstrudel, Schokomuffin oder Käsekuchen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Welcher Kuchen kommt am Sonntag bei Ihnen auf den Tisch?
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-04-24
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Bücher zum Thema gebacken
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