Aromatisch, köstlich, unverwechselbar - Entdecken Sie jetzt ganz unkompliziert die Genüsse der Aramäischen Küche!
Shakshukka, Matfuniye, Hesayat - geheimnisvoll klingende Worte, die von fernen Genüssen erzählen, von den Gewürzen des Orients, den Aromen der persischen Küche und gleichzeitig Worte, die keineswegs so fremd bleiben müssen, wie sie zunächst scheinen. Griechisches oder türkisches Essen kennen wir längst, aber nur ein wenig weiter im Osten wird ebenfalls unvergleichlich köstlich gekocht und das ist zum Glück alles andere als kompliziert. Wenn Sie also einmal etwas völlig Anderes probieren möchten, dann sind Sie hier genau richtig!
Die Aramäische Küche ist die Küche der antiken Stämme des nördlichen Mesopotamien und sie ist geprägt von persischem und arabischem Einfluss. Kein Wunder also, dass sie ein wahres Feuerwerk an intensivem Geschmack, exotischen Aromen und vielfältigen Gewürzen bereithält, die den mitteleuropäischen Gaumen immer wieder aufs Neue überraschen. Saftige Lammeintöpfe, raffinierte Hackfleischgerichte, erfrischende Salate, aromenreich geschmorte Gemüseaufläufe, feine Fladenbrote oder sündhaft leckeres Gebäck - die Küche dieser jahrtausendealten Kultur lässt keine Wünsche offen. Kompliziert und teuer, fürchten Sie? Keineswegs! Die meisten Zutaten erhalten Sie längst in gut sortierten Supermärkten, zahlreiche türkisch-arabische Lebensmittelläden halten das Übrige bereit und dies meist sogar zum kleinen Preis. Also schlemmen Sie sich durch die Rezeptvielfalt dieses Buches und entdecken Sie Ihre neuen Lieblingsgerichte!
Dieses Buch entführt Sie in die vielfältigen Weiten der aramäische Küche und macht mit einfachen, klaren Anleitungen und zahlreichen alltagstauglichen Rezepten das Kochen zum Kinderspiel. Ob Weltentdecker, begeisterter Hobbykoch mit Lust auf Neues & Besonderes oder sogar bereits Kenner aramäischer Speisetradition - hier finden Sie leckere Klassiker und köstliche Traditionsspeisen genauso wie überraschend neuartige Geschmackskompositionen.
Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf den Button ,,In den Einkaufswagen'' und tauchen Sie ein in die verlockend - geheimnisvolle Welt aramäischer Küchenkunst!
Aktualisiert: 2021-09-28
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