Mit dem Blick auf die nachlassende Nahrungsqualität der Kulturpflanzen regte Rudolf Steiner an, aus wilden Gräsern oder alten Kulturformen neue Getreide zu schaffen. Viele mit der biologisch-dynamischen Landwirtschaft verbundene Persönlichkeiten haben sich mit diesem Thema beschäftigt: Ernst Stegemann, Ehrenfried Pfeiffer, Brunhild E. Windeck, Marie Wundt, Erika Riese, Adalbert von Keyserlingk, Lili Kolisko, Ilsabe Mutzenbecher, Hugo Erbe, Johannes Klein und viele mehr. Der Autor hat die ihm zugänglichen Texte zu diesem Impuls veröffentlicht und stellt diese in den historischen Kontext der Züchtungsmethoden der 20er Jahre des letzten Jahrhunderts. Er fragt auch nach der Aktualität dieses Züchtungsimpulses beim gegenwärtig viel höheren Ertragsniveau im Getreidebau.
Aktualisiert: 2023-01-09
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Vor etwa 10 000 Jahren begann das älteste Open-Source-Projekt der Menschheit. Samen von Wildpflanzen wurden gesammelt, vermehrt und getauscht, Kulturpflanzen wurden gezüchtet und verbreitet. Das Ergebnis ist ein Reichtum an Sorten, der das bedeutendste kulturelle Erbe der Menschheit darstellt und Grundlage für das Überleben künftiger Generationen bildet. Heute ist das Saatgut die letzte Bastion im Kampf der Agrokonzerne um die weltweite Kommerzialisierung lebensnotwendiger Güter. Ein parasitäres System etabliert sich, das ohne eigene Wirtschaftsleistung Profite von gigantischen Ausmaßen abschöpft und in seiner Gier selbst vor den Ärmsten der Armen nicht Halt macht.
Sieben Autoren berichten über die fragwürdigen Methoden, durch wirtschaftlichen Druck und politische Einflussnahme, mit Hilfe neuer Technologien und rechtlicher Fehlentwicklungen die Kontrolle über das Saatgut zu erlangen. Sie verdeutlichen die daraus resultierenden Probleme von globalem Ausmaß und berichten aus politisch-ökonomischer, sozialer, kulturhistorischer und ernährungswissenschaftlicher Sicht von ihren Erfahrungen in der Saatgutzucht und Entwicklungshilfe.
Aktualisiert: 2022-12-29
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