Die pflanzenbasierte Ernährungsweise ist längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen. In Deutschland leben über eine Millionen Menschen vegan. Ob aus ethischen Gründen, zum Schutz der Umwelt und des Klimas oder zur Unterstützung der eigenen Gesundheit – es gibt viele Gründe, die vegane Lebensweise für sich zu entdecken.
Heute ist es so einfach wie nie, sich pflanzlich zu ernähren, und wenn die Gerichte richtig gut schmecken, ist der Schritt in Richtung fleischlose Zukunft umso leichter.
Als alltagstaugliches Kochbuch zeigt ›LEON. Fast Food Vegan‹ auf jeder Seite, dass man sich bei einer veganen Ernährung weder einschränken noch auf Genuss verzichten muss. Es enthält mehr als 200 Rezepte, die von Gerichten aus der ganzen Welt inspiriert sind. Das Buch liefert Ideen für Frühstück und Brunch, Vorspeisen, Einfaches für jeden Tag und gemütliche Abendessen. Genuss und Spaß am Essen steht für die Autoren von Leon an oberster Stelle.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Die pflanzenbasierte Ernährungsweise ist längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen. In Deutschland leben über eine Millionen Menschen vegan. Ob aus ethischen Gründen, zum Schutz der Umwelt und des Klimas oder zur Unterstützung der eigenen Gesundheit – es gibt viele Gründe, die vegane Lebensweise für sich zu entdecken.
Heute ist es so einfach wie nie, sich pflanzlich zu ernähren, und wenn die Gerichte richtig gut schmecken, ist der Schritt in Richtung fleischlose Zukunft umso leichter.
Als alltagstaugliches Kochbuch zeigt ›LEON. Fast Food Vegan‹ auf jeder Seite, dass man sich bei einer veganen Ernährung weder einschränken noch auf Genuss verzichten muss. Es enthält mehr als 200 Rezepte, die von Gerichten aus der ganzen Welt inspiriert sind. Das Buch liefert Ideen für Frühstück und Brunch, Vorspeisen, Einfaches für jeden Tag und gemütliche Abendessen. Genuss und Spaß am Essen steht für die Autoren von Leon an oberster Stelle.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Charles und Ray Eames zählen zu den wichtigsten Designern des 20. Jahrhunderts. Ihr reiches und innovatives Werk setzte neue Maßstäbe: In der Auseinandersetzung mit den menschlichen Grundbedürfnissen schufen sie mit ihren Möbelstücken eine Symbiose aus Ästhetik, Qualität und Ökonomie, während sie in der Architektur neue zeitgemäße Wohnformen entwickelten.
Diese einzigartige Monografie erfasst die Geschichte des außergewöhnlichen Paares und seines kreativen Universums, das sich von Architektur, Möbel- und Produktdesign über Film und Fotografie bis hin zu Multimedia-Installationen und Ausstellungskonzepten erstreckt. Darüber hinaus liefert der Band neue und bisher unveröffentlichte Einblicke in das private Umfeld. Neben Aufsätzen von führenden Design-Experten und zahlreichen Fotografien versammelt der Band Entwurfsskizzen, Schriften und persönliche Korrespondenzen der beiden Künstler sowie zeitgenössische Kritiken und Zeitschriftenartikel.
Die Herausgeberin Catherine Ince ist Kuratorin der Barbican Art Gallery und spezialisiert auf Architektur und Design des 20. Jahrhunderts bis heute.
- In enger Zusammenarbeit mit dem Eames-Estate und der Familie der Eames entstanden
Aktualisiert: 2023-05-17
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Die pflanzenbasierte Ernährungsweise ist längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen. In Deutschland leben über eine Millionen Menschen vegan. Ob aus ethischen Gründen, zum Schutz der Umwelt und des Klimas oder zur Unterstützung der eigenen Gesundheit – es gibt viele Gründe, die vegane Lebensweise für sich zu entdecken.
Heute ist es so einfach wie nie, sich pflanzlich zu ernähren, und wenn die Gerichte richtig gut schmecken, ist der Schritt in Richtung fleischlose Zukunft umso leichter.
Als alltagstaugliches Kochbuch zeigt ›LEON. Fast Food Vegan‹ auf jeder Seite, dass man sich bei einer veganen Ernährung weder einschränken noch auf Genuss verzichten muss. Es enthält mehr als 200 Rezepte, die von Gerichten aus der ganzen Welt inspiriert sind. Das Buch liefert Ideen für Frühstück und Brunch, Vorspeisen, Einfaches für jeden Tag und gemütliche Abendessen. Genuss und Spaß am Essen steht für die Autoren von Leon an oberster Stelle.
Aktualisiert: 2023-04-17
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Was steckt hinter der nicht enden wollenden Popularität nordischen Designs? Was charakterisiert nordisches Design heute? Und welche jungen Talente sollte man unbedingt im Auge behalten?
Dieses Buch zeigt den großen Einfluss zeitgenössischen nordischen Designs auf Inneneinrichtung, Möbel- und Produktdesign. Klima und Landschaft der Region führten zu einer Gestaltungstradition, die sich an Zweckmäßigkeit und Haltbarkeit orientiert und zugleich einen Fokus auf nachhaltige Produktionsverfahren setzt. Einfachheit, ein Auge fürs Detail und qualitativ hochwertige Materialien sind die Merkmale, für die nordisches Design seit Langem steht.
In kurzen Interviews werden fünfzig aufstrebende Designer aus Schweden, Norwegen, Dänemark, Finnland und Island vorgestellt, ergänzt und kommentiert durch Kurzbiografien einiger alter Meister skandinavischen Designs und international bekannte Blogger, Journalisten und Redakteure – allesamt Anhänger des Neuen Nordischen Designs.
- Interviews mit fünfzig zeitgenössischen Designern
- Etablierte Marken wie Hay, Muuto und Normann Copenhagen stehen neben Newcomern wie John Astbury oder Vera & Kyte
Aktualisiert: 2019-12-17
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Charles und Ray Eames zählen zu den wichtigsten Designern des 20. Jahrhunderts. Ihr reiches und innovatives Werk setzte neue Maßstäbe: In der Auseinandersetzung mit den menschlichen Grundbedürfnissen schufen sie mit ihren Möbelstücken eine Symbiose aus Ästhetik, Qualität und Ökonomie, während sie in der Architektur neue zeitgemäße Wohnformen entwickelten.
Diese einzigartige Monografie erfasst die Geschichte des außergewöhnlichen Paares und seines kreativen Universums, das sich von Architektur, Möbel- und Produktdesign über Film und Fotografie bis hin zu Multimedia-Installationen und Ausstellungskonzepten erstreckt. Darüber hinaus liefert der Band neue und bisher unveröffentlichte Einblicke in das private Umfeld. Neben Aufsätzen von führenden Design-Experten und zahlreichen Fotografien versammelt der Band Entwurfsskizzen, Schriften und persönliche Korrespondenzen der beiden Künstler sowie zeitgenössische Kritiken und Zeitschriftenartikel.
Die Herausgeberin Catherine Ince ist Kuratorin der Barbican Art Gallery und spezialisiert auf Architektur und Design des 20. Jahrhunderts bis heute.
- In enger Zusammenarbeit mit dem Eames-Estate und der Familie der Eames entstanden
Aktualisiert: 2023-04-17
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