Krupps kulinarische Kommunikation von Bergmann, Knut

Krupps kulinarische Kommunikation

Menükarten vom Kaiserreich bis in die Bundesrepublik

Die Villa Hügel, das Wohnhaus der Familie Krupp in Essen, war immer ein Ort für Gäste, Empfänge und Kommunikation. Menükarten gehörten zum Ablauf zahlreicher Besuche. Schätzungsweise 2.500 Exemplare sind im Krupp-Archiv überliefert, das älteste aus dem Jahr 1877. Im vorliegenden Band erzählt der Politikwissenschaftler und Kommunikationsexperte Knut Bergmann anschaulich die Geschichte dieser Menükarten über fast 150 Jahre hinweg – zugleich eine faszinierende Kulturgeschichte des Speisens und der gesellschaftlichen Begegnungen.

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Produktinformationen
    • ISBN-10
      3402224844
    • GTIN-13
      9783402224847
    • Untertitel
      Menükarten vom Kaiserreich bis in die Bundesrepublik
    • Erscheinungstermin
    • Sprache
      ger
    • Genre-Code
      1550
    • Letzte Bearbeitung
      2023-06-16
    • Produktart
      BA
    • Schlüsselwörter
    • Verleger
      Aschendorff
    • Genre
      AUDIO, Geschichte, HC

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Die Publikation Krupps kulinarische Kommunikation - Menükarten vom Kaiserreich bis in die Bundesrepublik von ist bei Aschendorff erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: . Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buchfindr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 9.95 EUR und in Österreich 10.3 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!