Für viele weit verbreitete Krankheiten – wie z.B. Rheuma, chronische Schmerzen, Asthma oder Neurodermitis – stehen bisher keine medizinischen Therapien zur Verfügung, die zu einer Heilung führen. Die Ganzkörperkältetherapie vermag in vielen dieser Fälle die Symptomatik deutlich zu lindern – auch weit über die Dauer der eigentlichen Therapieanwendung hinaus.
Die Ganzkörperkältetherapie ist eine physikalische Kurzzeittherapie, bei welcher der Patient über einen Zeitraum von ein bis drei Wochen zwei- bis dreimal täglich für wenige Minuten einem extremen Kältereiz von -110 °C ausgesetzt wird. Das Verfahren wurde 1980 in Japan entwickelt und hat sich inzwischen auch in Europa etabliert. Allein in Deutschland verfügen mehr als 40 Kliniken über Kältetherapiekammern.
Prof. Winfried Papenfuß beschreibt praxisnah und doch wissenschaftlich fundiert Grundlagen, Wirkungsweisen, Indikationen und Gegenindikationen der Therapie. Weitere Kapitel befassen sich mit dem Einsatz der Therapie in der Sportmedizin und im Leistungssport sowie dem Zusammenwirken der Ganzkörperkälte mit anderen Therapieformen.
Einsatzgebiete der Ganzkörperkälteherapie:
• Entzündlich-rheumatische Gelenkerkrankungen
• Arthrosen
• Fibromyalgie
• Chronische Schmerzen
• Wirbelsäulensyndrome
• Sehnenentzündungen
• Spastik der Muskulatur
• Multiple Sklerose
• Stumpfe Gelenkverletzungen
• Schuppenflechte
• Neurodermitis
• Asthma bronchiale
• Muskuläre Dysbalancen
• Zentrale Ermüdungserscheinungen
• Schlafstörungen
• Psychophysische Leistungsminderung
Aktualisiert: 2022-12-22
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Für viele weit verbreitete Krankheiten – wie z.B. Rheuma, chronische Schmerzen, Asthma oder Neurodermitis – stehen bisher keine medizinischen Therapien zur Verfügung, die zu einer Heilung führen. Die Ganzkörperkältetherapie vermag in vielen dieser Fälle die Symptomatik deutlich zu lindern – auch weit über die Dauer der eigentlichen Therapieanwendung hinaus.
Die Ganzkörperkältetherapie ist eine physikalische Kurzzeittherapie, bei welcher der Patient über einen Zeitraum von ein bis drei Wochen zwei- bis dreimal täglich für wenige Minuten einem extremen Kältereiz von -110 °C ausgesetzt wird. Das Verfahren wurde 1980 in Japan entwickelt und hat sich inzwischen auch in Europa etabliert. Allein in Deutschland verfügen mehr als 40 Kliniken über Kältetherapiekammern.
Prof. Winfried Papenfuß beschreibt praxisnah und doch wissenschaftlich fundiert Grundlagen, Wirkungsweisen, Indikationen und Gegenindikationen der Therapie. Weitere Kapitel befassen sich mit dem Einsatz der Therapie in der Sportmedizin und im Leistungssport sowie dem Zusammenwirken der Ganzkörperkälte mit anderen Therapieformen.
Einsatzgebiete der Ganzkörperkälteherapie:
• Entzündlich-rheumatische Gelenkerkrankungen
• Arthrosen
• Fibromyalgie
• Chronische Schmerzen
• Wirbelsäulensyndrome
• Sehnenentzündungen
• Spastik der Muskulatur
• Multiple Sklerose
• Stumpfe Gelenkverletzungen
• Schuppenflechte
• Neurodermitis
• Asthma bronchiale
• Muskuläre Dysbalancen
• Zentrale Ermüdungserscheinungen
• Schlafstörungen
• Psychophysische Leistungsminderung
Aktualisiert: 2023-01-31
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Eckart Witzigmann und die Preisträger des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises 2007, Jonnie Boer, Hiroyuki Hiramatsu, Daniel Spoerri und Harald Wohlfahrt, haben in diesem Buch mit ihren Lieblingskreationen und Lieblingsrezepten ein Festmenu nach allen Regeln der Kochkunst geschaffen. Otto Geisel hat dazu vorzügliche Weine ausgewählt, Daniel Spoerris großartige Assemblagen spannen den Bogen von der Kunst zur Kulinaristik. Und die Leser erfahren Küche, Keller und Kunst in genussvoller Verbundenheit.
Aktualisiert: 2017-03-01
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Für viele weit verbreitete Krankheiten – wie z.B. Rheuma, chronische Schmerzen, Asthma oder Neurodermitis – stehen bisher keine medizinischen Therapien zur Verfügung, die zu einer Heilung führen. Die Ganzkörperkältetherapie vermag in vielen dieser Fälle die Symptomatik deutlich zu lindern – auch weit über die Dauer der eigentlichen Therapieanwendung hinaus.
Die Ganzkörperkältetherapie ist eine physikalische Kurzzeittherapie, bei welcher der Patient über einen Zeitraum von ein bis drei Wochen zwei- bis dreimal täglich für wenige Minuten einem extremen Kältereiz von -110 °C ausgesetzt wird. Das Verfahren wurde 1980 in Japan entwickelt und hat sich inzwischen auch in Europa etabliert. Allein in Deutschland verfügen mehr als 40 Kliniken über Kältetherapiekammern.
Prof. Winfried Papenfuß beschreibt praxisnah und doch wissenschaftlich fundiert Grundlagen, Wirkungsweisen, Indikationen und Gegenindikationen der Therapie. Weitere Kapitel befassen sich mit dem Einsatz der Therapie in der Sportmedizin und im Leistungssport sowie dem Zusammenwirken der Ganzkörperkälte mit anderen Therapieformen.
Einsatzgebiete der Ganzkörperkälteherapie:
• Entzündlich-rheumatische Gelenkerkrankungen
• Arthrosen
• Fibromyalgie
• Chronische Schmerzen
• Wirbelsäulensyndrome
• Sehnenentzündungen
• Spastik der Muskulatur
• Multiple Sklerose
• Stumpfe Gelenkverletzungen
• Schuppenflechte
• Neurodermitis
• Asthma bronchiale
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• Zentrale Ermüdungserscheinungen
• Schlafstörungen
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Aktualisiert: 2020-10-06
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In diesem Buch verrät Eckart Witzigmann die Geheimnisse großer Kochkunst. Und er vermittelt die ihm wichtigste Botschaft: „Das Produkt ist der Star in der Küche.“ Schon immer setzt sich der Visionär der guten Ernährung leidenschaftlich für die hochwertige Qualität der Lebensmittel in der Küche ein – denn es sind Mittel zum Leben.
Auch um diese seine Botschaft weiterzuverbreiten, hat der „Koch des Jahrhunderts“ in Partnerschaft mit EDEKA Südwest Fleisch dazu eingeladen, mit ihm dieses Kochbuch zu gestalten. Angesprochen waren Paare, die gerne zusammen kochen: Ehepaare, Liebespaare, Lebenspartnerinnen und Lebenspartner, Vater und Tochter oder Mutter und Sohn, Brüder und Schwestern, Kochfreundinnen und Genussfreunde, Kolleginnen und Kollegen oder auch Mitglieder von Kochclubs.
Eckart Witzigmann stellt in „Feines Fleisch“ die Lieblingsrezepte der Kochfreunde vor, die mit ihm gemeinsam mit viel Freude und großer Leidenschaft am Herd gewirkt haben. Mal klassisch, mal raffiniert, mal phantasievoll: Jedes der Gerichte ist ein Festmahl.
Natalie Lumpp, Deutschlands führende Weinexpertin, empfiehlt die passenden Weine dazu und vermittelt – fachkundig und charmant – Grundwissen aus der Welt des Weines.
Aktualisiert: 2021-07-12
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