Gärtnern in Sack, Box & Co.

Gärtnern in Sack, Box & Co. von Baumjohann,  Dorothea
Dass Gemüse und Obst nicht unbedingt einen großen Garten brauchen, zeigen schon Balkonkästen oder die immer beliebter werdenden Bäckerkisten. Dass es aber noch weitaus mehr Möglichkeiten gibt, um eine reiche Ernte zu erzielen, zeigt Dorothea Baumjohann in ihrem Buch "Gärtnern in Sack, Box & Co." (BLV Buchverlag). Die Pflanzgefäße kommen in den verschiedensten Formen, Farben und Materialien daher: Big-Bags, Tetrapaks, Einkaufstasche, Konservendose oder Kastenbeete - fast alle Gefäße können zum Gärtnern umfunktioniert werden. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Baumjohann zeigt, welche Gefäße sich wofür eignen und gibt viele praktische Gärtnertipps zur Planung sowie der richtigen Pflege. Eine Übersicht über die Gemüse-, Salat-, Kräuter- und Obstsorten, die sich am besten für Kisten und Säcke eignen, machen den Einstieg in das mobile Gärtnern besonders einfach. So benötigen Möhren und andere Wurzelgemüse extra-tiefe Pflanztaschen, selbstgenähte Pflanztaschen beherrbergen Hokkaido-Kürbisse oder Zucchini. Weidenkörbe eignen sich für Minigurken, Kräuter oder Ananaskirschen. In Kartoffel- und Kaffeesäcken gedeihen Rotkohl, Weißkohl und Brokkoli besonders gut. Die Autorin berät auch bei der benötigten Größe der Pflanzgefäße und der passenden Erde. Mit den vielen Praxistipps steht dem urbanen Gärtnern nichts mehr im Wege.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Weihnachts-Hüftgold

Weihnachts-Hüftgold von Rößler,  Martin
Martin Rößler zeigt in seinem Buch "Weihnachts-Hüftgold" unwiderstehlich-opulente Rezepte für Plätzchen, Kuchen, Konfekt, Torten, Lebkuchen und Desserts. Der Autor versteht es wie kein zweiter, Inspirationen und Klassiker aus allen Zeiten und Kulturen in seine innovativen Kreationen einfließen zu lassen: Wie ein "Goldschmied" verarbeitet er edle Rohstoffe wie Profiwissen, hochwertige Zutaten, Tradition und Experimentierfreude zu außergewöhnlichen, süßen Schmuckstücken. Durch das ganze Buch zieht sich der 'goldene Faden': Nicht nur die Pralinen werden in gold getaucht, sondern gefühlt das ganze Buch. Die Präsentation und Verziehrung der Köstlichkeiten ist, wie der Name schon vermuten lässt, besonders üppig. Die 47 Rezepte decken die gesamte Bandbreite an süßen Genüssen ab, von Hüftgold-Appetithäppchen, Küchlein und Interpretationen mit Lebkuchengewürz, über festlich-opulente Torten, Törtchen, Plätzchen und Kekse, bis hin zu Pralinen und Süßem zum Verschenken. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitungen und der Profitipps des Konditormeisters gelingen selbst Backeinsteigern alle Kreationen sicher und einfach. Mit weißen Lebkuchen, Glühwein-Cupcakes oder Orangenpunsch-Savarins lassen sich die Adventskaffee-Gäste beeindrucken, Weihnachts-Macarons oder Pistazientrüffel eignen sich als kleines Mitbringsel.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Welche Pflanze passt wohin?

Welche Pflanze passt wohin? von Borstell,  Ursel, Hagen,  Thomas
Praxisnahe Zusammenstellung: die besten Arten für Hobbygärtner, Die wichtigsten Informationen in einprägsamen Symbolen und kompakten Texten, Gestaltungsvorschläge zu verschiedenen Gartenthemen, Standorten, Lieblingsfarben, Gartenstilen und Jahreszeiten.Welcher Laie kann schon genau sagen, welche Pflanze für welchen Standort die Richtige ist? Welche als Rosenbegleiter in Frage kommt und was unter Bäumen trotz Schatten und Trockenheit gedeiht? Dr. Thomas Hagen gibt mit dem Buch "Welche Pflanze passt wohin?" eine überzeugende Antwort - fundiert und leicht zu nutzen. Denn Stauden und Gräser, Zwiebelblumen und Farne, Kletterpflanzen, Sträucher und Bäume sind so geordnet, dass der Anspruch des Gartenliebhabers und die jeweiligen Gegebenheiten im Vordergrund stehen. Etwas für kargen Boden in praller Sonne? Blattschmuck in Silber oder Rot? Eine Ergänzung für die Kombination aus Rosa und Lila? Oder ein Blickfang für den ländlich gestalteten oder den japanischen Garten? Sechs Kapitel erfüllen alle Ansprüche und empfehlen die besten Pflanzen für jeden Verwendungszweck. Angenehm dabei: Ob Akelei, Rittersporn oder Funkie in speziellen Sorten - sie alle sind meist problemlos im Fachhandel zu haben. Geordnet ist die Vielfalt nach Gartenthemen, Standorten, Lieblingsfarben, Begleitpflanzen, Gartenstilen und Jahreszeiten. Und gleich nach der Einleitung sind pflegeleichte Anfängerpflanzen, Solitärgewächse, Dauerblüher Rosenbegleiter sowie buntlaubige Gewächse in einem Themenkapitel vorgestellt. Wunderbare Fotos stellen jede Pflanze vor, während Symbole und kurze Texte die Ansprüche und Eigenheiten kompakt wie übersichtlich beschreiben. Hinweise auf spezielle Sorten oder passende Kombinationen ergänzen die Porträts, von denen jeweils drei auf einer Seite zu finden sind. "Welche Pflanze passt wohin?" ist zweierlei: ein umkompliziertes Nachschlagewerk und ein persönlicher Ratgeber mit reichlich Gärtner-Erfahrung.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Welpen-Training für Jagdhunde

Welpen-Training für Jagdhunde von Numßen,  Julia
Ein neuer Welpe soll ins Haus – doch welcher Hund passt am besten zur familiären Situation und zu den eigenen Jagdgewohnheiten? Die Welpenausbildung für Jagdhunde erfordert viel Zeit, Hingabe und Know-how. Das Step-by-Step-Programm von Julia Numßen in "Welpentraining für Jagdhunde" (BLV Buchverlag) begleitet Jäger und Welpen. Anhand der einzigartigen Fotos, die die Ausbildung von Jagdspaniel Charly dokumentieren, zeigt das Buch, wie aus einem jungen Hund ein verlässlicher Jagdbegleiter wird. Julia Numßen rät Hundebesitzern sich Zeit zu nehmen und zu lernen ihren Welpen zu »lesen« – dann werden sie viel Freude miteinander haben. Autorin Julia Numßen führt Leser und Welpe ab der 8. Lebenswoche vom Ankommen im neuen Zuhause bis hin zum ersten Jagderlebnis. Ihre Expertise kombiniert sie mit einzigartig umfangreichem und anschaulichem Live-Bildmaterial mit Schritt-für-Schritt-Serien. Die erfahrene Jägerin gibt Tipps zur richtigen Ausrüstung und Ernährug der Welpen und berät auch in Gesundheitsfragen.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Gärtnern auf Strohballen

Gärtnern auf Strohballen von Kullmann,  Folko
Das Gärtnern auf Strohballen eröffnet viele neue Möglichkeiten. Sie können fast überall aufgebaut werden – im Garten ebenso wie auf festem Boden, z.B. auf Balkon und Terrasse sowie im Hinterhof. Strohballengärtnern bietet ideale Wachstumsbedingungen, ist unkrautfrei, mobil und schnell erfolgreich. In "Gärtnern auf Strohballen" (BLV Buchverlag) erfahren Gartenfans, wie es geht. Autor Folko Kullmann bepflanzt die Ballen nicht nur auf der Oberseite, sondern auch an den Seiten: Reiche Ernte ist also garantiert! Gartenprofi Folko Kullmann erklärt in seinem neuen Buch, warum Strohballen als Pflanzsubstrat wirken und steht auf dem Weg zum Strohballen-Beet mit Rat und Tat zur Seite. Er zeigt, welches Stroh sich am besten eignet, was der beste Standort für den ungewöhnlichen Pflanzuntergrund ist und wie die Ballen am besten angeordnet werden, damit die Erntefreude schnell gedeiht. Werden die Tipps zum richtigen Dünger und der optimalen Bewässerung befolgt, sprießen im neuen flexiblen Garten im Nu Kräuter, Gemüse, Naschobst, Pilze und Blumen.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Bock auf Bock?

Bock auf Bock? von Mangold,  Jörg
Der 1. Mai ist für Jägerinnen und Jäger ein ganz besonders magisches Datum. Das soll nicht heißen, dass man an diesem Frühsommertag gleich "den Finger" krumm machen muss. Es sind vor allem die Beobachtungen Begegnungen und wunderbaren Augenblicke, die uns rund um das Waidwerk geschenkt werden. Die Natur hält so viele Überraschendes bereit, wir müssen es nur erkennen. Jörg Mangold nimmt uns mit zu ganz unterschiedlichen Jagderlebnissen. Humorvoll, selbstkritisch und nachdenklich spürt er so einem sorgsamen Umgang mit der Natur nach.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Ich helf dir kochen – Nachspeisen

Ich helf dir kochen – Nachspeisen von Stuber,  Hedwig Maria
Das Essen hat einfach wunderbar geschmeckt, Sie sind absolut satt. Doch etwas Süßes wäre jetzt noch lecker! Und dann gibt es Nachtisch, die Krönung des guten Mahles. Das Beste kommt zum Schluss, hier zusammengefasst in einem ganzen Buch mit Desserts aus Hedwig Maria Stubers Erfolgsbüchern "Ich helf Dir kochen" und "Ich helf Dir backen": klassische Nachspeisen, die wirklich köstlich sind, ergänzt durch ganz neue Rezepte für internationale Spezialitäten. - Nachspeisen-Klassiker und neue Dessert-Ideen: von einfach bis aufwendig, von bodenständig bis exotisch,s mit persönlichen Tipps der Autorinnen - Übersichtlich durch Basis-Kapitel: Grundlagen für cremige und fruchtige Nachspeisen, Mehlspeisen, Dessertkuchen und Kekse - Neue Desserts, von Reisen mitgebracht: von sardischer Joghurtcreme über Crunchy Apple Trifle aus USA bis Clafoutis aus Frankreich Hedwig Maria Stuber steht für über 60 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch "Ich helf Dir kochen" ist Kult! Flankiert wird dieser Klassiker vom Grundbackbuch "Ich helf Dir backen" und dem Spezialitäten-Kochbuch "Lieblingsessen". Co-Autorin ist seit Langem ihre Tocher Angela Ingianni.
Aktualisiert: 2023-05-02
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50 Angelfische und wie man sie fängt

50 Angelfische und wie man sie fängt von Eiber,  Hans
Ziel des handlichen Ratgebers "50 Angelfische und wie man sie fängt" (BLV Buchverlag) ist es, einen kompakten Überblick über die beliebtesten Angelfische und die populären Angelmethoden zu geben. Dem Einsteiger ermöglicht er eine schnelle, sichere Orientierung am Gewässer. Und auch erfahrene Angler erhalten wertvolle Informationen über Fischarten, die sie vielleicht noch nie am Haken hatten. Klar gegliedert und strukturiert stellen ausführliche Porträts 34 Süßwasserfische und 16 europäischen Meeresfische mit detailgenauen Zeichnungen vor, die eindeutiges Erkennen ermöglichen. Zu jedem der Fische gibt es Kompaktinformationen zu Erkennungsmerkmalen, Größe und Gewicht, Verwertung, Vorkommen und Lebensweise, Fangsaison und Ernährung, zu Angelpraxis und Geräten. Auch für die verschiedenen Angelmethoden erhält der Angler die passenden Geräteempfehlungen. Zudem erfährt er Grundsätzliches zur Angelschnur und zu den verschiedenen Köderarten. Angeln ist seine Leidenschaft: Autor Hans Eiber begann bereits im Alter von 12 Jahren mit dem Angeln und ist heute ein versierter Angel-Experte. Von seiner jahrzehntelangen Erfahrung profitieren die Leser seiner Bücher und Zeitschriftenbeiträge.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Eichhörnchen ganz nah

Eichhörnchen ganz nah von Adam,  Heike, Kauffelt,  Rainer
Die Begegnungen mit Eichhörnchen sind oft recht flüchtig: Die flinken Tiere huschen im Garten umher und flitzen die höchsten Bäume hinauf. Wie bei Heike Adam und Rainer Kauffelt: In ihrem neuen Garten stießen sie auf eine umtriebige Bande, die eine alte Zeder bevölkerte. Über die Jahre entstand eine einzigartige Freundschaft. Mit bezaubernden Bildern berichten die Autoren in "Eichhörnchen ganz nah" von »ihren« Sulzbachhörnchen.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Hochbeete

Hochbeete von Kosok-Pokorny,  Gernot, Stein,  Siegfried
Gärtnern ohne mühsames Graben, Unkrautjäten und beschwerliches Bücken - mit einem Hochbeet kann man nicht nur bequem auf Augenhöhe mit den Pflanzen gärtnern, sondern auch von anderen Vorteilen profitieren: Die Feuchtigkeit wird besser gespeichert, die Erde erwärmt sich schneller, der Platz- sowie Pflegebedarf ist gering und das Ergebnis ist eine ertragreiche Ernte. Das Praxisbuch "Hochbeete - Selberbauen und bepflanzen" (BLV Buchverlag) bietet Hilfe bei der Planung, dem Bau und der Bepflanzung der Beete. Bunt bebildert zeigt Autor und Gartenexperte Siegfried Stein kreative Pflanzideen, Pflegetipps und nennt die besten Gemüse- und Kräuterarten für das eigene Hochbeet. Eckig oder rund, mit Fertigbausätzen aus Granit oder sogar aus geflochtenen Weidenruten: In angenehmer Arbeitshöhe kann der individuelle Gartenstil verwirklicht werden. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und wertvollen Tipps zu Materialwahl und Größe gelingt die Bepflanzung von essbaren Blüten im Hinterhof, ein Naschgarten auf der Terrasse oder ein bunter Blickfang für den Balkon.
Aktualisiert: 2020-07-05
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Hundetricks

Hundetricks von Wegmann,  Angela
Spiel, Spaß und Fitness für clevere Hunde: Ihr Hund zeigt bestimmt gerne, wie clever und gelehrig er ist. Pfote geben, Männchen machen, verlorene Schlüssel finden oder das Spielzeug aufräumen: alles kein Problem! Nützliche Aufgaben zu erledigen und kleine Tricks zu erlernen: Das macht jedem Hund Spaß und hält ihn fit. Mit diesem Praxisbuch gelingen die Kunststücke für feine Nasen und geschickte Pfoten garantiert. - Sie sehen, wie die Hundeprofis arbeiten und erhalten Anregungen durch Fallbeispiele aus dem Training mit Film- und Fernsehhunden. - Die besten Tricks, vom Tanzen und Balancieren über das Kellnerspielen bis hin zu Botendiensten oder Lesen und Zählen, werden detailliert erklärt. - Dazu erhalten Sie Profi-Tipps, wie Ihr Hund am besten lernt, wie Sie seine Persönlichkeit erkennen und seine Begabungen gezielt fördern können.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Einfach gesund essen to go

Einfach gesund essen to go von Trebuth,  Beatrice, Trebuth,  Franziska
Nie war ein gesunder Lebensstil so wichtig wie heute. Ob Vegan, Paleo oder Low Carb – die Wahl des richtigen Essens nimmt fast schon dogmatische Züge an. Dass es ganz einfach ist, sich gesund und gut zu ernähren, zeigen die beiden Autorinnen Beatrice und Franziska Trebuth. In ihrem Kochbuch "Einfach gesund essen to go" stellen sie die Ernährungsweise nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) vor. Praktisch, schnell und alltagstauglich - das sind die Ansprüche, die die Autorinnen an eine gesunde Ernährung stellen. Und sie sind überzeugt, mit TCM klappt das ganz sicher. Auch weil es sich nicht um eine Diät, sondern um eine ganzheitliche Ernährungsweise handelt. Dabei gibt es keine strikten Verbote, auch Pizza, Spaghetti und Kuchen dürfen - mit den richtigen Zutaten - auf dem Speiseplan stehen. Zum Frühstück gibt es z. B. Kokosreis mit Pflaumenkompott, mittags Rindergeschnetzeltes mit Pilzen und zum Abendessen Fischpäckchen. Die Gerichte lassen sich je nach Bedarf an die eigenen Bedürfnisse anpassen. Kleine Icons helfen dabei, schnell und einfach das Richtige für den Tag zu finden. Für die unterschiedlichsten Lebenssituationen, für Neulinge oder Kenner, für den Alltag zuhause oder unterwegs. So steht der gesunden Ernährung nichts mehr im Weg.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Seelen-Kräuter

Seelen-Kräuter von Berling-Aumann,  Nadine
Heilpflanzen können nachweislich Ihr Wohlbefinden steigern und Ihre seelische Gesundheit unterstützen. Einige eignen sich als Muntermacher, andere sorgen für mehr Entspannung oder helfen gegen Traurigkeit. Entdecken Sie die Welt der Seelen-Kräuter: Dieses Buch zeigt, wie Sie die geeigneten Pflanzen, je nach Beschwerden, gezielt oder als natürliche Helfer im Alltag anwenden können. - Balsam für die Seele: ausgeglichen, stressresistent und konzentriert durch Pflanzenkraft - 25 Heilpflanzen im Porträt, die helfen gegen depressive Verstimmungen, Anspannung, Nervosität,Angstgefühle, Stress, Antriebsschwäche, Schlafstörungen… - Umfangreicher Rezeptteil: Zubereitungsarten, von Tees und Tinkturen bis zu Badezusätzen und Ölen
Aktualisiert: 2023-05-02
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Sporternährung – Das Rezeptbuch

Sporternährung – Das Rezeptbuch von Konopka,  Peter, Obergfell,  Werner
Theorien zur richtigen Ernährung gibt es viele und meistens widersprechen sie sich auch noch. Wie man durch gezielte Ernährung die sportliche Fitness und Leistungsstärke steigern kann, zeigen Peter Konopka und Wener Obergfell in "Sporternährung. Das Rezeptbuch" (BLV Buchverlag). Im einführenden Teil werden die theoretischen Grundlagen der Sporternährung erläutert und die wichtigsten Begriffe erklärt: Was ist Fitness? Breiten- oder Leistungssportler? Was ist die "gute Form"? Die Autoren erklären, was eine Energiebilanz aussagt und welche Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente für den Körper wichtig sind, um sportliche Leistungen zu erbringen. Die Rezepte sind in Hauptgerichte sowie Frühstück, Snacks und Getränke geordnet. Von Auberginenröllchen auf Tomatenragout über gebratenes Zanderfilet auf Linsengemüse bis Maishähnchenbrust mit Brokkoli und Polenta gibt es sowohl für Vegetarier als auch für Fleisch- und Fischfans das passende Hauptgericht. Zum Frühstück landen Frischkornmüsli oder verschiedene Aufstriche auf den Tellern. Jedes Rezept weist die Angaben über die Nährwerte pro Portion auf.
Aktualisiert: 2023-05-02
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