Das Merkblatt beschreibt Verfahren zur Vermeidung/Verminderung und Behandlung von Abwasser aus typischen Prozessen zur Zuckgewinnung nach dem Stand der Technik. Medienübergreifende und energetische Aspekte werden berücksichtigt, soweit ein direkter Bezug zum Bereich Wasser bzw. Abwasser besteht. Demnach richtet sich der Anwendungsbereich des Merkblattes auf den Wasser- und Abwasserbereich von Zuckerfabriken. Im Merkblatt wird zunächst ein Überblick über die Branche, den Zuckergewinnungsprozess und die rechtlichen Grundlagen gegeben. Ferner werden die wesentlichen Begriffe erläutert. Im Anschluss werden Aussagen zu Wasserverbrauch sowie Abwasseranfall und deren Verwertung/Beseitigung getroffen. Aufbauend auf diesen Festlegungen widmen sich zwei weitere Abschnitte der Abwasserherkunft und -beschaffenheit sowie der Abwasserverringerung/-vermeidung. Abschließend werden ausführliche Regelungen zur Abwasserbehandlung dargelegt. Beispiele ausgeführter Anlagen runden die Thematik ab.
Aktualisiert: 2022-09-21
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Brandenburg an der Wende vom 18. zum 19. Jahrhundert – konnte es da schon Krimis geben, mit Mord, Totschlag, Diebstahl, Betrug?
Gewiss – genau wie heute. Nur die Aufklärung der Verbrechen lag noch sehr im Argen, denn eine Polizei wie in unserer Gegenwart kannte man noch nicht. Da musste schon ein energischer junger Mann aus gutem Hause – aus der Plattenburg, wo der Mord passiert war - die Verfolgung eines mutmaßlichen Mörders auf sich nehmen.
Lässt es sich nicht gut vorstellen, dass zwei Männer, die gemeinsam jahrelang nach einer sensationellen Entwicklung in der Landwirtschaft geforscht und viel Geld dafür ausgegeben haben, in Streit um den Vorrang bei diesen Entdeckungen gerieten ? Könnte da nicht …?
Die „Erfindung“ des Zuckers aus Rüben zog sich tatsächlich in Brandenburg genau durch die Zeit, in der dieser Krimi spielt, nur etwas länger und mit durchaus ähnlichen Problemen. Bereits ab etwa 1810 gab es übrigens eine zwar nur kleine, aber schon halbwegs professionelle Erzeugung von Rübenzucker in Preußen.
Über die Aufklärung des „Rübenmords“ hinaus ist das kleine Zeitbild, das dieser Krimi bietet, eine lebendige und zutreffende Beschreibung von Zuständen und den Verhaltensweisen von Menschen in unserem Land vor kaum mehr als 200 Jahren.
Aktualisiert: 2022-04-20
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Die Rübenzuckertechnologie hat ihren Ursprung in Deutschland mit dem Bau der ersten Rübenzuckerfabrik durch Franz Carl Archard vor 200 Jahren in Schlesien. Seitdem ist die Technologie der Zuckergewinnung ständig verbessert und weiterentwickelt worden, wobei die grundlegenden Prozeßschritte dieselben blieben. In der zweiten Hälfte des 19. und der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts haben zahlreiche Handbücher von Otto, Walkhoff, Stammer, Rümpler, Stohmann und Claasesen die Entwicklung dargestellt. Nach dem Zweiten Weltkrief sind in der Bundesrepublik die "Technologie des Zuckers" in zwei Auflagen und in der DDR "Die Zuckerherstellung" in drei Auflagen erschienen. Diese Bücher sind vergriffen und entsprechen nicht mehr dem Stand der Technik. Das Zusammenwachsen Europas und die Globalisierung dokumentiert die "Zuckertechnologie", die erstmals in internationaler Kooperation von mehr als 90 Autoren aus 5 Kontinenten geschrieben und in zwei Sprachen veröffentlicht worden ist.
Aktualisiert: 2023-01-03
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Das Merkblatt beschreibt Verfahren zur Vermeidung/Verminderung und Behandlung von Abwasser aus typischen Prozessen zur Zuckgewinnung nach dem Stand der Technik. Medienübergreifende und energetische Aspekte werden berücksichtigt, soweit ein direkter Bezug zum Bereich Wasser bzw. Abwasser besteht. Demnach richtet sich der Anwendungsbereich des Merkblattes auf den Wasser- und Abwasserbereich von Zuckerfabriken. Im Merkblatt wird zunächst ein Überblick über die Branche, den Zuckergewinnungsprozess und die rechtlichen Grundlagen gegeben. Ferner werden die wesentlichen Begriffe erläutert. Im Anschluss werden Aussagen zu Wasserverbrauch sowie Abwasseranfall und deren Verwertung/Beseitigung getroffen. Aufbauend auf diesen Festlegungen widmen sich zwei weitere Abschnitte der Abwasserherkunft und -beschaffenheit sowie der Abwasserverringerung/-vermeidung. Abschließend werden ausführliche Regelungen zur Abwasserbehandlung dargelegt. Beispiele ausgeführter Anlagen runden die Thematik ab.
Aktualisiert: 2021-01-01
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