Polyvinylchlorid ist mengenmäßig einer der bedeutendsten Kunststoffe. Dieser erreicht seine erwünschten Eigenschaften durch Zugabe von Weichmachern, die eine starke Tendenz zum Herausmigrieren haben. In dieser Arbeit wird mittels Atmosphärendruckplasmabehandlung und -beschichtung versucht, die Weichmachermigration zu unterbinden. Mittels Plasmabeschichtung konnte eine Reduktion um 98 %, mittels Plasmabehandlung um 80 % erzielt werden.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Der Leitfaden zur industriellen Röntgentechnik liefert in einer Kombination aus theoretischen und praktischen Beiträgen einen Überblick über das Themenfeld der industriellen Röntgentechnik. Behandelt werden Aspekte wie Grundlagen, Verfahren und Methoden, Hardware, Kameras und Detektoren, Software und Algorithmik. Daneben werden typische Anwendungsfelder und ein Blick in die Zukunft beschrieben. Berücksichtigt werden auch die Themen Sicherheit und Strahlenschutz sowie Normen, Standards und Richtlinien.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Qualitätsfehler in Lebensmitteln können auf sehr viele Ursachen zurückgeführt werden – auch auf die Verpackung. Ihr kommen viele Aufgaben zu – Stichworte sind Hygiene und Lebensmittelsicherheit, Transportschutz, Lagerung, Handhabung, Informationsvermittlung, Werbung, Rückverfolgbarkeit oder Recycling. Woher kommen diese Fehler und wie lassen sie sich technologisch vermeiden oder ausschalten?
Der DLG-Qualitätsatlas für Verpackung von Fleisch und Fleischerzeugnissen soll hierbei eine praktikable Handlungshilfe sein. Er geht auf wichtige Punkte wie Nutzen von Verpackungen, mikrobiologische Gefahren, qualitative und sensorische Eigenschaften, gebräuchliche und neu aufkommende Verpackungskonzepte, aber auch auf technologische Aspekte und Herausforderungen ein. Auch häufiger vorkommende Verpackungsfehler werden samt ihrer Ursachen beschrieben und wertvolle Tipps für ihre Vermeidung gegeben.
Er richtet sich somit an alle Fachkräfte der Lebensmittelverarbeitung, die sich mit der Verpackung von Fleisch und Fleischerzeugnissen – aber auch verwandter Produkte – beschäftigen. Zudem unterstützt er Multiplikatoren und Lehrkräfte bei der Aus- und Weiterbildung und kann als Grundlage für die Diskussion in Fachverbänden und Institutionen herangezogen werden.
„Der DLG-Qualitätsatlas ist der Code of Practice, denn er wurde von Experten der Branche für die Branche entwickelt.“ sagt Simone Schiller, Geschäftsführerin des DLG-Fachzentrums Lebensmittel.
Aktualisiert: 2022-06-23
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Verpackungen von Lebensmitteln und anderen Konsumgütern aus den verschiedensten Materialien begegnen uns im Alltag in vielfältigen Formen. Sie schützen vor Verderb und Beschädigungen beim Transport, halten den Inhalt zusammen und ermöglichen durch Stapeln eine geordnete Lagerung. Doch Verpackungen verursachen viele Umweltprobleme. Wir sehen das an wachsenden Müllhalden und der zunehmenden Verschmutzung der Weltmeere durch unübersehbare Mengen von Plastikmüll. Auch die Müllverbrennung schadet dem Klima unseres Planeten. Die lebende Natur zeigt uns jedoch Wege, Verpackungen umweltgerecht zu gestalten. Wie man von den Verpackungsmöglichkeiten und -strategien der Natur lernen kann, wird in diesem Band veranschaulicht.
Aktualisiert: 2023-04-12
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Polyvinylchlorid ist mengenmäßig einer der bedeutendsten Kunststoffe. Dieser erreicht seine erwünschten Eigenschaften durch Zugabe von Weichmachern, die eine starke Tendenz zum Herausmigrieren haben. In dieser Arbeit wird mittels Atmosphärendruckplasmabehandlung und -beschichtung versucht, die Weichmachermigration zu unterbinden. Mittels Plasmabeschichtung konnte eine Reduktion um 98 %, mittels Plasmabehandlung um 80 % erzielt werden.
Aktualisiert: 2023-03-31
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Die Qualitätssicherung ist mittlerweile zu einem unverzichtbaren Bestandteil des industriellen Produktionsprozesses geworden. Im Rahmen von Nullfehlerkonzepten wird eine 100-Prozent-Inspektion in der Produktion angestrebt. Zunehmend an Bedeutung gewinnen thermographische Inspektionsverfahren als leistungsstarkes Werkzeug für die zerstörungsfreie Prüfung. Die Wärmefluss-Thermographie ist eine Prüfmethode, mit deren Hilfe unterhalb der Oberfläche liegende und daher äußerlich nicht sichtbare Fehlstellen in Werkstücken erkannt werden können, indem der Wärmefluss bzw. die Wärmeleitfähigkeit in den Prüflingen analysiert wird. Grundsätzliche Vorteile der thermographischen Wärmefluss-Prüfverfahren sind das bildgebende Funktionsprinzip, die hohe Prüfgeschwindigkeit und die relativ einfache Automatisierbarkeit. Die häufigsten oberflächennahen Materialdefekte wie Risse, Verklebungsfehler, Lufteinschlüsse oder Korrosionen können mithilfe der Thermographie gefunden werden. Prominente Einsatzbeispiele sind die Wartung von Flugzeugtragflächen und Rotorblättern bei Windkraftanlagen, die Fertigungskontrolle von Photovoltaikmodulen, die Bestimmung von Schichtdicken in Verbundmaterialien, die Kontrolle von Schweißnähten und Fügverbindungen oder die Detektion von Fremdkörpern in Lebensmitteln. Der Leitfaden will einen technologischen Einblick zum Entwicklungstand der Wärmefluss-Thermographie geben und anhand von ausgewählten praktischen Anwendungen eine realistische Vorstellung bezüglich der Möglichkeiten und Grenzen dieser Technologie im Hinblick auf die Bewältigung eigener Prüfaufgaben vermitteln.
Aktualisiert: 2022-09-12
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Der Leitfaden zur industriellen Röntgentechnik liefert in einer Kombination aus theoretischen und praktischen Beiträgen einen Überblick über das Themenfeld der industriellen Röntgentechnik. Behandelt werden Aspekte wie Grundlagen, Verfahren und Methoden, Hardware, Kameras und Detektoren, Software und Algorithmik. Daneben werden typische Anwendungsfelder und ein Blick in die Zukunft beschrieben. Berücksichtigt werden auch die Themen Sicherheit und Strahlenschutz sowie Normen, Standards und Richtlinien.
Aktualisiert: 2023-03-31
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