Kochen – ganz einfach

Kochen – ganz einfach von Zorell,  Verena
Kochen ist einfach und macht Spaß! Diese Freude möchte ich Ihnen mit diesem Kochbuch vermitteln. Kochen ist für mich nicht nur eine Notwendigkeit, sondern es macht Spaß und entspannt. Im Laufe der Jahre habe ich viele alte und neue Lieblingsrezepte entdeckt, ausprobiert und weiterentwickelt. Die Favoriten meiner Familie habe ich hier zusammengestellt. Ob Kochanfänger oder Profi auf der Suche nach neuen Ideen – dieses Buch bietet jedem das passende Rezept. Traditionelle Zutaten, kombiniert mit internationalen Ideen, bringen Abwechslung in den Speiseplan; einfache Erklärungen, einige Kochtipps sowie eine Einkaufsliste erleichtern die Zubereitung und ermöglichen ein stressfreies Kochen. Sie finden hier traditionelle schwäbische Rezepte, Familienrezepte, regionale Gerichte wie die “Aalener Spitzärschle” sowie gesammelte Rezepte aus aller Welt. Um Ihnen die Qual der Wahl zu erleichtern, sind die Gerichte nach Anlässen und Zubereitungsdauer geordnet. Vom Alltagsessen über festliche Gerichte bis hin zu internationalen Themenabenden gibt es Rezepte für jede Gelegenheit. Auch leckere Desserts, Kuchen, Weihnachtsgebäck und Getränke dürfen natürlich nicht fehlen. Ich wünsche Ihnen viel Spaß und Erfolg beim Zubereiten und freue mich, wenn auch Sie hier ein paar neue Lieblingsrezepte entdecken.
Aktualisiert: 2021-03-07
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Aromen, die wir lieben

Aromen, die wir lieben von Franziska Taube,  Fotos von, Göldner-Kabitzsch,  Martina, Kreihe,  Susann
Gehen Sie mit auf eine Entdeckungsreise in die Welt der Küchenaromen: Kaffee, Vanille oder Minze lassen vor allem an süße Genüsse denken. Dass Sie auch Fleisch, Fisch und Gemüse damit aromenreich verfeinern können, zeigt dieses Buch: Kürbis-Zimt-Suppe, auf Minze gedämpfter Heilbutt oder Safran-Cheesecake. Trauen Sie sich, mit so intensiven Aromen wie Lavendel, Rose und Kardamom zu experimentieren, und erleben Sie ein wahres Feuerwerk für den Gaumen. Was Sie bisher nur bei Spitzenköchen probieren konnten, können Sie nun dank dieses Buches zu Hause nachkochen. In jedem der 13 Kapitel stellen die Autorinnen vier Basis-Rezepte vor, welche die Aromen bestmöglich einfangen, und erläutern, wie und wo man sie gezielt einsetzen kann. Doch vor allem haben sie 13 raffinierte und nachkochbare Menü-Kompositionen kreiert, mit denen auch Sie Ihren Gästen ein kulinarisches und unvergessliches Genusserlebnis bescheren können.
Aktualisiert: 2021-12-15
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Bücher zum Thema Menüs für Gäste

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Menüs für Gäste - Große Auswahl Bücher bei Buch findr

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