Draußen schmausen

Draußen schmausen
Dieser stimmungsvolle Ratgeber bietet eine Vielzahl an Tipps und Rezepten rund um’s Lagerfeuer. Wie bereiten Sie sich das Essen am offenen Feuer zu? Welche Leckereien sind schnell zu rösten oder zu braten? Wie nutzen Sie die Glut? Ob Fleisch, Gemüse oder Brot – für alle Geschmäcker bietet »Draußen schmausen« reichlich Ideen. Doch wie darf und kann man überhaupt ein Lagerfeuer entzünden? Wie hält der Topf über dem Feuer? Oder reichen einfache Spieße aus? Was kann direkt im Feuer gegart werden? Dieser Band enthält Ratschläge und Rezepte für das Feiern im Freien, aber auch jede Menge Ideen, für die man nur einen Rucksack braucht. Dieses Buch macht die Sache einfach! Sowohl einzelne Wanderer als auch Familien mit Kindern werden Ihre helle Freude an diesem komplett neuen Werk haben. Schaffen Sie sich Ihre besonderen Momente!
Aktualisiert: 2023-06-01
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Cook & Gravel

Cook & Gravel von Orre,  Henrik
Outdoor kochen beim Bikepacking und Graveln: Schmackhafte Rezepte für Lagerfeuer und Campingkocher Ob beim Overnighter oder auf längeren Radreisen: Zum perfekten Abenteuer wird die Tour mit dem Gravelbike, wenn man sich nach dem Radfahren draußen unter freiem Himmel etwas Gutes kochen kann. Die Zutaten und das Kochzubehör können platzsparend am Fahrrad verstaut werden – der Rest kommt aus der Natur. Variantenreiche Outdoor-Rezepte für alle Jahreszeiten bringen Abwechslung in die Outdoorküche auf zwei Rädern. - 50 schnelle Rezepte für Graveltour und Radreise - Leckeres draußen kochen, über offenem Feuer oder mit dem Campingkocher - Unkompliziertes Reisekochbuch für alle, die Platz und Zeit sparen wollen - Vom langjährigen Koch des Profirennrad-Teams Ineos Henrik Orre - Das ideale Geschenk für alle Radfahrer, die Bikepacking, Camping und Gravel-Touren lieben One-Pot-Rezepte für die schnelle Urlaubsküche: Die warme Mahlzeit aus einem Topf Wer den ganzen Tag im Fahrradsattel saß, braucht Energie! Mit den leckeren Outdoor-Gerichten aus diesem Kochbuch wird jeder satt und schnell wieder fit: zum Frühstück Blaubeer-Porridge, zwischendurch ein Pfannkuchen mit Erdbeerkonfitüre und zum Abendessen das Pilzrisotto mit Fichtenspitzen – so macht Kochen draußen Spaß und schmeckt! Ob für die eigene Outdoorbibliothek, den nächsten Campingausflug oder die anspruchsvolle Gravelbike-Tour: Mit diesem praktischen Reisekochbuch wird das nächste Outdoor-Abenteuer nicht nur aufregend, sondern auch noch lecker!
Aktualisiert: 2023-05-17
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Cook & Gravel

Cook & Gravel von Orre,  Henrik
Outdoor kochen beim Bikepacking und Graveln: Schmackhafte Rezepte für Lagerfeuer und Campingkocher Ob beim Overnighter oder auf längeren Radreisen: Zum perfekten Abenteuer wird die Tour mit dem Gravelbike, wenn man sich nach dem Radfahren draußen unter freiem Himmel etwas Gutes kochen kann. Die Zutaten und das Kochzubehör können platzsparend am Fahrrad verstaut werden – der Rest kommt aus der Natur. Variantenreiche Outdoor-Rezepte für alle Jahreszeiten bringen Abwechslung in die Outdoorküche auf zwei Rädern. - 50 schnelle Rezepte für Graveltour und Radreise - Leckeres draußen kochen, über offenem Feuer oder mit dem Campingkocher - Unkompliziertes Reisekochbuch für alle, die Platz und Zeit sparen wollen - Vom langjährigen Koch des Profirennrad-Teams Ineos Henrik Orre - Das ideale Geschenk für alle Radfahrer, die Bikepacking, Camping und Gravel-Touren lieben One-Pot-Rezepte für die schnelle Urlaubsküche: Die warme Mahlzeit aus einem Topf Wer den ganzen Tag im Fahrradsattel saß, braucht Energie! Mit den leckeren Outdoor-Gerichten aus diesem Kochbuch wird jeder satt und schnell wieder fit: zum Frühstück Blaubeer-Porridge, zwischendurch ein Pfannkuchen mit Erdbeerkonfitüre und zum Abendessen das Pilzrisotto mit Fichtenspitzen – so macht Kochen draußen Spaß und schmeckt! Ob für die eigene Outdoorbibliothek, den nächsten Campingausflug oder die anspruchsvolle Gravelbike-Tour: Mit diesem praktischen Reisekochbuch wird das nächste Outdoor-Abenteuer nicht nur aufregend, sondern auch noch lecker!
Aktualisiert: 2023-05-16
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Cook & Gravel

Cook & Gravel von Orre,  Henrik
Outdoor kochen beim Bikepacking und Graveln: Schmackhafte Rezepte für Lagerfeuer und Campingkocher Ob beim Overnighter oder auf längeren Radreisen: Zum perfekten Abenteuer wird die Tour mit dem Gravelbike, wenn man sich nach dem Radfahren draußen unter freiem Himmel etwas Gutes kochen kann. Die Zutaten und das Kochzubehör können platzsparend am Fahrrad verstaut werden – der Rest kommt aus der Natur. Variantenreiche Outdoor-Rezepte für alle Jahreszeiten bringen Abwechslung in die Outdoorküche auf zwei Rädern. - 50 schnelle Rezepte für Graveltour und Radreise - Leckeres draußen kochen, über offenem Feuer oder mit dem Campingkocher - Unkompliziertes Reisekochbuch für alle, die Platz und Zeit sparen wollen - Vom langjährigen Koch des Profirennrad-Teams Ineos Henrik Orre - Das ideale Geschenk für alle Radfahrer, die Bikepacking, Camping und Gravel-Touren lieben One-Pot-Rezepte für die schnelle Urlaubsküche: Die warme Mahlzeit aus einem Topf Wer den ganzen Tag im Fahrradsattel saß, braucht Energie! Mit den leckeren Outdoor-Gerichten aus diesem Kochbuch wird jeder satt und schnell wieder fit: zum Frühstück Blaubeer-Porridge, zwischendurch ein Pfannkuchen mit Erdbeerkonfitüre und zum Abendessen das Pilzrisotto mit Fichtenspitzen – so macht Kochen draußen Spaß und schmeckt! Ob für die eigene Outdoorbibliothek, den nächsten Campingausflug oder die anspruchsvolle Gravelbike-Tour: Mit diesem praktischen Reisekochbuch wird das nächste Outdoor-Abenteuer nicht nur aufregend, sondern auch noch lecker!
Aktualisiert: 2023-04-16
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Feuer & Flamme

Feuer & Flamme von Hastie,  Lennox, To,  Nikki
Grillen mit dem Gas- oder Kugelgrill war gestern! Wahre Grill-Meister bauen sich ihr Feuer jetzt selbst und grillen auf offenem Holzfeuer. Dieses Buch zeigt, wie‘s richtig geht: Worauf kommt es bei der perfekten Feuerstelle an? Wie erreicht man die optimale Gluthitze? Welche Holzsorte passt aromatisch am besten? Rund 90 überraschend köstliche Rezepte von Gemüse über Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte bis zu süßen Desserts machen das Lagerfeuer-Essen zu einem echten Abenteuer und einem kulinarischen Genuss. Die neue Grill-Bibel für echte Männer.
Aktualisiert: 2020-01-01
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Feuer & Flamme

Feuer & Flamme von Hastie,  Lennox, To,  Nikki
Grillen mit dem Gas- oder Kugelgrill war gestern! Wahre Grill-Meister bauen sich ihr Feuer jetzt selbst und grillen auf offenem Holzfeuer. Dieses Buch zeigt, wie‘s richtig geht: Worauf kommt es bei der perfekten Feuerstelle an? Wie erreicht man die optimale Gluthitze? Welche Holzsorte passt aromatisch am besten? Rund 90 überraschend köstliche Rezepte von Gemüse über Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte bis zu süßen Desserts machen das Lagerfeuer-Essen zu einem echten Abenteuer und einem kulinarischen Genuss. Die neue Grill-Bibel für echte Männer.
Aktualisiert: 2021-06-11
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The Great Outdoors – Winter Cooking

The Great Outdoors – Winter Cooking von Sämmer,  Markus
120 Mal genau das Richtige für Wintersportler: gesundes Powerfrühstück, wärmende Gerichte aus der Thermoskanne und Jackentaschen-Snacks für unterwegs. Hüttenzauber: Für lange Abende auf der Hütte gibt es jede Menge Rezepte, um den Winter zur geselligsten Jahreszeit zu machen. Mit vielen praktischen Tipps zur Vorbereitung zu Hause und hilfreichen Tutorials für unterwegs: z. B. Rucksack-Packlisten für unterschiedliche Outdoor-Aktivitäten und Infos zum Thema Lawinensicherheit. Beeindruckende Aufnahmen von Fotograf STEVE und die kreative Gestaltung der Vannomaden machen Lust, sofort loszufahren – nichts wie raus in die Berge! Mit den richtigen Rezepten wird auch in der kalten Jahreszeit jede Outdoor-Aktivität zum unvergesslichen Winterwonderland.
Aktualisiert: 2019-06-13
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Das Lagerfeuer-Kochbuch

Das Lagerfeuer-Kochbuch von Ekstedt,  Niklas, Ertl,  Helmut
Einfach und natürlich ist die Küche des schwedischen Fernsehkochs und Restaurantchefs Niklas Ekstedt. Was also liegt da näher, als frische Zutaten direkt über dem offenen Feuer zu Kochen. Basic cooking inmitten der Natur! Natürlich muss man erst einmal lernen, wie man ein offenes Feuer macht, über Holz genauso Bescheid wissen wie über Rauch und Glut. Und dann kann es losgehen: mit den besten Outdoor-Rezepten der nordischen Küche.
Aktualisiert: 2020-12-21
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The Great Outdoors

The Great Outdoors von Greppmayr,  Peter, Sämmer,  Markus, Schulte Lippern,  Steffen
The Great Outdoors - 120 geniale Rauszeit-Rezepte. Into the wild: Hauptsache raus, zu Fuß oder mit dem Mountain-Bike, mit dem Camping-Bus oder dem Zelt. Natur genießen, sich bewegen, Sonne und Wind auf der Haut spüren. Vor allem, wenn man den ganzen Alltag im Büro in der Stadt verbringt, ist so eine Rauszeit total befreiend - macht allerdings auch ziemlich hungrig. Aber Kühlschränke, Herd und voll ausgestattete Küche in der Natur: Fehlanzeige. Wer beim Camping und beim Outdoor-Leben auch mal was anderes essen will als abgepacktes Fast Food, muss ziemlich kreativ werden. So wie Markus Sämmer: Markus Sämmer ist Koch, Camping-Fan und Outdoor-Freak. Auf seinen Touren von der Nordseeküste bis Korsika und durch Peru und Australien hatte er irgendwann die Nase voll von Tütensuppen und Co. Stattdessen hat er bergeweise, schnelle, einfache und gesunde Rezepte entwickelt, die ganz einfach on the road gekocht werden können. Sein Reisekochbuch bietet euch Erfahrungsberichte und praktische Tipps für das Leben draußen, nützliche Checklisten und Planungshilfen und natürlich auch großartige Natur-Fotos von unterwegs. Gutes Essen lädt euren Akku wieder auf und gibt euch genug Power für das nächste Abenteuer, egal ob ihr am Meer oder in den Bergen seid, der Regen aufs Zelt prasselt oder ein warmer Sommerabend auf euch wartet. Im Outdoor-Kochbuch von Markus Sämmer findet ihr deswegen sowohl Rezepte für Grill und Lagerfeuer als auch für Campingkocher mit ein oder zwei Platten; Rezepte für Alleinreisende, für Freunde oder die komplette Crew, die ihr nach dem Surfen auf dem Parkplatz getroffen habt; Rezepte, wenn’s mal schnell gehen muss und auch wenn ihr ein bisschen mehr Zeit mitbringt. Rezepte für absolut jede Situation also, die euch unterwegs passieren kann. Markus Sämmer liefert euch Ideen für das Energie-Frühstück, das euch für den ganzen Tag mit Power versorgt, für schnelle, einfache Snacks on the go, die ihr ganz einfach in die Brotbox packen könnt, und für chillige Genießer-Gerichte, mit denen ihr einen perfekten Tag in den Bergen oder im Wasser feiern könnt. Ob auf dem Berg, am Strand, vor dem Zelt oder im Camping-Bus – im The Great Outdoors Kochbuch findet ihr für jeden Moment eurer Tour das passende Rezept: Powermahlzeiten und leichte Gerichte, Fleisch, vegetarisch oder vegan, Burger, Eintopf oder Curry und natürlich auch Durstlöscher und Desserts. Icons helfen, sich schnell im Kochbuch zurechtzufinden, Checklisten helfen euch bei den Tour-Vorbereitungen und im herausnehmbaren Booklet sind alle Rezepte nochmal kurz und übersichtlich drin, damit ihr nicht das ganze Kochbuch mit auf Tour nehmen müsst. -120 Rezepte für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung auf Touren -optimiert für die Outdoor- und Campingküche -Checklisten und nützliche Infos für die Tour-Vorbereitung -Erfahrungsberichte und erprobte Outdoor-Tipps -herausnehmbares Booklet mit allen Rezepten für unterwegs Mit The Great Outdoors könnt ihr eure nächste Rauszeit gleich noch mehr genießen. Also, worauf wartet ihr noch? Packt eure Freunde in den VW-Bus und auf geht’s! Wandern, campen, surfen, klettern, biken – und natürlich kochen, picknicken und genießen. Ab geht’s in die Natur!
Aktualisiert: 2019-06-13
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Draußen schmausen

Draußen schmausen
Dieser stimmungsvolle Ratgeber bietet eine Vielzahl an Tipps und Rezepten rund um’s Lagerfeuer. Wie bereiten Sie sich das Essen am offenen Feuer zu? Welche Leckereien sind schnell zu rösten oder zu braten? Wie nutzen Sie die Glut? Ob Fleisch, Gemüse oder Brot – für alle Geschmäcker bietet »Draußen schmausen« reichlich Ideen. Doch wie darf und kann man überhaupt ein Lagerfeuer entzünden? Wie hält der Topf über dem Feuer? Oder reichen einfache Spieße aus? Was kann direkt im Feuer gegart werden? Dieser Band enthält Ratschläge und Rezepte für das Feiern im Freien, aber auch jede Menge Ideen, für die man nur einen Rucksack braucht. Dieses Buch macht die Sache einfach! Sowohl einzelne Wanderer als auch Familien mit Kindern werden Ihre helle Freude an diesem komplett neuen Werk haben. Schaffen Sie sich Ihre besonderen Momente!
Aktualisiert: 2023-04-11
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