Sprachen: Deutsch, Deutsch
Aktualisiert: 2023-06-02
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Bohnen, Linsen und Co
Schlüsselwort: Kichererbsensalat
Bohnen, Linsen und Co
Bohnen, Linsen und Co
WW – Hülsenpower
Empanadas
Empanadas sind köstliche, spanische Teigtaschen, die das ideale Fingerfood für die nächste Gartenparty sind oder sich als Snack für zwischendurch sowie beim Picknick im Grünen eignen. Foodbloggerin Nileen Marie Schaldach zeigt, wie die leckeren Teigtaschen sowohl herzhaft als auch süß gefüllt werden können und überrascht mit köstlichen Varianten für jeden Geschmack: Empanadas mit Chili-Cheese-, Spinat-Feta - oder Chicken-Fajita-Füllung oder süße Varianten mit Kirsch-Nougat- oder Apfel-Füllung. Abgerundet werden die kleinen Teigtaschen mit dem passenden Dip.
Aktualisiert: 2018-11-01
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Kichererbsen
Hülsenfrüchte sind unglaublich reich an Nährstoffen und sorgen durch ihren hohen Ballaststoffanteil für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Ob gebacken, püriert, im Salat, als Auflauf oder im Curry – besonders der nussige Geschmack der Kichererbse verleiht hierbei jedem Gericht das gewisse Etwas. Neben neu interpretierten Klassikern wie Hummus mit Kichererbsen und Möhren, Bulgur mit würzigen Kichererbsen und Rote-Bete-Falafeln machen auch außergewöhnliche Kombinationen wie Kichererbsen-Pancakes und Kichererbsenkuchen mit Mirabellen und Mandeln Lust auf die orientalische Küche.
Aktualisiert: 2020-04-01
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