Aktualisiert: 2023-06-01
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Süße & herzhafte Rezepte mit Hafer
Schlüsselwort: Getreidemilch
Süße & herzhafte Rezepte mit Hafer
Statt Milch
Du hast Dich dafür entschieden, teilweise oder ganz auf Milch zu verzichten?
Wunderbar, dann kann dieses Buch viel für Dich tun. Denn, egal aus welchem Grund Du die Milch ersetzen willst, die Fragen zu Beginn sind immer gleich:
Wie fange ich an?
Was hat Milch bisher für mich getan?
Welche Zutaten können die Jobs der Milch übernehmen?
Kann ich dann noch normal essen?
Dieses Buch liefert Dir die Antworten auf diese Fragen. Es hilft Dir, die Umstellung Schritt für Schritt in Deinen Alltag einzubauen - egal, ob die Kuhmilch nur zum Teil oder komplett aus Deinem Leben verschwinden soll.
Mit diesem Buch bekommst Du Tipps, wie Du versteckte Milch in Nahrungsmitteln erkennst und die Zutaten findest, die Kuhmilch ersetzen können. Du erfährst, wie Du Milchkaffee, Eis oder Sahnesoße ohne Kuhmilch zubereitest und dabei alle wichtigen Nährstoffe in Deinen Speiseplan einbaust.
Außerdem: 25 erprobte Rezepte beliebter Gerichte, die normalerweise Milch oder Milchprodukte enthalten - OHNE Kuhmilch und OHNE Soja.
Unter anderem findest Du Alternativen für:
Kaffeeweißer
Sahne
Sour Cream
Butter bzw. Margarine
Joghurt
Kräuterquark
Sauce Bechamel
Kuchenstreusel
Weihnachtsplätzchen
u.v.m.
Aktualisiert: 2022-04-15
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Pflanzenmilch selber machen
Sie suchen nach einer gesunden Alternative zu tierischer Milch, die Sie auch im Kaffee genießen oder zur Herstellung von Dips und süßen Leckereien verwenden können?
Aus Kokosnuss, Mandeln, Macadamianüssen, Hanf aber auch aus Getreide, Samen, Sojabohnen und mehr kann jeder, der einen Mixer und einen Nussmilchbeutel besitzt, ganz einfach Pflanzenmilch selber machen. Rezepte, Tipps, was an den Zutaten so besonders ist und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung sind in dieser Lektüre anschaulich zusammengefasst: Ein Rezeptbüchlein, das nicht nur Veganern und Menschen mit Laktoseintoleranz Appetit auf pflanzliche »Milch« machen möchte.
Lassen Sie sich von den Grundrezepten und Varianten zu eigenen Kreationen inspirieren. Entdecken Sie ihre Lieblingspflanzenmilch und probieren Sie sich nach und nach durch die einzelnen Rezepte.
Aktualisiert: 2018-11-15
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Getreidedrinks
Bücher zum Thema Getreidemilch
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Getreidemilch - Große Auswahl Bücher bei Buch findr
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- Getreidemonitoring
- Getreidemühle
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- Getreidenährmittelherstellung
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