In ihrem neuen Buch verraten unsere Südtiroler Bäuerinnen ihre liebsten Backrezepte, die sie über viele Jahre hinweg zusammengetragen, erprobt und verfeinert haben. Darunter finden sich überlieferte Originalrezepte aus dem Familienschatz genauso wie pfiffige Eigenkreationen, die dank einfacher Anleitungen sicher gelingen. Köstlichkeiten wie Apfel-Schokoladen-Torte, Nussroulade mit Kastaniensahne, fruchtige Zitronenschnitten, aber auch kleine Leckereien wie Kaffeekekse oder Vanillekrapfln werden in bewährt liebevoller und sehr persönlicher Art vorgestellt - zusätzliche Ideen für Desserts, pikante Kuchen und Brote runden die Rezeptvielfalt ab.
- neue und traditionelle Rezepte
- vielfach erprobt und einfach beschrieben
- vom Kleingebäck bis zur Festtagstorte
- praktische Tipps von erfahrenen Bäuerinnen
Aktualisiert: 2023-05-11
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In ihrem neuen Buch verraten unsere Südtiroler Bäuerinnen ihre liebsten Backrezepte, die sie über viele Jahre hinweg zusammengetragen, erprobt und verfeinert haben. Darunter finden sich überlieferte Originalrezepte aus dem Familienschatz genauso wie pfiffige Eigenkreationen, die dank einfacher Anleitungen sicher gelingen. Köstlichkeiten wie Apfel-Schokoladen-Torte, Nussroulade mit Kastaniensahne, fruchtige Zitronenschnitten, aber auch kleine Leckereien wie Kaffeekekse oder Vanillekrapfln werden in bewährt liebevoller und sehr persönlicher Art vorgestellt - zusätzliche Ideen für Desserts, pikante Kuchen und Brote runden die Rezeptvielfalt ab.
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- vielfach erprobt und einfach beschrieben
- vom Kleingebäck bis zur Festtagstorte
- praktische Tipps von erfahrenen Bäuerinnen
Aktualisiert: 2023-02-14
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Healthy sweet & EASY
Glutenfrei und kalorienarm
Genuss ohne Reue
Das große Fitness-Backbuch - Glutenfreie, kalorienreduzierte und fettarme Leckereien, die schnell und einfach mit wenigen Zutaten zubereitet werden.
Von Cookies, Muffins über dekorative Geburtstagskuchen bis hin zur klassischen Weihnachtsbäckerei sind den Geschmäckern keine Grenzen gesetzt.
Aktualisiert: 2019-01-02
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EINFACH KÖSTLICH - KÖSTLICH EINFACH!
In ihrem neuen Buch verraten uns die Südtiroler Bäuerinnen ihre liebsten Backrezepte, die sie über viele Jahre hinweg zusammengetragen, erprobt und verfeinert haben. Darunter finden sich überlieferte Originalrezepte aus dem Familienschatz genauso wie pfiffige Eigenkreationen, die dank einfacher Anleitung garantiert gelingen.
Köstlichkeiten wie die Apfel-Schokoladen-Torte, Nussroulade mit Kastaniensahne, fruchtige Zitronenschnitte, aber auch kleine Leckereien wie Kaffeekekse oder Vanillekrapfln werden in bewährt liebevoller und sehr persönlicher Art vorgestellt - zusätzliche Ideen für Desserts, pikante Kuchen und Brote runden die Rezeptvielfalt ab.
- neue und traditionelle Rezepte
- vielfach erprobt und einfach beschrieben
- vom Kleingebäck bis zur Festtagstorte
- praktische Tipps von erfahrenen Bäuerinnen
- eigene Produkte von Garten, Acker oder Feld veredelt mit viel Herz und Leidenschaft werden der Jahreszeit entsprechend zubereitet und aufgetischt
- ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus
Rezepte leben davon, gekocht, genossen und weiterempfohlen zu werden. Bäuerinnen aus den unterschiedlichsten Ecken Südtirols geben Einblicke in süße und pikante Köstlichkeiten, die teils typisch für ihre Gegend sind, teils aus eigenen Kreationen entstanden sind und dem Geist einer gesunden Küche aus regionalen Produkten entsprechen.
Aktualisiert: 2023-02-19
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