Die Ärztin und Biochemikerin Catherine Shanahan war früher Spitzenläuferin. Als sie immer wieder Verletzungen erlitt, beschloss sie, sich selbst auf die Suche nach Heilung zu begeben. Sie erforschte Ernährungsformen aus aller Welt, mit denen Menschen erwiesenermaßen länger und gesünder leben – wie die mediterrane Kost, die Ernährung auf der Inselgruppe Okinawa und in anderen sogenannten Blauen Zonen –, und sie erkannte, welche Ernährungsgewohnheiten über Generationen hinweg zuverlässig für starke, gesunde und intelligente Kinder und aktive, vitale ältere Menschen gesorgt haben. Vier Säulen bilden die Ernährungsgrundlage, die Dr. Shanahan als »Human Diet«, also menschliche Kostform, bezeichnet: frische und fermentierte Lebensmittel, Sprossen, gegartes Fleisch am Knochen und Innereien.
Hochwertige Nahrung enthält geordnete Informationen, die unser Zellwachstum positiv steuern können, und interagiert mit unserer DNA in einer Weise, die sich auf unsere Gesundheit und die Gesundheit unserer künftigen Kinder auswirkt. Zellnahrung bringt Licht ins Dunkel widersprüchlicher Ernährungsideologien. Es ist ein bahnbrechendes, lebensveränderndes Werk, das Wissenschaft und gesunden Menschenverstand kombiniert und aufzeigt, wie uns die Traditionen unserer Vorfahren helfen können, ein längeres und vitaleres Leben zu führen. Jeder kann sich nach der Human Diet ernähren, um seine Stimmung zu verbessern, die Allergieneigung zu reduzieren, die Fruchtbarkeit zu erhöhen und gesündere Kinder zur Welt zu bringen, das Gedächtnis zu schärfen und eine jüngere, glattere Haut zu bekommen. Zellnahrung revolutioniert unser Denken über Lebensmittel, indem es uns zeigt, welche Auswirkungen unsere Ernährung bis tief in unsere DNA hat.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Endlich dürfen wir wieder fett essen – und nehmen dabei sogar ab!
Lange wurde uns erzählt, dass Fett dick macht, Herz-Kreislauf-Krankheiten hervorruft und unserer Gesundheit schadet. Doch die wissenschaftliche Studienlage zeigt inzwischen sehr deutlich, dass genau das Gegenteil der Fall ist: Eine Ernährung, die reich ist an hochwertigen Fettsäuren, wie sie zum Beispiel in Fisch, Eiern, Nüssen, Olivenöl oder Avocado enthalten sind, bringt enorme gesundheitliche Vorteile und hilft sogar beim Abnehmen.
In seinem neuen Buch präsentiert der Arzt und neunfache New York Times-Bestsellerautor Mark Hyman ein innovatives Konzept, um abzunehmen und langfristig gesund zu bleiben. Iss Fett, werde schlank basiert auf aktuellen Forschungsergebnissen und erklärt, wie man sich ernähren muss, um optimale Gesundheit zu erlangen und überflüssige Pfunde loszuwerden. Auf Genuss muss man trotzdem nicht verzichten, denn wie wir wissen, schmeckt mit einer Portion Fett alles
gleich viel besser.
Mit vielen praktischen Tipps, Menüplänen, Rezepten und Einkaufslisten weist dieser umfassende Abnehmratgeber den Weg in ein schlankeres, gesünderes Leben mit mehr Lebensfreude, Energie und Wohlbefinden.
Aktualisiert: 2023-04-15
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**Schnell und sicher abnehmen mit Low Carb!** »Low carb« zu leben, also kohlenhydratarm, ist der Esstrend der Zukunft. Auch in den deutschsprachigen Ländern setzt sich in der Ernährungswissenschaft mehr und mehr die Einsicht durch, dass üppige Mengen Zucker und Stärke die Hauptverantwortung für das weit verbreitete Übergewicht tragen. Inzwischen bieten schon viele Restaurants bewusst kohlenhydratarme Gerichte an, und statt auf »low fat« setzen Millionen Figurbewusste jetzt auf »low carb«. Der durch seine LOGI-Methode bekannte Ernährungswissenschaftler und Buchautor Nicolai Worm empfiehlt einen Speiseplan auf der Basis von Gemüse, Früchten und Pflanzenölen, dazu Eiweiß in Form von Fleisch, Fisch und Milchprodukten. Reis, Nudeln oder Kartoffeln sind nur als kleine Beilagenportionen erlaubt. Diese sanfte Low-Carb-Methode ist goldrichtig für alle, die abnehmen oder einfach nur gesünder essen und sich wohlfühlen möchten.
Aktualisiert: 2023-04-15
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Body Kitchen – Das Fitness-Kochbuch baut auf dem Erfolgskonzept seines Vorgängers Body Kitchen – Grundlagen für die Fitnessküche auf. Einer gesunden und einfachen Küche für aktive Männer und Frauen. Die Rezepte spiegeln die Ernährungsweise von drei jungen und erfolgreichen Frauen wider, die früh gemerkt haben, wie sie mit ihrer Ernährung ihren Erfolg beeinflussen können. Nicht nur beim Sport, sondern auch im Alltag zwischen Fernsehdrehs, gleichzeitigem Studium und Job. Wer sich und seinen Körper tagtäglich stark beansprucht, braucht eine Ernährungsweise und Essgewohnheiten, die Körper und Geist mit Energie versorgen. Body Kitchen steht für eine solche Ernährung. Mit 150 Rezepten und noch mehr Tipps und Tricks für die Fitnessküche ist Body Kitchen – Das Fitness-Kochbuch mehr als ein Kochbuch, es ist auch Ernährungsratgeber und Inspirationsquelle für die moderne und funktionale Küche.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Body Kitchen, das sind die Rezepte der erfolgreichsten Fitness-Influencer Deutschlands und TV-Sternchen, die ihr Leben mit ihren riesigen Social-Media-Communities teilen. Die Body Kitchen Kochbücher machen die Ernährung dieser modernen Vorbilder für jeden zugänglich.
Die Protagonisten von Body Kitchen haben einen vollen Terminplan: Ständige Videodrehs, TV-Auftritte, Geschäftstermine oder das “Nebenherstudium” – von außen betrachtet ist da wenig Zeit für eine gesunde Ernährung. Trotzdem schaffen es die Fitnessköche ihren Traumkörper zu erreichen. Und es heißt nicht umsonst: “Das Sixpack” wird in der Küche gemacht. Mit Body Kitchen kann sich jeder einfach, gesund und bewusst ernähren.
Nur zehn Monate nach dem Verkaufsstart können sich schon jetzt über 40.000 Menschen mit dem Body Kitchen – Grundlagen für die Fitnessküche gesünder ernähren. Und über 130 Rezensenten auf Amazon können sich nicht irren; dort hat das Buch im Schnitt 4,6 von 5 Sternen.
Body Kitchen ist für alle, die einen aktiven Alltag haben und Muskeln aufbauen, ihr Gewicht halten oder abnehmen möchten. Für jedes Ziel haben die Body Kitchen Kochbücher die richtigen Gerichte und erklärte Rezeptvariationen. Außerdem gibt es bei jedem Rezept die Nährwertangaben.
Body Kitchen ist die moderne junge Küche und steht für eine funktionale Ernährung, die sich jeder leisten und zubereiten kann und die vor allem richtig lecker schmeckt.
Aktualisiert: 2023-04-20
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LEICHT ABNEHMEN! Geheimrezept Eiweiß. Wer effektiv und dauerhaft abnehmen und dabei eine gute Figur machen möchte, setzt auf Eiweiß. Das ist ein offenes Geheimnis. Aber Eiweiß ist nicht gleich Eiweiß - nur wer das Protein-Einmaleins durchschaut, wird (und bleibt!) langfristig gesund und schlank. Deutliches Übergewicht abbauen oder nur ein paar Pfunde verlieren und wieder stolz die straffen Formen präsentieren? Mithilfe von Formula plus LOGI rücken diese Ziele in greifbare Nähe! Erzielen Sie endlich den ersehnten Abnehmerfolg - auf gesunde Weise und mit Genuss: Dank der wissenschaftlich ausgeklügelten Kombination von Formula-Diät, sportlicher Bewegung und LOGI-Ernährung fällt das ganz leicht! In der Praxis ist diese Methode unter ärztlicher Leitung mittlerweise tausendfach erprobt! In diesem Ratgeber veröffentlichen die Entwickler dieses Ernährungskonzepts erstmals ihr kompetentes Wissen, geben wertvolle Informationen und langjährige Erfahrung an Sie weiter. Kurzum: Hier finden Sie praktische Ernährungstipps zum Abnehmen mit Erfolgsgarantie!
Aktualisiert: 2021-10-24
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Die optimale Ernährung ist eine unverzichtbare Voraussetzung für Leistungsoptimierung und den bestmöglichen Trainingserfolg, sowohl im Breiten- wie auch im Leistungssport. Vom Kraftsport über kombinierte Sportarten bis zu reinen Ausdauersportarten unterstützt eine speziell ausgerichtete Ernährung das Training sowie auch das Gewichtsmanagement wirkungsvoll. Dieses Buch bietet einen Leitfaden für die praktische Umsetzung einer sportgerechten Mahlzeitengestaltung im Alltag und beantwortet wichtige Fragen zu Eignung und Wertigkeit von Lebensmitteln, sinnvollem Einsatz von Nahrungsmittelergänzungsprodukten u.?v.?m. Darüber hinaus enthält es zahlreiche Rezepte mit detaillierter Nährwertbeurteilung, einen Leitfaden zur Mahlzeitengestaltung sowie eine umfangreiche, trainingsbezogene Lebensmittelkunde.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Wunschgewicht ohne Diät-Wahnsinn. Mit Genussgarantie!
Der perfekte Einstieg in Dr. Nicolai Worms revolutionäre LOGI-Ernährung.
»Endlich schlank ohne Diät« bedeutet: LOGI lieben lernen! Nachhaltig gesund abnehmen ohne Frust und Jojo. Ohne Kalorienzählen und schlechtes Gewissen. Dr. Nicolai Worms LOGI-Methode ist ein wissenschaftlich geprüftes Ernährungskonzept, das durch seine Einfachheit und Alltagstauglichkeit überzeugt. LOGI setzt auf Genuss statt auf Verzicht und auf ein gutes Gefühl nach jeder Mahlzeit. Über eine Million treue LOGI-Fans haben ihren Ernährungsweg gefunden.
Anna Cavelius’ neuer Ratgeber ist der perfekte Einstieg in ein Leben nach LOGI. Eine gut verständliche, übersichtliche Anleitung zum Schlankwerden und Schlankbleiben in lockerer Ratgeberform. Für Kinder, Große und Senioren. Ein Weg zurück in Ihre Lieblingsjeans.
- LOGI für Einsteiger. Schritt für Schritt erfolgreich.
- Alles, was man wissen muss, um überflüssige Pfunde sicher und langfristig einschmelzen.
- Der Ratgeber mit der Nie-Mehr-Diätfrust-und-Jojo-Garantie!
- Lehrreich: richtig einkaufen, besser kochen, beim Essen abnehmen, Lebensqualität freisetzen.
- Mit vielen Tipps und Rezepten für einen entspannteren, positiven LOGI-Lebensstil.
Aktualisiert: 2021-10-24
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Das Wort Ubuntu, das aus der süd-afrikanischen Nguni-Sprache kommt, lässt sich mit Begriffen wie »Menschlichkeit« und »Gemeinsinn« umschreiben.
Ubuntu ist eine afrikanische Lebens-philosophie, die den Einzelnen als Teil eines Ganzen sieht und begreift. Sie beruht auf einer Grundhaltung, die sich auf wechselseitigen Respekt und Anerkennung, auf die Achtung der Menschenwürde und auf das Bestreben nach einer harmonischen und friedlichen Gesellschaft stützt. Dieses Konzept ist die Grundlage für die Zusammen-arbeit in der Ubuntu-Gemeinschaft. Gerade im Geschäftsleben ist effizientes Zusammen-arbeiten unabdingbar. Die Bestsellerautoren Stephen Lundin und Bob Nelson zeigen klassische Ubuntu-Verhaltensregeln auf, mit denen in Unternehmen die Zusammenarbeit und das Teamwork effizienter gestaltet werden können, um mehr Produktivität zu erreichen.
Aktualisiert: 2021-10-24
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Wo auch immer Barbara Becker auftritt, ist sie top in Form. Die Geschäftsfrau und Mutter zweier Kinder legt trotz ihres vollen Terminkalenders viel Wert auf Fitness. Gemeinsam mit ihrer langjährigen Trainerin Tanja Krodel und ihrer Ernährungsberaterin Anja Riesenberg hat sie in Miami ein neuartiges Trainingsprogramm entwickelt, das nicht viel Zeit kostet, aber erstaunliche Resultate bewirkt. Dieses Buch lüftet erstmals das ganze Geheimnis um den hocheffizienten Fitnessplan, mit dem jede Frau in nur 30 Tagen eine sommerstraffe Figur erreichen kann. Die anfänglich 20 Minuten Training am Tag steigern sich im Laufe der vier Wochen bis auf eine Stunde. Dabei wird zwischen fünf verschiedenen Kräftigungsworkouts abgewechselt, die durch leichtes bis intensives Ausdauertraining ergänzt werden. Besonders effiziente Übungen widmen sich den klassischen Problemzonen – Bauch, Oberschenkeln und Po – sowie den Oberarmen. Das begleitende Ernährungsprogramm mit Rezepten für alle Mahlzeiten in 30 Tagen unterstützt den Fitnessplan optimal. Es regt den Stoffwechsel an, gibt der Figur den letzten Schliff und sorgt für eine schöne, vitale Ausstrahlung.
Aktualisiert: 2021-10-24
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Eine **ausgewogene Ernährung** ist wichtig, um gesund und leistungsfähig zu sein. Dies gilt umso mehr, wenn man sportlich aktiv ist. Ob als **Wettkampf- oder Freizeitsportler**, wer Sport treibt, hat einen höheren Energiebedarf und benötigt die richtigen Nährstoffe, um in Form und langfristig fit zu bleiben. Nicht zuletzt durch die Abstimmung von Training und Ernährung wird die Leistung deutlich verbessert. Der Ernährungswissenschaftler **Prof. Dr. Michael Hamm** fasst in diesem **unentbehrlichen Handbuch zur Sportlerernährung** den **aktuellen Stand der Forschung** auch für Laien verständlich zusammen. Er verrät, welche Lebensmittel und Nährstoffe sich ideal kombinieren lassen und wie man seinen Speiseplan sinnvoll mit Nahrungsergänzungsmitteln anreichern kann. Diese **kenntnisreichen Informationen** über die Vorgänge im Energiestoffwechsel helfen dabei, auch in Zeiten größter Belastungsintensität **neue Energiequellen** zu erschließen und leisten gleichzeitig einen Beitrag zum **Gesundheitsschutz**. Mit diesen wertvollen **Erfolgsbausteinen** sind Sie auch für größere sportliche Belastungen oder **Wettkampfanforderungen** bestens gerüstet. Der Leser kann sich mit konkreten **Anleitungen zur Ernährung in Trainings-, Wettkampf- und Erholungsphasen sowie Berechnungsmodellen** – je nach Sportart und persönlichem Leistungsprofil – seinen eigenen, **optimalen Speiseplan** zusammenstellen. Köstliche Rezepte, verfasst von dem Ernährungswissenschaftler und früheren Radrennfahrer *Achim Sam*, runden den Band ab. **Was Sie hier erwartet – in Kürze:** - **Fitnessfood** und Fitmacher – alles über die richtigen (Sportler-)Nährstoffe und spezielle Kostformen - **Ernährungsstrategien** und Ernährungsfahrpläne in der Praxis - **Immunnutrition** – essen für die Abwehrkräfte - **Gewichtsmanagement** für Sportler - Raffinierte **Rezepte** für die Leistungsoptimierung - **Ernährungstabellen** und **Schaukästen** für den perfekten, schnellen Überblick - Ein **Register** zum schnellen Nachschlagen von Informationen **Wir meinen:** Schon die alten Griechen haben es erkannt: (Sportler-)Leistung und Erfolg gehen durch den Magen! Mit diesem Buch lernen Sportler auf Grundlage neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse, wie sie durch die optimale Energie- bzw. Nährstoffaufnahme ein höheres Leistungsniveau erreichen. Die **ideale Trainingsergänzung**. Für **optimale Energie** und **maximale Leistung**!
Aktualisiert: 2021-10-24
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