Aktualisiert: 2023-06-02
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Aktualisiert: 2023-06-01
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Gehören Sie auch zu den Menschen, die – bei aller Liebe zum Kochen, zum Ausprobieren und Experimentieren und zu exotischen Geschmacksexplosionen im Mund – ganz im Stillen von nichts anderem als von einer guten Butterstulle träumen? Und zu Recht, denn es gibt kaum etwas Köstlicheres als eine Scheibe frischen Brotes, pur oder mit Butter genossen, da braucht es eigentlich nicht viel mehr.
Das Buch vereint 100 Rezepte für herzhafte und süße Brote aus aller Welt – kleine Brote, große Brote, weiße Brote, dunkle Brote, Brote mit Gewürzen, mit Gemüse oder Obst. Hier ist für alle Vorlieben und Gelegenheiten etwas mit dabei. Brote aus unterschiedlichen Regionen dieser Erde machen den Band zu einem wahren Kompendium der weltweiten Brotkultur. Step-by-Step-Illustrationen veranschaulichen kompliziertere Schritte und erleichtern so den Zugang zum Selberbacken. Daher ist das Buch auch für Anfänger geeignet. Und für alle, die sich bisher an bestimmte Teigsorten, z.B. einen Sauerteig, noch nicht herangetraut haben. Mit Johanssons Tipps gelingt alles kinderleicht.
Martin Johansson ist begeisterter Brotbäcker, der immer auf Suche nach neuen, spannenden Rezepten ist. Seit 2007 schreibt er den erfolgreichen Blog „Pain de Martin“, der sich ausschließlich dem Brotbacken widmet. Seine stetig wachsende, weltweite Fangemeinde liebt ihn vor allem auch wegen seiner Video-Anleitungen komplexerer Zubereitungsschritte.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Aktualisiert: 2023-05-24
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Aktualisiert: 2023-05-17
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Aktualisiert: 2023-05-17
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Aktualisiert: 2023-05-16
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Aktualisiert: 2023-05-16
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Aktualisiert: 2023-04-16
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Aktualisiert: 2023-04-26
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Aktualisiert: 2023-04-15
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Niemanden kennt man länger und besser als die eigene Familie. Man verbringt viele Jahre unter einem Dach, teilt Freud und Leid sowie viele schöne Erinnerungen und hält zusammen, wenn es mal schwieriger wird. Mit niemand anderem kann man so herzhaft lachen oder so unerbittlich streiten. Und das Beste ist: Keine Familie ist wie die andere.
Was wir an uns lieben – Die Geschichte unserer Familie enthält außergewöhnliche und spannende Fragen, die helfen, unvergessliche Momente, besondere Begegnungen und die einzigartige Geschichte der eigenen Familie festzuhalten. Das gemeinsame Ausfüllen macht Spaß und führt zu neuen Erkenntnissen, die die Familie noch näher zusammenrücken lassen.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Heike Praschel reiste mit ihrer Familie ein Jahr lang durch Kanada und die USA. Ein lebendiger Bericht über die Erfahrung unmittelbarer Wildnis, inspirierende Begegnungen und die Erkenntnis, dass Schule nicht immer vier Wände braucht.
Aktualisiert: 2020-08-25
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Gehören Sie auch zu den Menschen, die – bei aller Liebe zum Kochen, zum Ausprobieren und Experimentieren und zu exotischen Geschmacksexplosionen im Mund – ganz im Stillen von nichts anderem als von einer guten Butterstulle träumen? Und zu Recht, denn es gibt kaum etwas Köstlicheres als eine Scheibe frischen Brotes, pur oder mit Butter genossen, da braucht es eigentlich nicht viel mehr.
Das Buch vereint 100 Rezepte für herzhafte und süße Brote aus aller Welt – kleine Brote, große Brote, weiße Brote, dunkle Brote, Brote mit Gewürzen, mit Gemüse oder Obst. Hier ist für alle Vorlieben und Gelegenheiten etwas mit dabei. Brote aus unterschiedlichen Regionen dieser Erde machen den Band zu einem wahren Kompendium der weltweiten Brotkultur. Step-by-Step-Illustrationen veranschaulichen kompliziertere Schritte und erleichtern so den Zugang zum Selberbacken. Daher ist das Buch auch für Anfänger geeignet. Und für alle, die sich bisher an bestimmte Teigsorten, z.B. einen Sauerteig, noch nicht herangetraut haben. Mit Johanssons Tipps gelingt alles kinderleicht.
Martin Johansson ist begeisterter Brotbäcker, der immer auf Suche nach neuen, spannenden Rezepten ist. Seit 2007 schreibt er den erfolgreichen Blog „Pain de Martin“, der sich ausschließlich dem Brotbacken widmet. Seine stetig wachsende, weltweite Fangemeinde liebt ihn vor allem auch wegen seiner Video-Anleitungen komplexerer Zubereitungsschritte.
Aktualisiert: 2023-04-27
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