Diät war gestern - heute ist Genuss!
Auf die knusprige Pizza, die cremige Nachspeise oder den Sonntagskuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Bei zu hohen Blutzuckerwerten helfen schon ein paar einfache Regeln beim Essen und Trinken. Wie Sie diese mühelos umsetzen, zeigt Ihnen dieses Koch- und Backbuch.
Abwechslung auf den Tisch: Von schneller Kleinigkeit für zwischendurch bis hin zu tollen Verwöhngerichten, Kuchen und Gebäck - diese Rezepte schmecken auch Ihrer Familie und Ihren Gästen. Natürlich finden Sie bei allen Rezepten die BE-Angaben und andere für Sie wichtige Nährwerte sowie Zubereitungszeiten - so klappt das Kochen auch im stressigen Alltag.
Küchenpraxis: Mit einfachen Kochtricks die Kalorien im Essen reduzieren, die besten Tipps fürs Fettsparen, tolle Grundrezepte, die Sie einfach variieren können - so wird das Kochen kinderleicht.
Basis-Wissen Diabetes: So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt.
Sofort zugreifen: In der übersichtlichen BE-Tabelle sehen Sie sofort, bei welchen Lebensmitteln Sie ohne Probleme zugreifen können.
Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!
Aktualisiert: 2020-05-13
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Sie haben es in der Hand
Lange wurde es von der offiziellen Diabetologie abgestritten, dann endlich eingestanden: Tabletten und Insulinspritzen werden oft zu früh eingesetzt. Durch zu viel Medikation bei hohen Werten wird der Diabetes-Teufelskreis erst recht in Gang gehalten. Dr. med. Volker Schmiedel, Chefarzt der Inneren Abteilung der Habichtswald-Klinik Kassel, zeigt Ihnen, mit welchen Strategien zahlreiche seiner Patienten ganz ohne Medikamente Diabetes in den Griff bekommen haben:
- Ernährungsumstellung: Mit der Reduktion von Zucker, Süßstoff und schlechten Fetten senken Sie Ihren Blutzucker rapide.
- Bewegung: Mit Ausdauer- und Muskeltraining senken Sie gleichzeitig Ihr Gesamtcholesterin, schlechtes LDL, Triglyceride und verlieren sogar Gewicht.
- Die Kraft der Alternativmedizin: Zimt, Bittergurke, Bockshornkleesamen und andere Naturheilmittel unterstützen Sie zusätzlich dabei, Ihren Blutzucker dauerhaft und ganz ohne Insulin zu senken.
Dr. Volker Schmiedel ist seit fast 20 Jahren Chefarzt der Inneren Abteilung der Habichtswaldklinik in Kassel. In dieser ganzheitlichen Rehabilitationsklinik bildet er regelmäßig Ärzte in den Bereichen Homöopathie und Naturheilverfahren weiter. Dr. Schmiedel schreibt Fachbücher für Ärzte, ist Mitherausgeber der Fachzeitschrift "Erfahrungsheilkunde" und schreibt regelmäßig Beiträge in der Zeitschrift "Naturarzt". Zu seinen Erfolgstiteln gehören "Cholesterin - Endlich Klartext!" und "Alarm im Darm". Durch den regelmäßigen Kontakt mit seinen Patienten kennt er ihre Sorgen genau: "Diabetes Typ 2 erscheint vielen Patienten als eine sehr endgültige und entmutigende Diagnose. Mit diesem Buch möchte ich an dieser Einstellung rütteln: Es gibt viele Möglichkeiten, Diabetes nachhaltig zu verbessern - auch wenn man dafür vielleicht manchmal seine Komfortzone verlassen muss."
Aktualisiert: 2022-05-17
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Strukturierte Diabetes-Schulung bei intensivierter Insulintherapie (ICT)
Viele Patienten mit Diabetes mellitus führen eine intensivierte Insulintherapie durch. Diese Therapieform bietet die größte Freiheit bezüglich der Ernährung und erlaubt somit eine flexible Lebensgestaltung. Das Behandlungs- und Schulungsprogramm für intensivierte Insulintherapie dient zur Initiierung oder Optimierung der intensivierten Insulinbehandlung.
Das Unterrichtsmaterial besteht aus:
1 Curriculum
1 Flipchartständer mit 30 Postern (DIN A2)
114 Unterrichtskarten und 6 Zuordnungskarten im Etui
46 Nahrungsmittel-Fotos für die kohlenhydratdefinierte Kost im Etui
1 USB-Stick mit dem Ernährungsmodul "Im Restaurant" und den Postern als PowerPoint- und pdf-Datei
Das zugehörige Verbrauchsmaterial finden Sie hier.
Das strukturierte Programm entspricht den evidenzbasierten Leitlinien des Ärztlichen Zentrums für Qualität in der Medizin und ist vom Bundesversicherungsamt (BVA) zertifiziert und für den Einsatz in Disease-Management-Programmen (DMP) zugelassen.
Weitere Informationen zu diesem und anderen Schulungsprogrammen finden Sie unter www.patientenschulungsprogramme.de.
Aktualisiert: 2020-12-31
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Sie haben es in der Hand
Lange wurde es von der offiziellen Diabetologie abgestritten, dann endlich eingestanden: Tabletten und Insulinspritzen werden oft zu früh eingesetzt. Durch zu viel Medikation bei hohen Werten wird der Diabetes-Teufelskreis erst recht in Gang gehalten. Dr. med. Volker Schmiedel, Chefarzt der Inneren Abteilung der Habichtswald-Klinik Kassel, zeigt Ihnen, mit welchen Strategien zahlreiche seiner Patienten ganz ohne Medikamente Diabetes in den Griff bekommen haben:
- Ernährungsumstellung: Mit der Reduktion von Zucker, Süßstoff und schlechten Fetten senken Sie Ihren Blutzucker rapide.
- Bewegung: Mit Ausdauer- und Muskeltraining senken Sie gleichzeitig Ihr Gesamtcholesterin, schlechtes LDL, Triglyceride und verlieren sogar Gewicht.
- Die Kraft der Alternativmedizin: Zimt, Bittergurke, Bockshornkleesamen und andere Naturheilmittel unterstützen Sie zusätzlich dabei, Ihren Blutzucker dauerhaft und ganz ohne Insulin zu senken.
Dr. Volker Schmiedel ist seit fast 20 Jahren Chefarzt der Inneren Abteilung der Habichtswaldklinik in Kassel. In dieser ganzheitlichen Rehabilitationsklinik bildet er regelmäßig Ärzte in den Bereichen Homöopathie und Naturheilverfahren weiter. Dr. Schmiedel schreibt Fachbücher für Ärzte, ist Mitherausgeber der Fachzeitschrift "Erfahrungsheilkunde" und schreibt regelmäßig Beiträge in der Zeitschrift "Naturarzt". Zu seinen Erfolgstiteln gehören "Cholesterin - Endlich Klartext!" und "Alarm im Darm". Durch den regelmäßigen Kontakt mit seinen Patienten kennt er ihre Sorgen genau: "Diabetes Typ 2 erscheint vielen Patienten als eine sehr endgültige und entmutigende Diagnose. Mit diesem Buch möchte ich an dieser Einstellung rütteln: Es gibt viele Möglichkeiten, Diabetes nachhaltig zu verbessern - auch wenn man dafür vielleicht manchmal seine Komfortzone verlassen muss."
Aktualisiert: 2022-01-03
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Strukturierte Diabetes-Schulung bei Therapie ohne Insulingabe
Rund 80 Prozent der ambulant betreuten Menschen mit Diabetes lassen sich allein durch Diät oder mit oralen Antidiabetika behandeln. Das vorliegende Programm ist Voraussetzung einer erfolgreichen Langzeitbetreuung von Menschen mit Typ 2 Diabetes ohne Insulintherapie und damit zur Ergänzung der notwendigen regelmäßigen Einzelberatung geeignet.
Das Verbrauchsmaterial dient zur Weitergabe an den Patienten und beinhaltet pro Einheit Material für 10 Patienten:
10 Exemplare des Patientenbuches „Wie behandele ich meinen Diabetes“
10 Diabetes-Tagebücher
10 Exemplare „Gesundheits-Pass Diabetes“ (DDG)
10 "100 Kalorien"-Hefte
20 Fragebögen für Patienten für den Vorher-Nachher-Test
2 Lösungsbögen für die Praxis
Das Programm umfasst vier Unterrichtseinheiten (Doppelstunden) im Wochenabstand, so dass das gesamte Curriculum in vier Wochen absolviert wird.
Dabei werden folgende Themen interaktiv erarbeitet:
Postprandiale Glukosurieselbstkontrolle
Pathophysiologie des Diabetes, kilokaloriendefinierte Diätetik
Diabetische Neuropathie, Fußpflege, körperliche Bewegung
Kontrolluntersuchungen bei Diabetes
Der größte Teil des Patientenunterrichts lässt sich nach entsprechender Fortbildung von der Schulungskraft durchführen.
Das strukturierte Programm entspricht den evidenzbasierten Leitlinien des Ärztlichen Zentrums für Qualität in der Medizin und ist vom Bundesversicherungsamt (BVA) zertifiziert und für den Einsatz in Disease-Management-Programmen (DMP) zugelassen.
Weitere Informationen zu diesem und anderen Schulungsprogrammen finden Sie unter www.patientenschulungsprogramme.de.
Aktualisiert: 2020-12-31
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Diät war gestern - heute ist Genuss!
Auf die knusprige Pizza, die cremige Nachspeise oder den Sonntagskuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Bei zu hohen Blutzuckerwerten helfen schon ein paar einfache Regeln beim Essen und Trinken. Wie Sie diese mühelos umsetzen, zeigt Ihnen dieses Koch- und Backbuch.
Abwechslung auf den Tisch: Von schneller Kleinigkeit für zwischendurch bis hin zu tollen Verwöhngerichten, Kuchen und Gebäck - diese Rezepte schmecken auch Ihrer Familie und Ihren Gästen. Natürlich finden Sie bei allen Rezepten die BE-Angaben und andere für Sie wichtige Nährwerte sowie Zubereitungszeiten - so klappt das Kochen auch im stressigen Alltag.
Küchenpraxis: Mit einfachen Kochtricks die Kalorien im Essen reduzieren, die besten Tipps fürs Fettsparen, tolle Grundrezepte, die Sie einfach variieren können - so wird das Kochen kinderleicht.
Basis-Wissen Diabetes: So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt.
Sofort zugreifen: In der übersichtlichen BE-Tabelle sehen Sie sofort, bei welchen Lebensmitteln Sie ohne Probleme zugreifen können.
Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!
Aktualisiert: 2020-05-13
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Gemeinsam führen die Autorinnen seit mehreren Jahren Diabetes-Schulungen durch.
In einer dieser Schulungen entstand die Idee zu diesem Kinderbuch:
„Geschichten aus dem Zuckersumpf“.
In fünf von fotolulu liebevoll illustrierten Geschichten erzählen die Autorinnen anschaulich, was im Körper bei Diabetes mellitus Typ 1 passiert.
Aktualisiert: 2020-12-18
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