Es tut sich was im legendären Bierland Franken: Eine neue Generation von Brauern ist angetreten, um aus Hopfen, Malz, Wasser, Hefe – und manchmal auch »verbotenen« Zutaten – Kreationen reifen zu lassen, wie man sie so noch nicht getrunken hat. Inspiriert von der belgischen, britischen und amerikanischen Bierkultur füllen sie entdeckungsfreudigen Feinschmeckern nie erlebte Genusshöhepunkte ins Glas. Martin Droschke und Norbert Krines haben die Meister des »neuen Bierfrankens« besucht und ihre Rotbiere, India Pale Ales, Imperial Stouts und Barley Wines für den Leser fachgerecht vorverkostet. Abwechslungsreich und
unterhaltsam stellen sie zudem Wirte und Biersommeliers vor, die den Gaumen in Sachen neue Bierkultur schulen und verwöhnen. Ein wahres Erlebnis für Kenner und Neugierige!
Der Genussführer zum Trend-Thema Craft Beer. Alle Hotspots der neuen Szene – wissensreich und unterhaltsam
porträtiert. Mit detaillierten Infos zu Bezugsquellen und Ausflugszielen
im Bierland Franken.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Warum geht man in Franken »auf« den Keller? Warum wird man hier fast nie bedient? Warum sagt man fränkischen Wirten nach, sie seien oft mufflerd – und
überhaupt: Warum sind die Franken so, wie sie sind? Tommie Goerz ist »Mibm Hans unterwegs« – in den Wirtshäusern, den Landschaften und auf den Kellern. Dabei schaut er den Leuten aufs Maul und tief in die Seele, setzt sich mit Stereotypen auseinander und stößt immer wieder auf Überraschendes. Auf dem Keller ist Franken, wie es riecht, schmeckt, klingt, motzt, schweigt, isst, trinkt. Eine ehrliche Liebeserklärung an diesen einzigartigen Landstrich – nicht nur in kurzen Krimis, aber immer kriminell gut.
Aktualisiert: 2023-06-13
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- 100 unvergessliche Erlebnisse in Ober-, Mittel- und Unterfranken
- Reich bebildert und mit zahlreichen persönlichen Tipps
- Unterhaltsamer Ideengeber für Ausflüge, Kulinarik, Kultur und Genuss
Auf ihren vielfältigen Erkundungstouren durch Franken haben unsere Autoren zahlreiche magische Momente erleben dürfen: eine Wanderung vorbei an blühenden Wiesen, die einem auch noch in zig Jahren beim bloßen Gedanken daran Frühlingsduft in die Nase zaubert; der Biergartenbesuch, der niemals durch eine Sperrstunde beendet werden hätte dürfen, dieser eine Sonnenuntergang … Persönlich und unterhaltsam erzählen sie in Wort und Bild von diesen Wohlfühlorten und machen Lust auf Franken in seinen schönsten Facetten.
Aktualisiert: 2023-06-13
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überhaupt: Warum sind die Franken so, wie sie sind? Tommie Goerz ist »Mibm Hans unterwegs« – in den Wirtshäusern, den Landschaften und auf den Kellern. Dabei schaut er den Leuten aufs Maul und tief in die Seele, setzt sich mit Stereotypen auseinander und stößt immer wieder auf Überraschendes. Auf dem Keller ist Franken, wie es riecht, schmeckt, klingt, motzt, schweigt, isst, trinkt. Eine ehrliche Liebeserklärung an diesen einzigartigen Landstrich – nicht nur in kurzen Krimis, aber immer kriminell gut.
Aktualisiert: 2023-05-13
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Es tut sich was im legendären Bierland Franken: Eine neue Generation von Brauern ist angetreten, um aus Hopfen, Malz, Wasser, Hefe – und manchmal auch »verbotenen« Zutaten – Kreationen reifen zu lassen, wie man sie so noch nicht getrunken hat. Inspiriert von der belgischen, britischen und amerikanischen Bierkultur füllen sie entdeckungsfreudigen Feinschmeckern nie erlebte Genusshöhepunkte ins Glas. Martin Droschke und Norbert Krines haben die Meister des »neuen Bierfrankens« besucht und ihre Rotbiere, India Pale Ales, Imperial Stouts und Barley Wines für den Leser fachgerecht vorverkostet. Abwechslungsreich und
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Der Genussführer zum Trend-Thema Craft Beer. Alle Hotspots der neuen Szene – wissensreich und unterhaltsam
porträtiert. Mit detaillierten Infos zu Bezugsquellen und Ausflugszielen
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Aktualisiert: 2023-05-13
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- Reich bebildert und mit zahlreichen persönlichen Tipps
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Auf ihren vielfältigen Erkundungstouren durch Franken haben unsere Autoren zahlreiche magische Momente erleben dürfen: eine Wanderung vorbei an blühenden Wiesen, die einem auch noch in zig Jahren beim bloßen Gedanken daran Frühlingsduft in die Nase zaubert; der Biergartenbesuch, der niemals durch eine Sperrstunde beendet werden hätte dürfen, dieser eine Sonnenuntergang … Persönlich und unterhaltsam erzählen sie in Wort und Bild von diesen Wohlfühlorten und machen Lust auf Franken in seinen schönsten Facetten.
Aktualisiert: 2023-05-13
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- Reich bebildert und mit zahlreichen persönlichen Tipps
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Auf ihren vielfältigen Erkundungstouren durch Franken haben unsere Autoren zahlreiche magische Momente erleben dürfen: eine Wanderung vorbei an blühenden Wiesen, die einem auch noch in zig Jahren beim bloßen Gedanken daran Frühlingsduft in die Nase zaubert; der Biergartenbesuch, der niemals durch eine Sperrstunde beendet werden hätte dürfen, dieser eine Sonnenuntergang … Persönlich und unterhaltsam erzählen sie in Wort und Bild von diesen Wohlfühlorten und machen Lust auf Franken in seinen schönsten Facetten.
Aktualisiert: 2023-04-16
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Warum geht man in Franken »auf« den Keller? Warum wird man hier fast nie bedient? Warum sagt man fränkischen Wirten nach, sie seien oft mufflerd – und
überhaupt: Warum sind die Franken so, wie sie sind? Tommie Goerz ist »Mibm Hans unterwegs« – in den Wirtshäusern, den Landschaften und auf den Kellern. Dabei schaut er den Leuten aufs Maul und tief in die Seele, setzt sich mit Stereotypen auseinander und stößt immer wieder auf Überraschendes. Auf dem Keller ist Franken, wie es riecht, schmeckt, klingt, motzt, schweigt, isst, trinkt. Eine ehrliche Liebeserklärung an diesen einzigartigen Landstrich – nicht nur in kurzen Krimis, aber immer kriminell gut.
Aktualisiert: 2023-04-13
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Es tut sich was im legendären Bierland Franken: Eine neue Generation von Brauern ist angetreten, um aus Hopfen, Malz, Wasser, Hefe – und manchmal auch »verbotenen« Zutaten – Kreationen reifen zu lassen, wie man sie so noch nicht getrunken hat. Inspiriert von der belgischen, britischen und amerikanischen Bierkultur füllen sie entdeckungsfreudigen Feinschmeckern nie erlebte Genusshöhepunkte ins Glas. Martin Droschke und Norbert Krines haben die Meister des »neuen Bierfrankens« besucht und ihre Rotbiere, India Pale Ales, Imperial Stouts und Barley Wines für den Leser fachgerecht vorverkostet. Abwechslungsreich und
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Aktualisiert: 2023-04-13
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