Grüne Küche: Mit grünem Gemüse, Superfoods & Co. gesund kochen
Wusstest du, dass Grünkohl mehr Vitamine enthält als Zitrusfrüchte? Oder, dass Avocados gar nicht dick machen, sondern ihre guten Fette dir sogar beim Abnehmen helfen? Allerhöchste Zeit, endlich mehr Grün in deine Küche zu bringen!
Grüne Lebensmittel sind die Stars der healthy Foodszene. Das – oft sogar heimische – Superfood ist vollgepackt mit Nährstoffen, die deinem Körper guttun. Sie schützen deine Zellen, bringen den Säure-Basen-Haushalt wieder ins Gleichgewicht und machen schön, fit, gesund, gut gelaunt und lassen ganz nebenbei auch noch überflüssige Pfunde purzeln. Und natürlich stärken grüne Lebensmittel dein Immunsystem, indem sie deine Abwehrkräfte bei ihrer Arbeit unterstützen. In unserer Happy-Healthy-Kitchen lautet das Motto deshalb: Think green, cook green, live green! Mit den trendy Rezepten aus diesem Kochbuch bekommst du mehr Power und Glow in deinem Leben.
Übrigens: Die grüne Küche ist nicht nur natürliches Slim-Food, sie hat gleichzeitig auch einen Anti-Aging-Effekt, weshalb du dir anhand der Ideen aus diesem Buch sogar deine eigenen Beauty-Cremes & Co. aus grünen Zutaten herstellen kannst.
"Green Cooking" – das Kochbuch auf einen BlickDiese und viele weitere grüne Rezepte findest du in "Green Cooking":
- Kick-Starter: Pure-Joy-Schicht-Smoothie, Golden Matcha-Latte, Immunbooster-Juice, Popeye-Pancakes mit Beeren
- Healthy Snacks: Spinatbällchen, Kichererbsen-Mangold-Cracker, Crispy Veggie-Chips
- Salads & Soups: Algensalat im Gurkenschiff, Süßkartoffel-Okra-Salat, Fruchtiger Kale-Avocado-Salat
- Grüne Goodies: Grüne Sommerrollen, Wirsing-Wraps mit Kürbis-Hirse-Füllung, Green Veggie-Bowl
- Sweet & Green: Wheatgrass-Strawberry-Cake, Chocolicious Avocado-Mousse, Superseeds-and-Spirulina-Balls
- Specials: Microgreens selber anbauen, Green-Tea-Coconut-Scrub, Avocado-Aloe-Gesichtsmaske"Green Eating" ist das neue "Clean Eating"
Aktualisiert: 2023-05-11
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Die unendlichen Weiten der Nudel
Nudelvorrat aufgefüllt? Dann ran an neue Rezepte!
Nudeln machen glücklich – und das brauchen wir in diesen Tagen ganz besonders! Ob Spaghetti oder Spirelli, mit Tomatensauce schmecken sie natürlich immer. Aber gerade jetzt, wo wir viel Zeit zu Hause verbringen, ist eine perfekte Gelegenheit, neue Pasta-Wege zu gehen! Das hilft gegen Langeweile in der Küche und auf dem Teller!
Low Carb adé – jetzt heißt es: Ran an die Nudel!
All Time Favorites
Ob Spaghetti Carbonara, Nudelsalat oder Käsespätzle - hier findet jeder seinen Lieblingsklassiker mit dem gewissen Etwas.
Lieblingsnudel Reloaded
Wie wäre es mit einem Lasagne-Eintopf, Nudel-Schinken-Kuchen oder Spicy Meatballs mit Spaghetti und Tomatensauce?
Freak out
Jetzt wird es Zeit, etwas Neues zu probieren: Ramen-Burger, Gemüse-Nudeln und Spaghetti-Pizza warten auf Sie.
Globetrotter
Türkische Teigtaschen, orientalische Nudelsuppenbowls und asiatischer Reisnudelsalat laden zu einer Reise um die Welt ein.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Ausgefallene Marmeladenrezepte für jede Jahreszeit
Frühling, Sommer, Herbst und Winter: Jede Jahreszeit bringt ihre Ernte mit sich – und nach ein paar Wochen ist es wieder vorbei mit Erdbeeren im Frühling, Pfirsichen im Sommer und Pflaumen im Herbst. Aber wir wollen mehr davon! Und fangen die Früchtchen einfach ein. Der neue GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees" beschert Ihnen im Herbst Frühlingsgefühle und im Winter Sommererinnerungen. Jeder einzelne Aufstrich hinterlässt durch ein gewisses Etwas wie Kräuter, Gewürze, Nüsse oder "Umdrehungen" so richtig Eindruck.
Marmelade zum Selbermachen: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees":
- Tipps und Extras für Marmelade & Gelee: Grundregeln, wichtige Geling-Tricks, Grundausstattung und aromatische Dreamteams
- Frühlingsboten: Holunderblütengelee, Erdbeerkonfitüre mit Tahiti-Vanille, Aprikosenkonfitüre mit Rum, Rhabarbergelee und mehr
- Summertime: Melonenkonfitüre, Französische Mirabellenkonfitüre, Schwarze Johannisbeere mit Lorbeer, Sauerkirschkonfitüre mit Tonkabohnen und mehr
- Herbsternte: Granatapfelgelee mit Pistazien, Feigenkonfitüre mit Marsala, Hollerkonfitüre mit Birnen, Zwetschgenröster und mehr
- Wintertraum: Passionsfrucht-Curd, Bananenkonfitüre, Rosa Grapefruit mit Aperol, Zitronen-Clementinen-Marmelade und mehrMarmelade selber machen – das ist pure Leidenschaft. Zusehen, wie Früchte, Zucker und andere Zutaten zu einer Einheit einkochen. Hoffen, dass die Gelierprobe gelingt. Freuen, wenn andere die Augen beim Genuss der selbst gezauberten Konfitüre schließen. Mit den richtigen Zutaten werden die Fruchtaufstriche zum süßen Topping beim Sonntagsfrühstück oder zum pikanten Dip am Grillabend. Im GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees" bekommen Sie für jede Gelegenheit den passenden Aufstrich.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Brühen to go sind in New York der letzte Schrei, hippe Genießer stehen vor den Läden Schlange. Der Sud aus Gemüse, Fleisch oder Knochen gilt seit Jahrhunderten als Lebenselixier und erlebt jetzt ein fulminantes Comeback. Ob als klare Brühe oder Cremesuppe, als Grundlage für Saucen oder Risotto, aromatischer Sud zum Garen von Muscheln und Fisch oder unkompliziertes Soulfood für die Familie – Brühen sind die ultimative Basis der modernen Küche. Das Standardwerk dazu kommt von GU: In Brühen vom Feinsten dreht sich für Anfänger wie Geübte und von der Warenkunde bis zu den Rezepten alles um den Suppentopf, von der Dashi-Brühe bis zu vegetarischen Varianten, von Essenzen aus Pilzen, Geflügel oder Wild, asiatischen Klassikern wie Pho Bo, Tom Ka Gai oder Sobanudelsuppe bis hin zu süßen Kreationen als Dessert oder Drink. Ob Fliedersüppchen, Spargelessenz oder Miso-Brühe, Bouillabaisse oder Frozen Cucumber - mit diesen Rezepten kann sich jeder sein eigenes, feines Wunsch-Süppchen kochen!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Aufregend neu: Ausgefallene Rezepte für vegetarische Gerichte
Vegetarische Gerichte sind derart in aller Munde, dass mancher Fan der grünen Küche inzwischen auch mal abwinkt: Schon wieder Tofu-Burger und Spaghetti mit Linsen-Bolognese? Wie wär's mit neuen Impulsen? Mit Kochideen für vegetarische Gerichte, die wirklich überraschend sind und am Gaumen ein Feuerwerk der Aromen zünden? So aufregend anders, dass sie sich auch fürs vegetarisch kochen für Gäste eignen?
Schnelle Küche, frisch gekocht: Ungewöhnlich, aber ungewöhnlich gut sind alle Rezepte für vegetarische Gerichte im GU-Kochbuch Grünkohl trifft Kokos von Anne-Kathrin Weber. Als Foodstylistin und gelernte Köchin hat Anne-Kathrin Weber den Dreh heraus, wie sich Kochideen für die schnelle Küche so raffiniert und spannend gestalten lassen, dass dabei ein ganz neuer Stil für vegetarische Gerichte entsteht: fröhlich, unkompliziert, bunt gewürzt. So neu und aufregend anders, dass die Gerichte auf dem Teller fast wie Gourmet Rezepte wirken – ganz gleich, ob es sich zum Beispiel um Salate oder Vorspeisen, Suppenrezepte oder vegetarische Burger, Pizza Rezepte, Nudelgerichte oder Rote Bete Rezepte handelt.
Vegetarische Gerichte, ganz neu kombiniert: In Grünkohl trifft Kokos dürfen die besten vegetarischen Zutaten und Gewürze zeigen, was alles in ihnen steckt. Weil Anne-Kathrin Weber nicht in den üblichen Schubladen denkt – und zum Beispiel auch schon mal Schlutzkrapfen mit Pak Choi kombiniert. Ob Spargel Rezepte, Auberginen Rezepte oder Tofu Rezepte – sie geht an viele Lieblingszutaten für vegetarische Gerichte mit einem ganz neuen, frischen Schwung heran.
Leckere Rezepte, die garantiert jedem gelingen: Langeweile auf dem Teller sieht anders aus! Dabei eignet sich Grünkohl trifft Kokos auch für Anfänger. Nach dem Motto: Aromen aller Länder, vereinigt euch!, wird hier munter crossover gekocht, aber die Rezepte selbst sind ganz einfach zu machen. Und durchaus für die schnelle Küche geeignet!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Aufregende Drinks mit und ohne Alkohol: Die besten Rezepte für Cocktails
Sie dürfen auf keiner Party fehlen: Cocktails! Ob als Durstlöscher ohne Alkohol oder gekonnt gemixt mit Wodka, Rum oder Gin – je cooler der Drink desto besser die Stimmung. Und weil jeder Gast andere Vorlieben hat, kommen im König & Berg-Buch "Cocktails" die besten 80 Cocktail-Rezepte erst aufs Papier und dann in Ihr Zuhause.
Cocktails: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im Buch "Cocktails" von König & Berg:
- Kultige Klassiker: Whiskey Sour, Dry Martini Cocktail, Negroni Sbagliato, Bellini und mehr
- Fruchtig & frisch: Sherry Cobbler, Watermelon Man, Sea Breeze, Trauben-Trubel und mehr
- Spritzig aufgegossen: Kirsch-Schäumchen, Madame Butterfly, Drink Pink, Beeren-Bitzel und mehr
- Cremig & süß: Currioso, Key Lime Pie, Chocolate Puff, Scorpino und mehr
- Ganz ohne Schuss: Planters Placebo Punch, Shirley Temple, Pussy Foot, Grapy Sour und mehrErfrischende Rezepte vom Klassiker bis zur Neukreation: Cocktails für jeden GeschmackGenießen Sie den Feierabend bei einem guten Drink, laden Sie Freunde zur Cocktailparty ein oder löschen Sie Ihren Durst an lauen Sommerabenden mit einem alkoholfreien Cocktail. Lieber fruchtig-süß oder klassisch-herb? Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept aus "Cocktails" und shaken Sie los!
Ob Cocktail-Neuling oder Barkeeper-Profi – im Buch "Cocktails" von König & Berg finden Sie alle Drinks Schritt für Schritt erklärt. Servieren Sie Cocktails mit Rum, Cocktails mit Wodka oder köstliche alkoholfreie Varianten und Vieles mehr. Bei Ihrer nächsten Cocktail-Party werden Sie garantiert glänzen. Auf einen unvergesslichen Abend – cheers!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Cocktails selber machen: Bar-Feeling für zu Hause
Sie lieben gute Drinks? Mehr als Gin & Tonic trauen Sie sich aber noch nicht zu? Oder Sie haben die komplette Barkeeper-Ausstattung bereits zu Hause, es fehlt Ihnen aber an kreativen Mix-Ideen? Vielleicht haben Sie die Klassiker sogar drauf, wollen aber mal etwas Neues ausprobieren? Egal was davon auf Ihren Cocktail-Typ zutrifft, in "Cocktails selbst gemixt" werden alle fündig – vom Shaker-Neuling bis zum Profi-Drinkmaker.
Wir haben uns für Ihr neues Cocktail-Buch in aller Welt auf die Suche gemacht und haben 80 klassische und moderne Cocktail-Rezepte für Sie auf Lager. Shake it, Baby!
Cocktails – Rezepte von klassisch bis modern: Ihr Buch auf einen Blick
Das erwartet Sie im GU-Buch "Cocktails selbst gemixt":
Service: Die Geschichte des Cocktails, das Barkeeper-Equipment, für jeden Drink das richtige Glas, Eiswürfel-Know-how und wichtiges Zitrusfrucht-Wissen
Aperitifs und leichtere Drinks: Appetitanreger mit Gin, mit Prosecco, mit Aperol und mehr
Klassiker: Traditionelle Cocktails mit Tequila, mit Cognac, mit Brandy und mehr
Moderne Drinks: Angesagte Cocktail-Rezepte mit Cynar, mit Gin, mit Whisky und mehr
Highballs: Longdrinks und Durstlöscher mit Wodka, mit Rum, mit Tequila und mehr
Cocktails für Feierabend, Dinner und Party: Hier bleibt kein Glas leer
Cocktails selber machen in Perfektion
Der perfekte Cocktail ist von vorne bis hinten eine Eigenproduktion. Deswegen stellen wir sogar Zuckersirup, Himbeersirup und Co. selbst her. Andere Spezialzutaten wie Orange Bitters und Maraschino-Kirschen sind das i-Tüpfelchen der Drinks – natürlich ebenfalls homemade!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Aufregend neu: Ausgefallene Rezepte für vegetarische Gerichte
Vegetarische Gerichte sind derart in aller Munde, dass mancher Fan der grünen Küche inzwischen auch mal abwinkt: Schon wieder Tofu-Burger und Spaghetti mit Linsen-Bolognese? Wie wär's mit neuen Impulsen? Mit Kochideen für vegetarische Gerichte, die wirklich überraschend sind und am Gaumen ein Feuerwerk der Aromen zünden? So aufregend anders, dass sie sich auch fürs vegetarisch kochen für Gäste eignen?
Schnelle Küche, frisch gekocht: Ungewöhnlich, aber ungewöhnlich gut sind alle Rezepte für vegetarische Gerichte im GU-Kochbuch Grünkohl trifft Kokos von Anne-Kathrin Weber. Als Foodstylistin und gelernte Köchin hat Anne-Kathrin Weber den Dreh heraus, wie sich Kochideen für die schnelle Küche so raffiniert und spannend gestalten lassen, dass dabei ein ganz neuer Stil für vegetarische Gerichte entsteht: fröhlich, unkompliziert, bunt gewürzt. So neu und aufregend anders, dass die Gerichte auf dem Teller fast wie Gourmet Rezepte wirken – ganz gleich, ob es sich zum Beispiel um Salate oder Vorspeisen, Suppenrezepte oder vegetarische Burger, Pizza Rezepte, Nudelgerichte oder Rote Bete Rezepte handelt.
Vegetarische Gerichte, ganz neu kombiniert: In Grünkohl trifft Kokos dürfen die besten vegetarischen Zutaten und Gewürze zeigen, was alles in ihnen steckt. Weil Anne-Kathrin Weber nicht in den üblichen Schubladen denkt – und zum Beispiel auch schon mal Schlutzkrapfen mit Pak Choi kombiniert. Ob Spargel Rezepte, Auberginen Rezepte oder Tofu Rezepte – sie geht an viele Lieblingszutaten für vegetarische Gerichte mit einem ganz neuen, frischen Schwung heran.
Leckere Rezepte, die garantiert jedem gelingen: Langeweile auf dem Teller sieht anders aus! Dabei eignet sich Grünkohl trifft Kokos auch für Anfänger. Nach dem Motto: Aromen aller Länder, vereinigt euch!, wird hier munter crossover gekocht, aber die Rezepte selbst sind ganz einfach zu machen. Und durchaus für die schnelle Küche geeignet!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Die einzigartige Postkarte für besondere Menschen.
Schicken Sie Ihren Liebsten doch mal wieder eine Karte! Doch wenn der Empfänger Ihre Botschaft lesen will, liegt noch ein bisschen Arbeit vor ihm. Denn erst zusammengepuzzelt wird es zu einer echten Postkarte.
So einfach geht's:
1. Schreiben Sie Ihre persönliche Botschaft auf die Rückseite des Puzzles
2. Trennen Sie die Puzzleteile auseinander
3. Verpacken Sie alle Teile in den beigelegten Umschlag
4. Schicken Sie Ihre Grüße auf die Reise!
Aktualisiert: 2020-11-23
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Die einzigartige Postkarte für besondere Menschen.
Schicken Sie Ihren Liebsten doch mal wieder eine Karte! Doch wenn der Empfänger Ihre Botschaft lesen will, liegt noch ein bisschen Arbeit vor ihm. Denn erst zusammengepuzzelt wird es zu einer echten Postkarte.
So einfach geht's:
1. Schreiben Sie Ihre persönliche Botschaft auf die Rückseite des Puzzles
2. Trennen Sie die Puzzleteile auseinander
3. Verpacken Sie alle Teile in den beigelegten Umschlag
4. Schicken Sie Ihre Grüße auf die Reise!
Aktualisiert: 2023-04-05
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Die einzigartige Postkarte für besondere Menschen.
Schicken Sie Ihren Liebsten doch mal wieder eine Karte! Doch wenn der Empfänger Ihre Botschaft lesen will, liegt noch ein bisschen Arbeit vor ihm. Denn erst zusammengepuzzelt wird es zu einer echten Postkarte.
So einfach geht's:
1. Schreiben Sie Ihre persönliche Botschaft auf die Rückseite des Puzzles
2. Trennen Sie die Puzzleteile auseinander
3. Verpacken Sie alle Teile in den beigelegten Umschlag
4. Schicken Sie Ihre Grüße auf die Reise!
Aktualisiert: 2020-07-22
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Die einzigartige Postkarte für besondere Menschen.
Schicken Sie Ihren Liebsten doch mal wieder eine Karte! Doch wenn der Empfänger Ihre Botschaft lesen will, liegt noch ein bisschen Arbeit vor ihm. Denn erst zusammengepuzzelt wird es zu einer echten Postkarte.
So einfach geht's:
1. Schreiben Sie Ihre persönliche Botschaft auf die Rückseite des Puzzles
2. Trennen Sie die Puzzleteile auseinander
3. Verpacken Sie alle Teile in den beigelegten Umschlag
4. Schicken Sie Ihre Grüße auf die Reise!
Aktualisiert: 2020-11-23
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Die einzigartige Postkarte für besondere Menschen.
Schicken Sie Ihren Liebsten doch mal wieder eine Karte! Doch wenn der Empfänger Ihre Botschaft lesen will, liegt noch ein bisschen Arbeit vor ihm. Denn erst zusammengepuzzelt wird es zu einer echten Postkarte.
So einfach geht's:
1. Schreiben Sie Ihre persönliche Botschaft auf die Rückseite des Puzzles
2. Trennen Sie die Puzzleteile auseinander
3. Verpacken Sie alle Teile in den beigelegten Umschlag
4. Schicken Sie Ihre Grüße auf die Reise!
Aktualisiert: 2022-07-18
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Die einzigartige Postkarte für besondere Menschen.
Schicken Sie Ihren Liebsten doch mal wieder eine Karte! Doch wenn der Empfänger Ihre Botschaft lesen will, liegt noch ein bisschen Arbeit vor ihm. Denn erst zusammengepuzzelt wird es zu einer echten Postkarte.
So einfach geht's:
1. Schreiben Sie Ihre persönliche Botschaft auf die Rückseite des Puzzles
2. Trennen Sie die Puzzleteile auseinander
3. Verpacken Sie alle Teile in den beigelegten Umschlag
4. Schicken Sie Ihre Grüße auf die Reise!
Aktualisiert: 2022-02-07
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Ausgefallene Marmeladenrezepte für jede Jahreszeit
Frühling, Sommer, Herbst und Winter: Jede Jahreszeit bringt ihre Ernte mit sich – und nach ein paar Wochen ist es wieder vorbei mit Erdbeeren im Frühling, Pfirsichen im Sommer und Pflaumen im Herbst. Aber wir wollen mehr davon! Und fangen die Früchtchen einfach ein. Der neue GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees" beschert Ihnen im Herbst Frühlingsgefühle und im Winter Sommererinnerungen. Jeder einzelne Aufstrich hinterlässt durch ein gewisses Etwas wie Kräuter, Gewürze, Nüsse oder "Umdrehungen" so richtig Eindruck.
Marmelade zum Selbermachen: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees":
- Tipps und Extras für Marmelade & Gelee: Grundregeln, wichtige Geling-Tricks, Grundausstattung und aromatische Dreamteams
- Frühlingsboten: Holunderblütengelee, Erdbeerkonfitüre mit Tahiti-Vanille, Aprikosenkonfitüre mit Rum, Rhabarbergelee und mehr
- Summertime: Melonenkonfitüre, Französische Mirabellenkonfitüre, Schwarze Johannisbeere mit Lorbeer, Sauerkirschkonfitüre mit Tonkabohnen und mehr
- Herbsternte: Granatapfelgelee mit Pistazien, Feigenkonfitüre mit Marsala, Hollerkonfitüre mit Birnen, Zwetschgenröster und mehr
- Wintertraum: Passionsfrucht-Curd, Bananenkonfitüre, Rosa Grapefruit mit Aperol, Zitronen-Clementinen-Marmelade und mehrMarmelade selber machen – das ist pure Leidenschaft. Zusehen, wie Früchte, Zucker und andere Zutaten zu einer Einheit einkochen. Hoffen, dass die Gelierprobe gelingt. Freuen, wenn andere die Augen beim Genuss der selbst gezauberten Konfitüre schließen. Mit den richtigen Zutaten werden die Fruchtaufstriche zum süßen Topping beim Sonntagsfrühstück oder zum pikanten Dip am Grillabend. Im GU-Küchenratgeber "Marmeladen & Gelees" bekommen Sie für jede Gelegenheit den passenden Aufstrich.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Grüne Küche: Mit grünem Gemüse, Superfoods & Co. gesund kochen
Wusstest du, dass Grünkohl mehr Vitamine enthält als Zitrusfrüchte? Oder, dass Avocados gar nicht dick machen, sondern ihre guten Fette dir sogar beim Abnehmen helfen? Allerhöchste Zeit, endlich mehr Grün in deine Küche zu bringen!
Grüne Lebensmittel sind die Stars der healthy Foodszene. Das – oft sogar heimische – Superfood ist vollgepackt mit Nährstoffen, die deinem Körper guttun. Sie schützen deine Zellen, bringen den Säure-Basen-Haushalt wieder ins Gleichgewicht und machen schön, fit, gesund, gut gelaunt und lassen ganz nebenbei auch noch überflüssige Pfunde purzeln. Und natürlich stärken grüne Lebensmittel dein Immunsystem, indem sie deine Abwehrkräfte bei ihrer Arbeit unterstützen. In unserer Happy-Healthy-Kitchen lautet das Motto deshalb: Think green, cook green, live green! Mit den trendy Rezepten aus diesem Kochbuch bekommst du mehr Power und Glow in deinem Leben.
Übrigens: Die grüne Küche ist nicht nur natürliches Slim-Food, sie hat gleichzeitig auch einen Anti-Aging-Effekt, weshalb du dir anhand der Ideen aus diesem Buch sogar deine eigenen Beauty-Cremes & Co. aus grünen Zutaten herstellen kannst.
"Green Cooking" – das Kochbuch auf einen BlickDiese und viele weitere grüne Rezepte findest du in "Green Cooking":
- Kick-Starter: Pure-Joy-Schicht-Smoothie, Golden Matcha-Latte, Immunbooster-Juice, Popeye-Pancakes mit Beeren
- Healthy Snacks: Spinatbällchen, Kichererbsen-Mangold-Cracker, Crispy Veggie-Chips
- Salads & Soups: Algensalat im Gurkenschiff, Süßkartoffel-Okra-Salat, Fruchtiger Kale-Avocado-Salat
- Grüne Goodies: Grüne Sommerrollen, Wirsing-Wraps mit Kürbis-Hirse-Füllung, Green Veggie-Bowl
- Sweet & Green: Wheatgrass-Strawberry-Cake, Chocolicious Avocado-Mousse, Superseeds-and-Spirulina-Balls
- Specials: Microgreens selber anbauen, Green-Tea-Coconut-Scrub, Avocado-Aloe-Gesichtsmaske"Green Eating" ist das neue "Clean Eating"
Aktualisiert: 2023-05-02
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Cocktails selber machen: Bar-Feeling für zu Hause
Sie lieben gute Drinks? Mehr als Gin & Tonic trauen Sie sich aber noch nicht zu? Oder Sie haben die komplette Barkeeper-Ausstattung bereits zu Hause, es fehlt Ihnen aber an kreativen Mix-Ideen? Vielleicht haben Sie die Klassiker sogar drauf, wollen aber mal etwas Neues ausprobieren? Egal was davon auf Ihren Cocktail-Typ zutrifft, in "Cocktails selbst gemixt" werden alle fündig – vom Shaker-Neuling bis zum Profi-Drinkmaker.
Wir haben uns für Ihr neues Cocktail-Buch in aller Welt auf die Suche gemacht und haben 80 klassische und moderne Cocktail-Rezepte für Sie auf Lager. Shake it, Baby!
Cocktails – Rezepte von klassisch bis modern: Ihr Buch auf einen Blick
Das erwartet Sie im GU-Buch "Cocktails selbst gemixt":
Service: Die Geschichte des Cocktails, das Barkeeper-Equipment, für jeden Drink das richtige Glas, Eiswürfel-Know-how und wichtiges Zitrusfrucht-Wissen
Aperitifs und leichtere Drinks: Appetitanreger mit Gin, mit Prosecco, mit Aperol und mehr
Klassiker: Traditionelle Cocktails mit Tequila, mit Cognac, mit Brandy und mehr
Moderne Drinks: Angesagte Cocktail-Rezepte mit Cynar, mit Gin, mit Whisky und mehr
Highballs: Longdrinks und Durstlöscher mit Wodka, mit Rum, mit Tequila und mehr
Cocktails für Feierabend, Dinner und Party: Hier bleibt kein Glas leer
Cocktails selber machen in Perfektion
Der perfekte Cocktail ist von vorne bis hinten eine Eigenproduktion. Deswegen stellen wir sogar Zuckersirup, Himbeersirup und Co. selbst her. Andere Spezialzutaten wie Orange Bitters und Maraschino-Kirschen sind das i-Tüpfelchen der Drinks – natürlich ebenfalls homemade!
Aktualisiert: 2023-05-02
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Sind Torten Kunst? Auf jeden Fall - wenn sie aussehen wie die Prachtstücke von Foodstylistin und Backbuchautorin Sandra Schumann. Genau das Richtige für alle Fondantfeen, Schokokünstler und Buttercréme-Fans! Ob quietschbunter Rainbow-Cake, witzige Back-To-School-Torte oder trendy Eulentorte - bei rund 50 fantasievollen Hinguckertorten fällt die ...
Aktualisiert: 2019-04-05
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Aufregende Drinks mit und ohne Alkohol: Die besten Rezepte für Cocktails
Sie dürfen auf keiner Party fehlen: Cocktails! Ob als Durstlöscher ohne Alkohol oder gekonnt gemixt mit Wodka, Rum oder Gin – je cooler der Drink desto besser die Stimmung. Und weil jeder Gast andere Vorlieben hat, kommen im König & Berg-Buch "Cocktails" die besten 80 Cocktail-Rezepte erst aufs Papier und dann in Ihr Zuhause.
Cocktails: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im Buch "Cocktails" von König & Berg:
- Kultige Klassiker: Whiskey Sour, Dry Martini Cocktail, Negroni Sbagliato, Bellini und mehr
- Fruchtig & frisch: Sherry Cobbler, Watermelon Man, Sea Breeze, Trauben-Trubel und mehr
- Spritzig aufgegossen: Kirsch-Schäumchen, Madame Butterfly, Drink Pink, Beeren-Bitzel und mehr
- Cremig & süß: Currioso, Key Lime Pie, Chocolate Puff, Scorpino und mehr
- Ganz ohne Schuss: Planters Placebo Punch, Shirley Temple, Pussy Foot, Grapy Sour und mehrErfrischende Rezepte vom Klassiker bis zur Neukreation: Cocktails für jeden GeschmackGenießen Sie den Feierabend bei einem guten Drink, laden Sie Freunde zur Cocktailparty ein oder löschen Sie Ihren Durst an lauen Sommerabenden mit einem alkoholfreien Cocktail. Lieber fruchtig-süß oder klassisch-herb? Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept aus "Cocktails" und shaken Sie los!
Ob Cocktail-Neuling oder Barkeeper-Profi – im Buch "Cocktails" von König & Berg finden Sie alle Drinks Schritt für Schritt erklärt. Servieren Sie Cocktails mit Rum, Cocktails mit Wodka oder köstliche alkoholfreie Varianten und Vieles mehr. Bei Ihrer nächsten Cocktail-Party werden Sie garantiert glänzen. Auf einen unvergesslichen Abend – cheers!
Aktualisiert: 2023-05-02
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Die unendlichen Weiten der Nudel
Nudelvorrat aufgefüllt? Dann ran an neue Rezepte!
Nudeln machen glücklich – und das brauchen wir in diesen Tagen ganz besonders! Ob Spaghetti oder Spirelli, mit Tomatensauce schmecken sie natürlich immer. Aber gerade jetzt, wo wir viel Zeit zu Hause verbringen, ist eine perfekte Gelegenheit, neue Pasta-Wege zu gehen! Das hilft gegen Langeweile in der Küche und auf dem Teller!
Low Carb adé – jetzt heißt es: Ran an die Nudel!
All Time Favorites
Ob Spaghetti Carbonara, Nudelsalat oder Käsespätzle - hier findet jeder seinen Lieblingsklassiker mit dem gewissen Etwas.
Lieblingsnudel Reloaded
Wie wäre es mit einem Lasagne-Eintopf, Nudel-Schinken-Kuchen oder Spicy Meatballs mit Spaghetti und Tomatensauce?
Freak out
Jetzt wird es Zeit, etwas Neues zu probieren: Ramen-Burger, Gemüse-Nudeln und Spaghetti-Pizza warten auf Sie.
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Türkische Teigtaschen, orientalische Nudelsuppenbowls und asiatischer Reisnudelsalat laden zu einer Reise um die Welt ein.
Aktualisiert: 2023-05-02
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