Alpengold

Alpengold von Bienerth,  Martin, Heinrich,  Marcel
Bergkartoffel und Bergkäse: eine Liebesgeschichte · Authentische Reportagen aus dem Bündnerland · 12 Porträts von preisgekrönten Bergkäsen aus Andeer · 12 Porträts von Pro-Specie-Rara-Kartoffelsorten «Alpengold» ist mehr als ein Streiflicht in den Alltag des Bio-Bergkartoffelbauern und des Bio-Bergkäsers. Während zwei Jahren war Martin Bienerth in zwei Welten unterwegs, in der seiner Käserei und in der seines Freundes und Kartoffelbauern Marcel Heinrich. Freude, Ängste, Zweifel, Unsicherheit, Tatkraft und Innovation gehören hier wie dort zum Alltag und haben sich in diesem Buch ganz spontan zu einem feinen, eindrücklichen und lebendigen Netz verwoben. Die Geschichte wäre nicht zu Ende geschrieben, würden nicht die Köche, die Vermarkter und die vielen Mitstreiter und Helfer zu Wort kommen – die aktiven Fans von Bergkäse und seltenen Bergkartoffeln.
Aktualisiert: 2018-02-01
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Parc Ela

Parc Ela von Gredig,  Hansjürg
Der Parc Ela ist reich an Natur- und Kulturschätzen. Doch viele dieser Schätze liegen noch im Verborgenen, weil sie für den Laien nicht erkennbar sind. Das will der handliche, informative und attraktiv aufgemachte Führer zur Natur und Kultur im Parc Ela ändern. Auf rund 200 Seiten öffnet der Führer die Augen für die Vorgänge in der Natur, weist auf Ereignisse in der Geschichte und ihre Spuren in der Landschaft und in Siedlungen hin. Das Werk zeigt vor allem auf, wie die Menschen seit Jahrhunderten die Landschaft prägen und mitgestalten. 8 Wege zum Staunen laden dazu ein, sich Themen im Park auf den eigenen Füssen zu erwandern und der Serviceteil bietet Hilfe beim Erkunden des Parks.
Aktualisiert: 2022-01-04
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Graubünden Reiseführer Michael Müller Verlag

Graubünden Reiseführer Michael Müller Verlag von Schmid,  Marcus X
150 Täler und 937 Berggipfel zählt der größte Kanton der Schweiz - eine Herausforderung für Straßenbauer und Eisenbahningenieure und ein Paradies für "Naturlauber". Hier hat der Rhein seine Quelle und hier breitet sich das Dach Europas aus: das Engadin mit seinen Seen, Lärchenwäldern, wilden Schluchten und - nicht zu vergessen - dem mondänen St. Moritz. Das Buch, von einem Schweizer (nicht nur für Schweizer!) geschrieben, führt durch alle Winkel des Kantons und schlägt 15 Wanderungen vor - alle GPS-aufgezeichnet und alle ohne Sportdiplom zu bewältigen.
Aktualisiert: 2023-03-14
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