Ernährungsberatung ist für die Gesundheitsförderung und Ernährungserziehung von grundlegender Bedeutung. Ein einheitliches psychologisches Gesamtkonzept der Beratung gibt es noch nicht. Der Aufbau von dauerhaft ernährungsbewusstem Verhalten sowie die Verhinderung von Fehlernährung und ernährungsabhängigen Krankheiten erfordern ein psychologisch fundiertes Beratungsgespräch. Dieses Buch gibt Gesundheits- und Ernährungsberatern psychologisches Wissen für ihre Beratungstätigkeit an die Hand. Es werden verschiedene Theorien der Beratung mit ihren Methoden und Techniken vorgestellt, die helfen sollen, Probleme und Störungen des Ernährungsverhaltens besser zu bewältigen.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3878440480
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GTIN-13
9783878440482
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Untertitel
Psychologische Basiskonzepte
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Erscheinungstermin
1993-09-28
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Sprache
ger
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Genre-Code
1530
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Letzte Bearbeitung
2019-08-08
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Produktart
BC
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Ernährungsberatung online kaufen
Die Publikation Ernährungsberatung - Psychologische Basiskonzepte von
Iwer Diedrichsen ist bei Hogrefe Publishing Göttingen erschienen.
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