Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9 von Tavernier,  Angelika
Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung. - Esskultur - Tischkultur - Nachhaltige Ernährung - Regionales Angebot aus der Heimat - Planung einzelner Handlungsschritte - Vegan: Ernährungsweise und Lebenseinstellung - Körperkult & Schönheitswahn - 8 komplexe Aufgabenstellungen - konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - 30 Methoden- und Handlungsstrategiekarten
Aktualisiert: 2023-06-14
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7 von Tavernier,  Angelika
Sie wollen ein Stück arbeitsweltliche Wirklichkeit in Ihren Hauswirtschaftsunterricht mit einfließen lassen? Der vorliegende Band hilft Ihnen dabei, nicht nur die Berufsfähigkeit, sondern auch Methodenkompetenz und Sozialkompetenz Ihrer Schüler zu verbessern. Alle im Band enthaltenen Unterrichtseinheiten orientieren sich immer an konkreten Fallbeispielen. Die Aufgabenstellung ist an der Leittextmethode der Projektprüfung ausgerichtet, so dass Ihre Schüler optimal auf diese neue Prüfungsform vorbereitet. Mit Hilfe der im Band enthaltenen Unterrichtsmaterialien lernen Ihre Schüler im Handumdrehen unterschiedliche Lern- und Arbeitstechniken und Methoden der Informationsbeschaffung. Sie lernen weiterhin, diese Informationen aufzubereiten, sie zu präsentieren und zu bewerten. - Kennenlernen der Schulküche - Hygiene - Ordnungssysteme und Handlungsabläufe - Arbeitsabläufe beim Verarbeiten von Lebensmitteln - Abfalltrennung und -vermeidung - Schneidetechniken - Rezepte und Lebensmitteleinkauf - Teamarbeit und Gruppenregeln - Tischkultur - Präsentieren und Servieren - Geräte im Einsatz - Der Elektroherd - Das Handrührgerät - Die Spülmaschine
Aktualisiert: 2023-06-14
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8 von Tavernier,  Angelika
Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung. - komplexe Aufgabenstellungen - konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - farbige Methoden- und Handlungsstrategiekarten
Aktualisiert: 2023-06-14
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7 von Tavernier,  Angelika
Sie wollen ein Stück arbeitsweltliche Wirklichkeit in Ihren Hauswirtschaftsunterricht mit einfließen lassen? Der vorliegende Band hilft Ihnen dabei, nicht nur die Berufsfähigkeit, sondern auch Methodenkompetenz und Sozialkompetenz Ihrer Schüler zu verbessern. Alle im Band enthaltenen Unterrichtseinheiten orientieren sich immer an konkreten Fallbeispielen. Die Aufgabenstellung ist an der Leittextmethode der Projektprüfung ausgerichtet, so dass Ihre Schüler optimal auf diese neue Prüfungsform vorbereitet. Mit Hilfe der im Band enthaltenen Unterrichtsmaterialien lernen Ihre Schüler im Handumdrehen unterschiedliche Lern- und Arbeitstechniken und Methoden der Informationsbeschaffung. Sie lernen weiterhin, diese Informationen aufzubereiten, sie zu präsentieren und zu bewerten. - Kennenlernen der Schulküche - Hygiene - Ordnungssysteme und Handlungsabläufe - Arbeitsabläufe beim Verarbeiten von Lebensmitteln - Abfalltrennung und -vermeidung - Schneidetechniken - Rezepte und Lebensmitteleinkauf - Teamarbeit und Gruppenregeln - Tischkultur - Präsentieren und Servieren - Geräte im Einsatz - Der Elektroherd - Das Handrührgerät - Die Spülmaschine
Aktualisiert: 2023-06-03
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9 von Tavernier,  Angelika
Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung. - Esskultur - Tischkultur - Nachhaltige Ernährung - Regionales Angebot aus der Heimat - Planung einzelner Handlungsschritte - Vegan: Ernährungsweise und Lebenseinstellung - Körperkult & Schönheitswahn - 8 komplexe Aufgabenstellungen - konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - 30 Methoden- und Handlungsstrategiekarten
Aktualisiert: 2023-06-03
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9 von Tavernier,  Angelika
Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung. - Esskultur - Tischkultur - Nachhaltige Ernährung - Regionales Angebot aus der Heimat - Planung einzelner Handlungsschritte - Vegan: Ernährungsweise und Lebenseinstellung - Körperkult & Schönheitswahn - 8 komplexe Aufgabenstellungen - konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - 30 Methoden- und Handlungsstrategiekarten
Aktualisiert: 2023-06-02
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7 von Tavernier,  Angelika
Sie wollen ein Stück arbeitsweltliche Wirklichkeit in Ihren Hauswirtschaftsunterricht mit einfließen lassen? Der vorliegende Band hilft Ihnen dabei, nicht nur die Berufsfähigkeit, sondern auch Methodenkompetenz und Sozialkompetenz Ihrer Schüler zu verbessern. Alle im Band enthaltenen Unterrichtseinheiten orientieren sich immer an konkreten Fallbeispielen. Die Aufgabenstellung ist an der Leittextmethode der Projektprüfung ausgerichtet, so dass Ihre Schüler optimal auf diese neue Prüfungsform vorbereitet. Mit Hilfe der im Band enthaltenen Unterrichtsmaterialien lernen Ihre Schüler im Handumdrehen unterschiedliche Lern- und Arbeitstechniken und Methoden der Informationsbeschaffung. Sie lernen weiterhin, diese Informationen aufzubereiten, sie zu präsentieren und zu bewerten. - Kennenlernen der Schulküche - Hygiene - Ordnungssysteme und Handlungsabläufe - Arbeitsabläufe beim Verarbeiten von Lebensmitteln - Abfalltrennung und -vermeidung - Schneidetechniken - Rezepte und Lebensmitteleinkauf - Teamarbeit und Gruppenregeln - Tischkultur - Präsentieren und Servieren - Geräte im Einsatz - Der Elektroherd - Das Handrührgerät - Die Spülmaschine
Aktualisiert: 2023-06-02
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8 von Tavernier,  Angelika
Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung. - komplexe Aufgabenstellungen - konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - farbige Methoden- und Handlungsstrategiekarten
Aktualisiert: 2023-06-01
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9 von Tavernier,  Angelika
Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung. - Esskultur - Tischkultur - Nachhaltige Ernährung - Regionales Angebot aus der Heimat - Planung einzelner Handlungsschritte - Vegan: Ernährungsweise und Lebenseinstellung - Körperkult & Schönheitswahn - 8 komplexe Aufgabenstellungen - konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - 30 Methoden- und Handlungsstrategiekarten
Aktualisiert: 2023-06-01
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7 von Tavernier,  Angelika
Sie wollen ein Stück arbeitsweltliche Wirklichkeit in Ihren Hauswirtschaftsunterricht mit einfließen lassen? Der vorliegende Band hilft Ihnen dabei, nicht nur die Berufsfähigkeit, sondern auch Methodenkompetenz und Sozialkompetenz Ihrer Schüler zu verbessern. Alle im Band enthaltenen Unterrichtseinheiten orientieren sich immer an konkreten Fallbeispielen. Die Aufgabenstellung ist an der Leittextmethode der Projektprüfung ausgerichtet, so dass Ihre Schüler optimal auf diese neue Prüfungsform vorbereitet. Mit Hilfe der im Band enthaltenen Unterrichtsmaterialien lernen Ihre Schüler im Handumdrehen unterschiedliche Lern- und Arbeitstechniken und Methoden der Informationsbeschaffung. Sie lernen weiterhin, diese Informationen aufzubereiten, sie zu präsentieren und zu bewerten. - Kennenlernen der Schulküche - Hygiene - Ordnungssysteme und Handlungsabläufe - Arbeitsabläufe beim Verarbeiten von Lebensmitteln - Abfalltrennung und -vermeidung - Schneidetechniken - Rezepte und Lebensmitteleinkauf - Teamarbeit und Gruppenregeln - Tischkultur - Präsentieren und Servieren - Geräte im Einsatz - Der Elektroherd - Das Handrührgerät - Die Spülmaschine
Aktualisiert: 2023-06-01
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9 von Tavernier,  Angelika
Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung. - Esskultur - Tischkultur - Nachhaltige Ernährung - Regionales Angebot aus der Heimat - Planung einzelner Handlungsschritte - Vegan: Ernährungsweise und Lebenseinstellung - Körperkult & Schönheitswahn - 8 komplexe Aufgabenstellungen - konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - 30 Methoden- und Handlungsstrategiekarten
Aktualisiert: 2023-05-14
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7 von Tavernier,  Angelika
Sie wollen ein Stück arbeitsweltliche Wirklichkeit in Ihren Hauswirtschaftsunterricht mit einfließen lassen? Der vorliegende Band hilft Ihnen dabei, nicht nur die Berufsfähigkeit, sondern auch Methodenkompetenz und Sozialkompetenz Ihrer Schüler zu verbessern. Alle im Band enthaltenen Unterrichtseinheiten orientieren sich immer an konkreten Fallbeispielen. Die Aufgabenstellung ist an der Leittextmethode der Projektprüfung ausgerichtet, so dass Ihre Schüler optimal auf diese neue Prüfungsform vorbereitet. Mit Hilfe der im Band enthaltenen Unterrichtsmaterialien lernen Ihre Schüler im Handumdrehen unterschiedliche Lern- und Arbeitstechniken und Methoden der Informationsbeschaffung. Sie lernen weiterhin, diese Informationen aufzubereiten, sie zu präsentieren und zu bewerten. - Kennenlernen der Schulküche - Hygiene - Ordnungssysteme und Handlungsabläufe - Arbeitsabläufe beim Verarbeiten von Lebensmitteln - Abfalltrennung und -vermeidung - Schneidetechniken - Rezepte und Lebensmitteleinkauf - Teamarbeit und Gruppenregeln - Tischkultur - Präsentieren und Servieren - Geräte im Einsatz - Der Elektroherd - Das Handrührgerät - Die Spülmaschine
Aktualisiert: 2023-05-14
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8 von Tavernier,  Angelika
Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung. - komplexe Aufgabenstellungen - konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - farbige Methoden- und Handlungsstrategiekarten
Aktualisiert: 2023-05-14
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8 von Tavernier,  Angelika
Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung. - komplexe Aufgabenstellungen - konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - farbige Methoden- und Handlungsstrategiekarten
Aktualisiert: 2023-05-14
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 7

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 7 von Tavernier,  Angelika
Der Band bietet ca. acht komplexe Aufgabenstellungen, die die Schüler gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz fördern. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Methoden- und Handlungsstrategiekarten vermitteln grundlegende Fähigkeiten und Arbeitstechniken. Ideal zur Vorbereitung auf die Projekt-prüfung.
Aktualisiert: 2020-12-04
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9 von Tavernier,  Angelika
Der Band bietet mehrere komplexe Aufgabenstellungen, die die Schüler gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz fördern. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Methoden- und Handlungsstrategiekarten vermitteln grundlegende Fähigkeiten und Arbeitstechniken. Ideal zur Vorbereitung auf die Projektprüfung.
Aktualisiert: 2020-12-04
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 8 von Tavernier,  Angelika
Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung. - komplexe Aufgabenstellungen - konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - farbige Methoden- und Handlungsstrategiekarten
Aktualisiert: 2023-04-14
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft und Soziales 9 von Tavernier,  Angelika
Anhand dieses klar strukturierten Konzepts bringen Sie mittels konkreter Projekte eine arbeitsweltliche und berufsähnliche Realität in den schulischen Unterricht. Die komplexen Aufgabenstellungen orientieren sich an der Leittextmethode der Projektprüfung. Die Unterrichtseinheiten gehen jeweils von einem konkreten Fallbeispiel aus und bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung. Damit bereiten Sie Ihre Schüler optimal auf die neue Prüfungsform der Projektprüfung vor. Sie werden gezielt in ihrer Methoden-, Handlungs- und Sozialkompetenz gefördert und erlernen unterschiedliche Arbeits- und Lerntechniken sowie Methoden zur Informationsbeschaffung, Informationsaufbereitung und zur Präsentation und Bewertung. - Esskultur - Tischkultur - Nachhaltige Ernährung - Regionales Angebot aus der Heimat - Planung einzelner Handlungsschritte - Vegan: Ernährungsweise und Lebenseinstellung - Körperkult & Schönheitswahn - 8 komplexe Aufgabenstellungen - konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur selbstständigen Umsetzung - 30 Methoden- und Handlungsstrategiekarten
Aktualisiert: 2023-04-14
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Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7

Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft / Soziales 7 von Tavernier,  Angelika
Sie wollen ein Stück arbeitsweltliche Wirklichkeit in Ihren Hauswirtschaftsunterricht mit einfließen lassen? Der vorliegende Band hilft Ihnen dabei, nicht nur die Berufsfähigkeit, sondern auch Methodenkompetenz und Sozialkompetenz Ihrer Schüler zu verbessern. Alle im Band enthaltenen Unterrichtseinheiten orientieren sich immer an konkreten Fallbeispielen. Die Aufgabenstellung ist an der Leittextmethode der Projektprüfung ausgerichtet, so dass Ihre Schüler optimal auf diese neue Prüfungsform vorbereitet. Mit Hilfe der im Band enthaltenen Unterrichtsmaterialien lernen Ihre Schüler im Handumdrehen unterschiedliche Lern- und Arbeitstechniken und Methoden der Informationsbeschaffung. Sie lernen weiterhin, diese Informationen aufzubereiten, sie zu präsentieren und zu bewerten. - Kennenlernen der Schulküche - Hygiene - Ordnungssysteme und Handlungsabläufe - Arbeitsabläufe beim Verarbeiten von Lebensmitteln - Abfalltrennung und -vermeidung - Schneidetechniken - Rezepte und Lebensmitteleinkauf - Teamarbeit und Gruppenregeln - Tischkultur - Präsentieren und Servieren - Geräte im Einsatz - Der Elektroherd - Das Handrührgerät - Die Spülmaschine
Aktualisiert: 2023-04-14
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